第131章 快餐店開業
陳述大概算了一下，四十萬字的篇幅，撐死了四十五萬字左右。
按照千字500的價格計算的話，下來也就是稅前二十萬左右。
每個月能到手稅前兩萬塊！
按照合同上的說法，按照銷量提價，陳述能獲得的收益會更多。
而且這還只是連載的稿費，之後還有出版的版稅以及影視劇Ip改編的費用。
甚至還有廣播劇、話劇……當然了，這些是小頭收入。
真正的大頭收入還是出版以及影視劇改編。
這部小說，陳述大概估算了一下，能為他帶來不低於三百萬的收入。
若是運氣好的話，甚至能破千萬！
當然了，這本小說就算再火，也不可能和《明朝的那些事兒》比肩。
但也不錯了！
……
合同簽訂完後，王洪等人連飯都沒吃，就急匆匆的回去復命了。
一行人來的匆忙，走的也匆忙。
馬蘭花菜都買了，還打算給他們做飯呢。
沒想到等她從菜市場回來，這些客人們就都離去了。
「咱們自己吃！」
馬蘭花進了廚房，開始忙碌了起來。
「阿姨，我幫你洗菜。」
高芳芳進了廚房，打算做一些力所能及的事兒。
母親在這兒，陳述和高芳芳也不可能做太過於親密的事兒。
一頓飯吃完，陳述就送她回家了。
倒是在車裡親熱了片刻。
接下來的幾天，陳述和高芳芳陪母親馬蘭花還有弟弟陳學民在京州市附近遊玩。
高芳芳還給馬蘭花還有陳學民買了幾身衣服。
馬蘭花是越發覺得高芳芳這閨女不錯。
尤其是在聽說高芳芳的父親相當於副市長級別，比副市長還厲害。
而高芳芳的母親是大學老師之後，馬蘭花突然生出了些許自卑。
這閨女哪兒都好，就怕人家看不上自己家的陳述。
老陳家三代貧農，這些年日子過得還不錯，前些年窮的整天餓肚子。
私下裡，馬蘭花經常告誡陳述，一定要對高芳芳好一些。
時間一晃到了七月二十五號。
二姐陳娟和二姐夫王有林的小飯館終於開業了。
一大早，陳述就帶著家人前往了小飯館。
這個日子是之前就挑好的。
大吉大利，算是七月最好的一天了，特別適合二姐夫王有林！
來的人並不多，拋開陳述自己家人外，二狗他們也來了。
買了很多鞭炮和開業花籃。
不多時，劉海柱也來捧場，買了大概五百塊錢的煙花和爆竹。
那位刀哥也帶了不少小弟前來捧場。
以及火車站這塊區域的其他兩位老大，也趕了過來。
鞭炮硬是從早上八點鐘一直放到了上午十點半，聲音就沒停下來過。
周圍的一些居民本來有些生氣，可是下樓後看到清一色的小年輕，那些居民只能悄悄的退了回去。
上午十一點，小飯館正式開業。
店裡坐滿了人，主要是刀哥的小弟，把店裡坐的滿滿當當的。
至於刀哥這些老大，則是被王有林邀請到了飯店吃飯。
畢竟開店做生意，接下來還要仰仗他們的照顧。
一直熱鬧了晚上，二姐陳娟把房門關上，然後在屋子裡算起了帳。
「昨晚上的時候，我弄了一些零鈔。」
「大概有三百二十塊錢左右，今天到下午三點停止營業，飯菜賣完了，當家的，你知道咱們賺了多少嗎？」
二姐陳娟和姐夫王有林如今搬到了飯店的小閣樓上，沒住在陳述的別院了。
此刻，她興奮的抱著王有林說道，「三百塊，咱們賺了三百！」
「這還是進的菜太少了，明天多進一些菜。」
「我感覺咱們能賣到五六百塊！」
「刨除成本，一天的利潤少說也有三百塊。」
餐飲店大部分的利潤是對半分。
也就是賣一萬塊，淨利潤五千塊左右。
要刨除食材成本、房租、損耗、員工成本……這些，最起碼也要掙到50%。
至於客單價的話，並不高。
畢竟是快餐店嘛，王有林定的標準是，兩葷兩素兩塊五。
一葷三素是兩塊錢。
四個素菜是一塊五。
