第602章 烤全羊
「哈哈哈!」許大茂笑道:「現在知道也不晚啊。」
「得了吧你。」南易白了他一眼。
隨手拿起那把剔骨刀,手腕一翻,刀尖穩穩落在羊脊上。
只聽「咔嚓」一聲輕響,刀刃瞬間劃破脆皮。
露出裡面嫩白的肉質,熱氣騰騰地往上冒。
緊接著又是幾刀落下,每一下都精準地砍在關節處。
只見南易手腕翻飛,刀起刀落間,一隻烤全羊很快被大卸八塊。
陳子涵吸了吸口水,眼睛一眨不眨地盯著案板,「這也太香了吧……」
「行了。」南易把刀一放,十分滿意地拍了拍手,「趁熱嘗嘗。」
話音剛落,幾雙筷子幾乎同時伸了出去。
許大茂搶夾了塊羊排,也顧不上燙,張嘴就是一口。
「唔!」他猛地瞪圓眼睛,嘴巴一邊飛快地咀嚼,一邊朝外呼著熱氣。
「呼呼,好、好吃!」
「南易,你這手藝不去開飯館,簡直是國家的損失!」
陳子涵早就等不及了,夾了一塊羊皮,吹了下就迫不及待地塞進嘴裡。
焦黃酥脆的表皮,在唇齒間咔嚓作響。
頓時一股濃郁的,油脂焦香在舌尖炸開。
隨著咀嚼,煙燻味和各種香料的辛香,相繼在口腔里翻湧。
而且越嚼越香,根本停不下來。
「好脆,好香啊!」陳子涵顧不得大多說,又趕緊夾了一塊。
這次連吹都不吹了,直接塞進嘴裡,含糊不清地嘟囔:「好次,太好次了……」
劉寶慶看她那副吃相,又好氣又好笑。
「你慢點兒吃,還有這麼多呢,沒人跟你搶。」
陳子涵腮幫子鼓鼓的,「可是太好吃了,我控制不住我自己!」
婁曉娥畢竟是吃過看過的,模樣最是斯文。
咬了一小口羊腿肉,細細嚼了嚼,也不禁點頭稱讚。
「確實好吃。南師傅,你這羊肉是怎麼醃的?一點膻味都沒有?」
南易喝了口汽水,不緊不慢地說:「主要是羊好,你得先……」
於國傑心想,這可是空間裡長大的羊,能不好麼。
丁秋楠笑著白了南易一眼,「一說起做飯,你就來勁了,你以為這是在教徒弟嗎?」
南易嘿嘿一笑,習慣了,習慣了。」
眾人又是一陣笑。
「雨水,動筷子啊,別拘著。」陳曉華說著,夾起一根肋骨遞到對方面前。
「謝謝曉華姐。」何雨水抬頭看了一眼,正跟許大茂碰杯的於國傑。
又看了看在座的大傢伙,嘴角勾了勾,真好。
於國傑一口羊肉,細細品味,一口北冰洋重置口腔溫度,吃的不亦樂乎。
唯一的遺憾,就是沒有小麥果汁。
那玩意兒不光得要票,而且產量少,不是短時間能弄來的東西。
午後的陽光斜斜地照進院子,烤肉的香氣,混合著北冰洋汽水的甜味,在空氣中久久不散。
幾隻麻雀落在院牆上,歪著頭看著院裡,這群熱熱鬧鬧的兩腳獸。
嘰嘰喳喳叫了幾聲,又撲棱著翅膀飛走了。
「來,於大哥。」許大茂舉起北冰洋,像是有多豪邁一樣。
「我敬你一杯!恭喜你喜提新居。」
「這院子我方才轉了一圈,敞亮!可比咱院強多了。」
「來,咱共同舉杯,祝於哥今後步步高升!日子越過越紅火!」
「敬於大哥!」陳子涵第一個響應,高高舉起汽水瓶。
「敬於大哥!」婁曉娥、丁秋楠和雨水也笑著舉杯。
見氣氛這麼隆重,於國傑趕緊舉瓶站了起來。
「今兒辛苦大伙兒了。往後這院子大門,隨時為各位敞開。」
「各位想來喝茶聊天,隨時歡迎!來,幹了!」
「幹了!」
七八隻玻璃瓶碰在一起,發出叮叮噹噹的脆響,格外悅耳。
許大茂笑著打趣道:「喝茶就算了,下回要是再開火,可得提前叫我!」
陳子涵一臉認同的點點頭,「也得叫上我。」
「少不了你們這群吃貨!」於國傑笑罵了一句。
眾人又是一陣鬨笑。
南易招呼道:「行了,別光顧著說話,肉涼了就不好吃了。」
「對對對!」陳子涵第一個響應。
