第101章 幾十斤螞蟻堆菌
第101章 幾十斤螞蟻堆菌
今天采野生菌最讓人驚喜的，還有發現了幾朵乾巴菌。
這幾朵乾巴菌每朵差不多一斤，四五朵就是四五斤，如果拿到市里，或者拿到省城賣，也可以賣兩三百塊錢了。
可為了兩三百塊錢不僅要跑很遠的路，甚至還得搭上一天的時間，實在不太划算。
用這一天的時間去山裡多采一點菌子，賺的都比跑那麼遠賣賺的多。
於是張岩便對劉玉罕道：「劉玉罕，把這個乾巴菌收拾一下，晚上炒了咱們自己吃。」
「可是這個不是很貴嗎？拿到縣城裡賣，也能賣好幾十塊呢，真的要拿來吃嗎？」劉玉罕有些驚訝的問道。
張岩笑道：」好東西不是只可以拿來賣錢的，咱們自己也可以吃。」
生活在農村的人總能看到這麼一個現象，那就是好的能賣錢的東西，絕對捨不得拿來吃。
有些人哪怕是從河裡抓到一些魚，或者是從山裡撿到一些雞樅，乾巴菌之類的東西，都會第一時間拿到街上賣了換錢。
所以很多人雖然採到過不少好東西，但很可能自己一輩子也沒吃過幾次，為了那三五幾塊，最後都成了別人的。
最可悲的是，有些人辛辛苦苦攢了些錢，結果卻從來捨不得花，到死的時候都一毛沒動。
張岩上一世何嘗又不是這樣的人？
捨不得吃，捨不得穿，就為了多攢點錢，剛開始攢錢打給哥嫂，後來一心只有買房買車娶老婆。
到頭來死的時候，沒有買車，也沒有買房，更沒有娶老婆，但卡里卻還剩一二十萬。
所以他這輩子決定不再做那種傻子了。
現在他既然能賺得到錢了，那為什麼還要虧待自己呢？
劉玉罕聽了張岩的話後，便也沒多說什麼，開始處理乾巴菌。
每到周末這幫小崽子就會過來，這樣吃飯的人就多，就要做很多菜。
這個時候殺雞宰鵝必不可少。
雖然他們在自己家都吃不上這麼好的，可張岩不是個小氣的人，既然他們幫自己幹活，自然不會虧待他們。
張岩把處理好的蘑菇都放進烤爐之後，便開始殺起了雞，準備燉雞肉吃。
十來個人吃飯，劉玉罕一個人做還是有些做不過來的，這個時候該幹活還是得幹活。
「可惜今天沒有撿到雞樅菌，不然的話用雞樅菌燉雞肉可香了。」張岩殺完了雞，就給小崽子們拔毛。
劉玉罕也這時接話道：「別說，這都6月份了，今年還沒吃過雞樅菌呢！」
因為之前都在忙著收茶葉，他們一直沒來得及上山撿菌子，今年不光沒吃過雞樅菌，連菌子都還沒吃過呢。
「阿岩哥，我知道有個地方年年都長雞樅菌，我明天去看看，要是有的話，我就撿回來給你吃。」小虎聽到張岩的話後，連忙說道。
「我也知道個地方，那個地方的雞樅可大了，一朵都有半斤重。」小江這時也跟著插話道。
其他人這時也不淡定了，紛紛說道：「其實長雞樅的地方很多，我還知道有一個長螞蟻堆菌的地方呢。」
「對對對，我也知道一個地方，那個地方的螞蟻堆菌長得可多了，一年可以采一二十斤呢。」
「螞蟻堆菌又不是雞樅菌。」
「誰說螞蟻堆菌不是雞樅菌的？」
「螞蟻堆菌根本就不像雞樅，也沒有雞樅好吃。」
「胡說八道，和雞肉燉在一起都一樣。」
「不一樣，就是不一樣————」
一幫小崽子說著說著便爭論了起來，嘰嘰喳喳的，年齡小的聲音像雞在打鳴，年齡大點的像公鴨子在叫。
他們爭得面紅耳赤，誰也不服誰。
張岩見此一幕，忍不住訓斥道：「行了，都別吵了，吵得我耳朵都快炸了。」
眾人的爭吵聲這才戛然而止。
晚飯劉玉罕做了乾巴菌炒火腿，大紅菌燉雞，還有小米椒炒奶漿菌，韭菜炒掃把菌，炒洋芋絲，水煮白菜等等。
這一頓飯三分之二都是野生菌。
不過為了避免中毒，做的菌子全都是無毒的。
畢竟這麼多人吃飯，萬一中毒了，那責任就大了。
但只要吃的是有把握的菌子，不摻和其他雜菌，那就沒有太大問題。
張岩吃了一口乾巴菌之後，連連點頭，「哦，這乾巴菌是香，炒火腿這麼一炒，它本身的香味全激發出來了。」
張岩還在慢悠悠吃著的時候，那幫小崽子已經用乾巴菌開始拌飯了。
這可是不可多得的美味，誰吃了都得被香迷糊。
要是放在一二十年後，一碗乾巴菌炒飯得賣上幾百塊錢。
雖然人多，但乾巴菌一共采了四五斤，再加上火腿，也炒出了三大盤。
