第587章 全家總動員
駱十三敲敲門，先前的那位夫人就來開門了。
「好孩子，這麼快就送到了。」
說著，就讓開一些，讓駱十三進門。
也沒進屋，就在院子裡的樹下，兩個竹筒擺上了桌，兩碗蓋著魚頭的粉也被駱十三小心地端下來，放好。
駱十三額頭上還有汗呢，但他一點兒都不累：「夫人，兩碗魚頭粉，湯還燙著，我來給您倒，可好？」
此時那位老爺也出來了，看到碗裡有雪白細滑的米粉，還有青菜、韭菜葉、雞蛋絲、紅色的蘿蔔片，更兼有一個金燦燦的大魚頭，還有兩塊白嫩的豆腐，頓時深感滿意。
「瞧著倒是不錯。」
駱十三小心地拆了一個竹筒，從懷裡掏出帕子裹著手，雙手抱著竹筒，將雪白的魚湯倒進碗裡。
被魚湯浸潤的米粉，頓時更顯亮澤光滑。
坐著的老爺夫人瞧著不勝欣喜：「先別說好不好吃，光是看著就叫人歡喜。」
駱十三笑道：「一準兒好吃！明日我還來，老爺夫人必定還買呢！」
兩個大人喜歡駱十三虎頭虎腦的活潑模樣，又賞了他一塊點心。
駱十三出門前說：「兩位客官，你們慢吃，我一會兒還往西市來，晚些再取碗。」
說著，就趕緊跑回去——他還有兩份要送呢！
另一邊，碼頭上魚頭粉的生意也有起色。
昨天的粉沒賣完，馮二本來說駱家人一起吃了便是，也不浪費。
但是駱老大和駱老二拒絕了：「這個我們吃浪費，若是馮師傅願意，且燙好了讓我們送出去，打點打點。」
他們常年混跡於碼頭，自然認識不少人。
大部分是跟他們一樣的窮苦人家，但窮苦人家裡也有有本事的，有人在碼頭當老大呢。
駱老大和駱老二兄弟兩個跑了一晚上，將剩下的魚頭粉都送了出去。
也沒說什麼求人的話，就說家裡的遠方兄弟在碼頭上做點小生意，請大傢伙兒嘗嘗。
人家見駱家人會來事，嘗著又不錯。
今天在碼頭攬活幫工的時候，大家活兒就幫忙跟船上下來的客人推薦一把。
剛來臨江城的人，也不知道哪裡的什麼東西好吃不好吃的，有些怕麻煩的，聽幫閒推薦，就直接過來了。
等吃到魚頭粉時，就再也沒二話了。
這東西長得像麵條，卻又不是麵條，比麵條更滑溜，也更韌一些。
關鍵是，現如今的麥子都是「灰面」，做出來的饅頭麵條，說是白饅頭、白麵條，其實有些誇張了。
更像是黃饅頭、灰麵條。
但是米粉就不一樣了。
是用大米做的，大米容易挑乾淨，還拿水泡過，做出來的米粉雪白雪白的。
當真是賞心悅目。
在船上坐得人渾身疲乏，下船來上這麼一碗配料豐富的魚頭粉，頓時渾身通透清爽。
做生意這回事，有一就有二。
馮二的手藝好，下料也足，攤子又乾淨，駱家人來幫忙，也都是和和氣氣的。
不多時，兩張桌就坐不下了。
駱九趕緊把第三張桌子也擺出來。
這邊吃粉的人越多，過來湊熱鬧看看的人也越多。
十幾二十個看的人裡頭，有一個停下來吃，就夠了。
鄒氏和程氏趕緊收碗、洗碗。
怕買的三十個湯碗不夠，鄒氏還讓程氏的二女兒又去正價買了十隻碗。
先前馮二的生意沒開始，為了省錢，這三十隻都是買的便宜的瑕疵碗，只圖一隻便宜兩文錢。
但是現在眼看著生意要好起來了，鄒氏就不省這個錢了。
「你不會挑的話，就買十五文一隻的好碗，總不會出差錯。」
馮二連忙給了錢：「不必挑，不必挑，買來就行。」
駱九早已跑了——昨天預備了二十個魚頭，沒賣完，最後送給街坊和碼頭的老大們吃了。
今天準備的三十個魚頭，這一早上就賣得差不多了。
熬魚湯需要時間，駱九趕緊去街市上買魚頭和豆腐，回去熬湯。
如此全家人一起動起來，生意一直持續到中午。
兩鍋四十二個魚頭，全賣得乾乾淨淨。
魚湯倒是還能熬，但是米粉卻不夠了——米要提前一夜浸泡，第二天早上才能做出米粉來，現在已是來不及了。
