第25章 討厭做飯

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  蘇曉月已經徹底放棄了思考。

  她的大腦一片空白。

  她只知道,她要把這些東西,都弄進鍋里。

  於是,她開始了一場堪稱慘烈的,廚房陣地戰。

  她把那個托盤,放在地上。

  然後,自己躲在料理台後面,像個膽小的地鼠一樣,時不時地探出頭,飛快地抓起一樣東西,然後閉著眼睛,用力地朝油鍋的方向扔過去。

  「砰!」

  「啪!」

  「刺啦——!」

  第八組的料理區,此刻已經變成了一個戰場。

  油星四濺,濃煙滾滾。

  蘇曉月,就是那個冒著槍林彈雨,英勇投彈的女戰士。

  而楊明,就是那個站在戰場邊緣,冷眼旁觀的冷血指揮官。

  他看著蘇曉月那副狼狽又滑稽的樣子,內心毫無波瀾。

  甚至,還有點想給她的演技,點個讚。

  「不錯不錯。」

  「這個尖叫,這個躲閃,這個驚恐的表情,太到位了。」

  「既表現出了一個廚房新手的真實狀態,又成功地,將所有的火力,都引到了我身上。」

  「今年的奧斯卡,沒有你我不看。」

  他一邊在心裡,進行著冷酷的吐槽,一邊用一種極其專業的眼光,觀察著油鍋里的情況。

  「嗯,油溫太高了,午餐肉已經有點焦了。」

  「牛肉丸,因為是扔進去的,受熱不均,外麵糊了,裡面肯定還是涼的。」

  「魚豆腐……哦,已經變成黑色的不明物體,沉底了。」

  「完美。」

  「這鍋東西,算是徹底廢了。」

  「我的計劃,也算是成功了一半了。」

  終於,在經歷了一番雞飛狗跳之後,蘇曉月總算是把所有的肉類和豆製品,都投餵進了油鍋。

  她也不管熟沒熟焦沒焦,直接用漏勺一股腦地,把那堆黑乎乎的東西,給撈了出來。

  第二步,完成。

  最後一步,炒制。

  到了這一步,蘇曉月已經徹底放飛自我了。

  她把鍋里那滾燙的,已經變成了黑色的油倒掉了一大半。

  然後,她拿起了那瓶節目組提供的,秘制麻辣香鍋底料。

  她擰開蓋子,甚至都懶得用勺子。

  直接就那麼舉著瓶子,把那暗紅色的,粘稠的醬料,往鍋里噸噸噸倒了小半瓶進去。

  一股濃烈到,近乎嗆人的香料味,瞬間瀰漫開來。

  然後,她把之前處理好的,那兩盤堪稱生化武器的半成品,一股腦地全都倒進了鍋里。

  「滋啦——」

  一聲巨響。

  鍋里,瞬間升騰起一股,混合著焦糊味、水汽和濃烈醬料味的詭異的白煙。

  蘇曉月拿起鍋鏟,開始用一種類似……在工地上和水泥的姿勢,瘋狂地在鍋里攪動著。

  她不是在炒菜。

  她是在進行一場慘烈的,食材銷毀工作。

  最終,在經過了長達五分鐘的,毫無章法的,瘋狂翻炒之後。

  一鍋全新的前所未有的……

  麻辣香鍋味的不明糊狀物,誕生了。

  它呈現出一種,暗紅中泛著黑,綠中帶著黃的,詭異的顏色。

  粘稠的醬汁,包裹著每一塊,或生或熟,或焦或爛的食材。

  你已經分不清,哪個是土豆,哪個是藕片。

  也分不清,哪個是午餐肉,哪個是魚豆腐。

  它們,都融為了一體。

  成為了一個不可分割的,充滿了絕望氣息的整體。

  蘇曉月看著自己面前的這鍋傑作,愣了足足有十秒鐘。

  然後……

  哇的一聲,哭了出來。

  她扔掉鍋鏟,蹲在地上,抱著膝蓋,哭得那叫一個傷心,那叫一個委屈。


  ……

  蘇曉月那一聲悲愴的哭嚎,像一個信號彈,瞬間引爆了全場積蓄已久的情緒。

  離她最近的第七組,安托萬和雪莉,第一個沖了過來。

  安托萬脫下自己身上那件價值不菲的定製西裝外套,動作輕柔地披在了蘇曉月那因為哭泣而微微顫抖的肩膀上。

  「哦,可憐的女孩,別哭了。」他用一種充滿了磁性的,詠嘆調般的嗓音安慰道,「這不是你的錯。你已經盡力了。錯的是那個,把你推向深淵,卻袖手旁觀的懦夫。」

  他說著,還意有所指地,用眼角的餘光,狠狠地剜了楊明一眼。

