第459章 新人摸底
今年年底，就是她最後一次參加百花鎮的廚娘大賽了，再拿不了的話，她明年就不能參加了。
鎮上的女官說了，要給年輕人機會，所以廚娘大賽只限年齡三十以內的人。
三十以外的，自有成就，不必博「百花鎮廚娘」這個名頭了。
另外三位，都是二十幾歲，有開麵館的，有在酒樓幹活的，還有一個是跟著自家爹娘做村廚的。
簡星夏和林三娘一今一古，加上桃丫杏丫一靜一動，四個人挨個攀談、問詢，總算是將大傢伙兒的情況摸了個大概。
簡星夏鬆了口氣：「還好還好，這次沒有分秒必爭的危急對象，大家窮是窮了點，苦是苦了點，但是也都還好嘛！哈哈！」
簡星夏在這裡哈哈地笑。
幾個新來的著實有些摸不著頭腦，有人悄悄往後退了兩步，狐疑地看著這個自稱是「星夏山莊莊主」的瘋女子。
哪有人這麼說話的，說別人窮，說別人苦，還說這樣挺好的。
另一邊，胖嬸也挨個檢查了六人的手指、頭髮、牙齒。
胖嬸對衛生的要求還挺高的：「自個兒都不愛乾淨，怎麼能保證做出來的東西乾淨呢！去外頭吃飯，人家把髒兮兮的大拇指頭浸在麵湯里，誰能喜歡啊！」
開麵館的龐六大吃一驚：「你怎麼知道的！」
胖嬸瞪大眼睛：「你真把大拇指頭浸在麵湯里？」
傻姑在旁邊搖頭嘆氣：「唉，雖說你指甲看著還算乾淨，但是泡在麵湯里可怎麼行。」
龐六連忙搖頭：「不是不是，我是說我以前在別家麵館做的時候，別人家的師傅和小二就是那麼做的……我瞧不過眼，才回來自己開麵館的。」
「這還差不多。」胖嬸滿意了。
六個人里，只有小乞丐沒有通過胖嬸的檢驗。
但是胖嬸也能理解，就是好奇：「你怎麼想到要學廚藝的？」
畢竟對於小乞丐而言，肯定是吃飽比吃好要緊。
小乞丐嘿嘿笑：「這世上哪還有比廚子更能吃飽的行當啊！米鋪的掌柜吃的都是陳米，只有廚子才能吃上好飯。」
胖嬸臉上先是一紅，但是又覺得小乞丐很有眼光：「那是，我們當廚子的，通常都是給酒樓或是富庶的人家做菜，人家請廚子，必然也是家裡辦大事兒要請客擺宴，用的食材也是最好的。」
胖嬸很認同地點點頭：「世上吃得最好的，還得屬我們廚子。」
小乞丐看看胖嬸，又拿眼頭瞟簡星夏和林三娘。
乖乖，他可沒見過這樣的東家，廚子都當東家面兒說吃上好的了，東家還在那兒傻樂呢！
……
接下來的時間，林三娘和魏雲、孫冬娘、巴榮幾人，帶著四個新來的女子去洗漱。
大家剛來山莊，戒備心強，簡星夏也不強求她們洗澡，但是該做的清潔還是要做的。
比如頭髮，挽上去紮好，包個頭巾或是戴個一次性浴帽，那才能上灶。
手也是，看著乾淨，但還是要按照標準的五步洗手法，仔仔細細搓洗乾淨。
身上的衣裳也要換一換，或是套上罩衣圍裙。
馮二和小乞丐則是由嚴甲和阿風帶著去洗漱，尤其是小乞丐，這肯定是要剃頭洗澡上全套的。
簡星夏還擔心小乞丐抗拒呢。
畢竟對好多古人來說，身體髮膚受之父母，不可損傷，不少人對待剃髮這件事，態度很堅決。
結果一說，小乞丐一點兒都不抗拒。
「啥啊，我從小就沒見過我爹娘，他們也沒給過我一口吃的，我還考慮什麼呀。」
小乞丐笑道：「人家總說衣食父母衣食父母，你們給我拿新衣服穿，還說洗完澡給我吃饅頭，那你們就是我的衣食父母啊，我聽你們的話，總比聽沒見過的爹娘的話好吧！」
他說著，就伏下去要給簡星夏和林三娘、胖嬸這幾個明顯看著就是主事兒的人磕頭。
結果嚴甲一把扶住他：「不可！」
林三娘跟胖嬸更是一左一右，立馬閃開。
只有簡星夏站在原地，笑呵呵的：「不必磕頭，我們山莊沒有那規矩。」
