第522章 生意火爆，梅爾來襲
「hey！」
「我需要......等等，你們誰是老闆？」
餐車前，不知不覺已經排起了長龍，並且人數還有越聚越多的趨勢。
畢竟餐飲這玩意，是最容易給人反饋效果的。
好不好吃當場就能檢驗，這就造成了很多人拿到食物後，一口下去頻頻點頭。
然後周圍其他人會隨口問上一句味道如何。
幸運的是，大部分人都豎起大拇指，給出了滿意的評價。
口碑一傳十十傳百，非常簡單就開始發酵了。
再加上女孩們長得漂亮，周圍又沒有競爭者，天時地利人和全占了。
而面對顧客不相干的問題，艾米也及時給出反饋。
「我們都是老闆，因為我們擅長不同領域的飲食。」
對方掃了一眼，然後指著夏拉：「也包括她？她看起來年齡很小。」
平時比較怯懦的夏拉，此時頓時聳聳肩裝作成熟的樣子。
「抱歉了先生，也許我的身高給你造成了困擾。」
「但我已經成年了，只不過長得太矮，你該不會是看不起矮子吧？」
聞言，對方嚇得連連擺手。
這他媽的可是涉及到歧視的問題，沾上不死也脫層皮。
「NO！NO！NO！」
「我只是隨口問一下，兩個奧利奧口味小蛋糕，再給我一份煎餃。」
旁邊，看著這個有些挑刺的傢伙灰溜溜地離開，亞瑟暗自點頭。
他最擔憂的就是夏拉的年齡問題，童工是個很大的風險點。
但在發條街長大的姑娘，處理這種事得心應手，不需要他出面。
這樣他就放心了。
「老闆，你們的招牌是什麼？」
一位送孩子上學的爸爸，帶著小男孩站在餐車前問道。
艾米指了指菜單，不過還是溫柔的給出推薦。
「先生，我們主營四種不同品類。」
「早餐的話，我推薦黃油煎雞胸、奶油蘑菇吐司、中式鮮肉煎餃和迷你芝士小蛋糕。」
「飲品推薦現磨美式、香草拿鐵、氣泡檸檬水和鮮榨橙汁。」
「這些全部都是今早現做，新鮮不隔夜，或者你可以選菜單上任何一樣。」
「爸爸，我想吃芝士蛋糕。」小男孩抓了抓父親的大腿喊道。
男人略一思索爽快下單。
「OK，那就奶油蘑菇吐司、鮮肉煎餃和小蛋糕。」
「再加一杯咖啡和新鮮橙汁。」
艾米立刻著手開始做奶油吐司，煎餃和小蛋糕都是已經提前做好了一批。
唐娜則負責準備咖啡和橙汁。
至於克萊爾與夏拉，她們接待其他客人。
這輛餐車由於是大型號，所以同時有兩個窗口一起工作。
極限的話，其實還能開第三個。
不過由於擔心會忙不過來，所以女孩們暫時沒這個打算。
片刻之後，唐娜熟練地萃取濃縮咖啡、拉花裝杯。
艾米則快速打包，把餐品遞給對方。
同時還附贈了一個焦糖布丁。
「小傢伙，這個送給你，要好好學習，聽爸爸的話呦。」
小男孩開心地接過布丁，興奮地連連點頭，只覺得面前的小姐姐溫柔又可愛。
不僅這個小姐姐可愛，其他三個也很漂亮。
那個大胸脯的，還對著自己笑呢。
他心裡不由期待起了放學，到時候讓媽媽再帶自己買一次。
兒子很開心，男人也跟著笑了笑，付帳的時候多出了3美元小費。
在老美這邊，去餐廳消費肯定是要給小費的，小費也是服務員的主要收入來源之一。
但是街頭餐車，一般都不會給。
畢竟這是顧客自己走過來取餐，又沒有享受你提供的額外服務。
所以這也算是好人有好報。
..................................................