正好馮二下午也要去山莊，便把攤子收了。
駱家的幾個孩子喜氣洋洋地幫忙推車，
趁著還有時間，馮二趕緊跟駱九一起算了一下帳。
魚頭有十文錢三個，今天的四十二個魚頭裡，有二十個是馮二從山莊帶回來的，花的是山莊的工錢。
但這會兒不好說，只能說是他自個兒買的，一併算入成本。
加上後面駱九緊急買的魚頭稍貴一些，四十二個魚頭，算作一百三十文。
米用了八斤，挑的米是好米，一斤要十文錢，這就是八十文。
用油約兩斤，花四十文。
油鹽醬等調料實際花得不多，但是要算錢的。
還有柴火，攤位費，青菜辣椒酸菜……
算下來，也花去兩百文。
駱九那邊正在數錢：「今天四十二個魚頭，除卻打翻的那一碗，和孝敬碼頭老大的那一碗，共賣出去四十碗，一碗二十，就是八百文。」
「魚湯粉賣出去六十三碗，一碗十二文，就是七百五十六文……」
「不算碗筷攤子的值班錢，單看今日的粉和魚頭，總共成本是四百五十文……」
駱九拿著樹枝蘸水，在桌上寫寫畫畫。
「那咱們今天一共掙了一千一百又六文！」
駱九驚詫歡呼：「師傅！我們掙了一兩多銀子！」
駱九差點兒就要激動飛了：「一天一兩一錢，一個月就是三十兩又三兩……天吶！師傅，咱們一個月能掙三十多兩！」
馮二笑而不語。
倒是鄒氏打斷了駱九的話：「你這孩子，帳是這麼算的嗎？」
「且不提那推車鍋碗爐灶的本錢，便是生意，也不是日日都這樣好的，今日是天兒好，趕上碼頭的船多，明日又有明日的天氣和船隻，不能這麼算的。」
駱十三小心地拉拉駱九的袖子：「九哥，還有我們的錢呢……」
光在碼頭一處，哪裡能賣出去一百多碗粉。
駱家的九個孩子，除了駱九在攤子上忙，兩個最小的被放在了鄰居阿嬸家帶著。
剩下的五個，全都在跑腿。
一天幾乎把最熱鬧的西市，和最富貴的東市跑了個遍！
今天賣的粉裡頭，有一半都是他們跑出來的。
「好孩子，這麼快就送到了。」
說著，就讓開一些，讓駱十三進門。
也沒進屋，就在院子裡的樹下，兩個竹筒擺上了桌，兩碗蓋著魚頭的粉也被駱十三小心地端下來，放好。
駱十三額頭上還有汗呢，但他一點兒都不累：「夫人，兩碗魚頭粉，湯還燙著，我來給您倒，可好？」
此時那位老爺也出來了，看到碗裡有雪白細滑的米粉，還有青菜、韭菜葉、雞蛋絲、紅色的蘿蔔片，更兼有一個金燦燦的大魚頭，還有兩塊白嫩的豆腐，頓時深感滿意。
「瞧著倒是不錯。」
駱十三小心地拆了一個竹筒，從懷裡掏出帕子裹著手，雙手抱著竹筒，將雪白的魚湯倒進碗裡。
被魚湯浸潤的米粉，頓時更顯亮澤光滑。
坐著的老爺夫人瞧著不勝欣喜：「先別說好不好吃，光是看著就叫人歡喜。」
駱十三笑道：「一準兒好吃！明日我還來，老爺夫人必定還買呢！」
兩個大人喜歡駱十三虎頭虎腦的活潑模樣，又賞了他一塊點心。
駱十三出門前說：「兩位客官，你們慢吃，我一會兒還往西市來，晚些再取碗。」
說著，就趕緊跑回去——他還有兩份要送呢！
另一邊，碼頭上魚頭粉的生意也有起色。
昨天的粉沒賣完，馮二本來說駱家人一起吃了便是，也不浪費。
但是駱老大和駱老二拒絕了：「這個我們吃浪費，若是馮師傅願意，且燙好了讓我們送出去，打點打點。」
他們常年混跡於碼頭，自然認識不少人。
大部分是跟他們一樣的窮苦人家，但窮苦人家裡也有有本事的，有人在碼頭當老大呢。
駱老大和駱老二兄弟兩個跑了一晚上，將剩下的魚頭粉都送了出去。
也沒說什麼求人的話，就說家裡的遠方兄弟在碼頭上做點小生意，請大傢伙兒嘗嘗。
人家見駱家人會來事，嘗著又不錯。
今天在碼頭攬活幫工的時候，大家活兒就幫忙跟船上下來的客人推薦一把。
