第63章 紛至沓來
鄭遙帶著兒女去的是濱海一家比較有名氣的親子遊樂場。
他陪著兩個小傢伙玩了充氣城堡、卡丁車、碰碰車、蹦床、滑梯、攀岩、籃球等十多個項目。
和兩個小傢伙一起玩，鄭遙也宛若回到了少年時代，玩地那是一個不亦樂乎。
三人一直玩到了中午十二點，在遊樂場簡單吃了午飯，就返回了翡翠公館住處。
下午近兩點，鄭遙抱著因為疲累而睡著的女兒，領著身上掛著大小毛絨玩偶的兒子進了家門，聽到動靜的唐希希，是一臉歡快地迎了過來。
「嗨，小帥哥，又見面了！」
唐希希先捏了捏有些害羞的鄭初陽的臉頰，又看向鄭遙匯報說：「大閘蟹送來了，兩大筐，一共是一百隻呢。」
「我檢查過了，每隻都有四五兩重，還都是母的，各個都是脂肥膏滿呢。」
她又迫不及待地問：「岩弟弟，這麼多大閘蟹，我們怎麼吃啊？」
對這些大閘蟹，鄭遙已經有了規劃，說：「拿出二十隻大閘蟹，剃蟹黃蟹肉，蟹黃做蟹黃小籠包，蟹肉燒湯。」
「其他的八十隻，全部清蒸了。」
「八十全清蒸了？是不是有些多了？」唐希希有些意外。
鄭遙看了看已經布置成直播間的客廳，輕笑道：「多嗎？今晚上餐桌吃飯的，少說也有十二三人。八十隻，每人也就分六七隻大閘蟹而已。」
「既然吃一次大閘蟹，就要吃得盡興。」
唐希希眉眼彎彎道：「還是跟著岩弟弟吃著爽啊，每次都能吃得爽快。」
「蟹黃蟹肉，我來剝，我手也靈巧的很呢……」
鄭遙把依然熟睡的女兒放在次臥的大床上，給她擦洗了臉，手和小腳丫，蓋上毯子，叮囑兒子好好休息，看著妹妹，就出了次臥，來到了廚房。
廚房內，秦冉、唐希希圍站在兩個大號黑色塑料筐旁。
每個筐內，放著一層層的，用細繩捆好的大閘蟹。
「先清洗，用舊牙刷！」
隨著鄭遙的一聲令下，秦冉、唐希希一起興致勃勃地忙碌了起來……
鄭遙則是拿出一個碗，開剝蟹黃。
不得不說，芮箐送來的這些大閘蟹，真地很不錯，個頭大不說，也肥美的很，鄭遙揭開了一個清洗乾淨的大閘蟹的蟹蓋，就看到了滿滿且誘人的黃色蟹黃。
因為沒有趁手工具，鄭遙只好拿牙籤來對付著用了。
他小心翼翼地把蟹黃剝離到碗裡，不讓大閘蟹體內的其他部位混入。
待蟹黃剝完，就把手上的大閘蟹丟給了唐希希，由她負責剝蟹肉……
等二十隻大閘蟹的蟹黃剝完，已經是半個多小時之後，鄭遙得到了大半碗的蟹黃。
他先把蟹黃放進冰箱冷藏，開始了蟹黃小籠包的製作。
先製作肉餡。
肉是五花肉，是鄭遙大早上去菜市場買的。
把五花肉切成小塊後，再用絞肉機絞成肉糜，再打入一個雞蛋，然後加入五香粉、料油、鹽等調味，攪拌均勻後分次加入蔥姜水攪勻。
這蔥姜水需要多加，一是除腥，二讓肉餡汁水充足。
再接下來，就是處理蟹黃了。
鄭遙往炒鍋里放了幾片雪白的豬板油，又加入了三片薑片。
待豬油熬出，油渣連同薑片一同撈出，鄭遙從冰箱拿出蟹黃，把控出的清水等倒掉後，把蟹黃倒入鍋里，小火翻炒，直到豬油和蟹黃融合，成為顏色漂亮的蟹黃油。
這期間，不用添加任何調料，因為蟹黃已足夠鮮香了。
把炒好的蟹黃倒入肉餡，再次攪拌均勻，蟹黃肉餡就算是完成了……
此時，是下午過四點半，距離晚上七點吃飯，還有兩個多小時。
鄭遙把蟹黃肉餡放進冰箱冷藏，讓其融合入味，開始了其他菜式的忙碌。
這麼多人，光吃大閘蟹和蟹黃小籠包可吃不飽。
而且蟹黃小籠包，鄭遙也做得不多，平均每個人吃兩三個嘗嘗味道就可以了。
他今天還準備了兩個下飯填飽肚子的大菜，一是孜然羊肉，一是紅燒雞塊。
羊肉性溫，雞肉性平。
而螃蟹是出了名的性寒，吃一些羊肉和雞肉，可以中和一下螃蟹的寒性。
鄭遙也算是半個中醫學徒了，這食物搭配，還是要講究一些的……
下午過五點半，甘攸攸終於到了。
