第356章 這是賣菜譜?還是來搶錢

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  好幾百兩銀錢是福堂酒樓在顏青走時結算的時候,留下來的。

  母親帶走了一部分,給他留了好幾百,讓他周轉使用。

  新管事擦著額頭上的細汗,「東家,這青州人太熱情了,上到八十歲老媼,下到七八歲的孩童,都說自己會青州土菜的做法。這……這些人做了菜,甭管好壞,都賴在廚房要銀子。咱們招牌上也是寫明了的,來獻菜譜的都有銀錢得。不給不行啊!」

  顏誦,「青州人沒錢花嗎?為了幾兩銀子竟然全部出動?」

  新管事覺的眼前的東家真的不食人間煙火,幾兩銀子還會少嗎!普通百姓誰不是為了幾兩銀子累死累活的。

  也只有像東家這樣的少爺才不知道銀子的可貴。

  「東家,幾兩銀子已經不少了。」說的小心翼翼,就怕得罪了東家去。

  福堂酒樓的廚房裡,一個個廚師排著隊伍站在獻菜人旁邊,瞅著他們操作,跟著學。

  十分不耐煩!

  一個走不動的老媼往白菜里放了幾塊姜,便說是青州土菜,理由是只有青州人才會在白菜里放姜。

  然後向掌柜領取銀子去了。

  廚師們面面相覷,到底誰是廚師?

  這樣炒菜的方法也要學?他們炒菜多年,哪個手上都有很多種做菜方法,別的不說,就是在福堂酒樓跟著牟師傅學,也學到了很多大京菜譜。

  如今他們要站在一群根本不會炒菜人的身後,向他們學習。他們覺的天理不容!

  其中一個年輕的廚師弱弱道,「其實青州土菜我也會呀。」

  「豈止會,有些不常做的菜我也會。」另一個年長一點的廚師道。

  「這青州土菜就是按照當地人的口味,放點姜,放點蒜,放點醋,菜還是那些菜,湯還是那些湯。這有什麼好學的。」

  「就是,青州人自己在家裡就會做了,幹嘛還要來酒樓吃?這酒樓開在這裡幹嘛呢?」

  「聽說興盛酒樓也在收集青州土菜。」

  「人家有挑選的,沒有選中的菜可不會給銀錢。」

  「你說我們這位新東家是不是傻子?」

  「噓~~~」

  有人噤聲,雖然他們像木樁一樣站在這裡看著人家領銀子,新東家不是也沒有少他們工錢嘛。

  不用炒菜只管站在原地看,照拿工錢,也是不錯的。

  「咱們看來干不長久了~」一個聲音突然小聲道,「這樣下去不是事呀。誰還來福堂酒樓吃飯。」

  另一個小聲音弱弱提醒,「要不,我們也去賣菜譜吧,也能賺個幾十兩!」

  這小聲音才話落,嘩啦一聲,剛還整整齊齊排站著的一群人散了。

  發出小聲音的人朝四周看去,哇噻!剛剛還在自己身邊的廚師們已經排到了賣菜隊伍中去了。

  他也趕緊躥了過去,還不忘卸掉自己身上的廚師圍裙。

  幾個在廚房幫著切菜洗菜的小二轉眼便看見廚師們都去賣菜譜去了,吃了一驚。

  這些人來賣菜譜,連個學的人都沒有,這咋整?

  一個膽子大些的人趕緊往東家雅間躥了過來。

  「東家,東家,出事了!出事了!」

  顏誦正在為銀子發愁,想著自己是不是該回大京一回,向母親要些銀子來。雖然目前遠水解不了近憂,但是新管事說可以先在錢莊借些。

  他覺的這個方法好,正準備讓新管事去辦。就見小二慌忙著急的躥了進來。

  顏誦嚇的手中的小竹條直接從手中掉落,看向進來的小二。

  一副驚訝的神情,「出什麼事了?快說!」

  旁邊的新管事也嚇得不行,身子都跟著抖了抖。

  小二,「東家,廚師們也都跟著排隊賣菜譜去了。沒有跟著學!」

  小二一口氣說了出來,覺的自己真有膽量告訴鼻孔朝天的東家這件大事。哪有自己人把菜譜賣給自己人來掙錢的。

  廚師不該無償的把菜做出來,獻給福堂酒樓嘛?

  顏誦一聽竟然這這麼一件事,鬆了一口氣的同時,一股火氣升起,咋咋呼呼的成何體統。

  他抬起右腳,朝著地上的小竹條踢了上去,朝著小二砸來。


  小二懵了,應急之下趕緊躲開,小竹條砸在屁股上。不疼,但讓他羞愧。他這是不該來匯報的!?

  小二趕緊溜了出去,偷偷的脫下圍裙,排在賣菜人群的後面。他土生土長的,這些人賣的菜譜他都會。

  他也賣菜譜去!

  等新管事帶著顏誦來到廚房的時候,廚房熱火朝天的出奇。

  大鍋小鍋前都站著炒菜的。

  他們手腳麻利的炒好一個菜,立即跑到一旁的掌柜那裡去領銀子。

  其中一個人直接把手中的青菜梗丟進鍋中,放了一些水,連油都來不及放,還沒有一分鐘便鏟了出來,便跑去領銀子了。朝著掌柜大聲嚷道,「大刀斬妖龍。」

  掌柜一滯,「你炒的是什麼菜?」

  「大刀斬妖龍!」又大聲的喊了一句,並且補充道,「這是青州土菜中的大菜,聽名字就知道,得三兩。」

  自己要價了!

  反正也沒有一個廚師看著,他炒的怎麼樣,誰知道。

  掌柜搖頭,「貴了。」

  那人瞪起雙眼,「不給?不給砸了你。」

  從後背抽出一把殺豬刀。他就是一個屠夫,在街上賣豬肉,聽說福堂酒樓用錢買菜譜,覺的新奇,來看一看。

  看見誰進了廚房都能領銀子回家。有的甚至霸著廚房不出來。要不是招牌上說每人限做一道菜,估計一人就能待一天在廚房。

  他覺的福堂酒樓就是在送錢,這可比他賣肉來錢快呀。於是他也排著隊來賣菜。

  他沒有炒過菜,進來後發現還沒有人監督,便獅子大開口,說自己做了一個大菜,名字也取了一個超級響亮的。

  掌柜竟然不給銀子,看他不把這裡砸了。

  掌柜嚇了一跳,趕緊從屜子中取出三兩銀子遞給面前的人。

  屠夫拿在手中顛了顛,「行,算你識貨!」揚長而去。

  新管事:……

  顏誦:……

  這是賣菜譜?還是來搶錢?

  就在他們愣怔不知所措的時候,福堂酒樓門口涌過來大批的人。

  大大小小老老少少男男女女,從不同的方向,不同的街道小巷涌了出來。

  他們揮舞著雙手,邁開雙腿,嘴裡嚷道,「福堂酒樓賣菜去!誰去都發錢!」

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