第108章 美食街現狀
2015年6月14日，星期天。
又是沒有加班的周末。
早上九點，黃家俊才慢悠悠地吃完王姨準備的早餐。
吃完早餐，來到院子裡的黃家俊發現阿斯卡正在院子裡撲騰蝴蝶。
看著阿斯卡憨態可掬的樣子，黃家俊沒忍住，給白佳佳打了個視頻過去。
果然，任何時候，只要對白佳佳祭出阿斯卡，她瞬間就心情好了起來。
兩人一邊看著阿斯卡在院子裡撲騰，一邊閒聊。
足足過了十幾分鐘，白佳佳說她要繼續收拾東西，要用的就要開始往租的房子那邊搬，不用的準備拿去賣掉了。於是這才掛了視頻。
放下手機，黃家俊伸了個懶腰。
難得的周末清閒，幾個大項目也都按部就班推進著，一時之間他竟然覺得有點無所事事。
「算了，去美食風情街逛逛吧，順便看看二期開業後的實際效果。」
叫上小莫開車，兩人不多時就到了旅遊港。
周末的美食風情街明顯比工作日熱鬧不少。
雖然還沒到午飯的客流高峰，但街道上已經能看到不少遊客。
不過聽口音，除了大陸來的遊客，應該有相當一部分看起來像是本地來嘗鮮的人。
想來也是，仙本那本來就是個小鎮。截止去年，整個仙本那縣的人口大約14萬，而仙本那小鎮的居民大約也就5-6萬人。大約相當於國內一個比較大的鎮子。
旅遊港的美食風情街算是鎮上第一個美食風情街，按後世的說法，這裡應該成為了本地居民打卡必去之地。
走在美食街上，各種食物的香氣混雜在一起，伴隨著店家熱情的吆喝聲和遊客的談笑聲，營造出一種欣欣向榮的氛圍。
黃家俊二人首先來到川香館擴建後的新門面，雖然還是上午，卻已經有客人來排中午的號了！
與之對應的是旁邊的南洋港餐廳。
不過也還好，同一個老闆，開兩家相鄰的餐廳，用一家來襯托另一家，也算是合理操作。
二人繼續往前走，來到剛擴建出來的二期區域。
黃家俊在路邊找了一個冷飲店買了兩杯杯冰鎮鮮榨椰汁，給了小莫一杯，自己叼著一杯一邊吸著，一邊混在人群里，慢悠悠地往裡走。
二期新開的那些店面，門口掛著的招牌還都很新，什麼「檳城炒粿條」、「沙爹工坊」、「古早味肉骨茶」，看起來真是群英薈萃。
大部分店鋪里都已經有了客人，雖然客人不算多，這個開局算是不錯了。
「老闆，生意怎麼樣啊？」黃家俊在一個賣叻沙的檔口前停下，隨口問了一句正在忙碌的老闆。
老闆抬頭，用掛在脖子上的毛巾擦了擦汗，笑著回道：「還可以，還可以！周末人多些，平時稍微淡點，剛開張嘛，慢慢來！」
整體逛下來，黃家俊感覺遊客數量雖然不算多，但已經頗為熱鬧，充滿了活力。
估計等遊客數量上來，這裡以後說不定會成為網紅打卡地！
走著走著，黃家俊二人來到了美食風情街的最北端。這裡預留了一間120平的店鋪，就是規劃中的茶樓。
店鋪的玻璃門關著，但透過玻璃能看到裡面的裝修已經接近尾聲，工人們正在進行一些收尾工作。
內部的裝修風格是黃家俊之前定的調，走的是中式典雅路線，原木色的格柵、仿古的吊燈，看起來古色古香，和周圍其他店鋪的風格截然不同。
黃家俊推門走了進去。一個看起來像是工頭的人迎了上來。
「先生，我們這裡還沒開業，正在裝修。」工頭客氣地說道。
「我知道，我隨便看看。」黃家俊擺擺手，目光在店內掃視。空間布局看起來不錯，預留了展示茶葉的區域和品茶區。
「大概什麼時候能弄好？」黃家俊問道。
工頭認出了黃家俊，態度更加恭敬了些：「黃老闆！預計再有一周多就能全部完工，然後通風散散味道，如果順利的話，7月初肯定能開業。」
「嗯，好！」黃家俊點點頭，退出了房間。