  雪莉也蹲下身,從口袋裡掏出一包精緻的手帕紙,細心地為蘇曉月擦拭著臉上的淚痕和……不知道什麼時候蹭上去的鍋灰。

  「曉月,堅強一點。」她的聲音溫柔得能掐出水來,「我們都看到了你的努力。你比任何人都勇敢。失敗並不可怕,可怕的是,連嘗試的勇氣都沒有。」

  【嗚嗚嗚,安托萬好暖!雪莉好溫柔!這才是真正的紳士和淑女啊!】

  【看看人家!再看看楊明那個冷血動物!簡直不是一個物種!】

  【楊明滾出來!給蘇曉月道歉!】

  緊接著,其他組的選手,也紛紛圍了過來。

  山本大師,帶著他的小助理,默默地遞上了一瓶溫水。

  「蘇桑,」他用一種長輩的口吻,沉聲說道,「勝敗乃兵家常事。一次的失敗,說明不了什麼。重要的是,要從失敗中,汲取教訓。」

  他說著,也若有若無地,看了一眼楊明,眼神里,是毫不掩飾的鄙夷。

  「尤其是,要學會分辨,誰是真正的老師,誰是……誤人子弟的庸才。」

  影帝劉哲,也拍了拍蘇曉月的肩膀,嘆了口氣。

  「曉月啊,別太往心裡去了。這麻辣香鍋,確實不好做。別說是你了,就是我,都未必能駕馭得了這麼多食材。」

  「你今天,已經很棒了。真的。」

  就連那個平時最高冷,最不愛說話的第五組的素菜大師,都走過來,默默地往蘇曉月手裡,塞了一顆……

  他自己做的,用來擺盤裝飾的,糖漬蓮子。

  一時間,第八組的料理台前,上演了一出充滿了關懷的溫情大戲。

  蘇曉月,就是那個被全世界溫柔以待的,受了委屈的小公主。

  而楊明,就是那個被全世界唾棄的,邪惡的,冷酷的……

  大反派。

  他被所有人,有意無意地,孤立在了圈子的最外圍。

  他看著那群人,圍著蘇曉月,噓寒問暖,說著那些不痛不癢的安慰話。

  他看著蘇曉月,在那群人的安慰下,哭得更加梨花帶雨,楚楚可憐。

  他感覺……

  有點好笑。

  他甚至,有點想打哈欠。

  「演完了嗎?」

  「演完了就趕緊把那鍋東西端走吧。」

  「有點……辣眼睛。」

  他心裡這麼想著,臉上也就不自覺地,流露出了一絲不耐煩。

  而他這絲不耐煩,被鏡頭精準地捕捉到,然後無限放大,呈現在了所有觀眾的面前。

  【我草!你們看到了嗎?!他在不耐煩!他居然還在不耐-煩?!】

  【他還有沒有人性啊?!蘇曉月都哭成那樣了,他居然一點同情心都沒有?!】

  【我算是看透了!這個人,從頭到尾,就是個徹頭徹尾的冷血騙子!】

  【我現在嚴重懷疑,他根本就不是個廚師!他就是個混進來的群演!節目組趕緊查查他的底細吧!】

  【#抵制楊明##楊明滾出娛樂圈#話題必須安排上!這種劣跡藝人,絕對不能讓他繼續留在節目裡害人了!】

  輿論的怒火,已經燒到了頂點。

  總導演在後台,看著那不斷飆升的,充滿了憤怒和謾罵的彈幕,臉上卻露出了一個近乎病態的,興奮的笑容。

  「爆了!爆了!」

  「收視率!話題度!全都爆了!」


  「哈哈哈哈!我就知道!我就知道這招管用!」

  「副導演!快!給蘇曉月一個特寫!讓她哭!哭得越慘越好!」

  「再給楊明一個特寫!就要他那副死豬不怕開水燙的表情!對!就是這個!太棒了!」

  「告訴主持人!讓她過去,繼續拱火!把矛盾,給我推到最高潮!」

  ……

  主持人接到了指令,立刻心領神會。

  她踩著高跟鞋,裊裊婷婷地,走到了人群的中央。

  她先是象徵性地,安慰了蘇曉-月幾句。

  然後,她話鋒一轉,將矛頭直指那個一直置身事外的楊明。

  「楊明老師,」她的聲音,帶著一絲恰到好處的惋惜和不解,「說實話,今天的結果,真的讓我們所有人都感到非常意外,也非常……遺憾。」

  「我們都知道,蘇曉月是一個非常努力,也非常有潛力的選手。可是,為什麼……在您的指導下,她卻一次又一次地,遭遇失敗呢?」

  「您……真的有盡到一個做老師的責任嗎?」

  這個問題,問得可以說是非常誅心了。

  它幾乎就是明著在說:蘇曉月的失敗,就是你楊明的責任!

