第48章 合作愉快
傍晚過六點，被浸泡入味的淡鹵手把羊肉終於出鍋，足足兩大盆。
鄭遙又勻了出來一小盤，放冰箱冷藏，然後把其中一盆手把羊肉打包，讓上門的跑腿小哥送去了安心堂。
傍晚近六點半，譚蓁拿著五十副四物湯藥材，趕到了翡翠公館。
傍晚近七點，鄭遙精心準備的羊肉大餐開席……
期待許久的梅明哲，戴上一次性手套，拿起一塊羊肋排咬了一口，慢慢咀嚼。
實事求是地講，這第一口肉入口，梅明哲心裡還是相當失望的。
根本沒有期待中的驚艷感。
除了那純純的羊肉香味，就沒有什麼爆炸性的味蕾刺激享受，與他這麼長時間的等待和期待，不相符合。
但就是這純純的羊肉香味，如有魔力一般，讓他一口接著一口，情不自禁地吃下去，直到把這一根羊肋骨上的肉給啃的一乾二淨。
這……
梅明哲看著手上乾乾淨淨的羊肋骨，禁不住就想稱讚一句「欲罷不能之美味」，卻注意到同桌之人都在埋頭大吃，壓根沒人在關注他。
包括，鄭遙在內。
梅明哲還看到，譚蓁醫生、蔣楠、許葦、唐希希等幾位姿容非常可以的美女沒有戴一次性手套不說，都在拿著骨頭在大啃猛吃，那肆意旁若無人的吃相，讓他不由想到了塵封記憶中的一句話，「大口吃肉，大口喝酒」。
只是可惜啊，今日有要事要談，不適合喝酒。
梅明哲暗自遺憾了一句，不再多想，加入了埋頭大吃的行列……
晚上過八點半，淡鹵手撕排骨也終於上桌了。
因為尚品生鮮送來的豬肉實在有些多，連同一整副排骨和椎骨在內，一共一百多斤肉和骨頭，鄭遙除了手撕排骨之外，還做了不少手把肉和四喜丸子。
鄭遙又叫來一名跑腿小哥，打包了不少手撕排骨、把子肉和四喜丸子，連同之前留下的一盤手把羊肉，給兩個孩子和前妻送了過去……
梅明哲看著堆得都冒尖的一大盆手撕排骨，忍不住摸了摸肚子，對還留在餐桌旁的譚蓁、秦冉、蔣楠道：「雖然經過了一個小時的半場休息，也吃了一些山楂消食了，但我必須承認，要是不松松褲腰帶，現在的我是一口也吃不下了。」
「實在是之前吃得太撐了！」
秦冉哈哈笑道：「梅總，不瞞你說，我的褲腰帶早已經偷偷地鬆了兩次了。」
「那我就失禮了。」
梅明哲說著話，還真在幾人眼皮底下鬆了松褲腰帶。
他又看向鄭遙，很是認真地說：「鄭師傅，我不是在特意恭維你的廚藝，近十年，全球各地的美食，我品嘗過不少，米其林三星餐廳，也過去了二三十家。但是，沒有一次讓我吃的如此肆意，如此沒有節制。」
鄭遙滿臉笑容道：「多謝喜歡和認可。」
「來，再品嘗一下這手撕排骨，還有這把子肉……」
接下來的品嘗中，梅明哲僅僅吃了一根豬肋骨，還有一塊把子肉就停住了，倒不是鄭遙這次做的大失水準，而是他肚子的容量有限，實在是吃不下去了……
梅明哲又吃了兩顆山楂，目光炯炯看向鄭遙，一臉熱切道：「鄭師傅，手把羊肉吃了，手撕排骨也嘗了。在我看來，這都是只應天上有的美味。」
「這個合作，我是下定了決心。」
「鄭師傅，什麼合作條件，你說，只要我能答應的，絕對不二話。」
他這話音一落，譚蓁、秦冉和蔣楠都支棱起耳朵，目光閃亮地看向了鄭遙。
鄭遙見對方說得口氣很大，就好像給了一張空白支票，讓你隨便填數字，但他心中門清，自己早已經被對方給標註好了價格。
這個要價，真不是漫天要的。
鄭遙沉吟片刻，緩緩道：「就只製作淡鹵手抓羊肉和淡鹵手撕排骨兩種滷味，每天的合計上限是一千斤。」
「除了食材和配料之外，調料也由你們負責，調料品質不低於今天提供的這些。」
梅明哲趕緊表態道：「沒有問題。」
鄭遙又接著道：「我只負責挑選和把關最終的食材和配料，還有製作滷料包，具體的滷製過程，我就不負責了。」
「當然，剛開始的幾次滷製，我會全程跟著。」
梅明哲頷首表態道：「我會組建一個淡鹵小組，專門負責這項工作。他們會惟鄭師傅你的命令是從，一絲不苟地完成你交待下去的所有工作。」