平均算下來，一個客人差不多能提供兩塊錢的營收。
「那明天估計就要更忙了，咱們人手不夠。」王有林尋思道，「要不請個人幫你吧？」
「還用得著請？」
二姐陳娟笑道，「四娃子陳學民不是在嗎？讓他來店裡幫我。」
「這有些不太好吧？」王有林雖然是陳述的姐夫，可是他自始至終都覺得自己是外人。
陳述都幫自己這麼多了，讓人家的親弟弟來給自己免費干？
「這是老三陳述的意思。」二姐陳娟說道，「老三覺得，這個暑假這麼長，不能讓老四天天就知道玩，也要讓他知道掙錢的不容易。」
「而且老三也說了，給他點工資，算是他勤工儉學。」
「外面雇個人，怎麼著一個月也要給人家三百塊吧？洗碗端盤子的？」
「咱給老四一個月四百塊吧，畢竟是自家人嘛。」
陳娟尋思道，「等老四上學後，再重新僱人吧？」
「行，你回頭和陳述說一下。」王有林點了點頭。
這事兒還是要和陳述仔細商量。
王有林覺得老四陳學民還小，今年才初中畢業，倒是不用這麼急著去打工。
接下來，快餐店一直很忙。
約莫到七月底的時候，馬蘭花在京州市實在是待不住了，要回老家。
陳述本打算送母親馬蘭花回去的，但是卻被她拒絕了。
老人家知道陳述要忙，所以打算坐車回去。
正好，二姐夫王有林也打算回一趟老家。
要把孩子接到京州市來。
他們現在也算是在京州市立足了，接孩子出來上學。
於是，陳述驅車送馬蘭花和二姐夫到了火車站。
臨別時，馬蘭花叮囑了好久。
二姐夫王有林也趁機問道，「小述啊，老四學民這段時間在店裡乾的還行，工資的話，我打算一個月給他開五百塊，你覺得怎麼樣？」
畢竟陳學民和陳述都是一個娘生的，血濃於水，王有林又打算提一百塊。
「五百？這麼多？讓他好好干，一個月給他五十塊就差不多了！」陳述一錘定音。
「啊？給五十塊？」
饒是王有林都是一怔，懷疑陳述在說反話，他連忙說道，「我是這樣打算的，畢竟這個店開起來，你的功勞是最大的。」
「本來想給你股份的，但是你又不要，批發市場那邊，你的態度也很堅決。」
「所以我的想法是，給四弟學民一半的股份。」
「現在店裡一個月能賺小一萬塊呢！」
「分他五千塊，咋樣？」
「嗯？這麼多錢？他能把握的住嗎？給他五十塊就行了。」陳述說道，「他現在還小，學習為主，給他那麼多錢亂花怎麼辦？」
「勤工儉學，把學習成績搞上去才是最重要的。」
「小孩子嘛，就得多吃點苦。」
陳述看向了王有林，「二姐夫，之後學民就住在你那邊了，方便上學。」
「咱們不苛待他，但也決不能慣他，更不能溺愛！」
陳學民是家裡最小的，老話說的好——皇帝愛長子，百姓愛幼兒。
老四陳學民是最被陳有財和馬蘭花疼愛的一個孩子。
所以就更加不能慣他了，要引導他走正路。
在經濟方面，一定要好好規劃，比那些有錢人家的孩子過得差點，比普通人家孩子過得好點就行了。
「行！」
看到陳述的態度這麼堅決，王有林點了點頭。
「時間不早了，我們先上車了。」
王有林繼續說道，「大概八月初我就回來了。」
「慢點，注意安全，到家了去村口的小賣部給我打個電話。」
「我這兒小賣部的電話你們知道。」
陳述說道。
「好！」
王有林點了點頭。
「三娃子，我回家了，你要多休息，別老熬夜。」
「沒事兒了多去你姐姐哪兒看看，問問她有沒有什麼要幫忙的。」
「你現在有出息了，多提攜提攜你二姐還有姐夫。」
馬蘭花囑咐道。
「放心吧，媽，您和爸在老家也要多注意身體，種地的話，實在不行請人種，花點錢。」
「別把身體累垮了。」
陳述也跟著關心道。