  所有人的目光,再次聚焦到了楊明的身上。

  大家都在等。

  等他,如何為自己辯解。

  然而,楊明只是抬了抬眼皮,用一種看傻子一樣的眼神,看著主持人。

  然後,他緩緩地,吐出了三個字。

  「你猜呢?」

  主持人:「……」

  全場觀眾:「……」

  【???我他媽……我他媽想順著網線過去打他一頓!】

  【這已經不是情商低的問題了,這純粹就是腦子有病吧?!】

  【擺爛?他這不是擺爛,他這是在向全世界宣戰啊!】

  就在現場的氣氛,尷尬到快要凝固的時候。

  評委席上,一直沉默不語的陳老,突然重重地咳嗽了一聲。

  「咳咳!」

  所有人的注意力,瞬間被吸引了過去。

  只見陳老,緩緩地站起身,臉色是前所未有的嚴肅。

  「鬧夠了沒有?」

  他的聲音不大,卻帶著一種不怒自威的穿透力,瞬間讓整個演播廳,都安靜了下來。

  「一個美食節目,搞得像個三流的言情劇片場,烏煙瘴氣!」

  「哭哭啼啼,能解決問題嗎?!」

  「互相指責,能讓菜變好吃嗎?!」

  「都給我回到自己的位置上去!」

  陳老,是真的動怒了。

  他那雙渾濁但精光四射的眼睛,掃過在場的每一個人。

  那些剛剛還義憤填膺的選手們,被他這麼一看,都下意識地,縮了縮脖子,灰溜溜地回到了自己的料理台前。

  蘇曉月也止住了哭聲,在安托萬的攙扶下,顫顫巍巍地站了起來。

  主持人更是嚇得,大氣都不敢喘一口。

  陳老在華夏美食界的地位,那是泰山北斗級別的。

  他要是發起火來,別說她一個小小的主持人了,就是他們電視台的台長,都得恭恭敬敬地站著聽訓。

  「還有你,」陳老的目光,最後落在了楊明的身上,「不管你有什麼理由,有什麼苦衷。作為一個廚師,讓你的搭檔,在灶台前,哭成這個樣子,就是你的失職!」

  楊明看著陳老,沒有反駁,只是微微地點了點頭。

  「是。」

  他只說了一個字。

  但這個字,卻讓陳老那緊鎖的眉頭,稍微鬆動了一絲。

  「好了,」陳老重新坐下,拿起面前的筷子,「廢話少說。」

  「開始品鑑吧。」

  「我倒要看看,你們今天,都做出了些什麼名堂。」

  品鑑環節,正式開始。

  第一組,安托萬和雪莉。

  他們做的,是一道法式焗蝸牛配蒜香麵包。

  蝸牛肉,用黃油、蒜蓉和各種香草,精心烹製,口感鮮嫩多汁。

  搭配上烤得金黃酥脆的法式麵包,蘸著那濃郁的醬汁,味道堪稱完美。

  「嗯,不錯。」Lisa第一個給出評價,「經典的法式風味,火候掌握得很好,蝸牛的熟度,剛剛好,多一分則老,少一分則生。雪莉在你的指導下,進步很大。」

  安托萬優雅地鞠了一躬:「謝謝您的誇獎。能為外賣小哥,獻上這樣一道充滿誠意的料理,是我們的榮幸。」

  第二組,山本大師和他的助理。

  他們做的,是一碗日式豬排飯。

  豬排炸得外酥里嫩,肉汁飽滿。

  米飯用昆布和木魚花吊的高湯蒸煮,粒粒分明,充滿了海洋的鮮味。

  再配上滑嫩的溫泉蛋和解膩的醃蘿蔔。

