第42章 我中了！我中了！
黃家俊帶著聞聲帶著小莫湊過去準備看個熱鬧。
只見旅遊港的餐館門口，一個個子不高，皮膚不黑，但挺壯實的中年人正在跟餐館的工作人員爭執著什麼。
「怎麼回事啊？」
黃家俊帶著小莫走上前去問道。
餐館的工作人員認出來黃家俊，連忙上前回答道：
「老闆，這位先生說他是一個廚師，想來我們這裡應聘。但是我們這裡是以經營海鮮和海鮮加工為主，暫時沒有川菜廚師的需求。於是溝通中這位先生就有些激動。」
此時，餐館的大廚也說話了：
「是的，老闆！我是粵菜廚師，據我所知海鮮菜有北方派，東海派，閩派和我們粵派。從來沒聽說過川派的！」
「那是你見的少！」
那個矮白壯中年人不依不饒：
「早在清光緒年間，《成都通覽》中就記載了如「麻辣海參」、「紅燒鮑魚塊」、「玻璃魷魚」等海鮮菜！
更不用說，現在有泡椒魷魚、川香糊辣帶魚、酸辣魚翅、香辣蝦香辣蟹等等！」
黃家俊聽得口水都出來了！
眼見餐館廚師又準備開始論戰，黃家俊趕緊制止道：
「好了好了！這樣，這位先生貴姓？」
「免貴姓江，江載南！」
「江師傅是吧，你好！我是這裡的老闆！我們這家餐館是以粵菜為主，不過我們後續準備再開一家餐館，你願意來嗎？」
黃家俊心想不久前才想川菜館的事，就不廚子就來了麼！
「我願意！」
江載南毫不猶豫回答道，語氣堅定！
於是黃家俊帶著江載南準備去找白啟強，準備讓他安排，等美食街第一期兩個大的門店修好一個把現在的餐館搬進去，另一個就開成川菜館。
路上黃家俊突然想起人才等級的事情，問道：
「江師傅，你有廚師證嗎？」
「當然有，我是川菜高級廚師。」
江載南聽到老闆問自己的廚師證，以為老闆在考慮給自己開工資的問題，立即表明身份，還準備把手機里的證書照片亮出來。
「哦哦，不用不用，我就是了解下。」黃家俊阻止了江載南亮證，繼續問道：
「那廚師證分哪些等級呢？」
「老闆，現在廚師分為初級、中級、高級、技師和高級技師。技師和高級技師對應特二級廚師、特一級廚師。」
江載南一邊介紹，一邊也在說明自己的高級廚師，也是半步特級了！
「哦哦，明白了！」
黃家俊總算搞明白為什麼高級廚師算中等水平廚師了。
來到旅遊港碼頭，找到正在看釣魚艇的白啟強，交代了江載南的事兒，黃家俊也看起了眼前這艘釣魚艇。
只見這條艇長得還挺像以前黃家俊見過在網上見過的遊艇的。
「少爺，你要上去看看嗎？」
白啟強在邊上問道。
「我讓你把這條艇登記在旅遊港名下，你弄好了麼？」
黃家俊首先關心的就是安全問題。
「少爺，已經按照你的要求辦好了！」
「走，上去看看！」
一聽這個情況，黃家俊毫不猶豫上艇。
白啟強在前面帶路，黃家俊跟隨著從遊艇的尾部上船。
「少爺，這條艇嚴格來說應該叫游釣艇，兼顧了遊艇和釣魚艇的功能。」
白啟強一邊走一邊介紹，
「這裡是船的尾部甲板區域，地面有防滑處理。尾部這兩台發動機是鈴木的250馬力外機，船的最高航速35節。」
尾部空間不算太大，不過兩遍有摺疊沙發，中間有一個桌子，頭頂有一塊遮幕。在發動機和船尾空間中間還有一排看起來像插魚竿的支架。
「少爺，這邊！」白啟強打開船艙門，請黃家俊進去。
黃家俊進入船艙，兩側是能坐3-4個人的沙發，正前方是一個駕駛台和一個駕駛座，旁邊是一個向下的通道。
「少爺，這下面是休息區。」白啟強邊介紹邊帶頭往通道往下走。
幾步階梯下去，黃家俊邊看到是一個環形的可以躺下的沙發，旁邊是一個衛生間。不過就只黃家俊和白啟強在這裡，就已經顯得不寬敞了。
二人回到尾部甲板，準備從側面走去船頭。
側面很窄，只有大概不到50公分。
幾步路，來到船頭，這裡有一個小空間，可以面對面坐3到4個人，還有一個小圓桌。
基本參觀完全船，白啟強繼續介紹道：
「老闆，這艘船叫途達36尺釣魚艇，或者途達36尺游釣艇。船長36英尺，也就是將近11米。一般可以容納不超過12人。
動力配置為剛才說的，鈴木250馬力雙機，最大航速35節。
我們這條船配置了活魚艙、魚探、雷達、導航系統。
最大燃油倉容1000升，淡水倉容120升，22節經濟航速時航程360海里。」
看了一眼老闆，白啟強補充道：
「不過這個這艘艇只是三類釣魚艇，按規定的話，只能在離岸20海里以內航行。」
黃家俊看了白啟強一眼，說道：
「那就按規定來！」
「阿浪總，這條船就交給你們運營，增加一項出海釣魚的業務給遊客們選擇。具體的業務怎麼開展，你跟旅服公司的張連城溝通，就說我說的。」
「明白了，少了！」
白啟強立刻應道，想了想又問了句：
「少爺，您現在坐船出去體驗下嗎？」
黃家俊突然就覺得好想，這是怎麼回事？
......