「至於我的報酬問題……」
鄭遙摸了摸自己的下巴，心中一發狠，決定道：「我也不獅子大開口，一斤食材，我要十元的勞務費。」
「至於你們賣什麼價格，如何賣，我完全不管。」
一斤食材，抽成十塊。
這個價格，說起來相當不低了，一天滷製一千斤食材，抽成就有一萬。
但這個要價，卻明顯低於梅明哲的心理預期。
他忙不迭地同意了。
鄭遙又道：「我還有一個要求，就是需要你們先預付我五百萬酬勞！」
他又連忙解釋說：「我小叔創業失敗，欠下了朋友和銀行一屁股債，光是朋友的債務就四百多萬了。」
「銀行的債務還可以拖一拖，但朋友債卻不好一拖再拖。」
梅明哲一副讚賞模樣，道：「鄭師傅有情有義，替叔叔還債，我絕對支持。」
「預付五百萬酬勞，沒有一點問題。」
「只不過，一下子支付五百萬酬勞，光是個稅都要繳納不少。既然是還債，不如交給公司來負責操作，至少能節省不少個稅。」
如此一提醒，鄭遙才意識到自己的疏忽，忘了個稅這回事了。
「那就麻煩梅總了。」
梅明哲語調歡快地笑道：「一點不麻煩，理應如此！」
鄭遙也是暗自鬆了一口氣，能一下子解決了朋友的債務，身上壓力就緩解了大半，至於銀行那邊債務，就可以慢慢地還了。
有四物湯藥劑的收入做支撐，也就是兩三年的事情。
未來是一片明朗和大好啊……
感覺身心一松的鄭遙，接著道：「我的基本要求，就是這些。再具體的細節，等你們把具體的合作協議擬定出來，我們再逐條商議吧。」
梅明哲是一副興奮模樣，道：「我會讓公司的律師連夜擬定合作協議，最晚明天晚上就能簽約了。」
他又伸出手道：「鄭師傅，合作愉快！」
鄭遙用力地握住了對方的手，也笑道：「合作愉快！」
一旁的秦冉起身道：「如此隆重場面，怎麼能沒有美酒慶祝。我記得家裡還有一瓶窖藏十年的來自法國知名酒莊的紅酒。」
「梅總，共飲一杯？」
梅明哲哈哈笑道：「求之不得……」
鄭遙又勻了出來一小盤，放冰箱冷藏，然後把其中一盆手把羊肉打包，讓上門的跑腿小哥送去了安心堂。
傍晚近六點半，譚蓁拿著五十副四物湯藥材，趕到了翡翠公館。
傍晚近七點，鄭遙精心準備的羊肉大餐開席……
期待許久的梅明哲，戴上一次性手套，拿起一塊羊肋排咬了一口，慢慢咀嚼。
實事求是地講，這第一口肉入口，梅明哲心裡還是相當失望的。
根本沒有期待中的驚艷感。
除了那純純的羊肉香味，就沒有什麼爆炸性的味蕾刺激享受，與他這麼長時間的等待和期待，不相符合。
但就是這純純的羊肉香味，如有魔力一般，讓他一口接著一口，情不自禁地吃下去，直到把這一根羊肋骨上的肉給啃的一乾二淨。
這……
梅明哲看著手上乾乾淨淨的羊肋骨，禁不住就想稱讚一句「欲罷不能之美味」，卻注意到同桌之人都在埋頭大吃，壓根沒人在關注他。
包括，鄭遙在內。
梅明哲還看到，譚蓁醫生、蔣楠、許葦、唐希希等幾位姿容非常可以的美女沒有戴一次性手套不說，都在拿著骨頭在大啃猛吃，那肆意旁若無人的吃相，讓他不由想到了塵封記憶中的一句話，「大口吃肉，大口喝酒」。
只是可惜啊，今日有要事要談，不適合喝酒。
梅明哲暗自遺憾了一句，不再多想，加入了埋頭大吃的行列……
晚上過八點半，淡鹵手撕排骨也終於上桌了。
因為尚品生鮮送來的豬肉實在有些多，連同一整副排骨和椎骨在內，一共一百多斤肉和骨頭，鄭遙除了手撕排骨之外，還做了不少手把肉和四喜丸子。
鄭遙又叫來一名跑腿小哥，打包了不少手撕排骨、把子肉和四喜丸子，連同之前留下的一盤手把羊肉，給兩個孩子和前妻送了過去……
梅明哲看著堆得都冒尖的一大盆手撕排骨，忍不住摸了摸肚子，對還留在餐桌旁的譚蓁、秦冉、蔣楠道：「雖然經過了一個小時的半場休息，也吃了一些山楂消食了，但我必須承認，要是不松松褲腰帶，現在的我是一口也吃不下了。」