他心裡想著，等這邊弄好，就得趕緊催陸錦那邊發第一批茶葉過來了。到時候還得找幾個懂茶藝、會講解的服務員，這茶樓才能開得起來。
後面等自家的「黃氏茶莊」搞起來，也可以拿到這裡來經營。
「看來得抽空去趟閩東，看看茶莊那邊搞得怎麼樣了。」黃家俊心裡嘀咕。
不過李再發過去才不到一個月，估計連人員都沒完全理順，現在去也看不出太多東西。還是等李再發那邊初步站穩腳跟再說。
美食風情街這就逛完了！
黃家俊站在美食風情街的北端出口，環顧四周。當初覺得這塊地規劃出來建美食街已經不算小了，可現在二期剛開業，他忽然覺得，這地方好像有點不夠用了？
尤其是只有一層，總感覺空間利用率不高，而且業態豐富度也受限。
要是能建個兩三層，樓上搞點清吧、書吧或者手工藝品店什麼的應該更好。
不過暫時沒辦法。修美食風情街的時候為了降低成本，採用的就是輕鋼+預製件。如果要往上加層，得推到重來。
算了，現階段還是以省成本為要！
黃家俊把目光投向美食風情街最北端往西，也就是正在施工的南洋·逸居酒店工地北邊的區域。
黃家俊在心裡大致比劃了一下。如果以現在美食街北端為起點，往西再延伸，好像能摳出一塊東西長大概70米，南北寬20米左右的區域來。
「嗯~~這塊地，要是拿來搞個美食風情街三期，好像挺合適？」黃家俊摸著下巴，若有所思。
如果真搞三期，肯定不能再建一層平房了，那太浪費地皮。起碼得建個兩到三層，樓下繼續做各種檔口，樓上可以引入更多元化的商業業態，甚至搞個小型觀景平台，應該會是個賣點。
不過這個念頭也只是在他腦子裡轉了轉。
現在集團資金緊張，在幾個大項目完工之前他不打算再開新項目了。
「先記下，以後再說。」黃家俊搖搖頭，把擴建三期的想法暫時壓回心底。
他又在美食街里晃蕩了一會兒，買了點剛出爐的咖喱角當零嘴，這才心滿意足地打道回府。
又是沒有加班的周末。
早上九點，黃家俊才慢悠悠地吃完王姨準備的早餐。
吃完早餐，來到院子裡的黃家俊發現阿斯卡正在院子裡撲騰蝴蝶。
看著阿斯卡憨態可掬的樣子，黃家俊沒忍住，給白佳佳打了個視頻過去。
果然，任何時候，只要對白佳佳祭出阿斯卡，她瞬間就心情好了起來。
兩人一邊看著阿斯卡在院子裡撲騰，一邊閒聊。
足足過了十幾分鐘，白佳佳說她要繼續收拾東西，要用的就要開始往租的房子那邊搬，不用的準備拿去賣掉了。於是這才掛了視頻。
放下手機，黃家俊伸了個懶腰。
難得的周末清閒，幾個大項目也都按部就班推進著，一時之間他竟然覺得有點無所事事。
「算了，去美食風情街逛逛吧，順便看看二期開業後的實際效果。」
叫上小莫開車，兩人不多時就到了旅遊港。
周末的美食風情街明顯比工作日熱鬧不少。
雖然還沒到午飯的客流高峰，但街道上已經能看到不少遊客。
不過聽口音，除了大陸來的遊客，應該有相當一部分看起來像是本地來嘗鮮的人。
想來也是，仙本那本來就是個小鎮。截止去年，整個仙本那縣的人口大約14萬，而仙本那小鎮的居民大約也就5-6萬人。大約相當於國內一個比較大的鎮子。
旅遊港的美食風情街算是鎮上第一個美食風情街，按後世的說法，這裡應該成為了本地居民打卡必去之地。
走在美食街上，各種食物的香氣混雜在一起，伴隨著店家熱情的吆喝聲和遊客的談笑聲，營造出一種欣欣向榮的氛圍。
黃家俊二人首先來到川香館擴建後的新門面，雖然還是上午，卻已經有客人來排中午的號了！
與之對應的是旁邊的南洋港餐廳。
不過也還好，同一個老闆，開兩家相鄰的餐廳，用一家來襯托另一家，也算是合理操作。
二人繼續往前走，來到剛擴建出來的二期區域。
