第135章 兩個小笨蛋的甜點大作戰
兩個女孩說干就干，馬上動身去了廚房。
陳悅看著她們興高采烈的背影，也站起來準備去幫忙。
他剛走進廚房，就看見姐妹倆正拿著手機，照著視頻里的清單找材料。
「黑巧克力、黃油、低筋麵粉……」蘇馨涵一邊找，一邊把東西一件件擺在流理台上。
「還有雞蛋和糖粉。」蘇馨妍在旁邊補充。
陳悅走過去，溫聲問道：「需要我幫忙嗎？」
正埋頭研究食譜的姐妹倆聽到他的聲音，同時抬起頭來。
蘇馨妍張開雙臂攔在陳悅面前，故意板著臉說：「不要！」
「嗯？」陳悅挑了挑眉，饒有興致地看著她。
「這是屬於我們姐妹倆的勞動！」蘇馨妍揚著下巴，語氣里滿是驕傲，「哥哥你呢，就負責在外面等著品嘗我們的勝利果實就好了！不許插手，不許幫忙，也不許偷看！」
蘇馨涵也跟著點了點頭，她也想和妹妹兩個人獨立完成。
看著她們倆那副信誓旦旦、好像要攜手闖出一片天地的可愛模樣，陳悅心中又暖又好笑。
「行，行，我不插手，我就在外面等著。」
「這還差不多！」蘇馨妍得意地哼了一聲，然後不由分說地將陳悅往廚房外推，「你快出去啦，你在這裡看著，我們會緊張的。」
被兩個女孩合力推出了廚房，陳悅哭笑不得地在客廳的沙發上坐下。
廚房裡，甜點大作戰正式開始。
蘇馨妍負責拿著手機，嚴格對照著視頻里的每一個步驟。
蘇馨涵負責動手操作。
「第一步，稱量食材。」蘇馨妍看著視頻，念道，「黑巧克力100克，黃油80克，低筋麵粉30克，雞蛋2個，糖粉40克。」
蘇馨涵聞言，開始在櫥櫃裡翻找起來。
幾分鐘後，她一臉茫然地回過頭：「我們家……好像沒有廚房秤。」
「啊？沒有秤？」蘇馨妍也愣了一下，但她很快就拍了拍胸脯，信心滿滿地說，「沒事！問題不大！這種事情，講究的就是一個感覺！看我的，我的手感超級准！」
說著，她豪邁地掰下幾塊大塊的黑巧克力。
又拿起黃油，用勺子挖了一大坨放進碗裡。
看到她那隨心所欲的操作，蘇馨涵的眼角忍不住跳了跳。
他有些擔憂地問：「小妍，你確定這有80克嗎？我怎麼感覺你這個黃油都快趕上巧克力多了？」
「哎呀，多放點黃油，奶味更香濃嘛！做甜點不要那麼死板，要懂得變通！」蘇馨妍大大咧咧地擺了擺手。
「好吧。」蘇馨涵選擇相信妹妹的直覺。
「第二步，將巧克力和黃油隔水融化，並且要不停攪拌。」蘇馨妍繼續發號施令。
這個步驟相對簡單。
蘇馨涵找來兩個碗，一個大碗裝上熱水，再把裝著巧克力和黃油的小碗放進去。
她學著視頻里的樣子，用矽膠刮刀輕柔地一圈一圈攪拌。
很快，巧克力和黃油在熱氣里漸漸融化，混合成一碗絲滑光亮的深褐色液體。
「哇，好香啊！」蘇馨妍忍不住湊過去，深深吸了一口氣，臉上露出陶醉的表情，還想伸出手指去蘸一點嘗嘗。
融化巧克力和黃油還算順利。
接下來是打發雞蛋。
「第三步，將兩個雞蛋和糖粉一起打入碗中，用打蛋器打發至顏色變淺，體積蓬鬆。」
姐妹倆翻箱倒櫃，總算找出了一個手持電動打蛋器。
蘇馨妍自告奮勇地負責操縱機器，蘇馨涵則扶著那個裝著雞蛋和糖粉的碗。
