第197章 不知柴米油鹽貴
見胖嬸拿不定主意，莊主小姐當時就說：「要不按每人每頓一斤肉，或者半隻雞鴨、一條魚？蔬菜和米糧不限量，隨便吃。」
胖嬸一扭頭，都不稀得聽莊主胡咧咧。
莊主還是太年輕啊！哪裡知道柴米油鹽貴！
胖嬸轉過來跟林三娘商量，她覺得林娘子好歹是個「正常」人，莊主那都不正常了。
簡星夏：「……」
她怎麼不知道柴米油鹽貴了？
關鍵是，現代的柴米油鹽魚肉蛋奶，那就是不貴啊！
米不說了，正常買，兩三塊一斤隨時能買。
要是她不經營山莊，成天蹲在網上的話，一塊多一斤的活動價也不是蹲不到。
肉那就更便宜了，除非口味刁，非要吃散養的、現殺的。
不然，現代的標準化、批量式養殖，冷凍肉和冷鮮肉，那價格真是不貴啊！
像是陸安村，村里人自己吃的大多是散養雞、山地雞。
但也有專門養殖白羽雞、三黃雞，和櫻桃鴨的，兩個月就能出欄，一隻就二三十塊錢。
同樣，這還是平常價。
要是簡星夏在網上蹲一蹲，沒準兒能蹲到更低的。
不過簡星夏吃過貧窮的苦，也不願意總是買最低價的東西，穀賤傷農。
而且為了價格的差異窮思竭慮，耗費的精力太多，她也會撐不住。
她現在要經營山莊，抓大放小，看著價錢差不多，不貴就行了。
山莊裡現在的雞鴨魚肉，一半是她在村里買的養殖貨，一半是在網上買的冷鮮凍肉。
品牌出產的標準冷凍肉類，從五六塊一斤的雞胸，到十來塊錢的豬肉，二三十的牛羊肉，吃不垮簡星夏。
她沒錢的時候，就靠這些撐起35塊錢的民宿餐食。
現在掙到錢了，她更不會苛待自己和員工，也會還利於村民。
這會兒胡大齊珊他們正在加班加點地給村裡的菜農、養殖戶做認證，等到正式開業之後，簡星夏會推出標準的有機農家菜，用土雞土鴨活水魚和有機蔬菜做菜，價格可以再提一提。
想辦法從這些方面盈利，才是硬道理。
摳員工的吃食，簡星夏干不出來。
先前太忙了，她也沒時間做飯，現在有胖嬸，那還不什麼好吃做什麼嗎？
……
可胖嬸不這麼想。
胖嬸覺得好不容易找到這麼一份好活兒，還希望能長長久久、安安穩穩的多做一段時間呢。
但莊主小姐太年輕，不會過日子，瞎霍霍錢，這事兒她不能聽。
還每人每頓一斤肉，親娘哎！這跟貪官家裡的紈絝子弟有什麼區別！
胖嬸一扭頭，放棄跟莊主的溝通，只找林三娘商量。
兩人為莊主操碎了心，最後覺得，要不就按每人每天一斤肉算。
林三娘說：「平攤到三頓里，再算上帶回去的分量，該是可以了。」
胖嬸覺得也差不多，誰家能天天吃雞啊！
她也不是那愛占便宜的人，也就是大紅最近坐月子，她才多給大紅帶點兒。
簡星夏在一旁聽著，心都碎了。
「一頓一斤肉……都吃不上嗎？」
胖嬸扭頭：「放心，少不了莊主的，給您按一頓兩斤算！」
胖嬸不是捨不得做肉吃，只是擔心莊主太敗家，萬一把莊子敗了，她的好差事就沒有了。
簡星夏默默道：「我有錢……」可以讓大家都吃好。
「有錢也不能這麼花！」胖嬸堅持要保住長久飯票。
「好吧……」簡星夏答應了。
不過嘛，廚子有廚子的堅持，但她是老闆，老闆有老闆的安排。
簡星夏掏出她的手機——
胖嬸和林三娘盯著這個黑漆漆的小鏡子，怪哉怪哉，黑麻麻一片，竟然也能照出人影來。
比銅鏡還清楚呢！
簡星夏搜出一個菜譜。
「紫蘇鴨子，胖嬸你會做嗎？」
胖嬸搖頭，她不會。
「嗯，正好陸阿嬸送了紫蘇葉子來，胖嬸，我們以後的菜譜可能要推出這道菜，所以你得抓緊時間學一學，練練手。」
「還有這個，釀青椒，就是給青椒裡面塞肉餡兒，然後燒制……」
於是，中午就多了兩隻紫蘇鴨子，和一大盤釀青椒。
簡星夏不勞動胖嬸和林三娘，自己又煎了一大盆油汪汪的煎雞蛋。
……
就這麼的，即便沒客人吃飯，林三娘和胖嬸還是成功打包了兩荷葉包的飯菜。
林三娘拎著荷葉包到家，先敲門。
天黑了，月亮都出來了，巷子裡安安靜靜的。
黍哥兒從門縫裡瞧了瞧，輕輕喊了一聲「娘」，才開門。
以前是怕拐子和強盜闖進來搶小孩，所以要鎖門、驗人才開。
現在是怕叫人知道家裡有糧食有布料，還有肉，所以還是要鎖門，瞧過是「自己人」，才能開。
林三娘進來，黍哥兒麻利地把門拴再給拴上。