  簡單,卻又充滿了治癒人心的力量。

  「唔……」黃雷扒了一大口飯,幸福得眼睛都眯了起來,「太好吃了!這個豬排飯,簡直就是我夢想中的豬排飯!山本大師,您這碗飯,充滿了對勞動人民的,最質樸的關懷啊!」

  山本大師雙手合十,微微頷首:「能填飽肚子的料理,才是好料理。這是我師父,教給我的第一課。」

  ……

  一組又一組的選手,都呈上了自己精心製作的,充滿了巧思和誠意的作品。

  現場的氣氛也漸漸地,從之前的鬧劇,回歸到了一個美食節目,應有的軌道上。

  終於……

  輪到了第八組。

  當那鍋黑乎乎黏糊糊,散發著一股焦糊和香料混合的詭異氣味的……

  麻辣香鍋,被端上評委席的時候。

  三位評委的臉上,都露出了同款的,一言難盡的表情。

  Lisa甚至還下意識地,往後挪了挪椅子。

  「這……」她看著蘇曉月,欲言又止。

  蘇曉月站在那裡,低著頭,雙手緊張地絞著自己的衣角。

  她又想哭了。

  「對不起……三位老師……」

  她的聲音,帶著濃濃的鼻音。

  「我……我搞砸了……」

  「是我太笨了……我辜負了大家的期望……」

  「對不起……」

  她一邊說,一邊對著評委席深深地鞠了一躬。

  那副樣子,要多可憐有多可憐。

  黃雷看著她這樣,心都軟了。

  「哎,曉月,別這樣。」他連忙安慰道,「沒關係的,誰都有第一次嘛。失敗是成功之母,下次努力就好了。」

  「來,抬起頭來,讓我們……嘗嘗?」

  他說出最後兩個字的時候,明顯有點猶豫。

  因為,那鍋東西實在是……

  太沒有賣相了。

  它看起來就像是……

  廚房的……泔水。

  ……

  三位評委看著眼前那鍋顏色詭異、氣味刺鼻的麻辣香鍋,陷入了長久的沉默。

  那是一種混雜著絕望、同情和生理性不適的複雜沉默。

  黃雷,作為圈內有名的老好人,感覺自己今天遇到了職業生涯最大的挑戰。

  他看著蘇曉月那張哭得梨花帶雨的小臉,再看看眼前那鍋堪比生化武器的料理,感覺自己的良心和味蕾,正在進行一場天人交戰。

  「那個……」他清了清嗓子,試圖用一種輕鬆的語氣,來打破這該死的寂靜,「曉月啊,別哭了,別哭了。這個……嗯……這個菜嘛,重在參與,重在心意,對吧?」

  他一邊說,一邊在心裡瘋狂地給自己做心理建設。

  「黃雷啊黃雷,你可是前輩!你要有風度!不就是一鍋炒糊了的菜嗎?你什麼大風大浪沒見過?吃!不就是死嗎?!眼睛一閉,嘴一嚼,就過去了!」

  他拿起筷子,用一種奔赴刑場般的悲壯,顫顫巍巍地,伸向了那鍋不可名狀之物。


  他試圖,從那堆混沌中,夾起一塊,看起來……稍微正常一點的藕片。

  然而,他的筷子,剛一碰到那藕片……

  藕片,碎了。

  它不是被夾斷的,而是……像一塊被風化了千年的石頭一樣,直接碎成了一堆粉末,然後,融入了那粘稠的,暗紅色的醬汁里,消失不見了。

  黃雷:「……」

  直播間的觀眾:「……」

  【我沒看錯吧?那藕片……成灰了?】