劉玉罕也跟著附和道：「好吃是好吃，就是洗起來太麻煩了，這點菌子我洗了兩個小時才洗好。」
乾巴菌因為長得不規則，很容易藏裡面的沙子和各種樹枝雜質，所以清洗的時候需要格外注意。
為了能夠清洗乾淨，得把它撕得很碎小，最後撕得大小隻比牙籤大一點點。
張岩笑道：「味道這麼好，辛苦一點也值得了。」
劉玉罕真有些沒好氣的道：「活都是我乾的，你當然這麼說了。」
「那辛苦你了，這個雞腿獎勵給你吧？」張岩說著，把一個雞腿放到了劉玉罕的碗裡。
「喲~」
一群小孩子看到這一幕，都忍不住起鬨起來。
除了乾巴菌之外，小米辣炒奶漿菌味道也不錯，吃的有點像吃豬肝，又鮮又辣。
竹蓀燉雞也很鮮，竹蓀本來就自帶鮮味，再加上雞是自己散養的土雞，搭配在一起，味道就更不用說了。
炒掃把菌雖然算不上多驚艷，但也還不錯。
一頓飯下來，所有人吃的都很滿足。
吃飽喝足，晚上一般小孩就圍著張岩吹牛侃大山。
自從蓋了大倉庫之後，因為空間足夠大，周六晚上，他們都在這裡打地鋪。
吃過晚飯，一起聊天吹牛也成了保留節目。
次日上午，那幫小崽子真的搞來了不少螞蟻堆菌，大概估算應該有二三十斤。
他們把這一堆螞蟻堆菌交給張岩後，便告別張岩，都回學校去了。
螞蟻堆菌確實也是雞樅菌的一種，只不過與雞樅菌長得有些差別。
它的菌蓋沒有開放的時候很小，就像一個小小的花骨朵，菌柄卻非常的長，它們深深地長在土底下，如果可以完整地采出來，長的能有半米多。
它的肉質和口感與雞樅菌相近，但卻沒有雞樅菌那麼鮮甜。
不過它們的量很大，一長就是一大片，一大片就能采出幾斤甚至十幾斤。
「這麼多螞蟻堆菌可怎麼辦啊？」
劉玉罕看著一條條白色，菌柄沾了黃色泥土的螞蟻堆菌，皺緊了眉頭，有些不知所措。
這種菌子因為菌柄生長在土下，拔出來之後，上面都是泥巴，所以最讓人難受的就是把它們洗乾淨。
這二三十斤螞蟻堆菌，如果一個人洗的話，得洗上一整天。
「洗出來做成雞樅油吧，這玩意吃又吃不完，做成菌干也沒人要，也只能做雞樅油了。」張岩思考了片刻後說道。
「可是用這個做雞樅油能吃嗎？」劉玉罕疑惑的問道。
張岩肯定的道：「當然能吃了，炸出來和雞樅油差不了多少，起碼比香菇油香得多。」
劉玉罕皺眉道：「可是這麼多做出來也吃不完啊。」
張岩擺了擺手，「沒關係，吃不完可以拿來賣，等到時候一罐賣幾塊錢，也能賺不少呢。」
今天那幫小兔崽子都回學校了，沒有人幫忙，他們只能靠自己了。
兩個人在水池邊洗了好半天，才終於把這二三十斤螞蟻堆菌洗完。
只要洗完之後，後面就輕鬆多了，只需要用大鍋熱油炸一下，螞蟻堆菌雞樅油就做好了。
他們用一百多斤油炸二三十斤螞蟻堆菌，最後炸出來了一大桶雞樅油。
如果這些雞中有只是自己吃，而不是拿來賣，那至少能吃上一年以上了。
張岩接下來一段時間的工作計劃中，除了採茶之外，主要就是采野生菌。
山裡的大紅菌每斤大幾十元，而且長得又多，只要好好撿，至少能收穫幾萬塊錢。
在對應的季節做對應的事情，現在就是撿菌子的季節，只要能賺錢，他都不會錯過。
為了能夠更好地烘烤撿回來的菌子，他還花時間重新搭了更大更好的烤爐。
這天張岩剛一起床，他就聽到山谷里傳來了一陣汽車喇叭聲。
他走出門一看，看到了停在伐木道盡頭的貨車，李慧明正站在貨車外面，看著張岩的方向，一隻手從窗外伸進駕駛室內，按著喇叭。
張岩看到她後，疑惑地問道：「李慧敏？你怎麼來了？」
自從去收了一圈茶葉回來後，他們又有一段時間沒聯繫了，沒想到她突然就跑來了，來之前連電話都沒打過。
李慧敏沒有回答張岩的問題，只是喊道：「你快下來幫我搬一下東西。」
「搬什麼東西啊？」聽到這話，更加疑惑了。
「哎呀，你來就知道了。」李慧敏催促道。
張岩沒辦法，只能放下手中的漱口缸，向她走去。
張岩來到李慧敏的貨車旁後，看到她的貨車裡不光拉了大米、蔬菜和一堆吃的，竟然還有一張床和生活用品。
「你————這是要幹嘛？搬家嗎？」張岩疑惑地問道。