農村這個年代，花錢請人種地的很少，大部分都是換工。
什麼意思呢？
農忙的時候，你來我家，給我家幫忙收莊稼。
而後等我家忙完了，我去你家幫忙收莊稼。
換工主要是按天數算的，你給我干三天，我給你干三天。
儘管陳述現在已經很有錢了，但是父親陳有財和母親馬蘭花一輩子都是農民，他們住不慣大城市。
在農村里，不讓他們二老種地是不可能的。
這已經是刻進了他們骨子裡的習慣。
忙碌了大半輩子，讓他們突然閒下來，他們估計渾身還不舒服。
時間不早了，二姐夫王有林帶著馬蘭花進了火車站。
至於陳述，則是驅車前往了二姐陳娟的快餐店，自從上次開業來過一次後，陳述一直沒有來過。
這段時間都在家裡構思新書，除了回憶原著裡面的劇情外，剩下的時間都是在構思新的劇情。
打算兩部分內容結合在一起，然後寫出來。
這樣一來，不僅繼承了原書的結構，也能寫出自己的新意，更加符合這個年代一些。
……
快餐店裡。
這會兒差不多是上午九點鐘左右。
陳述到的時候，二姐陳娟正在切菜，而四弟陳學民則是在擇菜，洗菜。
剛才發生的事兒，估計老四學民還不知道。
要不然他高低得好好謝謝陳述這位三哥！
「好好干！」
陳述來到後廚，拍了拍老四的肩膀。
「好嘞，三哥！」
陳學民衝著陳述笑了笑。
這笑容實在是太單純了。
「我和二姐夫說了，暑假不是還剩一個月嗎？」
「這個月你好好幹完，給你五十塊的工資！」
陳述鼓勵道。
「真的嗎？五十塊嗎？」
對於陳學民來說，五十塊可是一筆巨款了。
之前在鎮上的學校上學，吃大鍋飯，每個周要給學校交十五塊錢，然後學校給學生發飯票。
交飯票打飯！
至於零花錢的話，一個周撐死了三到五塊錢。
馬蘭花身上的錢要是多了，或者他死皮賴臉、撒潑打滾的要，能給五塊。
平常都給三塊錢。
五十塊相當於他十七八個周的零花錢，差不多都快一個學期了。
對於陳學民來說，這是一筆巨款。
「三哥，謝謝你，你最好了！」
陳學民激動道。
「還得謝謝你二姐，還有二姐夫，又不是我給你發的工資。」陳述說道。
「二姐，你也最好了！」
陳學民幹活都賣力了起來。
看到這一幕，二姐陳娟哭笑不得。
要是他知道，本來打算給他幾百塊工錢的，陳述三言兩語就降到了五十塊，估計陳學民得氣死。
「今天中午就在這吃吧，我給咱們做。」
「就是得吃早一點，十點半咱們吃，十一點陸續就來顧客了，到時候就忙的沒空了。」二姐陳娟說道。
這種吃飯習慣，和鄉下一模一樣。
十點一頓，下午三點多再吃一頓。
中午十一點到下午兩點以及下午的五點到晚上的七點半這個時間段是最忙的時候。
根本顧不上吃飯。
一個客人接著一個客人。
又要給顧客打飯，又要收錢，雙腳不沾地。
「行，我都可以！」
陳述點了點頭。
「好，那你在這兒坐一會兒。」
二姐陳娟給陳述倒了一杯水。
「這兩天生意咋樣？」陳述問道。
「每天都是滿的，不過我咋感覺來的都是那些流里流氣的小混混？」
「不過他們倒是沒有鬧事兒，都是三五成群的來這兒吃飯，還點幾瓶啤酒。」
「吃完了，凳子都給我放的整整齊齊的。」
「就連抽菸的菸頭，都扔外面，不敢扔在店裡面。」
二姐陳娟覺得這些小混混還挺有素質的。
聞言，陳述大概明白了。
應該是刀哥的人，他上次得罪了陳述，現在正在想辦法找補回來。
每天派人來湊營業額。
不過這事兒終歸還是有結束的那一天，到時候就要靠二姐陳娟自己應付了。
「回頭我買部大哥大，若是有事兒了，你直接給我打電話。」
「我要是沒接的話，你就找劉隊長。」
