第44章：占領全國，只要四步
南山區第一家分店很快就走上了正軌。
至開業以來，營業額也是一路走高。
平常時分一天的營業額在8000元左右。
雙休的時候，直接飈到了1萬。
這般火爆的場面也是陳寧始料未及。
這也把百聯這一邊，也震得目瞪口呆。
他們是真的沒想到。
小小的一家奶茶店，一天的營業額竟然能破1萬塊。
就是一些兩三百個平方的門店，一天的營業額也不過如此。
隨後幾天。
陳寧一方面前往福田區找門店，一邊也回訪了此前開業送花籃捧場的商家。
一眾商家對於陳寧的回訪，都是無比的熱情。
從他們那裡得知。
受深大大入駐百聯的影響，他們的生意也比之平時好上了一兩成。
這對於整個百聯廣場來說，更是。
要知道。
百聯廣場是一家老牌的百貨廣場。
你說他人氣不怎麼樣嘛，算不上。
但你要說他人氣很好，也不盡然。
按百聯那邊的統計，百聯總體流量是停滯不前的，甚至略微下降。
可深大大入駐之後，卻是給百聯廣場帶來了一波流量。
從最近入駐的商家就可以看到。
原本旁邊還有一條靠著廣場半死不活的金街，最近人氣也開始旺了起來。
「李萍，怎麼樣，忙得過來嗎？」
「老闆，都給我們店安排了8個人，再忙不過來，那得被炒魷魚了。」
「呵呵，高峰的時候看你們忙得不可開交。」
「確實有一陣。現在人流量明顯比之前多了不少，特別是最近幾天百聯的金街又好像火爆起來了，也給我們增加了不少人流。」
「是我們給金街帶來了流量。不過，金街火爆也反哺我們，這也是一個正循環。」
難得空閒。
陳寧與店長李萍聊了聊：「對了，第二家分店可能要上馬了，有沒有新任店長的人選。」
「啊，這麼快第二家分店又要開嗎？」
「剛好福田區那邊有個店鋪，就拿下了，估計過一段時間就會開。不過，過幾天我要開學，可能沒太多時間。所以，第二家分店你也要去看一下。新的店長人選，你最近考察一下，到時候報給我。」
「好的。不過，老闆，我覺得您應該找一位職業經理人。」
想了想，李萍說道。
「嗯，職業經理人？」
「你看你過段時間要去學校，分店又這麼多，不可能天天你來管。找一個職業經理人，最適合。而且，未來開放加盟，也需要職業經理人制定加盟計劃，以及打造好供應鏈，物流運輸……等等。」
「有道理。你覺得，上哪找？」
「我覺得獵頭公司可以幫忙，應該可以比較快找到。」
「我倒是想，但奶茶這一塊也是新興的東西，不見得其他人合適。」
陳寧摸了摸下巴。
隨後他好像記起了什麼：「供應鏈，物流運輸……李萍……最近看了不少書啊。」
李萍有些不好意思，說道：「最近看了一些經濟學的書，隨便瞎扯的。」
「這哪是什麼瞎扯，不錯，不錯。」
陳寧對於李萍很滿意。
開始陳寧對於李萍，只是想稍稍培養，讓其成為店長。
或者未來成為總店長。
現在來看。
李萍的潛力可不僅僅只是成為總店長這麼簡單。
正如現在。
她竟然還開始研究起整個奶茶行業，以至奶茶供應鏈布局。
且不管李萍研究的怎麼樣。
有這一份眼光，他就超過了一般人。
「這樣，李萍，下午和我去一趟福田區。」
想了想，陳寧對李萍說道。
李萍雖然不是經濟學這一塊專業的。
但知識不夠可以學。
天生下來的眼光以及大局觀，就不是簡單能夠培養出來的。
與其到外面找職業經理人。
還不如培養培養李萍。
……
「萍姐，聽說老闆又要開一家分店了？」
「嗯。」
「這也太快了吧，在哪？」