甘攸攸提著水果和月餅走進客廳，看著幾位身高腿長的模特在風情萬種的展示服裝，還是非常驚訝的。
雖說她聽鄭遙說過，這裡住著一位服飾大網紅，每個周六周日都有大型的直播售賣活動，但聽說，肯定比不上視覺衝擊。
好在秦冉是認識甘攸攸的，兩人也算熟悉。
而且，已經習慣這裡的鄭初陽和鄭如蘇，也都睡醒了。
有自己的兩個孩子陪著，再加上鄭遙的招待，秦冉的作陪，甘攸攸很快有了賓至如歸的感覺，也和在場的眾人都認識了。
這也讓甘攸攸不由想到了昨夜前夫說過的一句話，說鄭岩身邊不缺女孩。
這何止不缺，都算是眾美環繞了……
鄭遙簡單招待了前妻一番，就回了廚房忙碌，再次投入了蟹黃小籠包的製作中。
他要製作小籠包的麵皮。
鄭遙倒入面盆一大碗面，再倒入涼水，最終揉成表面光滑的麵團。
揉面一定要有耐心，有力氣，多揉一會，這樣才有韌性，擀包子皮的時候才能將皮子擀得很薄，蒸出來才會晶瑩剔透。
只是麵食這一塊，鄭遙也就是會做的水平，不怎麼精通。
他出了一身汗，才把面揉成了一個光滑麵團，接著給它包上保鮮膜後醒著。
這個過程，需要二三十分鐘。
待面醒好後，就可以切劑子，擀皮，包包子了……
傍晚過六點，譚蓁來了。
甘攸攸是認識譚蓁的，她沒少去過安心堂購買四物湯，見過譚蓁。
她們兩人簡單交談了幾句，因為鄭遙的關係就熟絡了起來。
這也讓甘攸攸更加驚訝。
沒想到鄭岩和譚蓁的關係那麼密切，還跟著譚蓁學習辨識中藥材。
看著譚蓁那如畫報中走出來的明星容顏，再想想譚蓁的身份，甘攸攸是徹底熄滅了給鄭岩介紹女朋友的小心思……
傍晚六點半，蔣楠趕了回來。
她得知甘攸攸是陽陽和蘇蘇的母親後，是不停地恭維甘攸攸的美麗、年輕和保養得當，甘攸攸開心的眼角、嘴角是高高翹起。
傍晚過六點五十，芮箐也趕到了。
她不是一個人來的，還帶來了一位朋友，錦瑟私人會所的蕭若琳經理……
他陪著兩個小傢伙玩了充氣城堡、卡丁車、碰碰車、蹦床、滑梯、攀岩、籃球等十多個項目。
和兩個小傢伙一起玩，鄭遙也宛若回到了少年時代，玩地那是一個不亦樂乎。
三人一直玩到了中午十二點，在遊樂場簡單吃了午飯，就返回了翡翠公館住處。
下午近兩點，鄭遙抱著因為疲累而睡著的女兒，領著身上掛著大小毛絨玩偶的兒子進了家門，聽到動靜的唐希希，是一臉歡快地迎了過來。
「嗨，小帥哥，又見面了！」
唐希希先捏了捏有些害羞的鄭初陽的臉頰，又看向鄭遙匯報說：「大閘蟹送來了，兩大筐，一共是一百隻呢。」
「我檢查過了，每隻都有四五兩重，還都是母的，各個都是脂肥膏滿呢。」
她又迫不及待地問：「岩弟弟，這麼多大閘蟹，我們怎麼吃啊？」
對這些大閘蟹，鄭遙已經有了規劃，說：「拿出二十隻大閘蟹，剃蟹黃蟹肉，蟹黃做蟹黃小籠包，蟹肉燒湯。」
「其他的八十隻，全部清蒸了。」
「八十全清蒸了？是不是有些多了？」唐希希有些意外。
鄭遙看了看已經布置成直播間的客廳，輕笑道：「多嗎？今晚上餐桌吃飯的，少說也有十二三人。八十隻，每人也就分六七隻大閘蟹而已。」
「既然吃一次大閘蟹，就要吃得盡興。」
唐希希眉眼彎彎道：「還是跟著岩弟弟吃著爽啊，每次都能吃得爽快。」
「蟹黃蟹肉，我來剝，我手也靈巧的很呢……」
鄭遙把依然熟睡的女兒放在次臥的大床上，給她擦洗了臉，手和小腳丫，蓋上毯子，叮囑兒子好好休息，看著妹妹，就出了次臥，來到了廚房。
廚房內，秦冉、唐希希圍站在兩個大號黑色塑料筐旁。
每個筐內，放著一層層的，用細繩捆好的大閘蟹。
「先清洗，用舊牙刷！」
隨著鄭遙的一聲令下，秦冉、唐希希一起興致勃勃地忙碌了起來……
鄭遙則是拿出一個碗，開剝蟹黃。
