第201章 柱茂再見面
自鼓樓大街那三進四合院落成，何雨柱便有了足夠寬敞且私密的天地，來實踐他那些天馬行空的設想。
經過反覆嘗試，他以百獸谷綠色BOSS狼王那顆尚存餘溫的心臟為主材，佐以清源村蓮花池中並蒂蓮那寓意「心意相通」的雪白蓮藕，在宗師級廚藝與精神力的微妙引導下，成功將「守護」與「忠誠」的意念烙印於菜品之中。
出鍋剎那，那道被命名為 「忠膽燴」 的菜餚竟隱隱流轉著一層難以言喻的靈光。此等玄妙成效，令何雨柱大為振奮。
他將此菜列為絕密，決意不向任何人透露其神異。但心中也已定下規矩：但凡能踏入他這「何府」內院區域的，必以此菜相待，既為款待，亦為守護。
這段時日，隨著政策回暖，當初那些下放時受過何雨柱恩惠的人，也陸續平反回城。
何家小院一時間門庭若市，來訪者多是高級知識分子——有皓首窮經的教授，有嚴謹務實的工程師，有風骨嶙峋的文化界耆宿，也不乏杏林國手級別的中醫大家。
何雨柱雖不刻意經營，但這份於微末中伸出的援手，已悄然織就一張無形卻堅韌的人情網絡。
10月的一天，何雨柱在新院子裡忙完食材研究，信步回到南鑼鼓巷16號院。
只覺得周遭的社會氛圍愈發寬鬆，精神上如同拂去了一層厚重的塵埃，連呼吸都變得格外通透清爽。
他剛推開自家院門，一眼便瞥見院裡棗樹下站著一個既熟悉又帶著幾分陌生感的身影。何雨柱微微一怔，幾乎是脫口而出：「大茂？！」
那身影聞聲猛地轉過身來，正是許大茂。他臉上帶著激動，幾步就衝到何雨柱面前，一把抱住了還有些沒反應過來的何雨柱，聲音帶著哽咽：「柱哥！我回來了！」
何雨柱看著眼前這張褪去了年少輕狂、多了幾分風霜卻依舊能看出舊日輪廓的臉，也是心潮起伏，用力拍了拍他的後背：「好小子！模樣沒大變，就是更結實了！什麼時候回來的？」
「昨天剛安頓好，這不，今天就趕緊過來看你了！」許大茂鬆開手，眼圈有些發紅，上下打量著何雨柱，「柱哥，你還是這麼精神！」
「少拍馬屁！走，屋裡坐！今兒個必須好好喝幾杯，不醉不歸！」何雨柱攬著許大茂的肩膀，滿臉都是重逢的喜悅。
晚飯是何雨柱親自下廚，做了幾道許大茂當年最愛吃的菜。家裡人也知道他們兄弟倆多年未見，必有說不完的話，何大清便帶著董九月、孩子們在堂屋另開一桌，把廂房的空間留給了他們。
許大茂對著滿桌佳肴，毫不客氣地大快朵頤，每道菜都仔細嘗過一遍，才放下筷子，感慨萬千：「柱哥，你是不知道，在那邊這些年，我最想的就是你這手藝！夢裡都饞這一口！」
何雨柱給他斟滿酒，笑道：「這下回來了，想吃還不容易？隨時來！對了，這十幾年，你們在那邊具體怎麼樣？快跟我說道說道。」
許大茂端起酒杯，神色變得無比鄭重：「柱哥，這第一杯酒，我必須敬你！當年要不是你提醒得早，讓我們早做打算，就憑我們家那成分，還有我這張嘴，下場……不堪設想。這份情，我許大茂記一輩子！」說完，一仰頭，杯中酒一飲而盡。
何雨柱也乾脆地幹了杯，擺擺手：「都是從小光屁股長大的兄弟，說這些就見外了。來來，吃菜，邊吃邊聊！」
許大茂吃了口菜，平復了一下情緒才道：「當年我們到了港島，我老丈人靠著以前積攢的人脈和眼光，重操舊業做起了貿易。開頭是難了些，但總算站穩了腳跟，生意也慢慢做了起來。他們對我和婁曉娥都很好，生活上沒受什麼委屈，曉娥她……也挺好的。」
許大茂的語氣平和，話語中也透著輕鬆隨意，想來是真的沒吃什麼苦。看來婁半城還是將他的話放在心上了，沒有虧待許大茂一家。
