第491章 長樂夜宴

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  貝海石修為被李長安封印後的這幾年開始真正用心輔佐石破天管理長樂幫。沒有了修為帶來的傲慢,他反而能沉下心來,認真處理幫務,調和各方關係。

  他學會了耐心,學會了傾聽,學會了站在別人的角度思考問題。

  三年下來,長樂幫在他和石破天的打理下,不僅沒有衰落,反而更加興盛。幫中弟子對他也是真心敬重,不再像以前那樣只是畏懼。

  如今看到李長安歸來,貝海石心中湧起一股說不清的滋味——既期盼這位前輩能解開封印,又擔心對方依然不信任自己。

  「貝小子,」李長安打量著貝海石,眼中閃過一絲滿意,「這三年,改變看來挺大的,也不枉老道一片苦心。」

  貝海石連忙道:「不敢當不敢當,都是晚輩覺悟太晚。如今,能替幫主分憂,就是晚輩的福分。」

  石破天在一旁插話:「貝軍師可厲害了!幫里的大事小事都處理得井井有條,我都不用操心。」

  這話說得真心實意。石破天雖然當了三年幫主,但對管理幫派實在沒什麼興趣。要不是貝海石撐著,長樂幫早就亂套了。

  貝海石心中感動,但還是謙虛道:「幫主過獎了,都是分內之事。」

  李長安點點頭:「行了,別站著了。先進去吧,老道有些乏了。」

  「是是是!」貝海石連忙側身引路,「前輩請!晚輩已經吩咐廚房準備宴席,為前輩、幫主和夫人以及丁爺接風洗塵!」

  一行人來到正廳。廳內布置典雅,桌椅都是上好的紅木,牆上掛著名家字畫,角落裡擺著青瓷花瓶,插著幾枝剛摘的梅花,清香撲鼻。

  貝海石安排眾人坐下,又親自端茶倒水,忙前忙後,態度恭敬得讓人挑不出半點毛病。

  侍劍站在石破天身後,偷偷打量著貝海石。這三年,她也看到了貝海石的改變——不再像以前那樣陰冷深沉,變得溫和了許多,對幫主也是真心輔佐。

  但她心裡還是有些芥蒂,畢竟三年前的那場變故,她還記憶猶新。

  貝海石注意到了侍劍的目光,對她微微一笑,笑容中帶著歉意。

  侍劍一愣,隨即低下頭,心裡卻放鬆了幾分。

  李長安將這一切看在眼裡,不動聲色。

  休息片刻,貝海石請示道:「前輩,宴席已經準備好了,是否現在開席?」

  李長安點頭:「那就開吧。對了,侍劍姑娘也一起。」

  侍劍連忙擺手:「奴婢不敢,奴婢還是……」

  「什麼奴婢不奴婢的,」李長安打斷她,「老道說了算。過來,坐老道旁邊。」

  他說得自然,卻帶著不容置疑的威嚴。

  侍劍不敢違抗,只好在李長安身邊坐下,但身體僵硬,手腳都不知道該往哪放。

  梅芳姑看出她的窘迫,溫柔一笑:「侍劍姑娘不必拘束。前輩性子隨和,你就當陪長輩吃飯就好。」

  丁不四也笑道:「就是就是,這前輩就是這樣,沒那麼多規矩。」

  李長安卻不在意,笑道:「行了,都別鬧了。開席吧。」

  貝海石連忙吩咐上菜。

  不多時,一道道精美的菜餚被端了上來,擺了滿滿一桌。

  有清蒸鱸魚,魚身完整,肉質鮮嫩,上面撒著蔥絲薑絲,澆著滾燙的熱油,香氣撲鼻。

  有紅燒獅子頭,四個拳頭大小的肉丸,色澤紅亮,湯汁濃郁,旁邊點綴著幾棵青菜,看著就讓人食慾大動。

  有白切雞,雞肉金黃,皮脆肉嫩,配著姜蔥蘸料,是最經典的粵菜做法。

  有蟹粉豆腐,豆腐嫩滑,蟹粉鮮美,兩者相得益彰,入口即化。

  有糖醋排骨,排骨炸得外酥里嫩,裹著酸甜可口的糖醋汁,開胃下飯。

  還有幾道時蔬,清炒芥藍,蒜蓉菜心,都是碧綠鮮嫩,保留了食材的原味。

  湯是一鍋老火靚湯,用的是老母雞和豬骨熬製了六個時辰,湯色清澈,味道醇厚,裡面還加了枸杞、紅棗等藥材,滋補養生。

  主食有米飯,也有麵條,還有幾籠精緻的點心——蝦餃、燒賣、叉燒包,個個皮薄餡大,看著就誘人。

  酒是珍藏了二十年的女兒紅,酒罈一開,滿室飄香。

  這一桌宴席,從食材到做法,從擺盤到搭配,都極為講究,顯然是花了心思的。


  李長安看得頻頻點頭:「貝小子,有心了。」

  貝海石恭敬道:「前輩喜歡就好。這些都是中原名菜,晚輩特意請了金陵、揚州、廣州三地的名廚來做的,希望能合前輩口味。」

  「不錯不錯,」李長安笑道,「都坐吧,別站著了。」

  眾人入席。石破天早就等不及了,拿起筷子就要夾菜,被梅芳姑輕輕拍了一下:「破天,等前輩先動筷。」

  石破天這才反應過來,不好意思地笑了笑。

  李長安擺擺手:「無妨無妨,都是一家人,不用講究那麼多。」

  他先夾了一塊鱸魚,嘗了一口,點頭贊道:「鮮!火候恰到好處。」

  眾人這才開始動筷。

  席間氣氛融洽。石破天吃得最歡,一邊吃一邊夸:「這個好吃!這個也好吃!貝軍師,你從哪找的廚子?比我以前在熊耳山烤的兔子好吃多了!」

  貝海石笑道:「幫主喜歡就好。這些廚子都是各地最有名的,屬下專門請來的。以後他們就留在長樂幫,幫主想吃什麼就讓他們做。」

  侍劍小口吃著,時不時偷偷看李長安一眼。這位前輩……真的很不一樣。別人都把她當下人,只有前輩真心待她,還讓她同桌吃飯。

  貝海石也在觀察。他看到李長安對侍劍的態度,心裡暗暗記下——這位侍劍姑娘,以後得格外尊重。

  酒過三巡,菜過五味。

  李長安放下筷子,看向貝海石:「貝小子,這三年,你做得不錯。」

  貝海石連忙放下酒杯:「前輩過獎了,都是晚輩應該做的。」

  「老道從不說過獎的話,」李長安淡淡道,「你做得好,就是做得好。不過……」

  他頓了頓:「這修為被封的滋味,不好受吧?」

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