第234章 先晾一晾他
第234章 先晾一晾他
時間，轉眼到了周日。
鄭遙在鬧鐘的催促下，還是在早上六點起床，鍛鍊身體和準備早飯。
至於唐希希、蔣楠、許葦、沈蓉她們幾個傢伙，或許是昨天出去玩的太嗨了，直到早上近八點才姍姍起床。
這個時間，春日酒店已經把食材送了過來。
今天要用的食材有些多，合計起來兩三百斤都不止，邱大老闆再次身體力行地當了一回送貨員，和酒店的兩名工作人員一起送食材上門。
看著臉上汗津津的邱老闆，鄭遙忍不住打趣道：「身體太虛了，要不要讓我家譚蓁給你把個脈，開個補身體的方子？」
邱老闆斜了鄭遙一眼，一邊用紙巾擦汗，一邊不服氣地說：「五六十斤的一筐肉，你自個從車上搬到這裡，你也得出汗。」
頓了頓，他又興致勃勃地道：「哎，你昨晚只憑三言兩語就讓幾位大廚功力大漲，廚藝暴增，讓濱海大酒店乾脆利索斬落上門挑戰者的事情，已經在餐飲界傳開了。」
「具體說說，是怎麼回事？」
鄭遙一邊整理食材，一邊輕笑著說：「邱老闆，具體怎麼回事，我不信你沒了解清楚？不過是對那幾位大廚的菜品，針對性地提出了一些改進意見而已，沒那麼玄乎。」
邱老闆呵呵笑道：「從你這個當事人口中聽聽過程，別有感受嘛！」
頓了頓，他又感嘆說：「那幾位大廚，我多少還是了解一些的，做菜習慣早就根深蒂固，又在濱海大酒店掌勺，一向傲氣地很，也就是你能找出他們的確切問題，讓他們信服並改正。」
「哎，鄭師傅，你哪天方便也來春日酒店，指點指點我家大廚啊？他們也該有所提升和長進了。」
鄭遙想到白吃白喝吃春日酒店那麼多食材了，就頷首道：「好，等我抽一天空。」
邱老闆一副歡喜模樣說：「我家那些大廚們聽到這個消息，肯定高興壞了，我讓他們做好準備，沐浴焚香等待你的到來。」
鄭遙哈哈笑道：「別期望太高，我也只能針對某個菜品，在調味這一塊提提意見，對他們實力的提升起不到多大的作用。」
邱老闆卻鄭重其事道：「鄭師傅，你千萬別低估了自己的指點作用。這些經驗豐富，卻困於瓶頸的大廚在一道菜上展現出來的問題，也必然體現在他所有的菜品上。經你指點知道了問題所在，再舉一反三，說不定真能讓他們百尺竿頭更進一步呢。」
鄭遙輕笑道：「能不能進步，在於他們的積累，更在於他們的舉一反三，我不貪功。」
頓了頓，他又轉而問：「邱老闆，東海大酒店的那個任啟泰，熟悉嗎？」
邱老闆搖了搖頭，道：「不熟，只見過一次面，說是來學習取經。真他娘地搞笑，跑競爭對手來取經了，直接被我敷衍走了。我還知道，那傢伙也曾來挖過我家大廚，不過沒有挖動。」
他又輕蔑笑道：「從昨晚來看，這傢伙花花腸子不少，做事還不夠磊落，不足為懼。」
鄭遙輕輕笑了笑，又想起了一事，說：「沈蓉她們明天返回京城，往後這食材————」
邱老闆擺手打斷道：「鄭師傅，以我們間的關係，你說這個就見外了，以前這食材怎麼送，今後還是怎麼送。」
「你每次做滷味，記得給我多做出一份就行。」
鄭遙輕笑著點了點頭。
邱老闆忽然問：「鄭師傅，你今早上追加了一些食材，是要做水晶桂花糕嗎？」