剛來臨江城的人，也不知道哪裡的什麼東西好吃不好吃的，有些怕麻煩的，聽幫閒推薦，就直接過來了。
等吃到魚頭粉時，就再也沒二話了。
這東西長得像麵條，卻又不是麵條，比麵條更滑溜，也更韌一些。
關鍵是，現如今的麥子都是「灰面」，做出來的饅頭麵條，說是白饅頭、白麵條，其實有些誇張了。
更像是黃饅頭、灰麵條。
但是米粉就不一樣了。
是用大米做的，大米容易挑乾淨，還拿水泡過，做出來的米粉雪白雪白的。
當真是賞心悅目。
在船上坐得人渾身疲乏，下船來上這麼一碗配料豐富的魚頭粉，頓時渾身通透清爽。
做生意這回事，有一就有二。
馮二的手藝好，下料也足，攤子又乾淨，駱家人來幫忙，也都是和和氣氣的。
不多時，兩張桌就坐不下了。
駱九趕緊把第三張桌子也擺出來。
這邊吃粉的人越多，過來湊熱鬧看看的人也越多。
十幾二十個看的人裡頭，有一個停下來吃，就夠了。
鄒氏和程氏趕緊收碗、洗碗。
怕買的三十個湯碗不夠，鄒氏還讓程氏的二女兒又去正價買了十隻碗。
先前馮二的生意沒開始，為了省錢，這三十隻都是買的便宜的瑕疵碗，只圖一隻便宜兩文錢。
但是現在眼看著生意要好起來了，鄒氏就不省這個錢了。
「你不會挑的話，就買十五文一隻的好碗，總不會出差錯。」
馮二連忙給了錢：「不必挑，不必挑，買來就行。」
駱九早已跑了——昨天預備了二十個魚頭，沒賣完，最後送給街坊和碼頭的老大們吃了。
今天準備的三十個魚頭，這一早上就賣得差不多了。
熬魚湯需要時間，駱九趕緊去街市上買魚頭和豆腐，回去熬湯。
如此全家人一起動起來，生意一直持續到中午。
兩鍋四十二個魚頭，全賣得乾乾淨淨。
魚湯倒是還能熬，但是米粉卻不夠了——米要提前一夜浸泡，第二天早上才能做出米粉來，現在已是來不及了。
正好馮二下午也要去山莊，便把攤子收了。
駱家的幾個孩子喜氣洋洋地幫忙推車，
趁著還有時間，馮二趕緊跟駱九一起算了一下帳。
魚頭有十文錢三個，今天的四十二個魚頭裡，有二十個是馮二從山莊帶回來的，花的是山莊的工錢。
但這會兒不好說，只能說是他自個兒買的，一併算入成本。
加上後面駱九緊急買的魚頭稍貴一些，四十二個魚頭，算作一百三十文。
米用了八斤，挑的米是好米，一斤要十文錢，這就是八十文。
用油約兩斤，花四十文。
油鹽醬等調料實際花得不多，但是要算錢的。
還有柴火，攤位費，青菜辣椒酸菜……
算下來，也花去兩百文。
駱九那邊正在數錢：「今天四十二個魚頭，除卻打翻的那一碗，和孝敬碼頭老大的那一碗，共賣出去四十碗，一碗二十，就是八百文。」
「魚湯粉賣出去六十三碗，一碗十二文，就是七百五十六文……」
「不算碗筷攤子的值班錢，單看今日的粉和魚頭，總共成本是四百五十文……」
駱九拿著樹枝蘸水，在桌上寫寫畫畫。
「那咱們今天一共掙了一千一百又六文！」
駱九驚詫歡呼：「師傅！我們掙了一兩多銀子！」
駱九差點兒就要激動飛了：「一天一兩一錢，一個月就是三十兩又三兩……天吶！師傅，咱們一個月能掙三十多兩！」
馮二笑而不語。
倒是鄒氏打斷了駱九的話：「你這孩子，帳是這麼算的嗎？」
「且不提那推車鍋碗爐灶的本錢，便是生意，也不是日日都這樣好的，今日是天兒好，趕上碼頭的船多，明日又有明日的天氣和船隻，不能這麼算的。」
駱十三小心地拉拉駱九的袖子：「九哥，還有我們的錢呢……」
光在碼頭一處，哪裡能賣出去一百多碗粉。
駱家的九個孩子，除了駱九在攤子上忙，兩個最小的被放在了鄰居阿嬸家帶著。
剩下的五個，全都在跑腿。
一天幾乎把最熱鬧的西市，和最富貴的東市跑了個遍！
今天賣的粉裡頭，有一半都是他們跑出來的。