餐車生意火爆異常，亞瑟坐在車裡，臉上露出由衷的笑容。
一直到8點30分左右，早高峰逐漸減弱，客流量才有了衰減的趨勢。
這段時間亞瑟大致估算了一下，艾米和克萊爾的窗口大致接待了40多批客人。
唐娜和夏拉的他沒數，想來憑藉大胸脯的吸引力，應該只多不少。
這個效率可以說相當高了，也得益於提前做了充足準備。
而且早餐人們的選擇偏簡單，不會點工作量大的食物。
但相對的早餐的消費水平也是最低的。
亞瑟看著大部分人，拿著袋子離開的時候，一般也就是10-15美元的消費區間。
單人消費超過15美元，已經屬於比較昂貴奢侈了。
而等到午餐和晚餐，價格會迎來飆升，通常20美元打底。
貴的話就看顧客的意願了。
亞瑟看過她們的菜單價格，比如一份奶油培根意面正餐，售價24美元。
一份烤肉拼盤套餐，售價22美元。
一份酥皮蘑菇湯，售價20美元。
這個價格即使放在洛城，在奧斯本路和綠樹大街這個消費水平排得上號的街區，也是偏昂貴的那一掛。
亞瑟現在無比期待，到了晚上收攤清點收入，女孩們能賺多少錢。
咚咚咚！！！
突然右邊車窗被敲響，亞瑟下意識看過去。
只見梅爾彎腰站在外面，小老婆殺過來了！
呼......
亞瑟深吸一口氣，這一刻果然還是到來了。
他看了眼依舊在忙碌的艾米，心裡默默祈禱不要出事，千萬不要出事。
昨天晚上，他就找到了艾米對齊顆粒度。
要牢記自己的身份，一定不要露餡，表哥的小命就握在你手裡了。
亞瑟急忙下車，輕咳幾聲。
「咳咳......寶貝，你怎麼來了？」
「哈？」梅爾愣了一下。
「我昨晚不是告訴你要來看看嗎？你忘了？」
「不過挺奇怪的，我記得這邊應該有很多擺攤的商販，怎麼就剩一家了！」
「對了，那就是你的小表妹嗎？為什麼有四個人？」
亞瑟來到她身邊解釋。
「那個......就是那個金色短髮馬尾的，她才是我的表妹艾米。」
「其他三個是她在烹飪學校認識的好朋友，她們決定一起創業。」
「至於為什麼只有一家餐車，我一會再給你解釋。」
「你吃早飯了嗎？」
梅爾搖搖頭，狠狠在男人軟肉擰了一下。
「還不是怪你，昨晚把我折騰的太狠了。」
「今天鬧鐘都叫不醒，哪來得及做早餐！」
「以後我們必須約定好次數和時間，否則我真的要受不了你了！」
亞瑟賤笑幾聲：「每次都是你吵著不夠還要，怎麼能怪我呢？」
「走，我帶你去吃免費的早餐！」
「我需要......等等，你們誰是老闆？」
餐車前，不知不覺已經排起了長龍，並且人數還有越聚越多的趨勢。
畢竟餐飲這玩意，是最容易給人反饋效果的。
好不好吃當場就能檢驗，這就造成了很多人拿到食物後，一口下去頻頻點頭。
然後周圍其他人會隨口問上一句味道如何。
幸運的是，大部分人都豎起大拇指，給出了滿意的評價。
口碑一傳十十傳百，非常簡單就開始發酵了。
再加上女孩們長得漂亮，周圍又沒有競爭者，天時地利人和全占了。
而面對顧客不相干的問題，艾米也及時給出反饋。
「我們都是老闆，因為我們擅長不同領域的飲食。」
對方掃了一眼，然後指著夏拉：「也包括她？她看起來年齡很小。」
平時比較怯懦的夏拉，此時頓時聳聳肩裝作成熟的樣子。
「抱歉了先生，也許我的身高給你造成了困擾。」
「但我已經成年了，只不過長得太矮，你該不會是看不起矮子吧？」
聞言，對方嚇得連連擺手。
這他媽的可是涉及到歧視的問題，沾上不死也脫層皮。
「NO！NO！NO！」
「我只是隨口問一下，兩個奧利奧口味小蛋糕，再給我一份煎餃。」
旁邊，看著這個有些挑刺的傢伙灰溜溜地離開，亞瑟暗自點頭。
他最擔憂的就是夏拉的年齡問題，童工是個很大的風險點。
但在發條街長大的姑娘，處理這種事得心應手，不需要他出面。
這樣他就放心了。
「老闆，你們的招牌是什麼？」
一位送孩子上學的爸爸，帶著小男孩站在餐車前問道。
艾米指了指菜單，不過還是溫柔的給出推薦。
「先生，我們主營四種不同品類。」
「早餐的話，我推薦黃油煎雞胸、奶油蘑菇吐司、中式鮮肉煎餃和迷你芝士小蛋糕。」
