第35章 走上正軌
回到小酒館。
坐在凳子上，劉京徽把帽子和手套脫下來。
這時，陳淑瑾把早就準備好的一個搪瓷缸放在他的面前，然後用熱水壺倒了大半缸子熱水。
搪瓷缸里還裝了茉莉花茶葉。
用熱水一衝，頓時，一股香味飄進了他的鼻子裡。
拿起搪瓷缸放在手上暖著。
別看坐的是小汽車，可一點都不舒服。
這個年代的小汽車，全部都是進口的，不僅沒有空調，還四處漏風，速度快一點，風吹在身上冰涼。
更關鍵的是，這車減震也不好，顛簸的厲害。
「東家，今天去酒廠那邊，算是順利的採購到了好酒。
酒廠那邊答應，一周給我們三百斤，到時候直接去拉就行。」
「這酒的價格比咱們之前買回來的稍微貴一些，每斤五千五百塊錢，不過味道肯定要好很多。」
歇了一會兒，又喝了一小口茶水，劉京徽才緩過來，然後衝著身旁的陳淑瑾說道。
他們之前在一些小酒坊里買的酒水，一斤差不多四千左右，賣出去六千多一斤。
「劉師傅，你做主就行，我相信你選的這款酒肯定不會差。」
陳淑瑾笑著說道：
「對了，咱們以後小酒館裡去買酒，我看不如讓杜師傅去吧，一周固定時間去兩趟，每趟給他一萬塊錢。
他是你的朋友，為人也實在，讓他去也都放心一些，你看這樣安排是否合適？」
她這種安排，也是經過深思熟慮的。
反正都要花錢用三輪車，由不熟悉的人去拉酒，還不如讓杜強去呢。
這樣一來，不僅放心的多，還能讓小酒館跟劉京徽捆綁的更深。
「沒問題，這樣安排可以。」
劉京徽點了點頭道。
接著，他便和楊大為一起，開始做起了小菜。
特別是熗拌大白菜，提前做出來也能更好的入味。
過了差不多一個小時，紅星酒廠的工作人員，也把杜強的三輪車騎了過來。
「劉同志，三輪車和一百五十斤的酒已經安全送達，我就回去了。」
那名工作人員幫忙把兩壇酒抬到小酒館的櫃檯旁邊，然後說道：
「對了，來之前我們李主任吩咐我，說是跟您說一下，以後有時間，還請您到紅星酒廠參觀參觀。」
「謝謝這位同志，也請你跟李主任轉達，我後邊一定抽時間過去。」
劉京徽握著他的手道。
別看已經跟李主任商量好了，每周可以賣給小酒館三百斤的酒。
但這關係，該維護還是要好好維護的。
說不定後期還得求到對方頭上。
劉京徽可是非常清楚，再過幾年，以後等到了票證時代，想買酒可就不容易了。
為了節約糧食，像消耗糧食大戶的酒廠，就被上級要求減產。
到那時候，想要繼續買到酒，就得靠硬關係了。
所以，非常有必要提前打好關係，省的到時候尷尬的去燒冷灶。
晚上五點半左右。
天剛黑沒多久，黃友功一手盤著核桃，一隻手背在身後，搖搖晃晃的就來到了小酒館。
「黃大爺，您來了，今天有新上的酒，味道不錯，要不要嘗一嘗？」
劉京徽笑著推薦道。
「喲，上新的酒了，那必須要嘗一嘗。」
坐在老位置上，聽說有新酒，黃友功頓時來了興趣。
他早就催促過，想讓小酒館上一些品牌好酒，哪怕價格貴一些也無所謂。
但劉京徽一直說再等等。
現在終於上了。
「黃大爺，我先給您來二兩嘗一嘗，味道好的話，您再要。」
劉京徽說著，就把兩盤小菜，以及二兩紅星二鍋頭放在了他的面前。
黃友功迫不及待的自斟了一杯，然後小口的品嘗了起來。
二鍋頭剛一入口，他眉毛就是一跳。
緊接著，酒體入喉之後，又咂了咂嘴，才搖著頭說道：
「嘿，這酒不錯，入口醇厚，還有些回甘，不比那些品牌好酒差。」
「小劉，這酒是從哪裡買回來的，我怎麼感覺像是京城本地老字號的酒呀，不過味道還是稍微有些區別。」
黃友功皺著眉頭，仔細的又品嘗了一杯，一時有些奇怪。
紅星二鍋頭的味道，讓他又有些熟悉，又能感覺出新的特點來。
「黃大爺，這酒呀叫紅星二鍋頭，是國家集合了京城十二家燒鍋，比如『龍泉』、『同泉涌』等老字號。