「姐姐，你可要扶穩了啊，我要開動了！」蘇馨妍握著打蛋器，臉上滿是興奮。
她沒有絲毫猶豫，一上來就直接將檔位推到了最高。
「嗡——」
打蛋器高速旋轉的攪拌頭猛的扎進蛋液中。
下一秒，災難發生了。
淡黃色的蛋液混合著糖粉，在離心力的作用下，向四面八方飛濺開來。
「啊！」
姐妹倆同時發出了一聲驚呼。
她們根本來不及反應，就被濺了一身的蛋液。
臉上、頭髮上、衣服上，無一倖免，布滿了星星點點的黃色印記。
蘇馨妍手忙腳亂地關掉開關。
她看著眼前一片狼藉，又看了看旁邊同樣愣住的姐姐，兩人面面相覷。
她們的臉上都掛著黏糊糊的蛋液，頭髮絲也被粘在了一起，看起來狼狽又滑稽。
沉默了幾秒後，「噗嗤」一聲，蘇馨妍率先忍不住笑了出來。
緊接著，蘇馨涵也繃不住了，清冷的臉上綻開一個無奈的笑容。
「都怪你，開那麼大幹嘛！」蘇馨涵一邊笑，一邊伸出手指抹掉妹妹鼻尖上的一點蛋液。
「我哪知道它這麼厲害嘛……」蘇馨妍也笑著，俏皮地吐了吐舌頭，然後有樣學樣，幫姐姐擦掉臉頰上的污漬。
經過了第一次的失敗，第二次她們學乖了。
從最低檔開始，耐心地將蛋液打發。
看著碗裡的液體從深黃色逐漸變成淺淡的乳黃色，體積也一點點膨脹變得綿密，姐妹倆的臉上終於露出了成功的喜悅。
「第四步，將融化的巧克力黃油液體，倒入打發好的蛋液中，用刮刀翻拌均勻。」
這一次，蘇馨妍學乖了，她小心翼翼地把還溫熱的巧克力漿沿著碗壁倒進蛋糊里，然後把刮刀鄭重地遞給蘇馨涵，「姐姐，這個重要的任務就交給你了。」
蘇馨涵接過刮刀，學著視頻里的專業手法，從碗底向上，輕柔而迅速地翻拌著，避免蛋糊消泡。
「第五步，篩入低筋麵粉，繼續翻拌至沒有乾粉即可，注意不要過度攪拌，以免麵粉起筋。」
一會兒後，蛋糕糊總算是磕磕絆絆地混合完成了。
流理台上，蛋液、麵粉、巧克力醬的痕跡隨處可見。
兩個女孩的臉上、身上、頭髮上，也沾了不少。
最後一步，就是裝入模具，送進烤箱。
她們找到了幾個可愛的陶瓷小碗，小心翼翼地把濃稠絲滑的巧克力糊倒進去，按照視頻的指示，只倒了七分滿。
「預熱烤箱二百二十度，烤八到十分鐘。」蘇馨涵看著手機，念出這最後一步。
蘇馨妍打開烤箱，設定好溫度和時間。
當烤箱內的暖黃色燈光亮起時，姐妹倆一起趴在了烤箱的隔熱玻璃門前，眼睛一眨不眨地盯著裡面。
客廳里，陳悅聽著廚房裡逐漸平息的動靜，只剩下烤箱工作的輕微嗡鳴。
他能想像出兩個女孩此刻緊張又期待的模樣，嘴角的笑意就一直沒有停過。
他覺得，等下不管烤出來的蛋糕味道如何，光是這個過程就已經足夠甜了。
時間一分一秒地過去。
烤箱前，姐妹倆緊張得甚至都能聽到彼此的心跳聲。
「姐姐，你快看，它鼓起來了！蛋糕的表面鼓起來了！」蘇馨妍激動地指著烤箱裡面。
蘇馨涵也緊張地點著頭，眼眸里閃爍著興奮的光。
(*^▽^*)
透過玻璃，她們能看到蛋糕的邊緣已經定型，而中心部分則隨著熱氣微微起伏。
「叮——」
就在她們的心提到嗓子眼時，烤箱發出了一聲清脆的提示音。