李慧敏點點頭道：「對呀，我打算搬來這裡住一段時間。」
「為什麼呀？」張岩很是不解。
李慧敏解釋道：「你忘了，幾個月前我說過，我在那邊租了一片地，準備種咖啡。」
「那塊地現在還沒耕呢，正好最近我買了一批咖啡苗，打算請幾個人把地耕了，然後把咖啡種下去。」
張岩這是又問道：「你之前不是說你的咖啡苗在育苗嗎？怎麼現在又買苗了呢？」
「再說了，你種咖啡就種咖啡，搬我家來幹啥呀？」
李慧敏笑著說道：「還能幹啥？這不是你這兒離那塊地近嗎？我方便去村子裡請人，也方便去盯著他們幹活。」
「而且這段時間山里不是長菌子了嗎？我也想去撿撿菌子。」
「可是這不太方便吧？你一個女孩子和我住一塊，這算啥呀？」張岩有些為難的道。
李慧敏道：「哎呀，這有啥？我都不介意，你倒是介意上了。」
「我可不是空著手來的，我帶了東西，不光帶了吃的喝的，連我的床都帶來了。
張岩拍了拍車上的床，有些無奈的道：「你這也太誇張了，連床都搬來了？你這是打算在這裡長住啊？」
「我認床，換個地方我怕睡不著，所以我就把床也給拉來了。」李慧敏解釋道。
「不過我這裡確實也沒有床，我自己都是用木板搭的。」
「行了，快點搬吧，別廢話了。」
張岩無奈地笑了笑，看著李慧敏那不容拒絕的樣子，只好開始幫忙搬東西。
貨車裡的東西還真不少，大米、蔬菜等食物堆得滿滿當當，那張床拆卸後體積也不小，再加上各種生活用品，著實費了一番功夫才搬完。
搬完東西後，張岩開始給李慧敏安排房間。
倉庫雖然空間大，但原本並沒有規劃專門的客房，除了自己住的那一間以外，其他地方要麼堆滿了東西，要麼啥也沒有。
那幫小孩周末來，也只能在炒茶葉的爐灶旁邊的地上打地鋪。
張岩思索片刻，決定把倉庫的一角隔出一個小空間來。
他找來了一些木板和工具，簡單地搭建了一個臨時的房間。
雖然房間看起來有些簡陋，但基本的居住功能還是具備的。
「暫時只能這樣，等以後有時間再好好收拾，當然如果你覺得住不習慣，隨時都可以搬回家。」張岩故意說道。
「沒事兒，這樣挺好的，有個地方住就行，我可不挑。」
李慧敏倒是不在意，她對這個臨時的房間還挺滿意，畢竟她只是打算暫住一段時間。
安頓好李慧敏後，時間已經接近中午。
劉玉罕也早已經來了，此時已經準備好了午飯，三人圍坐在一起吃飯。
吃飯間說起了她種咖啡的事情。
「我這次買的咖啡苗是一個新的品種，這個品種目前在咱們國內還沒有，含有競爭優勢。」李慧敏興奮地說道。
「也不能光看品種的稀缺性，還要看產量，以及市場的接受度，這些你有沒有調研過？」張岩問道。
「嗯，這些都有調研過了，目前國內的這個品種的咖啡基本都是從南美進口而來的，價格昂貴且供不應求，所以市場潛力巨大。」李慧敏自信地說道。
張岩點點頭，繼續說道：「國內的咖啡市場確實是一片藍海，怕的就是配套跟不上，無法做成一個完整的供應鏈，別人就不會選擇你。」
李慧敏笑道：「這個你放心，和我同一批種咖啡的人還挺多的，到時候產量起來了，附近自然就會有人建加工廠了。」
吃完午飯，李慧敏看著外面的好天氣，突然提議道：「咱們下午上山撿菌子去吧，我都迫不及待想體驗一下了。」
張岩和劉玉罕對視一眼，「我們最近本來就天天都在山裡撿菌子，要不是你突然來了，我們早在山上了。」
李慧敏聽了這話，不好意思地嘿嘿一笑。
不過張岩也不至於真的怪她。
畢竟現在正是撿菌子的好時候，多一個人幫忙，收穫肯定也會更多。
三人準備好背簍，便向著山里出發。
「哇，這裡的空氣好清新啊，和城裡完全不一樣。」她深吸一口氣，感嘆道。
一路上李慧敏像個孩子似的，對周圍的一切都充滿了好奇。
關鍵他還不認識菌子，只要看到一朵菌子，她都要撿起來問問這是什麼菌。
進入山林後，張岩和劉玉罕熟練地尋找著菌子，李慧敏則跟在他們身後，認真地學習著。
「看，這種大紅菌很好辨認，顏色鮮艷，一般都長在這種腐葉下面。」張岩指著一朵大紅菌對李慧敏說道。
李慧敏學著張岩的樣子，仔細地在腐葉間尋找著。