黃家俊在路邊找了一個冷飲店買了兩杯杯冰鎮鮮榨椰汁，給了小莫一杯，自己叼著一杯一邊吸著，一邊混在人群里，慢悠悠地往裡走。
二期新開的那些店面，門口掛著的招牌還都很新，什麼「檳城炒粿條」、「沙爹工坊」、「古早味肉骨茶」，看起來真是群英薈萃。
大部分店鋪里都已經有了客人，雖然客人不算多，這個開局算是不錯了。
「老闆，生意怎麼樣啊？」黃家俊在一個賣叻沙的檔口前停下，隨口問了一句正在忙碌的老闆。
老闆抬頭，用掛在脖子上的毛巾擦了擦汗，笑著回道：「還可以，還可以！周末人多些，平時稍微淡點，剛開張嘛，慢慢來！」
整體逛下來，黃家俊感覺遊客數量雖然不算多，但已經頗為熱鬧，充滿了活力。
估計等遊客數量上來，這裡以後說不定會成為網紅打卡地！
走著走著，黃家俊二人來到了美食風情街的最北端。這裡預留了一間120平的店鋪，就是規劃中的茶樓。
店鋪的玻璃門關著，但透過玻璃能看到裡面的裝修已經接近尾聲，工人們正在進行一些收尾工作。
內部的裝修風格是黃家俊之前定的調，走的是中式典雅路線，原木色的格柵、仿古的吊燈，看起來古色古香，和周圍其他店鋪的風格截然不同。
黃家俊推門走了進去。一個看起來像是工頭的人迎了上來。
「先生，我們這裡還沒開業，正在裝修。」工頭客氣地說道。
「我知道，我隨便看看。」黃家俊擺擺手，目光在店內掃視。空間布局看起來不錯，預留了展示茶葉的區域和品茶區。
「大概什麼時候能弄好？」黃家俊問道。
工頭認出了黃家俊，態度更加恭敬了些：「黃老闆！預計再有一周多就能全部完工，然後通風散散味道，如果順利的話，7月初肯定能開業。」
「嗯，好！」黃家俊點點頭，退出了房間。
他心裡想著，等這邊弄好，就得趕緊催陸錦那邊發第一批茶葉過來了。到時候還得找幾個懂茶藝、會講解的服務員，這茶樓才能開得起來。
後面等自家的「黃氏茶莊」搞起來，也可以拿到這裡來經營。
「看來得抽空去趟閩東，看看茶莊那邊搞得怎麼樣了。」黃家俊心裡嘀咕。
不過李再發過去才不到一個月，估計連人員都沒完全理順，現在去也看不出太多東西。還是等李再發那邊初步站穩腳跟再說。
美食風情街這就逛完了！
黃家俊站在美食風情街的北端出口，環顧四周。當初覺得這塊地規劃出來建美食街已經不算小了，可現在二期剛開業，他忽然覺得，這地方好像有點不夠用了？
尤其是只有一層，總感覺空間利用率不高，而且業態豐富度也受限。
要是能建個兩三層，樓上搞點清吧、書吧或者手工藝品店什麼的應該更好。
不過暫時沒辦法。修美食風情街的時候為了降低成本，採用的就是輕鋼+預製件。如果要往上加層，得推到重來。
算了，現階段還是以省成本為要！
黃家俊把目光投向美食風情街最北端往西，也就是正在施工的南洋·逸居酒店工地北邊的區域。
黃家俊在心裡大致比劃了一下。如果以現在美食街北端為起點，往西再延伸，好像能摳出一塊東西長大概70米，南北寬20米左右的區域來。
「嗯~~這塊地，要是拿來搞個美食風情街三期，好像挺合適？」黃家俊摸著下巴，若有所思。
如果真搞三期，肯定不能再建一層平房了，那太浪費地皮。起碼得建個兩到三層，樓下繼續做各種檔口，樓上可以引入更多元化的商業業態，甚至搞個小型觀景平台，應該會是個賣點。
不過這個念頭也只是在他腦子裡轉了轉。
現在集團資金緊張，在幾個大項目完工之前他不打算再開新項目了。
「先記下，以後再說。」黃家俊搖搖頭，把擴建三期的想法暫時壓回心底。
他又在美食街里晃蕩了一會兒，買了點剛出爐的咖喱角當零嘴，這才心滿意足地打道回府。