他問道:「這次回來是長住還是就回來看看？」
許大茂道:「這次先回來看看，還要回港島，至於是不是回來定居，就得看我老丈人的意思了，不過我打算回來了。」
「柱哥，有沒有興趣開家大酒樓？我來投資，你來做，我們兄弟一人一半怎麼樣？」
何雨柱見他說一人一半的話，就知道許大茂是真念他的情了，於是他對許大茂道:「現在開酒樓採買受到的限制太大了，如果你能解決這個倒是可以做，給我一半就算了，你柱哥我也不缺錢，倒是可以給你帶幾個廚師出來。」
「我以前帶的馬華、劉文棟還在軋鋼廠呢，你也可以去請他們，我再指點指點，他們也能撐住。」
何雨柱又對堂屋努努嘴道:「老爺子閒得無聊呢，讓他去給你把關也可以啊，生意准差不了。」
許大茂道:「也行，我先看看我老丈人怎麼談的，到時候再來弄，柱哥你到時候可得幫我。」
何雨柱道:「放心吧，我還能讓你虧了啊，開店前先找一下我，到時候我跟你詳細說說。」
晚上八點多，酒也喝得差不多了，許大茂也帶著些醉意道:「柱哥，我老丈人讓我問問你，說是想明天來拜訪你，不知道你有時間不？」
何雨柱聽了許大茂的話，也有些意外。這婁半城是真的大度不記恨他，還是對他心有畏懼啊？
他對許大茂道:「人來行，但得輕車簡從，我不想引起人注意！」
許大茂道:「行，我回去告訴他，那我們明天上午九點再過來。」
「我今天就先回去了，柱哥你也早點休息！」
何雨柱道:「你這還能回去嗎？要不我送你回去？」
許大茂擺擺手道:「我又沒醉，外面還有人來接呢，你弟弟我這十幾二十年可不是白混的。」
何雨柱聽他說有人接，那就不擔心，他把許大茂送出院門，果然已經有兩個精壯的漢子在外面等著。
許大茂跟他們會合，揮手示意了一下，就消失在夜色之中。
經過反覆嘗試，他以百獸谷綠色BOSS狼王那顆尚存餘溫的心臟為主材，佐以清源村蓮花池中並蒂蓮那寓意「心意相通」的雪白蓮藕，在宗師級廚藝與精神力的微妙引導下，成功將「守護」與「忠誠」的意念烙印於菜品之中。
出鍋剎那，那道被命名為 「忠膽燴」 的菜餚竟隱隱流轉著一層難以言喻的靈光。此等玄妙成效，令何雨柱大為振奮。
他將此菜列為絕密，決意不向任何人透露其神異。但心中也已定下規矩：但凡能踏入他這「何府」內院區域的，必以此菜相待，既為款待，亦為守護。
這段時日，隨著政策回暖，當初那些下放時受過何雨柱恩惠的人，也陸續平反回城。
何家小院一時間門庭若市，來訪者多是高級知識分子——有皓首窮經的教授，有嚴謹務實的工程師，有風骨嶙峋的文化界耆宿，也不乏杏林國手級別的中醫大家。
何雨柱雖不刻意經營，但這份於微末中伸出的援手，已悄然織就一張無形卻堅韌的人情網絡。
10月的一天，何雨柱在新院子裡忙完食材研究，信步回到南鑼鼓巷16號院。
只覺得周遭的社會氛圍愈發寬鬆，精神上如同拂去了一層厚重的塵埃，連呼吸都變得格外通透清爽。
他剛推開自家院門，一眼便瞥見院裡棗樹下站著一個既熟悉又帶著幾分陌生感的身影。何雨柱微微一怔，幾乎是脫口而出：「大茂？！」
那身影聞聲猛地轉過身來，正是許大茂。他臉上帶著激動，幾步就衝到何雨柱面前，一把抱住了還有些沒反應過來的何雨柱，聲音帶著哽咽：「柱哥！我回來了！」
何雨柱看著眼前這張褪去了年少輕狂、多了幾分風霜卻依舊能看出舊日輪廓的臉，也是心潮起伏，用力拍了拍他的後背：「好小子！模樣沒大變，就是更結實了！什麼時候回來的？」