把這些老燒鍋的釀酒工藝結合起來，研製出來的一款二鍋頭。」
「這酒和之前那些老字號的度數不一樣，之前都是68度，而紅星二鍋頭，只有65度。
所以口感相對柔和一些，不辣嗓子，酒的香味更容易被品嘗出來。」
劉京徽介紹道。
這些都是今天李主任跟他聊天的時候說的，他現在現學現賣。
就在兩個人聊著的時候，陸陸續續的，小酒館裡又來了好幾個客人。
他們聽說有新的酒賣，都紛紛的要嘗一嘗味道。
而每一位嘗過紅星二鍋頭的人，都讚不絕口。
這個酒雖然在價格上，相對普通的高粱酒要貴一些，二兩就要一千二百元。
可大家都覺得非常的值。
等小酒館裡差不多快坐滿了，大部分客人都要了一份紅星二鍋頭酒，系統的聲音也如期而至。
【在一個月的時間裡，新增一種讓顧客滿意的好酒任務已完成】
【獎勵鹵豬頭肉的製作技術（高級）】
【有了肉菜，小酒館才算是真正的走上正軌，請宿主再接再厲，讓更多的人品嘗到肉的美味】
聽到系統的聲音，正拿著酒提子給客人打酒的劉京徽手一抖，酒提子差點掉在酒缸里了。
這個任務完成的太不容易了。
不過感受到腦海里鹵豬頭肉的技術，他覺得一切的付出都值了。
小酒館裡，終於要有了肉菜。
「哎呀，這酒是好酒，菜也是好菜，按理說已經很不錯了，可總感覺缺了點什麼。」
錢老闆喝了一杯二鍋頭，然後說道。
他在前門做服裝生意，身家頗豐，是小酒館的常客。
「你感覺是對的，小酒館裡確實缺了點東西，那就是少了肉菜。」
旁邊，陳九霖推了推眼鏡框，接茬道。
「嘿，陳老師說的太對了，全都是素菜，雖然味道好，但這酒喝的總感覺差點事。」
「沒錯，有好酒沒有肉，就是感覺不香。」
「小劉，你們小酒館，什麼時候上肉菜呀。」
其他人也紛紛的議論起來。
甚至還有人直接衝著劉京徽建議，讓他上點肉菜，最好是豬頭肉，這個最解饞和下酒。
就在這時，系統的聲音又響了起來。
坐在凳子上，劉京徽把帽子和手套脫下來。
這時，陳淑瑾把早就準備好的一個搪瓷缸放在他的面前，然後用熱水壺倒了大半缸子熱水。
搪瓷缸里還裝了茉莉花茶葉。
用熱水一衝，頓時，一股香味飄進了他的鼻子裡。
拿起搪瓷缸放在手上暖著。
別看坐的是小汽車，可一點都不舒服。
這個年代的小汽車，全部都是進口的，不僅沒有空調，還四處漏風，速度快一點，風吹在身上冰涼。
更關鍵的是，這車減震也不好，顛簸的厲害。
「東家，今天去酒廠那邊，算是順利的採購到了好酒。
酒廠那邊答應，一周給我們三百斤，到時候直接去拉就行。」
「這酒的價格比咱們之前買回來的稍微貴一些，每斤五千五百塊錢，不過味道肯定要好很多。」
歇了一會兒，又喝了一小口茶水，劉京徽才緩過來，然後衝著身旁的陳淑瑾說道。
他們之前在一些小酒坊里買的酒水，一斤差不多四千左右，賣出去六千多一斤。
「劉師傅，你做主就行，我相信你選的這款酒肯定不會差。」
陳淑瑾笑著說道：
「對了，咱們以後小酒館裡去買酒，我看不如讓杜師傅去吧，一周固定時間去兩趟，每趟給他一萬塊錢。
他是你的朋友，為人也實在，讓他去也都放心一些，你看這樣安排是否合適？」
她這種安排，也是經過深思熟慮的。
反正都要花錢用三輪車，由不熟悉的人去拉酒，還不如讓杜強去呢。
這樣一來，不僅放心的多，還能讓小酒館跟劉京徽捆綁的更深。
「沒問題，這樣安排可以。」
劉京徽點了點頭道。
接著，他便和楊大為一起，開始做起了小菜。
特別是熗拌大白菜，提前做出來也能更好的入味。
過了差不多一個小時，紅星酒廠的工作人員，也把杜強的三輪車騎了過來。
「劉同志，三輪車和一百五十斤的酒已經安全送達，我就回去了。」
那名工作人員幫忙把兩壇酒抬到小酒館的櫃檯旁邊，然後說道：