「一些小事兒，劉隊長也能幫得上忙。」
按照千字500的價格計算的話，下來也就是稅前二十萬左右。
每個月能到手稅前兩萬塊！
按照合同上的說法，按照銷量提價，陳述能獲得的收益會更多。
而且這還只是連載的稿費，之後還有出版的版稅以及影視劇Ip改編的費用。
甚至還有廣播劇、話劇……當然了，這些是小頭收入。
真正的大頭收入還是出版以及影視劇改編。
這部小說，陳述大概估算了一下，能為他帶來不低於三百萬的收入。
若是運氣好的話，甚至能破千萬！
當然了，這本小說就算再火，也不可能和《明朝的那些事兒》比肩。
但也不錯了！
……
合同簽訂完後，王洪等人連飯都沒吃，就急匆匆的回去復命了。
一行人來的匆忙，走的也匆忙。
馬蘭花菜都買了，還打算給他們做飯呢。
沒想到等她從菜市場回來，這些客人們就都離去了。
「咱們自己吃！」
馬蘭花進了廚房，開始忙碌了起來。
「阿姨，我幫你洗菜。」
高芳芳進了廚房，打算做一些力所能及的事兒。
母親在這兒，陳述和高芳芳也不可能做太過於親密的事兒。
一頓飯吃完，陳述就送她回家了。
倒是在車裡親熱了片刻。
接下來的幾天，陳述和高芳芳陪母親馬蘭花還有弟弟陳學民在京州市附近遊玩。
高芳芳還給馬蘭花還有陳學民買了幾身衣服。
馬蘭花是越發覺得高芳芳這閨女不錯。
尤其是在聽說高芳芳的父親相當於副市長級別，比副市長還厲害。
而高芳芳的母親是大學老師之後，馬蘭花突然生出了些許自卑。
這閨女哪兒都好，就怕人家看不上自己家的陳述。
老陳家三代貧農，這些年日子過得還不錯，前些年窮的整天餓肚子。
私下裡，馬蘭花經常告誡陳述，一定要對高芳芳好一些。
時間一晃到了七月二十五號。
二姐陳娟和二姐夫王有林的小飯館終於開業了。
一大早，陳述就帶著家人前往了小飯館。
這個日子是之前就挑好的。
大吉大利，算是七月最好的一天了，特別適合二姐夫王有林！
來的人並不多，拋開陳述自己家人外，二狗他們也來了。
買了很多鞭炮和開業花籃。
不多時，劉海柱也來捧場，買了大概五百塊錢的煙花和爆竹。
那位刀哥也帶了不少小弟前來捧場。
以及火車站這塊區域的其他兩位老大，也趕了過來。
鞭炮硬是從早上八點鐘一直放到了上午十點半，聲音就沒停下來過。
周圍的一些居民本來有些生氣，可是下樓後看到清一色的小年輕，那些居民只能悄悄的退了回去。
上午十一點，小飯館正式開業。
店裡坐滿了人，主要是刀哥的小弟，把店裡坐的滿滿當當的。
至於刀哥這些老大，則是被王有林邀請到了飯店吃飯。
畢竟開店做生意，接下來還要仰仗他們的照顧。
一直熱鬧了晚上，二姐陳娟把房門關上，然後在屋子裡算起了帳。
「昨晚上的時候，我弄了一些零鈔。」
「大概有三百二十塊錢左右，今天到下午三點停止營業，飯菜賣完了，當家的，你知道咱們賺了多少嗎？」
二姐陳娟和姐夫王有林如今搬到了飯店的小閣樓上，沒住在陳述的別院了。
此刻，她興奮的抱著王有林說道，「三百塊，咱們賺了三百！」
「這還是進的菜太少了，明天多進一些菜。」
「我感覺咱們能賣到五六百塊！」
「刨除成本，一天的利潤少說也有三百塊。」
餐飲店大部分的利潤是對半分。
也就是賣一萬塊，淨利潤五千塊左右。
要刨除食材成本、房租、損耗、員工成本……這些，最起碼也要掙到50%。
至於客單價的話，並不高。
畢竟是快餐店嘛，王有林定的標準是，兩葷兩素兩塊五。
一葷三素是兩塊錢。
四個素菜是一塊五。
平均算下來，一個客人差不多能提供兩塊錢的營收。