不一會兒，她驚喜地喊道：「我找到啦！」
看著她那興奮的樣子，張岩和劉玉罕都忍不住笑了。
隨著時間的推移，他們的背簍里漸漸裝滿了各種菌子。
大紅菌、奶漿菌、掃把菌————收穫頗豐。
李慧敏看著自己背簍里的菌子，心中充滿了成就感。
「原來撿菌子這麼有趣，居然撿了這麼多菌子。」李慧敏開心地說道。
張岩看了看她的背簍，笑道：「你別傻樂了，你看看你撿的這些，一半都是有毒的。
「」
「什麼？一半都是有毒的？這不可能吧？劉玉罕，他說的是真的嗎？」劉玉罕不敢相信地問道。
這時劉玉罕也湊了過來，一邊從她的背簍里把有毒的菌子撿出來，一邊說道：「還真是撿了不少毒菌子，這些稀奇古怪的都是有毒的，你這是想當童話故事裡的森林女巫吧？」
「可是它們長得也太像了，我還以為是同一種呢，我這不是全白撿了嗎？」李慧敏拿著兩朵菌子看了又看，有些沮喪地說道。
劉玉罕幫李慧敏把有毒的菌子都撿出去之後道：「沒事，也不算沒白跑，起碼還有三分之一呢。」
下山的時候，張岩走在前面，李慧敏和劉玉罕走在後面，一路上總有聊不完的話題。
李慧敏和劉玉罕聊著聊著發現，劉玉罕每天都要往返家裡和倉庫，有些辛苦。
他想到現在自己搬來了這裡，單獨和張岩住一塊感覺也不太好，於是決定叫劉玉罕也搬過來，這樣她也可以多一個說悄悄話的夥伴。
於是她對劉玉罕說道：「劉玉罕，你乾脆也搬過來算了，這樣你也不用每天來回跑，而且咱們晚上還能睡一塊兒聊聊天。」
他說著說著，便對走在前面的張岩喊道：「張岩你說呢？」
劉玉罕有些猶豫，她看向張岩，不知道該如何作答。
張岩也愣了一下，他沒想到李慧敏會突然提出這個建議。
張岩沉默了一會兒後道：「你們倆自己商量，我管不著。」
「哎呀玉罕，你就搬過來吧，住這兒不僅你方便，而且咱倆都有伴。」李慧敏繼續勸說道。
劉玉罕思索片刻，覺得李慧敏說的也有道理，而且他也不放心李慧敏和張岩單獨相處。
於是她點了點頭，「那好吧，我就搬過來陪陪你。」
李慧敏聽了，高興地拉著劉玉罕的手，「太好了，今晚咱倆就睡一塊。」
張岩看著她們倆，有些無奈。
三人帶著滿滿的收穫回到倉庫。
劉玉罕和李慧敏開始處理菌子，張岩則給烤爐燒起了火，把她們處理好的菌子放到烤爐里進行烘烤。
李慧敏雖然是第一天幹這個活，當他平時自己收藥材，乾的活也不少，所以干起活來也很麻利。
處理完菌子後，張岩又開始忙碌起來。
他要將一部分菌子放到新搭的烤爐里烘乾，另一部分則準備晚上他們自己吃。
李慧敏好奇地看著張岩搭建烤爐，「張岩，你還會搭烤爐啊？真厲害。」
「在農村生活，這些都是基本技能，慢慢就學會了。」張岩笑著回答道。
所有菌子處理完之後，張岩將菌子整齊地擺放在烤架上，時不時看一下溫度和火候。
火苗舔著爐壁，菌子的水分在高溫下慢慢蒸發，散發出陣陣鮮香。
與此同時，劉玉罕則開始準備起了三人的晚飯。
他把另一份菌子整理出來之後，根據不同的品種，對它們進行煎炸烹煮。
晚上三人圍坐在一起，吃著劉玉罕做的菌子晚餐。
今天的晚餐格外豐盛，有炒大紅菌、涼拌奶漿菌、菌子湯————每一道菜都充滿了山林的味道。
「哇，太好吃了，劉玉罕，你廚藝挺不錯嘛。」李慧敏一邊吃一邊讚不絕口。
李慧敏跑了一整天的山，此時已經餓壞了，吃一口菌子湯泡飯，感覺米飯幹著菌湯瞬間滑進了喉嚨里。
不到兩分鐘，一整碗泡飯就被她給「喝」下去了。
李慧敏吃完一碗飯，馬上又添了一碗，又夾了些菌子送到嘴裡後，感嘆道；「嗯，這菌子就是香啊，比肉還香，這也太滿足了。」
劉玉罕又給她加了一些後道：「喜歡吃，就多吃點，沒人跟你搶。」
一頓飯下來，李慧敏一不小心就多吃了幾碗飯，直到撐得感覺快到嗓子眼了才停了下來。
吃完晚飯，三人坐在倉庫前聊天。
夜漸漸深了，山裡的蟲鳴聲此起彼伏，三人結束了一天的忙碌，回到房間休息。
劉玉罕和李慧敏似乎聊得還有些不盡興，躺在床上又嘀嘀咕咕地聊了許久，時不時還傳來咯咯咯的笑聲。
女生真是天生的愛聊天、愛八卦，要是兩個女生湊在一起，村口的大黃都得身敗名裂。