杏丫在一旁小聲道：「莊主說了，事不過三，每個人只有兩次磕頭的機會，你想好了在什麼時候磕頭……這會兒還不到時候呢！」
小乞丐丈二和尚摸不著頭腦。
他在外乞討的時候，沒少給人下跪，人家還拿這個戲耍他呢，說是只要磕多少個頭，或者跪著從人家胯下鑽過去，就給他吃的。
他當然沒幹。
但是如果真有好心人給他吃食衣裳，他也是會磕頭的。
怎麼這裡反倒不興這個？
小乞丐心裡疑惑，叫林三娘按在凳子上，準備剃頭了。
林三娘說：「一會兒聲音有些大，別怕。」
小乞丐心想，剃頭而已，聲音能有多大？總不至於像放炮吧……啊啊啊！
剃頭推子一開，小乞丐驚得從凳子上竄起來，撒腿就跑。
但嚴甲和阿風幾人早就有所準備，老老實實把人按在凳子上。
嚴甲說：「都跟你說了聲音有些大。」
阿風笑道：「別怕，只是聲大些，但是不會傷著你的。」
於是，小乞丐就這麼膽戰心驚地被剃了頭髮。
……
六名新人洗漱乾淨之後，就進入了四號課室。
新開的四號課室設定為烹飪班，進去一看，圍繞著牆邊，全是一圈土鍋大灶，砧板水池，應有盡有。
只留下一面牆，是頂天立地的櫥櫃。
課室中間，則是胖嬸的超大教學灶台。
胖嬸一看就高興上了：「嚯，這廚房比前頭的還好呢！」
她先前還有點擔心，想著老屋廚房也不是太大，現在有春輝嬸、傻姑和她三個，算是剛好，但是再加人，可就有點擠了。
要是個做菜的大師傅，那灶台砧板案板全都不夠用。
沒想到學堂這裡倒是有這麼好的大廚房！
又寬敞又亮堂，胖嬸有些嗔怪：「莊主，怎麼有這麼好的廚房，不早些拿出來用。」
簡星夏傻笑，她也不知道嘛！
烹飪班開課前，她也是有擔心的，隔壁就是縫紉班，萬一把新做的衣裳荷包都沾了味兒怎麼辦？
但現在一看，純屬白擔心——系統出品的東西，什麼時候讓她失望過？
鎮上的女官說了，要給年輕人機會，所以廚娘大賽只限年齡三十以內的人。
三十以外的，自有成就，不必博「百花鎮廚娘」這個名頭了。
另外三位，都是二十幾歲，有開麵館的，有在酒樓幹活的，還有一個是跟著自家爹娘做村廚的。
簡星夏和林三娘一今一古，加上桃丫杏丫一靜一動，四個人挨個攀談、問詢，總算是將大傢伙兒的情況摸了個大概。
簡星夏鬆了口氣：「還好還好，這次沒有分秒必爭的危急對象，大家窮是窮了點，苦是苦了點，但是也都還好嘛！哈哈！」
簡星夏在這裡哈哈地笑。
幾個新來的著實有些摸不著頭腦，有人悄悄往後退了兩步，狐疑地看著這個自稱是「星夏山莊莊主」的瘋女子。
哪有人這麼說話的，說別人窮，說別人苦，還說這樣挺好的。
另一邊，胖嬸也挨個檢查了六人的手指、頭髮、牙齒。
胖嬸對衛生的要求還挺高的：「自個兒都不愛乾淨，怎麼能保證做出來的東西乾淨呢！去外頭吃飯，人家把髒兮兮的大拇指頭浸在麵湯里，誰能喜歡啊！」
開麵館的龐六大吃一驚：「你怎麼知道的！」
胖嬸瞪大眼睛：「你真把大拇指頭浸在麵湯里？」
傻姑在旁邊搖頭嘆氣：「唉，雖說你指甲看著還算乾淨，但是泡在麵湯里可怎麼行。」
龐六連忙搖頭：「不是不是，我是說我以前在別家麵館做的時候，別人家的師傅和小二就是那麼做的……我瞧不過眼，才回來自己開麵館的。」
「這還差不多。」胖嬸滿意了。
六個人里，只有小乞丐沒有通過胖嬸的檢驗。
但是胖嬸也能理解，就是好奇：「你怎麼想到要學廚藝的？」
畢竟對於小乞丐而言，肯定是吃飽比吃好要緊。
小乞丐嘿嘿笑：「這世上哪還有比廚子更能吃飽的行當啊！米鋪的掌柜吃的都是陳米，只有廚子才能吃上好飯。」