院子裡再次熱鬧起來,歡聲笑語伴著烤肉的香氣,飄出老遠。
因為有孕婦又有學生,這頓飯持續到傍晚就散了。
眾人七手八腳地,幫著收拾了碗筷桌椅,該洗的洗,該歸置的歸置。
南易把剩下的羊肉,用油紙包好,遞給於國傑,「留著明兒個熱一熱,還能吃一頓。」
於國傑拍了拍他的肩膀,「今兒辛苦你了,這些你就拿回去吧。」
現在這年月,可沒有剩飯剩菜一說。
尤其還是肉,這可是好東西。
南易知道於國傑也不差這點,「那我就不客氣了。」
陳子涵揉著自己圓滾滾的肚子,發出一聲滿足的嘆息,「好飽呀……」
於國傑看她那副模樣,笑了笑,轉頭對陳曉華問道:「不用我送你們回去?」
「不用了,我跟子涵她們一塊兒就行。今天忙了一天了,你回去好好休息吧。」
陳子涵一聽這話,立刻跑到陳曉華身邊。
挺起胸脯,一本正經地朝於國傑敬了個禮。
「請首長放心!我一定看著曉華姐,安全上樓!」
於國傑一臉『嚴肅』地點了點頭:「嗯,這個任務,就交給你了。若有閃失……」
他頓了一下,故意玩笑道:「下次吃飯就不喊你了。」
「啊?!」陳子涵頓時萎靡了下來。
陳曉華沒眼看了,一把拉起旁邊的何雨水就走,「走雨水,我順路把你送回學校去。」
「哎,曉華姐,等等我呀!」陳子涵趕緊追了上去。
直到幾人的身影。消失在巷子拐角,隱約還能聽見,陳子涵嘰嘰喳喳的聲音傳來。
於國傑收回目光,嘴角還掛著笑意,「走吧,咱也回去。」
「走著!」
大門落了鎖,一行人乘著暮色,朝南鑼鼓巷騎去。
南鑼鼓巷。
秦淮如腳步沉重地,走在胡同里,像行屍走肉一樣。
她費盡心機拿到的證明,此時已經被攥得皺巴巴的。
剛才在街道辦,工作人員只隨意掃了眼那張證明,便冷冷地甩回一句。
「何雨水同志,委託街道辦跟何雨柱簽過協議。」
「如果何雨柱同志擅自違約,是要賠錢的。」
「得了吧你。」南易白了他一眼。
隨手拿起那把剔骨刀,手腕一翻,刀尖穩穩落在羊脊上。
只聽「咔嚓」一聲輕響,刀刃瞬間劃破脆皮。
露出裡面嫩白的肉質,熱氣騰騰地往上冒。
緊接著又是幾刀落下,每一下都精準地砍在關節處。
只見南易手腕翻飛,刀起刀落間,一隻烤全羊很快被大卸八塊。
陳子涵吸了吸口水,眼睛一眨不眨地盯著案板,「這也太香了吧……」
「行了。」南易把刀一放,十分滿意地拍了拍手,「趁熱嘗嘗。」
話音剛落,幾雙筷子幾乎同時伸了出去。
許大茂搶夾了塊羊排,也顧不上燙,張嘴就是一口。
「唔!」他猛地瞪圓眼睛,嘴巴一邊飛快地咀嚼,一邊朝外呼著熱氣。
「呼呼,好、好吃!」
「南易,你這手藝不去開飯館,簡直是國家的損失!」
陳子涵早就等不及了,夾了一塊羊皮,吹了下就迫不及待地塞進嘴裡。
焦黃酥脆的表皮,在唇齒間咔嚓作響。
頓時一股濃郁的,油脂焦香在舌尖炸開。
隨著咀嚼,煙燻味和各種香料的辛香,相繼在口腔里翻湧。
而且越嚼越香,根本停不下來。
「好脆,好香啊!」陳子涵顧不得大多說,又趕緊夾了一塊。
這次連吹都不吹了,直接塞進嘴裡,含糊不清地嘟囔:「好次,太好次了……」
劉寶慶看她那副吃相,又好氣又好笑。
「你慢點兒吃,還有這麼多呢,沒人跟你搶。」
陳子涵腮幫子鼓鼓的,「可是太好吃了,我控制不住我自己!」
婁曉娥畢竟是吃過看過的,模樣最是斯文。
咬了一小口羊腿肉,細細嚼了嚼,也不禁點頭稱讚。
「確實好吃。南師傅,你這羊肉是怎麼醃的?一點膻味都沒有?」
南易喝了口汽水,不緊不慢地說:「主要是羊好,你得先……」
於國傑心想,這可是空間裡長大的羊,能不好麼。