姐妹倆異口同聲的歡呼：「成功了！」
陳悅看著她們興高采烈的背影，也站起來準備去幫忙。
他剛走進廚房，就看見姐妹倆正拿著手機，照著視頻里的清單找材料。
「黑巧克力、黃油、低筋麵粉……」蘇馨涵一邊找，一邊把東西一件件擺在流理台上。
「還有雞蛋和糖粉。」蘇馨妍在旁邊補充。
陳悅走過去，溫聲問道：「需要我幫忙嗎？」
正埋頭研究食譜的姐妹倆聽到他的聲音，同時抬起頭來。
蘇馨妍張開雙臂攔在陳悅面前，故意板著臉說：「不要！」
「嗯？」陳悅挑了挑眉，饒有興致地看著她。
「這是屬於我們姐妹倆的勞動！」蘇馨妍揚著下巴，語氣里滿是驕傲，「哥哥你呢，就負責在外面等著品嘗我們的勝利果實就好了！不許插手，不許幫忙，也不許偷看！」
蘇馨涵也跟著點了點頭，她也想和妹妹兩個人獨立完成。
看著她們倆那副信誓旦旦、好像要攜手闖出一片天地的可愛模樣，陳悅心中又暖又好笑。
「行，行，我不插手，我就在外面等著。」
「這還差不多！」蘇馨妍得意地哼了一聲，然後不由分說地將陳悅往廚房外推，「你快出去啦，你在這裡看著，我們會緊張的。」
被兩個女孩合力推出了廚房，陳悅哭笑不得地在客廳的沙發上坐下。
廚房裡，甜點大作戰正式開始。
蘇馨妍負責拿著手機，嚴格對照著視頻里的每一個步驟。
蘇馨涵負責動手操作。
「第一步，稱量食材。」蘇馨妍看著視頻，念道，「黑巧克力100克，黃油80克，低筋麵粉30克，雞蛋2個，糖粉40克。」
蘇馨涵聞言，開始在櫥櫃裡翻找起來。
幾分鐘後，她一臉茫然地回過頭：「我們家……好像沒有廚房秤。」
「啊？沒有秤？」蘇馨妍也愣了一下，但她很快就拍了拍胸脯，信心滿滿地說，「沒事！問題不大！這種事情，講究的就是一個感覺！看我的，我的手感超級准！」
說著，她豪邁地掰下幾塊大塊的黑巧克力。
又拿起黃油，用勺子挖了一大坨放進碗裡。
看到她那隨心所欲的操作，蘇馨涵的眼角忍不住跳了跳。
他有些擔憂地問：「小妍，你確定這有80克嗎？我怎麼感覺你這個黃油都快趕上巧克力多了？」
「哎呀，多放點黃油，奶味更香濃嘛！做甜點不要那麼死板，要懂得變通！」蘇馨妍大大咧咧地擺了擺手。
「好吧。」蘇馨涵選擇相信妹妹的直覺。
「第二步，將巧克力和黃油隔水融化，並且要不停攪拌。」蘇馨妍繼續發號施令。
這個步驟相對簡單。
蘇馨涵找來兩個碗，一個大碗裝上熱水，再把裝著巧克力和黃油的小碗放進去。
她學著視頻里的樣子，用矽膠刮刀輕柔地一圈一圈攪拌。
很快，巧克力和黃油在熱氣里漸漸融化，混合成一碗絲滑光亮的深褐色液體。
「哇，好香啊！」蘇馨妍忍不住湊過去，深深吸了一口氣，臉上露出陶醉的表情，還想伸出手指去蘸一點嘗嘗。
融化巧克力和黃油還算順利。
接下來是打發雞蛋。
「第三步，將兩個雞蛋和糖粉一起打入碗中，用打蛋器打發至顏色變淺，體積蓬鬆。」
姐妹倆翻箱倒櫃，總算找出了一個手持電動打蛋器。
蘇馨妍自告奮勇地負責操縱機器，蘇馨涵則扶著那個裝著雞蛋和糖粉的碗。