「昨天剛安頓好，這不，今天就趕緊過來看你了！」許大茂鬆開手，眼圈有些發紅，上下打量著何雨柱，「柱哥，你還是這麼精神！」
「少拍馬屁！走，屋裡坐！今兒個必須好好喝幾杯，不醉不歸！」何雨柱攬著許大茂的肩膀，滿臉都是重逢的喜悅。
晚飯是何雨柱親自下廚，做了幾道許大茂當年最愛吃的菜。家裡人也知道他們兄弟倆多年未見，必有說不完的話，何大清便帶著董九月、孩子們在堂屋另開一桌，把廂房的空間留給了他們。
許大茂對著滿桌佳肴，毫不客氣地大快朵頤，每道菜都仔細嘗過一遍，才放下筷子，感慨萬千：「柱哥，你是不知道，在那邊這些年，我最想的就是你這手藝！夢裡都饞這一口！」
何雨柱給他斟滿酒，笑道：「這下回來了，想吃還不容易？隨時來！對了，這十幾年，你們在那邊具體怎麼樣？快跟我說道說道。」
許大茂端起酒杯，神色變得無比鄭重：「柱哥，這第一杯酒，我必須敬你！當年要不是你提醒得早，讓我們早做打算，就憑我們家那成分，還有我這張嘴，下場……不堪設想。這份情，我許大茂記一輩子！」說完，一仰頭，杯中酒一飲而盡。
何雨柱也乾脆地幹了杯，擺擺手：「都是從小光屁股長大的兄弟，說這些就見外了。來來，吃菜，邊吃邊聊！」
許大茂吃了口菜，平復了一下情緒才道：「當年我們到了港島，我老丈人靠著以前積攢的人脈和眼光，重操舊業做起了貿易。開頭是難了些，但總算站穩了腳跟，生意也慢慢做了起來。他們對我和婁曉娥都很好，生活上沒受什麼委屈，曉娥她……也挺好的。」
許大茂的語氣平和，話語中也透著輕鬆隨意，想來是真的沒吃什麼苦。看來婁半城還是將他的話放在心上了，沒有虧待許大茂一家。
他問道:「這次回來是長住還是就回來看看？」
許大茂道:「這次先回來看看，還要回港島，至於是不是回來定居，就得看我老丈人的意思了，不過我打算回來了。」
「柱哥，有沒有興趣開家大酒樓？我來投資，你來做，我們兄弟一人一半怎麼樣？」
何雨柱見他說一人一半的話，就知道許大茂是真念他的情了，於是他對許大茂道:「現在開酒樓採買受到的限制太大了，如果你能解決這個倒是可以做，給我一半就算了，你柱哥我也不缺錢，倒是可以給你帶幾個廚師出來。」
「我以前帶的馬華、劉文棟還在軋鋼廠呢，你也可以去請他們，我再指點指點，他們也能撐住。」
何雨柱又對堂屋努努嘴道:「老爺子閒得無聊呢，讓他去給你把關也可以啊，生意准差不了。」
許大茂道:「也行，我先看看我老丈人怎麼談的，到時候再來弄，柱哥你到時候可得幫我。」
何雨柱道:「放心吧，我還能讓你虧了啊，開店前先找一下我，到時候我跟你詳細說說。」
晚上八點多，酒也喝得差不多了，許大茂也帶著些醉意道:「柱哥，我老丈人讓我問問你，說是想明天來拜訪你，不知道你有時間不？」
何雨柱聽了許大茂的話，也有些意外。這婁半城是真的大度不記恨他，還是對他心有畏懼啊？
他對許大茂道:「人來行，但得輕車簡從，我不想引起人注意！」
許大茂道:「行，我回去告訴他，那我們明天上午九點再過來。」
「我今天就先回去了，柱哥你也早點休息！」
何雨柱道:「你這還能回去嗎？要不我送你回去？」
許大茂擺擺手道:「我又沒醉，外面還有人來接呢，你弟弟我這十幾二十年可不是白混的。」
何雨柱聽他說有人接，那就不擔心，他把許大茂送出院門，果然已經有兩個精壯的漢子在外面等著。
許大茂跟他們會合，揮手示意了一下，就消失在夜色之中。