「少爺，速度會不會太快？」
「不快！剛剛好！」
站在船頭，感受著小艇乘風破浪的黃家俊大喊道。
僅僅15分鐘，快艇就達到了天堂島。隨即掉頭又朝著旅遊港開回去。
「阿浪，減速！我們試試剛剛你讓人帶上來的釣魚裝備。」
黃家俊突然來了興致，想試試海釣。
白啟強當然立即安排！
等船停下來，在水面隨著海水飄蕩，白啟強拿著魚竿和魚餌來到尾部空間遮幕下方，向黃家俊介紹道：
「少爺，這次因為沒有事先準備，就只有遊客平時用的釣魚竿和南極磷蝦。」
「沒事沒事，我就是試試！」
等白啟強幫忙把釣魚竿和魚餌準備好，黃家俊迫不及待在白啟強的知道下拋餌入海。
不同於黃家俊前世體驗過的內陸釣魚，海釣沒有魚漂，中魚全靠手感。黃家俊第一次釣魚，也就只好按照白啟強的介紹，慢慢感受！
突然感受到魚竿一陣力量傳來，黃家俊本能地揚起魚竿，頓時魚竿被拉出非常大的曲線，魚線輪發出「吱~~~」的出線聲。
黃家俊頓時激動地大喊：
「我中了！我中了！」
只見旅遊港的餐館門口，一個個子不高，皮膚不黑，但挺壯實的中年人正在跟餐館的工作人員爭執著什麼。
「怎麼回事啊？」
黃家俊帶著小莫走上前去問道。
餐館的工作人員認出來黃家俊，連忙上前回答道：
「老闆，這位先生說他是一個廚師，想來我們這裡應聘。但是我們這裡是以經營海鮮和海鮮加工為主，暫時沒有川菜廚師的需求。於是溝通中這位先生就有些激動。」
此時，餐館的大廚也說話了：
「是的，老闆！我是粵菜廚師，據我所知海鮮菜有北方派，東海派，閩派和我們粵派。從來沒聽說過川派的！」
「那是你見的少！」
那個矮白壯中年人不依不饒：
「早在清光緒年間，《成都通覽》中就記載了如「麻辣海參」、「紅燒鮑魚塊」、「玻璃魷魚」等海鮮菜！
更不用說，現在有泡椒魷魚、川香糊辣帶魚、酸辣魚翅、香辣蝦香辣蟹等等！」
黃家俊聽得口水都出來了！
眼見餐館廚師又準備開始論戰，黃家俊趕緊制止道：
「好了好了！這樣，這位先生貴姓？」
「免貴姓江，江載南！」
「江師傅是吧，你好！我是這裡的老闆！我們這家餐館是以粵菜為主，不過我們後續準備再開一家餐館，你願意來嗎？」
黃家俊心想不久前才想川菜館的事，就不廚子就來了麼！
「我願意！」
江載南毫不猶豫回答道，語氣堅定！
於是黃家俊帶著江載南準備去找白啟強，準備讓他安排，等美食街第一期兩個大的門店修好一個把現在的餐館搬進去，另一個就開成川菜館。
路上黃家俊突然想起人才等級的事情，問道：
「江師傅，你有廚師證嗎？」
「當然有，我是川菜高級廚師。」
江載南聽到老闆問自己的廚師證，以為老闆在考慮給自己開工資的問題，立即表明身份，還準備把手機里的證書照片亮出來。
「哦哦，不用不用，我就是了解下。」黃家俊阻止了江載南亮證，繼續問道：
「那廚師證分哪些等級呢？」
「老闆，現在廚師分為初級、中級、高級、技師和高級技師。技師和高級技師對應特二級廚師、特一級廚師。」
江載南一邊介紹，一邊也在說明自己的高級廚師，也是半步特級了！
「哦哦，明白了！」
黃家俊總算搞明白為什麼高級廚師算中等水平廚師了。
來到旅遊港碼頭，找到正在看釣魚艇的白啟強，交代了江載南的事兒，黃家俊也看起了眼前這艘釣魚艇。
只見這條艇長得還挺像以前黃家俊見過在網上見過的遊艇的。