鄭遙嗯道：「女孩子多，我會做的甜食就幾樣，忽然就想到了它。」
邱老闆嘿嘿道：「這水晶桂花糕可是濱海最有名的代表性甜品，你做出來的，肯定味道非同凡響。」
「那個食譜，合作條件還是按照之前的，十萬買斷，五個點的分成？」
鄭遙道：「還是先嘗過了再說這事不遲，未必合你口味————」
早上近十點，前妻把三個孩子送了過來，多出來的一位是兒子的同學奚蔓蔓O
「小岩，我等下就走，新房子那邊一堆事呢，晚上七八點我來接他們。
甘攸攸解釋了一句，又緊接著說：「我在市立一院熟悉了這幾天，感覺非常不錯，也該正式答謝一下譚老爺子了，你有什麼建議？」
這個————
鄭遙看向一旁的邱老闆，詢問道：「邱老闆，在整個濱海，你覺得口味相當不錯的餐館，有什麼推薦的嗎？」
邱老闆沉吟著說：「按照我的標準，口味不錯的餐館，還是不少的，但要是按照鄭師傅你的標準，那就寥寥無幾了。」
他又想了想，道：「我知道一家做素菜的私房小餐館，老闆是一名居士，我曾在他那裡吃過一次，味道相當鮮美。只不過，這老闆比較隨性，一天就一桌客人，初一十五和周末還休息，心情不好了天氣不好了也休息，不好預定。」
鄭遙沉吟著說：「譚老爺子比較喜歡肉食，對素菜興趣應該不大。」
他忽然道：「我以家常菜為主，請客就豪奢一些，讓譚老爺子吃一些平時不怎麼吃到的菜，比如滿漢全席宮廷菜？」
邱老闆道：「滿漢全席中的一些菜，我們春日酒店也能做，可能不那么正宗了。」
鄭遙忽然想起了前段時間去杭城幫小師妹贏合同的那一次，對方單位邀請的安若言大廚，自稱御廚傳人，就擅長宮廷菜。
他對前妻道：「阿姨，你先回去忙吧，答謝譚老爺子這件事我會安排好的。」
待前妻離開後，鄭遙對邱老闆說起了安若言這個人。
邱老闆想了想，說：「沒聽說過，我對京城餐飲圈不熟。你若是請他過來做滿漢全席，食材和場地，我可以幫忙，也方便趁這機會學習學習。」
鄭遙嗯道：「等我今天忙完，先聯繫對方了解一番再說————」
就在這時，忽然嘻嘻哈哈的歡快笑聲從客廳傳來，鄭遙轉頭看去，只見陽陽、蘇蘇，還有奚蔓蔓，和沈蓉、唐希希、蔣楠、許葦幾個傢伙玩起了老鷹抓小雞的遊戲。
一時之間，客廳到處都是咯咯哈哈的歡聲笑語。
邱老闆看著這一幕，一臉羨慕道：「每次來到你這裡，除了美食之外，我感受最多的就是活力和青春，仿佛自己也年輕了十歲。」
鄭遙見他頗有感觸，心中一動，就問：「你家兒子，怎麼樣了？回來了？」
邱老闆點了點頭，輕嘆道：「他媽終究心軟，還是讓他回來了。不過，就他回國後這段時間的所作所為，我已經對他徹底失望了。」
「我現對他只有一個要求，就是趕緊找個女朋友結婚生下孫子，那之後，我就什麼都不管他了。」
他發狠道：「這一次，我會對孫子好好培養，不會再犯在他身上犯下的錯誤「，任啟泰在經歷了昨晚的出師不利後，憋悶到直到近上午了還沒緩過來，好在終於聽到了一個好消息。
「春日酒店川菜大廚，以開水白菜最為拿手的宮師傅前來求職？」
任啟泰思慮著說：「他在春日酒店做了好多年，一直工作得好好的，怎麼突然離開了？先晾一晾他，查清楚具體什麼內情————」