「實在是之前吃得太撐了！」
秦冉哈哈笑道：「梅總，不瞞你說，我的褲腰帶早已經偷偷地鬆了兩次了。」
「那我就失禮了。」
梅明哲說著話，還真在幾人眼皮底下鬆了松褲腰帶。
他又看向鄭遙，很是認真地說：「鄭師傅，我不是在特意恭維你的廚藝，近十年，全球各地的美食，我品嘗過不少，米其林三星餐廳，也過去了二三十家。但是，沒有一次讓我吃的如此肆意，如此沒有節制。」
鄭遙滿臉笑容道：「多謝喜歡和認可。」
「來，再品嘗一下這手撕排骨，還有這把子肉……」
接下來的品嘗中，梅明哲僅僅吃了一根豬肋骨，還有一塊把子肉就停住了，倒不是鄭遙這次做的大失水準，而是他肚子的容量有限，實在是吃不下去了……
梅明哲又吃了兩顆山楂，目光炯炯看向鄭遙，一臉熱切道：「鄭師傅，手把羊肉吃了，手撕排骨也嘗了。在我看來，這都是只應天上有的美味。」
「這個合作，我是下定了決心。」
「鄭師傅，什麼合作條件，你說，只要我能答應的，絕對不二話。」
他這話音一落，譚蓁、秦冉和蔣楠都支棱起耳朵，目光閃亮地看向了鄭遙。
鄭遙見對方說得口氣很大，就好像給了一張空白支票，讓你隨便填數字，但他心中門清，自己早已經被對方給標註好了價格。
這個要價，真不是漫天要的。
鄭遙沉吟片刻，緩緩道：「就只製作淡鹵手抓羊肉和淡鹵手撕排骨兩種滷味，每天的合計上限是一千斤。」
「除了食材和配料之外，調料也由你們負責，調料品質不低於今天提供的這些。」
梅明哲趕緊表態道：「沒有問題。」
鄭遙又接著道：「我只負責挑選和把關最終的食材和配料，還有製作滷料包，具體的滷製過程，我就不負責了。」
「當然，剛開始的幾次滷製，我會全程跟著。」
梅明哲頷首表態道：「我會組建一個淡鹵小組，專門負責這項工作。他們會惟鄭師傅你的命令是從，一絲不苟地完成你交待下去的所有工作。」
「至於我的報酬問題……」
鄭遙摸了摸自己的下巴，心中一發狠，決定道：「我也不獅子大開口，一斤食材，我要十元的勞務費。」
「至於你們賣什麼價格，如何賣，我完全不管。」
一斤食材，抽成十塊。
這個價格，說起來相當不低了，一天滷製一千斤食材，抽成就有一萬。
但這個要價，卻明顯低於梅明哲的心理預期。
他忙不迭地同意了。
鄭遙又道：「我還有一個要求，就是需要你們先預付我五百萬酬勞！」
他又連忙解釋說：「我小叔創業失敗，欠下了朋友和銀行一屁股債，光是朋友的債務就四百多萬了。」
「銀行的債務還可以拖一拖，但朋友債卻不好一拖再拖。」
梅明哲一副讚賞模樣，道：「鄭師傅有情有義，替叔叔還債，我絕對支持。」
「預付五百萬酬勞，沒有一點問題。」
「只不過，一下子支付五百萬酬勞，光是個稅都要繳納不少。既然是還債，不如交給公司來負責操作，至少能節省不少個稅。」
如此一提醒，鄭遙才意識到自己的疏忽，忘了個稅這回事了。
「那就麻煩梅總了。」
梅明哲語調歡快地笑道：「一點不麻煩，理應如此！」
鄭遙也是暗自鬆了一口氣，能一下子解決了朋友的債務，身上壓力就緩解了大半，至於銀行那邊債務，就可以慢慢地還了。
有四物湯藥劑的收入做支撐，也就是兩三年的事情。
未來是一片明朗和大好啊……
感覺身心一松的鄭遙，接著道：「我的基本要求，就是這些。再具體的細節，等你們把具體的合作協議擬定出來，我們再逐條商議吧。」
梅明哲是一副興奮模樣，道：「我會讓公司的律師連夜擬定合作協議，最晚明天晚上就能簽約了。」
他又伸出手道：「鄭師傅，合作愉快！」
鄭遙用力地握住了對方的手，也笑道：「合作愉快！」
一旁的秦冉起身道：「如此隆重場面，怎麼能沒有美酒慶祝。我記得家裡還有一瓶窖藏十年的來自法國知名酒莊的紅酒。」
「梅總，共飲一杯？」
梅明哲哈哈笑道：「求之不得……」