今天采野生菌最讓人驚喜的，還有發現了幾朵乾巴菌。
這幾朵乾巴菌每朵差不多一斤，四五朵就是四五斤，如果拿到市里，或者拿到省城賣，也可以賣兩三百塊錢了。
可為了兩三百塊錢不僅要跑很遠的路，甚至還得搭上一天的時間，實在不太划算。
用這一天的時間去山裡多采一點菌子，賺的都比跑那麼遠賣賺的多。
於是張岩便對劉玉罕道：「劉玉罕，把這個乾巴菌收拾一下，晚上炒了咱們自己吃。」
「可是這個不是很貴嗎？拿到縣城裡賣，也能賣好幾十塊呢，真的要拿來吃嗎？」劉玉罕有些驚訝的問道。
張岩笑道：」好東西不是只可以拿來賣錢的，咱們自己也可以吃。」
生活在農村的人總能看到這麼一個現象，那就是好的能賣錢的東西，絕對捨不得拿來吃。
有些人哪怕是從河裡抓到一些魚，或者是從山裡撿到一些雞樅，乾巴菌之類的東西，都會第一時間拿到街上賣了換錢。
所以很多人雖然採到過不少好東西，但很可能自己一輩子也沒吃過幾次，為了那三五幾塊，最後都成了別人的。
最可悲的是，有些人辛辛苦苦攢了些錢，結果卻從來捨不得花，到死的時候都一毛沒動。
張岩上一世何嘗又不是這樣的人？
捨不得吃，捨不得穿，就為了多攢點錢，剛開始攢錢打給哥嫂，後來一心只有買房買車娶老婆。
到頭來死的時候，沒有買車，也沒有買房，更沒有娶老婆，但卡里卻還剩一二十萬。
所以他這輩子決定不再做那種傻子了。
現在他既然能賺得到錢了，那為什麼還要虧待自己呢？
劉玉罕聽了張岩的話後，便也沒多說什麼，開始處理乾巴菌。
每到周末這幫小崽子就會過來，這樣吃飯的人就多，就要做很多菜。
這個時候殺雞宰鵝必不可少。
雖然他們在自己家都吃不上這麼好的，可張岩不是個小氣的人，既然他們幫自己幹活，自然不會虧待他們。
張岩把處理好的蘑菇都放進烤爐之後，便開始殺起了雞，準備燉雞肉吃。
十來個人吃飯，劉玉罕一個人做還是有些做不過來的，這個時候該幹活還是得幹活。
「可惜今天沒有撿到雞樅菌，不然的話用雞樅菌燉雞肉可香了。」張岩殺完了雞，就給小崽子們拔毛。
劉玉罕也這時接話道：「別說，這都6月份了，今年還沒吃過雞樅菌呢！」
因為之前都在忙著收茶葉，他們一直沒來得及上山撿菌子，今年不光沒吃過雞樅菌，連菌子都還沒吃過呢。
「阿岩哥，我知道有個地方年年都長雞樅菌，我明天去看看，要是有的話，我就撿回來給你吃。」小虎聽到張岩的話後，連忙說道。
「我也知道個地方，那個地方的雞樅可大了，一朵都有半斤重。」小江這時也跟著插話道。
其他人這時也不淡定了，紛紛說道：「其實長雞樅的地方很多，我還知道有一個長螞蟻堆菌的地方呢。」
「對對對，我也知道一個地方，那個地方的螞蟻堆菌長得可多了，一年可以采一二十斤呢。」
「螞蟻堆菌又不是雞樅菌。」
「誰說螞蟻堆菌不是雞樅菌的？」
「螞蟻堆菌根本就不像雞樅，也沒有雞樅好吃。」
「胡說八道，和雞肉燉在一起都一樣。」
「不一樣，就是不一樣————」
一幫小崽子說著說著便爭論了起來，嘰嘰喳喳的，年齡小的聲音像雞在打鳴，年齡大點的像公鴨子在叫。
他們爭得面紅耳赤，誰也不服誰。
張岩見此一幕，忍不住訓斥道：「行了，都別吵了，吵得我耳朵都快炸了。」
眾人的爭吵聲這才戛然而止。
晚飯劉玉罕做了乾巴菌炒火腿，大紅菌燉雞，還有小米椒炒奶漿菌，韭菜炒掃把菌，炒洋芋絲，水煮白菜等等。
這一頓飯三分之二都是野生菌。
不過為了避免中毒，做的菌子全都是無毒的。
畢竟這麼多人吃飯，萬一中毒了，那責任就大了。
但只要吃的是有把握的菌子，不摻和其他雜菌，那就沒有太大問題。
張岩吃了一口乾巴菌之後，連連點頭，「哦，這乾巴菌是香，炒火腿這麼一炒，它本身的香味全激發出來了。」
張岩還在慢悠悠吃著的時候，那幫小崽子已經用乾巴菌開始拌飯了。
這可是不可多得的美味，誰吃了都得被香迷糊。
要是放在一二十年後，一碗乾巴菌炒飯得賣上幾百塊錢。
雖然人多，但乾巴菌一共采了四五斤，再加上火腿，也炒出了三大盤。