時間，轉眼到了周日。
鄭遙在鬧鐘的催促下，還是在早上六點起床，鍛鍊身體和準備早飯。
至於唐希希、蔣楠、許葦、沈蓉她們幾個傢伙，或許是昨天出去玩的太嗨了，直到早上近八點才姍姍起床。
這個時間，春日酒店已經把食材送了過來。
今天要用的食材有些多，合計起來兩三百斤都不止，邱大老闆再次身體力行地當了一回送貨員，和酒店的兩名工作人員一起送食材上門。
看著臉上汗津津的邱老闆，鄭遙忍不住打趣道：「身體太虛了，要不要讓我家譚蓁給你把個脈，開個補身體的方子？」
邱老闆斜了鄭遙一眼，一邊用紙巾擦汗，一邊不服氣地說：「五六十斤的一筐肉，你自個從車上搬到這裡，你也得出汗。」
頓了頓，他又興致勃勃地道：「哎，你昨晚只憑三言兩語就讓幾位大廚功力大漲，廚藝暴增，讓濱海大酒店乾脆利索斬落上門挑戰者的事情，已經在餐飲界傳開了。」
「具體說說，是怎麼回事？」
鄭遙一邊整理食材，一邊輕笑著說：「邱老闆，具體怎麼回事，我不信你沒了解清楚？不過是對那幾位大廚的菜品，針對性地提出了一些改進意見而已，沒那麼玄乎。」
邱老闆呵呵笑道：「從你這個當事人口中聽聽過程，別有感受嘛！」
頓了頓，他又感嘆說：「那幾位大廚，我多少還是了解一些的，做菜習慣早就根深蒂固，又在濱海大酒店掌勺，一向傲氣地很，也就是你能找出他們的確切問題，讓他們信服並改正。」
「哎，鄭師傅，你哪天方便也來春日酒店，指點指點我家大廚啊？他們也該有所提升和長進了。」
鄭遙想到白吃白喝吃春日酒店那麼多食材了，就頷首道：「好，等我抽一天空。」
邱老闆一副歡喜模樣說：「我家那些大廚們聽到這個消息，肯定高興壞了，我讓他們做好準備，沐浴焚香等待你的到來。」
鄭遙哈哈笑道：「別期望太高，我也只能針對某個菜品，在調味這一塊提提意見，對他們實力的提升起不到多大的作用。」
邱老闆卻鄭重其事道：「鄭師傅，你千萬別低估了自己的指點作用。這些經驗豐富，卻困於瓶頸的大廚在一道菜上展現出來的問題，也必然體現在他所有的菜品上。經你指點知道了問題所在，再舉一反三，說不定真能讓他們百尺竿頭更進一步呢。」
鄭遙輕笑道：「能不能進步，在於他們的積累，更在於他們的舉一反三，我不貪功。」
頓了頓，他又轉而問：「邱老闆，東海大酒店的那個任啟泰，熟悉嗎？」
邱老闆搖了搖頭，道：「不熟，只見過一次面，說是來學習取經。真他娘地搞笑，跑競爭對手來取經了，直接被我敷衍走了。我還知道，那傢伙也曾來挖過我家大廚，不過沒有挖動。」
他又輕蔑笑道：「從昨晚來看，這傢伙花花腸子不少，做事還不夠磊落，不足為懼。」
鄭遙輕輕笑了笑，又想起了一事，說：「沈蓉她們明天返回京城，往後這食材————」
邱老闆擺手打斷道：「鄭師傅，以我們間的關係，你說這個就見外了，以前這食材怎麼送，今後還是怎麼送。」
「你每次做滷味，記得給我多做出一份就行。」
鄭遙輕笑著點了點頭。
邱老闆忽然問：「鄭師傅，你今早上追加了一些食材，是要做水晶桂花糕嗎？」
鄭遙嗯道：「女孩子多，我會做的甜食就幾樣，忽然就想到了它。」