「那明天估計就要更忙了，咱們人手不夠。」王有林尋思道，「要不請個人幫你吧？」
「還用得著請？」
二姐陳娟笑道，「四娃子陳學民不是在嗎？讓他來店裡幫我。」
「這有些不太好吧？」王有林雖然是陳述的姐夫，可是他自始至終都覺得自己是外人。
陳述都幫自己這麼多了，讓人家的親弟弟來給自己免費干？
「這是老三陳述的意思。」二姐陳娟說道，「老三覺得，這個暑假這麼長，不能讓老四天天就知道玩，也要讓他知道掙錢的不容易。」
「而且老三也說了，給他點工資，算是他勤工儉學。」
「外面雇個人，怎麼著一個月也要給人家三百塊吧？洗碗端盤子的？」
「咱給老四一個月四百塊吧，畢竟是自家人嘛。」
陳娟尋思道，「等老四上學後，再重新僱人吧？」
「行，你回頭和陳述說一下。」王有林點了點頭。
這事兒還是要和陳述仔細商量。
王有林覺得老四陳學民還小，今年才初中畢業，倒是不用這麼急著去打工。
接下來，快餐店一直很忙。
約莫到七月底的時候，馬蘭花在京州市實在是待不住了，要回老家。
陳述本打算送母親馬蘭花回去的，但是卻被她拒絕了。
老人家知道陳述要忙，所以打算坐車回去。
正好，二姐夫王有林也打算回一趟老家。
要把孩子接到京州市來。
他們現在也算是在京州市立足了，接孩子出來上學。
於是，陳述驅車送馬蘭花和二姐夫到了火車站。
臨別時，馬蘭花叮囑了好久。
二姐夫王有林也趁機問道，「小述啊，老四學民這段時間在店裡乾的還行，工資的話，我打算一個月給他開五百塊，你覺得怎麼樣？」
畢竟陳學民和陳述都是一個娘生的，血濃於水，王有林又打算提一百塊。
「五百？這麼多？讓他好好干，一個月給他五十塊就差不多了！」陳述一錘定音。
「啊？給五十塊？」
饒是王有林都是一怔，懷疑陳述在說反話，他連忙說道，「我是這樣打算的，畢竟這個店開起來，你的功勞是最大的。」
「本來想給你股份的，但是你又不要，批發市場那邊，你的態度也很堅決。」
「所以我的想法是，給四弟學民一半的股份。」
「現在店裡一個月能賺小一萬塊呢！」
「分他五千塊，咋樣？」
「嗯？這麼多錢？他能把握的住嗎？給他五十塊就行了。」陳述說道，「他現在還小，學習為主，給他那麼多錢亂花怎麼辦？」
「勤工儉學，把學習成績搞上去才是最重要的。」
「小孩子嘛，就得多吃點苦。」
陳述看向了王有林，「二姐夫，之後學民就住在你那邊了，方便上學。」
「咱們不苛待他，但也決不能慣他，更不能溺愛！」
陳學民是家裡最小的，老話說的好——皇帝愛長子，百姓愛幼兒。
老四陳學民是最被陳有財和馬蘭花疼愛的一個孩子。
所以就更加不能慣他了，要引導他走正路。
在經濟方面，一定要好好規劃，比那些有錢人家的孩子過得差點，比普通人家孩子過得好點就行了。
「行！」
看到陳述的態度這麼堅決，王有林點了點頭。
「時間不早了，我們先上車了。」
王有林繼續說道，「大概八月初我就回來了。」
「慢點，注意安全，到家了去村口的小賣部給我打個電話。」
「我這兒小賣部的電話你們知道。」
陳述說道。
「好！」
王有林點了點頭。
「三娃子，我回家了，你要多休息，別老熬夜。」
「沒事兒了多去你姐姐哪兒看看，問問她有沒有什麼要幫忙的。」
「你現在有出息了，多提攜提攜你二姐還有姐夫。」
馬蘭花囑咐道。
「放心吧，媽，您和爸在老家也要多注意身體，種地的話，實在不行請人種，花點錢。」
「別把身體累垮了。」
陳述也跟著關心道。
農村這個年代，花錢請人種地的很少，大部分都是換工。