劉玉罕也跟著附和道：「好吃是好吃，就是洗起來太麻煩了，這點菌子我洗了兩個小時才洗好。」
乾巴菌因為長得不規則，很容易藏裡面的沙子和各種樹枝雜質，所以清洗的時候需要格外注意。
為了能夠清洗乾淨，得把它撕得很碎小，最後撕得大小隻比牙籤大一點點。
張岩笑道：「味道這麼好，辛苦一點也值得了。」
劉玉罕真有些沒好氣的道：「活都是我乾的，你當然這麼說了。」
「那辛苦你了，這個雞腿獎勵給你吧？」張岩說著，把一個雞腿放到了劉玉罕的碗裡。
「喲~」
一群小孩子看到這一幕，都忍不住起鬨起來。
除了乾巴菌之外，小米辣炒奶漿菌味道也不錯，吃的有點像吃豬肝，又鮮又辣。
竹蓀燉雞也很鮮，竹蓀本來就自帶鮮味，再加上雞是自己散養的土雞，搭配在一起，味道就更不用說了。
炒掃把菌雖然算不上多驚艷，但也還不錯。
一頓飯下來，所有人吃的都很滿足。
吃飽喝足，晚上一般小孩就圍著張岩吹牛侃大山。
自從蓋了大倉庫之後，因為空間足夠大，周六晚上，他們都在這裡打地鋪。
吃過晚飯，一起聊天吹牛也成了保留節目。
次日上午，那幫小崽子真的搞來了不少螞蟻堆菌，大概估算應該有二三十斤。
他們把這一堆螞蟻堆菌交給張岩後，便告別張岩，都回學校去了。
螞蟻堆菌確實也是雞樅菌的一種，只不過與雞樅菌長得有些差別。
它的菌蓋沒有開放的時候很小，就像一個小小的花骨朵，菌柄卻非常的長，它們深深地長在土底下，如果可以完整地采出來，長的能有半米多。
它的肉質和口感與雞樅菌相近，但卻沒有雞樅菌那麼鮮甜。
不過它們的量很大，一長就是一大片，一大片就能采出幾斤甚至十幾斤。
「這麼多螞蟻堆菌可怎麼辦啊？」
劉玉罕看著一條條白色，菌柄沾了黃色泥土的螞蟻堆菌，皺緊了眉頭，有些不知所措。
這種菌子因為菌柄生長在土下，拔出來之後，上面都是泥巴，所以最讓人難受的就是把它們洗乾淨。
這二三十斤螞蟻堆菌，如果一個人洗的話，得洗上一整天。
「洗出來做成雞樅油吧，這玩意吃又吃不完，做成菌干也沒人要，也只能做雞樅油了。」張岩思考了片刻後說道。
「可是用這個做雞樅油能吃嗎？」劉玉罕疑惑的問道。
張岩肯定的道：「當然能吃了，炸出來和雞樅油差不了多少，起碼比香菇油香得多。」
劉玉罕皺眉道：「可是這麼多做出來也吃不完啊。」
張岩擺了擺手，「沒關係，吃不完可以拿來賣，等到時候一罐賣幾塊錢，也能賺不少呢。」
今天那幫小兔崽子都回學校了，沒有人幫忙，他們只能靠自己了。
兩個人在水池邊洗了好半天，才終於把這二三十斤螞蟻堆菌洗完。
只要洗完之後，後面就輕鬆多了，只需要用大鍋熱油炸一下，螞蟻堆菌雞樅油就做好了。
他們用一百多斤油炸二三十斤螞蟻堆菌，最後炸出來了一大桶雞樅油。
如果這些雞中有只是自己吃，而不是拿來賣，那至少能吃上一年以上了。
張岩接下來一段時間的工作計劃中，除了採茶之外，主要就是采野生菌。
山裡的大紅菌每斤大幾十元，而且長得又多，只要好好撿，至少能收穫幾萬塊錢。
在對應的季節做對應的事情，現在就是撿菌子的季節，只要能賺錢，他都不會錯過。
為了能夠更好地烘烤撿回來的菌子，他還花時間重新搭了更大更好的烤爐。
這天張岩剛一起床，他就聽到山谷里傳來了一陣汽車喇叭聲。
他走出門一看，看到了停在伐木道盡頭的貨車，李慧明正站在貨車外面，看著張岩的方向，一隻手從窗外伸進駕駛室內，按著喇叭。
張岩看到她後，疑惑地問道：「李慧敏？你怎麼來了？」
自從去收了一圈茶葉回來後，他們又有一段時間沒聯繫了，沒想到她突然就跑來了，來之前連電話都沒打過。
李慧敏沒有回答張岩的問題，只是喊道：「你快下來幫我搬一下東西。」
「搬什麼東西啊？」聽到這話，更加疑惑了。
「哎呀，你來就知道了。」李慧敏催促道。
張岩沒辦法，只能放下手中的漱口缸，向她走去。
張岩來到李慧敏的貨車旁後，看到她的貨車裡不光拉了大米、蔬菜和一堆吃的，竟然還有一張床和生活用品。
「你————這是要幹嘛？搬家嗎？」張岩疑惑地問道。
李慧敏點點頭道：「對呀，我打算搬來這裡住一段時間。」