不得不說，芮箐送來的這些大閘蟹，真地很不錯，個頭大不說，也肥美的很，鄭遙揭開了一個清洗乾淨的大閘蟹的蟹蓋，就看到了滿滿且誘人的黃色蟹黃。
因為沒有趁手工具，鄭遙只好拿牙籤來對付著用了。
他小心翼翼地把蟹黃剝離到碗裡，不讓大閘蟹體內的其他部位混入。
待蟹黃剝完，就把手上的大閘蟹丟給了唐希希，由她負責剝蟹肉……
等二十隻大閘蟹的蟹黃剝完，已經是半個多小時之後，鄭遙得到了大半碗的蟹黃。
他先把蟹黃放進冰箱冷藏，開始了蟹黃小籠包的製作。
先製作肉餡。
肉是五花肉，是鄭遙大早上去菜市場買的。
把五花肉切成小塊後，再用絞肉機絞成肉糜，再打入一個雞蛋，然後加入五香粉、料油、鹽等調味，攪拌均勻後分次加入蔥姜水攪勻。
這蔥姜水需要多加，一是除腥，二讓肉餡汁水充足。
再接下來，就是處理蟹黃了。
鄭遙往炒鍋里放了幾片雪白的豬板油，又加入了三片薑片。
待豬油熬出，油渣連同薑片一同撈出，鄭遙從冰箱拿出蟹黃，把控出的清水等倒掉後，把蟹黃倒入鍋里，小火翻炒，直到豬油和蟹黃融合，成為顏色漂亮的蟹黃油。
這期間，不用添加任何調料，因為蟹黃已足夠鮮香了。
把炒好的蟹黃倒入肉餡，再次攪拌均勻，蟹黃肉餡就算是完成了……
此時，是下午過四點半，距離晚上七點吃飯，還有兩個多小時。
鄭遙把蟹黃肉餡放進冰箱冷藏，讓其融合入味，開始了其他菜式的忙碌。
這麼多人，光吃大閘蟹和蟹黃小籠包可吃不飽。
而且蟹黃小籠包，鄭遙也做得不多，平均每個人吃兩三個嘗嘗味道就可以了。
他今天還準備了兩個下飯填飽肚子的大菜，一是孜然羊肉，一是紅燒雞塊。
羊肉性溫，雞肉性平。
而螃蟹是出了名的性寒，吃一些羊肉和雞肉，可以中和一下螃蟹的寒性。
鄭遙也算是半個中醫學徒了，這食物搭配，還是要講究一些的……
下午過五點半，甘攸攸終於到了。
甘攸攸提著水果和月餅走進客廳，看著幾位身高腿長的模特在風情萬種的展示服裝，還是非常驚訝的。
雖說她聽鄭遙說過，這裡住著一位服飾大網紅，每個周六周日都有大型的直播售賣活動，但聽說，肯定比不上視覺衝擊。
好在秦冉是認識甘攸攸的，兩人也算熟悉。
而且，已經習慣這裡的鄭初陽和鄭如蘇，也都睡醒了。
有自己的兩個孩子陪著，再加上鄭遙的招待，秦冉的作陪，甘攸攸很快有了賓至如歸的感覺，也和在場的眾人都認識了。
這也讓甘攸攸不由想到了昨夜前夫說過的一句話，說鄭岩身邊不缺女孩。
這何止不缺，都算是眾美環繞了……
鄭遙簡單招待了前妻一番，就回了廚房忙碌，再次投入了蟹黃小籠包的製作中。
他要製作小籠包的麵皮。
鄭遙倒入面盆一大碗面，再倒入涼水，最終揉成表面光滑的麵團。
揉面一定要有耐心，有力氣，多揉一會，這樣才有韌性，擀包子皮的時候才能將皮子擀得很薄，蒸出來才會晶瑩剔透。
只是麵食這一塊，鄭遙也就是會做的水平，不怎麼精通。
他出了一身汗，才把面揉成了一個光滑麵團，接著給它包上保鮮膜後醒著。
這個過程，需要二三十分鐘。
待面醒好後，就可以切劑子，擀皮，包包子了……
傍晚過六點，譚蓁來了。
甘攸攸是認識譚蓁的，她沒少去過安心堂購買四物湯，見過譚蓁。
她們兩人簡單交談了幾句，因為鄭遙的關係就熟絡了起來。
這也讓甘攸攸更加驚訝。
沒想到鄭岩和譚蓁的關係那麼密切，還跟著譚蓁學習辨識中藥材。
看著譚蓁那如畫報中走出來的明星容顏，再想想譚蓁的身份，甘攸攸是徹底熄滅了給鄭岩介紹女朋友的小心思……
傍晚六點半，蔣楠趕了回來。
她得知甘攸攸是陽陽和蘇蘇的母親後，是不停地恭維甘攸攸的美麗、年輕和保養得當，甘攸攸開心的眼角、嘴角是高高翹起。
傍晚過六點五十，芮箐也趕到了。
她不是一個人來的，還帶來了一位朋友，錦瑟私人會所的蕭若琳經理……