  【焯水焯成泥,過油炸成炭,最後再用醬料一裹……好傢夥,我願稱之為分子料理!】

  【黃老師,別勉強了,我們看著都心疼。要不……您就聞聞味兒,意思一下得了?】

  【前面的,你安的什麼心?聞味兒?你這是想讓黃老師當場去世啊!】

  黃雷的手,僵在了半空中。

  他感覺,自己夾的不是藕片,是蘇曉月的自尊心。

  這要是夾不起來,那孩子,估計得當場哭暈過去。

  他深吸一口氣,調整了一下角度,再次發起了挑戰。

  這一次,他成功了。

  他成功地,從那鍋混沌中,撈起了一塊……

  黑色的,看不出原材料的,不明物體。

  他閉上眼睛,心一橫,把它塞進了嘴裡。

  然後……

  黃雷的表情,凝固了。

  他的臉上,先是閃過一絲茫然,然後是震驚,再然後是痛苦,最後,變成了一種……五官扭曲的,難以形容的表情。

  他沒有說話。

  他只是,默默地端起了手邊的水杯,然後,把一整杯水,都灌了下去。

  「嗝——」

  他打了一個,悠長的,充滿了劫後餘生味道的飽嗝。

  Lisa在旁邊,看著他這副樣子,嘴角勾起一抹毫不掩飾的,殘忍的微笑。

  她連筷子都懶得拿。

  她只是,用一種審視藝術品的目光,看著那鍋東西,然後緩緩地開口。

  「蘇曉月。」

  「嗯?」蘇曉月怯生生地抬起頭。

  「我很好奇,」Lisa的語氣,充滿了純粹的,不帶任何感情色彩的求知慾,「你是如何,在短短一個小時內,把辣、咸、苦、澀、焦、糊,這六種,在烹飪中,我們極力想要避免的味道,如此完美地,融合到一道菜里的?」

  「你這道菜,已經不能稱之為失敗了。」

  「它是一種……行為藝術。」

  「它向我們展示了,當一個人,對烹飪完全沒有任何概念的時候,她的創造力,可以達到一個,怎樣的高度。」

  「從這個角度來說,我甚至有點佩服你。」

  這番話,聽起來像是在誇獎。

  但每一個字,都像一把淬了毒的刀子,狠狠地扎在蘇曉月的心上。

  她的臉,瞬間漲得通紅,眼淚又開始在眼眶裡打轉。

  【毒舌女王Lisa,永遠的神!】

  【哈哈哈,行為藝術!這個評價,太精準了!】

  【雖然但是,Lisa老師,你這麼說,我們月月會傷心的!】

  【傷心?她還有臉傷心?她做出這種東西,浪費了那麼多好食材,她應該感到羞愧!】

  【就是!楊明把食材處理得多好啊,全被她給毀了!】

  【前面的,你們還有沒有良心?楊明但凡肯教她一句,她會做成這樣嗎?歸根結底,就是楊明的錯!】

  彈幕里又吵成了一團。

  最後還是陳老,用筷子輕輕地敲了敲碗沿,結束了這場鬧劇。

  他沒有像黃雷那樣,勇敢地去嘗試。

  也沒有像Lisa那樣,犀利地去諷刺。

  他只是,用筷子在那鍋東西里,輕輕地撥動了一下。

  然後他抬起頭,看著蘇曉月,問了一個所有人都沒想到的問題。

  「孩子,你是不是……很討厭做飯?」

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