丁秋楠笑著白了南易一眼,「一說起做飯,你就來勁了,你以為這是在教徒弟嗎?」
南易嘿嘿一笑,習慣了,習慣了。」
眾人又是一陣笑。
「雨水,動筷子啊,別拘著。」陳曉華說著,夾起一根肋骨遞到對方面前。
「謝謝曉華姐。」何雨水抬頭看了一眼,正跟許大茂碰杯的於國傑。
又看了看在座的大傢伙,嘴角勾了勾,真好。
於國傑一口羊肉,細細品味,一口北冰洋重置口腔溫度,吃的不亦樂乎。
唯一的遺憾,就是沒有小麥果汁。
那玩意兒不光得要票,而且產量少,不是短時間能弄來的東西。
午後的陽光斜斜地照進院子,烤肉的香氣,混合著北冰洋汽水的甜味,在空氣中久久不散。
幾隻麻雀落在院牆上,歪著頭看著院裡,這群熱熱鬧鬧的兩腳獸。
嘰嘰喳喳叫了幾聲,又撲棱著翅膀飛走了。
「來,於大哥。」許大茂舉起北冰洋,像是有多豪邁一樣。
「我敬你一杯!恭喜你喜提新居。」
「這院子我方才轉了一圈,敞亮!可比咱院強多了。」
「來,咱共同舉杯,祝於哥今後步步高升!日子越過越紅火!」
「敬於大哥!」陳子涵第一個響應,高高舉起汽水瓶。
「敬於大哥!」婁曉娥、丁秋楠和雨水也笑著舉杯。
見氣氛這麼隆重,於國傑趕緊舉瓶站了起來。
「今兒辛苦大伙兒了。往後這院子大門,隨時為各位敞開。」
「各位想來喝茶聊天,隨時歡迎!來,幹了!」
「幹了!」
七八隻玻璃瓶碰在一起,發出叮叮噹噹的脆響,格外悅耳。
許大茂笑著打趣道:「喝茶就算了,下回要是再開火,可得提前叫我!」
陳子涵一臉認同的點點頭,「也得叫上我。」
「少不了你們這群吃貨!」於國傑笑罵了一句。
眾人又是一陣鬨笑。
南易招呼道:「行了,別光顧著說話,肉涼了就不好吃了。」
「對對對!」陳子涵第一個響應。
院子裡再次熱鬧起來,歡聲笑語伴著烤肉的香氣,飄出老遠。
因為有孕婦又有學生,這頓飯持續到傍晚就散了。
眾人七手八腳地,幫著收拾了碗筷桌椅,該洗的洗,該歸置的歸置。
南易把剩下的羊肉,用油紙包好,遞給於國傑,「留著明兒個熱一熱,還能吃一頓。」
於國傑拍了拍他的肩膀,「今兒辛苦你了,這些你就拿回去吧。」
現在這年月,可沒有剩飯剩菜一說。
尤其還是肉,這可是好東西。
南易知道於國傑也不差這點,「那我就不客氣了。」
陳子涵揉著自己圓滾滾的肚子,發出一聲滿足的嘆息,「好飽呀……」
於國傑看她那副模樣,笑了笑,轉頭對陳曉華問道:「不用我送你們回去?」
「不用了,我跟子涵她們一塊兒就行。今天忙了一天了,你回去好好休息吧。」
陳子涵一聽這話,立刻跑到陳曉華身邊。
挺起胸脯,一本正經地朝於國傑敬了個禮。
「請首長放心!我一定看著曉華姐,安全上樓!」
於國傑一臉『嚴肅』地點了點頭:「嗯,這個任務,就交給你了。若有閃失……」
他頓了一下,故意玩笑道:「下次吃飯就不喊你了。」
「啊?!」陳子涵頓時萎靡了下來。
陳曉華沒眼看了,一把拉起旁邊的何雨水就走,「走雨水,我順路把你送回學校去。」
「哎,曉華姐,等等我呀!」陳子涵趕緊追了上去。
直到幾人的身影。消失在巷子拐角,隱約還能聽見,陳子涵嘰嘰喳喳的聲音傳來。
於國傑收回目光,嘴角還掛著笑意,「走吧,咱也回去。」
「走著!」
大門落了鎖,一行人乘著暮色,朝南鑼鼓巷騎去。
南鑼鼓巷。
秦淮如腳步沉重地,走在胡同里,像行屍走肉一樣。
她費盡心機拿到的證明,此時已經被攥得皺巴巴的。
剛才在街道辦,工作人員只隨意掃了眼那張證明,便冷冷地甩回一句。
「何雨水同志,委託街道辦跟何雨柱簽過協議。」
「如果何雨柱同志擅自違約,是要賠錢的。」