「為什麼呀？」張岩很是不解。
李慧敏解釋道：「你忘了，幾個月前我說過，我在那邊租了一片地，準備種咖啡。」
「那塊地現在還沒耕呢，正好最近我買了一批咖啡苗，打算請幾個人把地耕了，然後把咖啡種下去。」
張岩這是又問道：「你之前不是說你的咖啡苗在育苗嗎？怎麼現在又買苗了呢？」
「再說了，你種咖啡就種咖啡，搬我家來幹啥呀？」
李慧敏笑著說道：「還能幹啥？這不是你這兒離那塊地近嗎？我方便去村子裡請人，也方便去盯著他們幹活。」
「而且這段時間山里不是長菌子了嗎？我也想去撿撿菌子。」
「可是這不太方便吧？你一個女孩子和我住一塊，這算啥呀？」張岩有些為難的道。
李慧敏道：「哎呀，這有啥？我都不介意，你倒是介意上了。」
「我可不是空著手來的，我帶了東西，不光帶了吃的喝的，連我的床都帶來了。
張岩拍了拍車上的床，有些無奈的道：「你這也太誇張了，連床都搬來了？你這是打算在這裡長住啊？」
「我認床，換個地方我怕睡不著，所以我就把床也給拉來了。」李慧敏解釋道。
「不過我這裡確實也沒有床，我自己都是用木板搭的。」
「行了，快點搬吧，別廢話了。」
張岩無奈地笑了笑，看著李慧敏那不容拒絕的樣子，只好開始幫忙搬東西。
貨車裡的東西還真不少，大米、蔬菜等食物堆得滿滿當當，那張床拆卸後體積也不小，再加上各種生活用品，著實費了一番功夫才搬完。
搬完東西後，張岩開始給李慧敏安排房間。
倉庫雖然空間大，但原本並沒有規劃專門的客房，除了自己住的那一間以外，其他地方要麼堆滿了東西，要麼啥也沒有。
那幫小孩周末來，也只能在炒茶葉的爐灶旁邊的地上打地鋪。
張岩思索片刻，決定把倉庫的一角隔出一個小空間來。
他找來了一些木板和工具，簡單地搭建了一個臨時的房間。
雖然房間看起來有些簡陋，但基本的居住功能還是具備的。
「暫時只能這樣，等以後有時間再好好收拾，當然如果你覺得住不習慣，隨時都可以搬回家。」張岩故意說道。
「沒事兒，這樣挺好的，有個地方住就行，我可不挑。」
李慧敏倒是不在意，她對這個臨時的房間還挺滿意，畢竟她只是打算暫住一段時間。
安頓好李慧敏後，時間已經接近中午。
劉玉罕也早已經來了，此時已經準備好了午飯，三人圍坐在一起吃飯。
吃飯間說起了她種咖啡的事情。
「我這次買的咖啡苗是一個新的品種，這個品種目前在咱們國內還沒有，含有競爭優勢。」李慧敏興奮地說道。
「也不能光看品種的稀缺性，還要看產量，以及市場的接受度，這些你有沒有調研過？」張岩問道。
「嗯，這些都有調研過了，目前國內的這個品種的咖啡基本都是從南美進口而來的，價格昂貴且供不應求，所以市場潛力巨大。」李慧敏自信地說道。
張岩點點頭，繼續說道：「國內的咖啡市場確實是一片藍海，怕的就是配套跟不上，無法做成一個完整的供應鏈，別人就不會選擇你。」
李慧敏笑道：「這個你放心，和我同一批種咖啡的人還挺多的，到時候產量起來了，附近自然就會有人建加工廠了。」
吃完午飯，李慧敏看著外面的好天氣，突然提議道：「咱們下午上山撿菌子去吧，我都迫不及待想體驗一下了。」
張岩和劉玉罕對視一眼，「我們最近本來就天天都在山裡撿菌子，要不是你突然來了，我們早在山上了。」
李慧敏聽了這話，不好意思地嘿嘿一笑。
不過張岩也不至於真的怪她。
畢竟現在正是撿菌子的好時候，多一個人幫忙，收穫肯定也會更多。
三人準備好背簍，便向著山里出發。
「哇，這裡的空氣好清新啊，和城裡完全不一樣。」她深吸一口氣，感嘆道。
一路上李慧敏像個孩子似的，對周圍的一切都充滿了好奇。
關鍵他還不認識菌子，只要看到一朵菌子，她都要撿起來問問這是什麼菌。
進入山林後，張岩和劉玉罕熟練地尋找著菌子，李慧敏則跟在他們身後，認真地學習著。
「看，這種大紅菌很好辨認，顏色鮮艷，一般都長在這種腐葉下面。」張岩指著一朵大紅菌對李慧敏說道。
李慧敏學著張岩的樣子，仔細地在腐葉間尋找著。
不一會兒，她驚喜地喊道：「我找到啦！」