「對了，來之前我們李主任吩咐我，說是跟您說一下，以後有時間，還請您到紅星酒廠參觀參觀。」
「謝謝這位同志，也請你跟李主任轉達，我後邊一定抽時間過去。」
劉京徽握著他的手道。
別看已經跟李主任商量好了，每周可以賣給小酒館三百斤的酒。
但這關係，該維護還是要好好維護的。
說不定後期還得求到對方頭上。
劉京徽可是非常清楚，再過幾年，以後等到了票證時代，想買酒可就不容易了。
為了節約糧食，像消耗糧食大戶的酒廠，就被上級要求減產。
到那時候，想要繼續買到酒，就得靠硬關係了。
所以，非常有必要提前打好關係，省的到時候尷尬的去燒冷灶。
晚上五點半左右。
天剛黑沒多久，黃友功一手盤著核桃，一隻手背在身後，搖搖晃晃的就來到了小酒館。
「黃大爺，您來了，今天有新上的酒，味道不錯，要不要嘗一嘗？」
劉京徽笑著推薦道。
「喲，上新的酒了，那必須要嘗一嘗。」
坐在老位置上，聽說有新酒，黃友功頓時來了興趣。
他早就催促過，想讓小酒館上一些品牌好酒，哪怕價格貴一些也無所謂。
但劉京徽一直說再等等。
現在終於上了。
「黃大爺，我先給您來二兩嘗一嘗，味道好的話，您再要。」
劉京徽說著，就把兩盤小菜，以及二兩紅星二鍋頭放在了他的面前。
黃友功迫不及待的自斟了一杯，然後小口的品嘗了起來。
二鍋頭剛一入口，他眉毛就是一跳。
緊接著，酒體入喉之後，又咂了咂嘴，才搖著頭說道：
「嘿，這酒不錯，入口醇厚，還有些回甘，不比那些品牌好酒差。」
「小劉，這酒是從哪裡買回來的，我怎麼感覺像是京城本地老字號的酒呀，不過味道還是稍微有些區別。」
黃友功皺著眉頭，仔細的又品嘗了一杯，一時有些奇怪。
紅星二鍋頭的味道，讓他又有些熟悉，又能感覺出新的特點來。
「黃大爺，這酒呀叫紅星二鍋頭，是國家集合了京城十二家燒鍋，比如『龍泉』、『同泉涌』等老字號。
把這些老燒鍋的釀酒工藝結合起來，研製出來的一款二鍋頭。」
「這酒和之前那些老字號的度數不一樣，之前都是68度，而紅星二鍋頭，只有65度。
所以口感相對柔和一些，不辣嗓子，酒的香味更容易被品嘗出來。」
劉京徽介紹道。
這些都是今天李主任跟他聊天的時候說的，他現在現學現賣。
就在兩個人聊著的時候，陸陸續續的，小酒館裡又來了好幾個客人。
他們聽說有新的酒賣，都紛紛的要嘗一嘗味道。
而每一位嘗過紅星二鍋頭的人，都讚不絕口。
這個酒雖然在價格上，相對普通的高粱酒要貴一些，二兩就要一千二百元。
可大家都覺得非常的值。
等小酒館裡差不多快坐滿了，大部分客人都要了一份紅星二鍋頭酒，系統的聲音也如期而至。
【在一個月的時間裡，新增一種讓顧客滿意的好酒任務已完成】
【獎勵鹵豬頭肉的製作技術（高級）】
【有了肉菜，小酒館才算是真正的走上正軌，請宿主再接再厲，讓更多的人品嘗到肉的美味】
聽到系統的聲音，正拿著酒提子給客人打酒的劉京徽手一抖，酒提子差點掉在酒缸里了。
這個任務完成的太不容易了。
不過感受到腦海里鹵豬頭肉的技術，他覺得一切的付出都值了。
小酒館裡，終於要有了肉菜。
「哎呀，這酒是好酒，菜也是好菜，按理說已經很不錯了，可總感覺缺了點什麼。」
錢老闆喝了一杯二鍋頭，然後說道。
他在前門做服裝生意，身家頗豐，是小酒館的常客。
「你感覺是對的，小酒館裡確實缺了點東西，那就是少了肉菜。」
旁邊，陳九霖推了推眼鏡框，接茬道。
「嘿，陳老師說的太對了，全都是素菜，雖然味道好，但這酒喝的總感覺差點事。」
「沒錯，有好酒沒有肉，就是感覺不香。」
「小劉，你們小酒館，什麼時候上肉菜呀。」
其他人也紛紛的議論起來。
甚至還有人直接衝著劉京徽建議，讓他上點肉菜，最好是豬頭肉，這個最解饞和下酒。
就在這時，系統的聲音又響了起來。