杏丫從屋裡奔出來，眼裡帶著淚花。
林三娘心裡頓時一沉，腳步急急進屋一看。
「桃丫呢？」
胖嬸一扭頭，都不稀得聽莊主胡咧咧。
莊主還是太年輕啊！哪裡知道柴米油鹽貴！
胖嬸轉過來跟林三娘商量，她覺得林娘子好歹是個「正常」人，莊主那都不正常了。
簡星夏：「……」
她怎麼不知道柴米油鹽貴了？
關鍵是，現代的柴米油鹽魚肉蛋奶，那就是不貴啊！
米不說了，正常買，兩三塊一斤隨時能買。
要是她不經營山莊，成天蹲在網上的話，一塊多一斤的活動價也不是蹲不到。
肉那就更便宜了，除非口味刁，非要吃散養的、現殺的。
不然，現代的標準化、批量式養殖，冷凍肉和冷鮮肉，那價格真是不貴啊！
像是陸安村，村里人自己吃的大多是散養雞、山地雞。
但也有專門養殖白羽雞、三黃雞，和櫻桃鴨的，兩個月就能出欄，一隻就二三十塊錢。
同樣，這還是平常價。
要是簡星夏在網上蹲一蹲，沒準兒能蹲到更低的。
不過簡星夏吃過貧窮的苦，也不願意總是買最低價的東西，穀賤傷農。
而且為了價格的差異窮思竭慮，耗費的精力太多，她也會撐不住。
她現在要經營山莊，抓大放小，看著價錢差不多，不貴就行了。
山莊裡現在的雞鴨魚肉，一半是她在村里買的養殖貨，一半是在網上買的冷鮮凍肉。
品牌出產的標準冷凍肉類，從五六塊一斤的雞胸，到十來塊錢的豬肉，二三十的牛羊肉，吃不垮簡星夏。
她沒錢的時候，就靠這些撐起35塊錢的民宿餐食。
現在掙到錢了，她更不會苛待自己和員工，也會還利於村民。
這會兒胡大齊珊他們正在加班加點地給村裡的菜農、養殖戶做認證，等到正式開業之後，簡星夏會推出標準的有機農家菜，用土雞土鴨活水魚和有機蔬菜做菜，價格可以再提一提。
想辦法從這些方面盈利，才是硬道理。
摳員工的吃食，簡星夏干不出來。
先前太忙了，她也沒時間做飯，現在有胖嬸，那還不什麼好吃做什麼嗎？
……
可胖嬸不這麼想。
胖嬸覺得好不容易找到這麼一份好活兒，還希望能長長久久、安安穩穩的多做一段時間呢。
但莊主小姐太年輕，不會過日子，瞎霍霍錢，這事兒她不能聽。
還每人每頓一斤肉，親娘哎！這跟貪官家裡的紈絝子弟有什麼區別！
胖嬸一扭頭，放棄跟莊主的溝通，只找林三娘商量。
兩人為莊主操碎了心，最後覺得，要不就按每人每天一斤肉算。
林三娘說：「平攤到三頓里，再算上帶回去的分量，該是可以了。」
胖嬸覺得也差不多，誰家能天天吃雞啊！
她也不是那愛占便宜的人，也就是大紅最近坐月子，她才多給大紅帶點兒。
簡星夏在一旁聽著，心都碎了。
「一頓一斤肉……都吃不上嗎？」
胖嬸扭頭：「放心，少不了莊主的，給您按一頓兩斤算！」
胖嬸不是捨不得做肉吃，只是擔心莊主太敗家，萬一把莊子敗了，她的好差事就沒有了。
簡星夏默默道：「我有錢……」可以讓大家都吃好。
「有錢也不能這麼花！」胖嬸堅持要保住長久飯票。
「好吧……」簡星夏答應了。
不過嘛，廚子有廚子的堅持，但她是老闆，老闆有老闆的安排。
簡星夏掏出她的手機——
胖嬸和林三娘盯著這個黑漆漆的小鏡子，怪哉怪哉，黑麻麻一片，竟然也能照出人影來。
比銅鏡還清楚呢！
簡星夏搜出一個菜譜。
「紫蘇鴨子，胖嬸你會做嗎？」
胖嬸搖頭，她不會。
「嗯，正好陸阿嬸送了紫蘇葉子來，胖嬸，我們以後的菜譜可能要推出這道菜，所以你得抓緊時間學一學，練練手。」
「還有這個，釀青椒，就是給青椒裡面塞肉餡兒，然後燒制……」
於是，中午就多了兩隻紫蘇鴨子，和一大盤釀青椒。
簡星夏不勞動胖嬸和林三娘，自己又煎了一大盆油汪汪的煎雞蛋。
……
就這麼的，即便沒客人吃飯，林三娘和胖嬸還是成功打包了兩荷葉包的飯菜。
林三娘拎著荷葉包到家，先敲門。
天黑了，月亮都出來了，巷子裡安安靜靜的。
黍哥兒從門縫裡瞧了瞧，輕輕喊了一聲「娘」，才開門。
以前是怕拐子和強盜闖進來搶小孩，所以要鎖門、驗人才開。
現在是怕叫人知道家裡有糧食有布料，還有肉，所以還是要鎖門，瞧過是「自己人」，才能開。
林三娘進來，黍哥兒麻利地把門拴再給拴上。
杏丫從屋裡奔出來，眼裡帶著淚花。
林三娘心裡頓時一沉，腳步急急進屋一看。
「桃丫呢？」