「少爺，你要上去看看嗎？」
白啟強在邊上問道。
「我讓你把這條艇登記在旅遊港名下，你弄好了麼？」
黃家俊首先關心的就是安全問題。
「少爺，已經按照你的要求辦好了！」
「走，上去看看！」
一聽這個情況，黃家俊毫不猶豫上艇。
白啟強在前面帶路，黃家俊跟隨著從遊艇的尾部上船。
「少爺，這條艇嚴格來說應該叫游釣艇，兼顧了遊艇和釣魚艇的功能。」
白啟強一邊走一邊介紹，
「這裡是船的尾部甲板區域，地面有防滑處理。尾部這兩台發動機是鈴木的250馬力外機，船的最高航速35節。」
尾部空間不算太大，不過兩遍有摺疊沙發，中間有一個桌子，頭頂有一塊遮幕。在發動機和船尾空間中間還有一排看起來像插魚竿的支架。
「少爺，這邊！」白啟強打開船艙門，請黃家俊進去。
黃家俊進入船艙，兩側是能坐3-4個人的沙發，正前方是一個駕駛台和一個駕駛座，旁邊是一個向下的通道。
「少爺，這下面是休息區。」白啟強邊介紹邊帶頭往通道往下走。
幾步階梯下去，黃家俊邊看到是一個環形的可以躺下的沙發，旁邊是一個衛生間。不過就只黃家俊和白啟強在這裡，就已經顯得不寬敞了。
二人回到尾部甲板，準備從側面走去船頭。
側面很窄，只有大概不到50公分。
幾步路，來到船頭，這裡有一個小空間，可以面對面坐3到4個人，還有一個小圓桌。
基本參觀完全船，白啟強繼續介紹道：
「老闆，這艘船叫途達36尺釣魚艇，或者途達36尺游釣艇。船長36英尺，也就是將近11米。一般可以容納不超過12人。
動力配置為剛才說的，鈴木250馬力雙機，最大航速35節。
我們這條船配置了活魚艙、魚探、雷達、導航系統。
最大燃油倉容1000升，淡水倉容120升，22節經濟航速時航程360海里。」
看了一眼老闆，白啟強補充道：
「不過這個這艘艇只是三類釣魚艇，按規定的話，只能在離岸20海里以內航行。」
黃家俊看了白啟強一眼，說道：
「那就按規定來！」
「阿浪總，這條船就交給你們運營，增加一項出海釣魚的業務給遊客們選擇。具體的業務怎麼開展，你跟旅服公司的張連城溝通，就說我說的。」
「明白了，少了！」
白啟強立刻應道，想了想又問了句：
「少爺，您現在坐船出去體驗下嗎？」
黃家俊突然就覺得好想，這是怎麼回事？
......
「少爺，速度會不會太快？」
「不快！剛剛好！」
站在船頭，感受著小艇乘風破浪的黃家俊大喊道。
僅僅15分鐘，快艇就達到了天堂島。隨即掉頭又朝著旅遊港開回去。
「阿浪，減速！我們試試剛剛你讓人帶上來的釣魚裝備。」
黃家俊突然來了興致，想試試海釣。
白啟強當然立即安排！
等船停下來，在水面隨著海水飄蕩，白啟強拿著魚竿和魚餌來到尾部空間遮幕下方，向黃家俊介紹道：
「少爺，這次因為沒有事先準備，就只有遊客平時用的釣魚竿和南極磷蝦。」
「沒事沒事，我就是試試！」
等白啟強幫忙把釣魚竿和魚餌準備好，黃家俊迫不及待在白啟強的知道下拋餌入海。
不同於黃家俊前世體驗過的內陸釣魚，海釣沒有魚漂，中魚全靠手感。黃家俊第一次釣魚，也就只好按照白啟強的介紹，慢慢感受！
突然感受到魚竿一陣力量傳來，黃家俊本能地揚起魚竿，頓時魚竿被拉出非常大的曲線，魚線輪發出「吱~~~」的出線聲。
黃家俊頓時激動地大喊：
「我中了！我中了！」