看著她那興奮的樣子，張岩和劉玉罕都忍不住笑了。
隨著時間的推移，他們的背簍里漸漸裝滿了各種菌子。
大紅菌、奶漿菌、掃把菌————收穫頗豐。
李慧敏看著自己背簍里的菌子，心中充滿了成就感。
「原來撿菌子這麼有趣，居然撿了這麼多菌子。」李慧敏開心地說道。
張岩看了看她的背簍，笑道：「你別傻樂了，你看看你撿的這些，一半都是有毒的。
「」
「什麼？一半都是有毒的？這不可能吧？劉玉罕，他說的是真的嗎？」劉玉罕不敢相信地問道。
這時劉玉罕也湊了過來，一邊從她的背簍里把有毒的菌子撿出來，一邊說道：「還真是撿了不少毒菌子，這些稀奇古怪的都是有毒的，你這是想當童話故事裡的森林女巫吧？」
「可是它們長得也太像了，我還以為是同一種呢，我這不是全白撿了嗎？」李慧敏拿著兩朵菌子看了又看，有些沮喪地說道。
劉玉罕幫李慧敏把有毒的菌子都撿出去之後道：「沒事，也不算沒白跑，起碼還有三分之一呢。」
下山的時候，張岩走在前面，李慧敏和劉玉罕走在後面，一路上總有聊不完的話題。
李慧敏和劉玉罕聊著聊著發現，劉玉罕每天都要往返家裡和倉庫，有些辛苦。
他想到現在自己搬來了這裡，單獨和張岩住一塊感覺也不太好，於是決定叫劉玉罕也搬過來，這樣她也可以多一個說悄悄話的夥伴。
於是她對劉玉罕說道：「劉玉罕，你乾脆也搬過來算了，這樣你也不用每天來回跑，而且咱們晚上還能睡一塊兒聊聊天。」
他說著說著，便對走在前面的張岩喊道：「張岩你說呢？」
劉玉罕有些猶豫，她看向張岩，不知道該如何作答。
張岩也愣了一下，他沒想到李慧敏會突然提出這個建議。
張岩沉默了一會兒後道：「你們倆自己商量，我管不著。」
「哎呀玉罕，你就搬過來吧，住這兒不僅你方便，而且咱倆都有伴。」李慧敏繼續勸說道。
劉玉罕思索片刻，覺得李慧敏說的也有道理，而且他也不放心李慧敏和張岩單獨相處。
於是她點了點頭，「那好吧，我就搬過來陪陪你。」
李慧敏聽了，高興地拉著劉玉罕的手，「太好了，今晚咱倆就睡一塊。」
張岩看著她們倆，有些無奈。
三人帶著滿滿的收穫回到倉庫。
劉玉罕和李慧敏開始處理菌子，張岩則給烤爐燒起了火，把她們處理好的菌子放到烤爐里進行烘烤。
李慧敏雖然是第一天幹這個活，當他平時自己收藥材，乾的活也不少，所以干起活來也很麻利。
處理完菌子後，張岩又開始忙碌起來。
他要將一部分菌子放到新搭的烤爐里烘乾，另一部分則準備晚上他們自己吃。
李慧敏好奇地看著張岩搭建烤爐，「張岩，你還會搭烤爐啊？真厲害。」
「在農村生活，這些都是基本技能，慢慢就學會了。」張岩笑著回答道。
所有菌子處理完之後，張岩將菌子整齊地擺放在烤架上，時不時看一下溫度和火候。
火苗舔著爐壁，菌子的水分在高溫下慢慢蒸發，散發出陣陣鮮香。
與此同時，劉玉罕則開始準備起了三人的晚飯。
他把另一份菌子整理出來之後，根據不同的品種，對它們進行煎炸烹煮。
晚上三人圍坐在一起，吃著劉玉罕做的菌子晚餐。
今天的晚餐格外豐盛，有炒大紅菌、涼拌奶漿菌、菌子湯————每一道菜都充滿了山林的味道。
「哇，太好吃了，劉玉罕，你廚藝挺不錯嘛。」李慧敏一邊吃一邊讚不絕口。
李慧敏跑了一整天的山，此時已經餓壞了，吃一口菌子湯泡飯，感覺米飯幹著菌湯瞬間滑進了喉嚨里。
不到兩分鐘，一整碗泡飯就被她給「喝」下去了。
李慧敏吃完一碗飯，馬上又添了一碗，又夾了些菌子送到嘴裡後，感嘆道；「嗯，這菌子就是香啊，比肉還香，這也太滿足了。」
劉玉罕又給她加了一些後道：「喜歡吃，就多吃點，沒人跟你搶。」
一頓飯下來，李慧敏一不小心就多吃了幾碗飯，直到撐得感覺快到嗓子眼了才停了下來。
吃完晚飯，三人坐在倉庫前聊天。
夜漸漸深了，山裡的蟲鳴聲此起彼伏，三人結束了一天的忙碌，回到房間休息。
劉玉罕和李慧敏似乎聊得還有些不盡興，躺在床上又嘀嘀咕咕地聊了許久，時不時還傳來咯咯咯的笑聲。
女生真是天生的愛聊天、愛八卦，要是兩個女生湊在一起，村口的大黃都得身敗名裂。