邱老闆嘿嘿道：「這水晶桂花糕可是濱海最有名的代表性甜品，你做出來的，肯定味道非同凡響。」
「那個食譜，合作條件還是按照之前的，十萬買斷，五個點的分成？」
鄭遙道：「還是先嘗過了再說這事不遲，未必合你口味————」
早上近十點，前妻把三個孩子送了過來，多出來的一位是兒子的同學奚蔓蔓O
「小岩，我等下就走，新房子那邊一堆事呢，晚上七八點我來接他們。
甘攸攸解釋了一句，又緊接著說：「我在市立一院熟悉了這幾天，感覺非常不錯，也該正式答謝一下譚老爺子了，你有什麼建議？」
這個————
鄭遙看向一旁的邱老闆，詢問道：「邱老闆，在整個濱海，你覺得口味相當不錯的餐館，有什麼推薦的嗎？」
邱老闆沉吟著說：「按照我的標準，口味不錯的餐館，還是不少的，但要是按照鄭師傅你的標準，那就寥寥無幾了。」
他又想了想，道：「我知道一家做素菜的私房小餐館，老闆是一名居士，我曾在他那裡吃過一次，味道相當鮮美。只不過，這老闆比較隨性，一天就一桌客人，初一十五和周末還休息，心情不好了天氣不好了也休息，不好預定。」
鄭遙沉吟著說：「譚老爺子比較喜歡肉食，對素菜興趣應該不大。」
他忽然道：「我以家常菜為主，請客就豪奢一些，讓譚老爺子吃一些平時不怎麼吃到的菜，比如滿漢全席宮廷菜？」
邱老闆道：「滿漢全席中的一些菜，我們春日酒店也能做，可能不那么正宗了。」
鄭遙忽然想起了前段時間去杭城幫小師妹贏合同的那一次，對方單位邀請的安若言大廚，自稱御廚傳人，就擅長宮廷菜。
他對前妻道：「阿姨，你先回去忙吧，答謝譚老爺子這件事我會安排好的。」
待前妻離開後，鄭遙對邱老闆說起了安若言這個人。
邱老闆想了想，說：「沒聽說過，我對京城餐飲圈不熟。你若是請他過來做滿漢全席，食材和場地，我可以幫忙，也方便趁這機會學習學習。」
鄭遙嗯道：「等我今天忙完，先聯繫對方了解一番再說————」
就在這時，忽然嘻嘻哈哈的歡快笑聲從客廳傳來，鄭遙轉頭看去，只見陽陽、蘇蘇，還有奚蔓蔓，和沈蓉、唐希希、蔣楠、許葦幾個傢伙玩起了老鷹抓小雞的遊戲。
一時之間，客廳到處都是咯咯哈哈的歡聲笑語。
邱老闆看著這一幕，一臉羨慕道：「每次來到你這裡，除了美食之外，我感受最多的就是活力和青春，仿佛自己也年輕了十歲。」
鄭遙見他頗有感觸，心中一動，就問：「你家兒子，怎麼樣了？回來了？」
邱老闆點了點頭，輕嘆道：「他媽終究心軟，還是讓他回來了。不過，就他回國後這段時間的所作所為，我已經對他徹底失望了。」
「我現對他只有一個要求，就是趕緊找個女朋友結婚生下孫子，那之後，我就什麼都不管他了。」
他發狠道：「這一次，我會對孫子好好培養，不會再犯在他身上犯下的錯誤「，任啟泰在經歷了昨晚的出師不利後，憋悶到直到近上午了還沒緩過來，好在終於聽到了一個好消息。
「春日酒店川菜大廚，以開水白菜最為拿手的宮師傅前來求職？」
任啟泰思慮著說：「他在春日酒店做了好多年，一直工作得好好的，怎麼突然離開了？先晾一晾他，查清楚具體什麼內情————」