「姐姐，你可要扶穩了啊，我要開動了！」蘇馨妍握著打蛋器，臉上滿是興奮。
她沒有絲毫猶豫，一上來就直接將檔位推到了最高。
「嗡——」
打蛋器高速旋轉的攪拌頭猛的扎進蛋液中。
下一秒，災難發生了。
淡黃色的蛋液混合著糖粉，在離心力的作用下，向四面八方飛濺開來。
「啊！」
姐妹倆同時發出了一聲驚呼。
她們根本來不及反應，就被濺了一身的蛋液。
臉上、頭髮上、衣服上，無一倖免，布滿了星星點點的黃色印記。
蘇馨妍手忙腳亂地關掉開關。
她看著眼前一片狼藉，又看了看旁邊同樣愣住的姐姐，兩人面面相覷。
她們的臉上都掛著黏糊糊的蛋液，頭髮絲也被粘在了一起，看起來狼狽又滑稽。
沉默了幾秒後，「噗嗤」一聲，蘇馨妍率先忍不住笑了出來。
緊接著，蘇馨涵也繃不住了，清冷的臉上綻開一個無奈的笑容。
「都怪你，開那麼大幹嘛！」蘇馨涵一邊笑，一邊伸出手指抹掉妹妹鼻尖上的一點蛋液。
「我哪知道它這麼厲害嘛……」蘇馨妍也笑著，俏皮地吐了吐舌頭，然後有樣學樣，幫姐姐擦掉臉頰上的污漬。
經過了第一次的失敗，第二次她們學乖了。
從最低檔開始，耐心地將蛋液打發。
看著碗裡的液體從深黃色逐漸變成淺淡的乳黃色，體積也一點點膨脹變得綿密，姐妹倆的臉上終於露出了成功的喜悅。
「第四步，將融化的巧克力黃油液體，倒入打發好的蛋液中，用刮刀翻拌均勻。」
這一次，蘇馨妍學乖了，她小心翼翼地把還溫熱的巧克力漿沿著碗壁倒進蛋糊里，然後把刮刀鄭重地遞給蘇馨涵，「姐姐，這個重要的任務就交給你了。」
蘇馨涵接過刮刀，學著視頻里的專業手法，從碗底向上，輕柔而迅速地翻拌著，避免蛋糊消泡。
「第五步，篩入低筋麵粉，繼續翻拌至沒有乾粉即可，注意不要過度攪拌，以免麵粉起筋。」
一會兒後，蛋糕糊總算是磕磕絆絆地混合完成了。
流理台上，蛋液、麵粉、巧克力醬的痕跡隨處可見。
兩個女孩的臉上、身上、頭髮上，也沾了不少。
最後一步，就是裝入模具，送進烤箱。
她們找到了幾個可愛的陶瓷小碗，小心翼翼地把濃稠絲滑的巧克力糊倒進去，按照視頻的指示，只倒了七分滿。
「預熱烤箱二百二十度，烤八到十分鐘。」蘇馨涵看著手機，念出這最後一步。
蘇馨妍打開烤箱，設定好溫度和時間。
當烤箱內的暖黃色燈光亮起時，姐妹倆一起趴在了烤箱的隔熱玻璃門前，眼睛一眨不眨地盯著裡面。
客廳里，陳悅聽著廚房裡逐漸平息的動靜，只剩下烤箱工作的輕微嗡鳴。
他能想像出兩個女孩此刻緊張又期待的模樣，嘴角的笑意就一直沒有停過。
他覺得，等下不管烤出來的蛋糕味道如何，光是這個過程就已經足夠甜了。
時間一分一秒地過去。
烤箱前，姐妹倆緊張得甚至都能聽到彼此的心跳聲。
「姐姐，你快看，它鼓起來了！蛋糕的表面鼓起來了！」蘇馨妍激動地指著烤箱裡面。
蘇馨涵也緊張地點著頭，眼眸里閃爍著興奮的光。
(*^▽^*)
透過玻璃，她們能看到蛋糕的邊緣已經定型，而中心部分則隨著熱氣微微起伏。
「叮——」
就在她們的心提到嗓子眼時，烤箱發出了一聲清脆的提示音。
姐妹倆異口同聲的歡呼：「成功了！」