「飲品推薦現磨美式、香草拿鐵、氣泡檸檬水和鮮榨橙汁。」
「這些全部都是今早現做，新鮮不隔夜，或者你可以選菜單上任何一樣。」
「爸爸，我想吃芝士蛋糕。」小男孩抓了抓父親的大腿喊道。
男人略一思索爽快下單。
「OK，那就奶油蘑菇吐司、鮮肉煎餃和小蛋糕。」
「再加一杯咖啡和新鮮橙汁。」
艾米立刻著手開始做奶油吐司，煎餃和小蛋糕都是已經提前做好了一批。
唐娜則負責準備咖啡和橙汁。
至於克萊爾與夏拉，她們接待其他客人。
這輛餐車由於是大型號，所以同時有兩個窗口一起工作。
極限的話，其實還能開第三個。
不過由於擔心會忙不過來，所以女孩們暫時沒這個打算。
片刻之後，唐娜熟練地萃取濃縮咖啡、拉花裝杯。
艾米則快速打包，把餐品遞給對方。
同時還附贈了一個焦糖布丁。
「小傢伙，這個送給你，要好好學習，聽爸爸的話呦。」
小男孩開心地接過布丁，興奮地連連點頭，只覺得面前的小姐姐溫柔又可愛。
不僅這個小姐姐可愛，其他三個也很漂亮。
那個大胸脯的，還對著自己笑呢。
他心裡不由期待起了放學，到時候讓媽媽再帶自己買一次。
兒子很開心，男人也跟著笑了笑，付帳的時候多出了3美元小費。
在老美這邊，去餐廳消費肯定是要給小費的，小費也是服務員的主要收入來源之一。
但是街頭餐車，一般都不會給。
畢竟這是顧客自己走過來取餐，又沒有享受你提供的額外服務。
所以這也算是好人有好報。
..................................................
餐車生意火爆異常，亞瑟坐在車裡，臉上露出由衷的笑容。
一直到8點30分左右，早高峰逐漸減弱，客流量才有了衰減的趨勢。
這段時間亞瑟大致估算了一下，艾米和克萊爾的窗口大致接待了40多批客人。
唐娜和夏拉的他沒數，想來憑藉大胸脯的吸引力，應該只多不少。
這個效率可以說相當高了，也得益於提前做了充足準備。
而且早餐人們的選擇偏簡單，不會點工作量大的食物。
但相對的早餐的消費水平也是最低的。
亞瑟看著大部分人，拿著袋子離開的時候，一般也就是10-15美元的消費區間。
單人消費超過15美元，已經屬於比較昂貴奢侈了。
而等到午餐和晚餐，價格會迎來飆升，通常20美元打底。
貴的話就看顧客的意願了。
亞瑟看過她們的菜單價格，比如一份奶油培根意面正餐，售價24美元。
一份烤肉拼盤套餐，售價22美元。
一份酥皮蘑菇湯，售價20美元。
這個價格即使放在洛城，在奧斯本路和綠樹大街這個消費水平排得上號的街區，也是偏昂貴的那一掛。
亞瑟現在無比期待，到了晚上收攤清點收入，女孩們能賺多少錢。
咚咚咚！！！
突然右邊車窗被敲響，亞瑟下意識看過去。
只見梅爾彎腰站在外面，小老婆殺過來了！
呼......
亞瑟深吸一口氣，這一刻果然還是到來了。
他看了眼依舊在忙碌的艾米，心裡默默祈禱不要出事，千萬不要出事。
昨天晚上，他就找到了艾米對齊顆粒度。
要牢記自己的身份，一定不要露餡，表哥的小命就握在你手裡了。
亞瑟急忙下車，輕咳幾聲。
「咳咳......寶貝，你怎麼來了？」
「哈？」梅爾愣了一下。
「我昨晚不是告訴你要來看看嗎？你忘了？」
「不過挺奇怪的，我記得這邊應該有很多擺攤的商販，怎麼就剩一家了！」
「對了，那就是你的小表妹嗎？為什麼有四個人？」
亞瑟來到她身邊解釋。
「那個......就是那個金色短髮馬尾的，她才是我的表妹艾米。」
「其他三個是她在烹飪學校認識的好朋友，她們決定一起創業。」
「至於為什麼只有一家餐車，我一會再給你解釋。」
「你吃早飯了嗎？」
梅爾搖搖頭，狠狠在男人軟肉擰了一下。
「還不是怪你，昨晚把我折騰的太狠了。」
「今天鬧鐘都叫不醒，哪來得及做早餐！」
「以後我們必須約定好次數和時間，否則我真的要受不了你了！」
亞瑟賤笑幾聲：「每次都是你吵著不夠還要，怎麼能怪我呢？」
「走，我帶你去吃免費的早餐！」