什麼意思呢？
農忙的時候，你來我家，給我家幫忙收莊稼。
而後等我家忙完了，我去你家幫忙收莊稼。
換工主要是按天數算的，你給我干三天，我給你干三天。
儘管陳述現在已經很有錢了，但是父親陳有財和母親馬蘭花一輩子都是農民，他們住不慣大城市。
在農村里，不讓他們二老種地是不可能的。
這已經是刻進了他們骨子裡的習慣。
忙碌了大半輩子，讓他們突然閒下來，他們估計渾身還不舒服。
時間不早了，二姐夫王有林帶著馬蘭花進了火車站。
至於陳述，則是驅車前往了二姐陳娟的快餐店，自從上次開業來過一次後，陳述一直沒有來過。
這段時間都在家裡構思新書，除了回憶原著裡面的劇情外，剩下的時間都是在構思新的劇情。
打算兩部分內容結合在一起，然後寫出來。
這樣一來，不僅繼承了原書的結構，也能寫出自己的新意，更加符合這個年代一些。
……
快餐店裡。
這會兒差不多是上午九點鐘左右。
陳述到的時候，二姐陳娟正在切菜，而四弟陳學民則是在擇菜，洗菜。
剛才發生的事兒，估計老四學民還不知道。
要不然他高低得好好謝謝陳述這位三哥！
「好好干！」
陳述來到後廚，拍了拍老四的肩膀。
「好嘞，三哥！」
陳學民衝著陳述笑了笑。
這笑容實在是太單純了。
「我和二姐夫說了，暑假不是還剩一個月嗎？」
「這個月你好好幹完，給你五十塊的工資！」
陳述鼓勵道。
「真的嗎？五十塊嗎？」
對於陳學民來說，五十塊可是一筆巨款了。
之前在鎮上的學校上學，吃大鍋飯，每個周要給學校交十五塊錢，然後學校給學生發飯票。
交飯票打飯！
至於零花錢的話，一個周撐死了三到五塊錢。
馬蘭花身上的錢要是多了，或者他死皮賴臉、撒潑打滾的要，能給五塊。
平常都給三塊錢。
五十塊相當於他十七八個周的零花錢，差不多都快一個學期了。
對於陳學民來說，這是一筆巨款。
「三哥，謝謝你，你最好了！」
陳學民激動道。
「還得謝謝你二姐，還有二姐夫，又不是我給你發的工資。」陳述說道。
「二姐，你也最好了！」
陳學民幹活都賣力了起來。
看到這一幕，二姐陳娟哭笑不得。
要是他知道，本來打算給他幾百塊工錢的，陳述三言兩語就降到了五十塊，估計陳學民得氣死。
「今天中午就在這吃吧，我給咱們做。」
「就是得吃早一點，十點半咱們吃，十一點陸續就來顧客了，到時候就忙的沒空了。」二姐陳娟說道。
這種吃飯習慣，和鄉下一模一樣。
十點一頓，下午三點多再吃一頓。
中午十一點到下午兩點以及下午的五點到晚上的七點半這個時間段是最忙的時候。
根本顧不上吃飯。
一個客人接著一個客人。
又要給顧客打飯，又要收錢，雙腳不沾地。
「行，我都可以！」
陳述點了點頭。
「好，那你在這兒坐一會兒。」
二姐陳娟給陳述倒了一杯水。
「這兩天生意咋樣？」陳述問道。
「每天都是滿的，不過我咋感覺來的都是那些流里流氣的小混混？」
「不過他們倒是沒有鬧事兒，都是三五成群的來這兒吃飯，還點幾瓶啤酒。」
「吃完了，凳子都給我放的整整齊齊的。」
「就連抽菸的菸頭，都扔外面，不敢扔在店裡面。」
二姐陳娟覺得這些小混混還挺有素質的。
聞言，陳述大概明白了。
應該是刀哥的人，他上次得罪了陳述，現在正在想辦法找補回來。
每天派人來湊營業額。
不過這事兒終歸還是有結束的那一天，到時候就要靠二姐陳娟自己應付了。
「回頭我買部大哥大，若是有事兒了，你直接給我打電話。」
「我要是沒接的話，你就找劉隊長。」
「一些小事兒，劉隊長也能幫得上忙。」