胖嬸臉上先是一紅，但是又覺得小乞丐很有眼光：「那是，我們當廚子的，通常都是給酒樓或是富庶的人家做菜，人家請廚子，必然也是家裡辦大事兒要請客擺宴，用的食材也是最好的。」
胖嬸很認同地點點頭：「世上吃得最好的，還得屬我們廚子。」
小乞丐看看胖嬸，又拿眼頭瞟簡星夏和林三娘。
乖乖，他可沒見過這樣的東家，廚子都當東家面兒說吃上好的了，東家還在那兒傻樂呢！
……
接下來的時間，林三娘和魏雲、孫冬娘、巴榮幾人，帶著四個新來的女子去洗漱。
大家剛來山莊，戒備心強，簡星夏也不強求她們洗澡，但是該做的清潔還是要做的。
比如頭髮，挽上去紮好，包個頭巾或是戴個一次性浴帽，那才能上灶。
手也是，看著乾淨，但還是要按照標準的五步洗手法，仔仔細細搓洗乾淨。
身上的衣裳也要換一換，或是套上罩衣圍裙。
馮二和小乞丐則是由嚴甲和阿風帶著去洗漱，尤其是小乞丐，這肯定是要剃頭洗澡上全套的。
簡星夏還擔心小乞丐抗拒呢。
畢竟對好多古人來說，身體髮膚受之父母，不可損傷，不少人對待剃髮這件事，態度很堅決。
結果一說，小乞丐一點兒都不抗拒。
「啥啊，我從小就沒見過我爹娘，他們也沒給過我一口吃的，我還考慮什麼呀。」
小乞丐笑道：「人家總說衣食父母衣食父母，你們給我拿新衣服穿，還說洗完澡給我吃饅頭，那你們就是我的衣食父母啊，我聽你們的話，總比聽沒見過的爹娘的話好吧！」
他說著，就伏下去要給簡星夏和林三娘、胖嬸這幾個明顯看著就是主事兒的人磕頭。
結果嚴甲一把扶住他：「不可！」
林三娘跟胖嬸更是一左一右，立馬閃開。
只有簡星夏站在原地，笑呵呵的：「不必磕頭，我們山莊沒有那規矩。」
杏丫在一旁小聲道：「莊主說了，事不過三，每個人只有兩次磕頭的機會，你想好了在什麼時候磕頭……這會兒還不到時候呢！」
小乞丐丈二和尚摸不著頭腦。
他在外乞討的時候，沒少給人下跪，人家還拿這個戲耍他呢，說是只要磕多少個頭，或者跪著從人家胯下鑽過去，就給他吃的。
他當然沒幹。
但是如果真有好心人給他吃食衣裳，他也是會磕頭的。
怎麼這裡反倒不興這個？
小乞丐心裡疑惑，叫林三娘按在凳子上，準備剃頭了。
林三娘說：「一會兒聲音有些大，別怕。」
小乞丐心想，剃頭而已，聲音能有多大？總不至於像放炮吧……啊啊啊！
剃頭推子一開，小乞丐驚得從凳子上竄起來，撒腿就跑。
但嚴甲和阿風幾人早就有所準備，老老實實把人按在凳子上。
嚴甲說：「都跟你說了聲音有些大。」
阿風笑道：「別怕，只是聲大些，但是不會傷著你的。」
於是，小乞丐就這麼膽戰心驚地被剃了頭髮。
……
六名新人洗漱乾淨之後，就進入了四號課室。
新開的四號課室設定為烹飪班，進去一看，圍繞著牆邊，全是一圈土鍋大灶，砧板水池，應有盡有。
只留下一面牆，是頂天立地的櫥櫃。
課室中間，則是胖嬸的超大教學灶台。
胖嬸一看就高興上了：「嚯，這廚房比前頭的還好呢！」
她先前還有點擔心，想著老屋廚房也不是太大，現在有春輝嬸、傻姑和她三個，算是剛好，但是再加人，可就有點擠了。
要是個做菜的大師傅，那灶台砧板案板全都不夠用。
沒想到學堂這裡倒是有這麼好的大廚房！
又寬敞又亮堂，胖嬸有些嗔怪：「莊主，怎麼有這麼好的廚房，不早些拿出來用。」
簡星夏傻笑，她也不知道嘛！
烹飪班開課前，她也是有擔心的，隔壁就是縫紉班，萬一把新做的衣裳荷包都沾了味兒怎麼辦？
但現在一看，純屬白擔心——系統出品的東西，什麼時候讓她失望過？