「應該是福田區。」
「那不是又要一位新的店長。」
「是的。」
「誰，誰，誰啊。」
「我哪知道？」
出租屋，李蕾興奮的問著李萍。
只是儘管李萍搖頭，但李蕾還是說道：「萍姐，別這樣，老闆可是很信任你的。我這個店長，也是你推薦的。」
「推薦沒用，最後能不能當，得靠自己本事。」
「這倒也是，不過，還是很感謝萍姐你。」
「別感謝了。好好努力吧，對了，最近多看一下書。」
「看啥書，我已經不想考公啦。」
「我是說看一些與管理，與經濟學，與零售差不多類型的書。」
「這些看了有啥用？」
「你想一輩子只當一家分店的店長嗎？」
「萍姐，你說的是？」
李萍點了點李蕾的額頭：「臭丫頭，平時你不是挺聰明的嘛，還要我說。該說我的都說了，你自己想。」
……
隨後幾天。
陳寧把福田區那邊的分店交給了邱元生與李萍兩人負責。
陳寧只是在邊上給予一定的參與，也沒全程關注。
他一方面是培養兩人。
另一方面也是要空出手來。
而對於供應鏈這一塊。
陳寧也開始在接觸。
有不少原材料商家，主動找到陳寧。
不過暫時陳寧還沒有深入去談。
因為陳寧目前的供應商是百聯。
百聯給的價格也還可以。
暫時還能用一段時間。
不過隨著未來直營門店的增加，只是靠百聯就明顯不夠了。
畢竟百聯其實也是二道販子，他們又不生產原材料。
只不過他們體量比較大，拿到的價格比較低而已。
這等於又過了一手。
對於這一塊，陳寧提前與百聯的鐘研珊聊了下。
畢竟之前鍾研珊幫助了自己。
未來要更換供應商，也得跟她提前打聲招呼。
鍾研珊也是大氣，一點也不介意。
還說他們百聯本來也不怎麼做批發生意，如果陳寧這一邊能找到更低價的供應商，他們也是很歡迎。並且，鍾研珊還很感謝深大大能夠入駐百聯，甚至邀請深大大前往杭城。
這也是百聯的總部所在地。
前往杭城，暫時陳寧拒絕了。
倒不是他不想。
現在還不是時候。
他的戰略是先將SZ市場拿下，然後再戰廣州。
第三步是整個廣省市場。
第四步，那就是擴張到其他省份，占領全國。
嗯。
開個玩笑的說。
占領全國，只要四步就夠了。
至開業以來，營業額也是一路走高。
平常時分一天的營業額在8000元左右。
雙休的時候，直接飈到了1萬。
這般火爆的場面也是陳寧始料未及。
這也把百聯這一邊，也震得目瞪口呆。
他們是真的沒想到。
小小的一家奶茶店，一天的營業額竟然能破1萬塊。
就是一些兩三百個平方的門店，一天的營業額也不過如此。
隨後幾天。
陳寧一方面前往福田區找門店，一邊也回訪了此前開業送花籃捧場的商家。
一眾商家對於陳寧的回訪，都是無比的熱情。
從他們那裡得知。
受深大大入駐百聯的影響，他們的生意也比之平時好上了一兩成。
這對於整個百聯廣場來說，更是。
要知道。
百聯廣場是一家老牌的百貨廣場。
你說他人氣不怎麼樣嘛，算不上。
但你要說他人氣很好，也不盡然。
按百聯那邊的統計，百聯總體流量是停滯不前的，甚至略微下降。
可深大大入駐之後，卻是給百聯廣場帶來了一波流量。
從最近入駐的商家就可以看到。
原本旁邊還有一條靠著廣場半死不活的金街，最近人氣也開始旺了起來。
「李萍，怎麼樣，忙得過來嗎？」
「老闆，都給我們店安排了8個人，再忙不過來，那得被炒魷魚了。」
「呵呵，高峰的時候看你們忙得不可開交。」
「確實有一陣。現在人流量明顯比之前多了不少，特別是最近幾天百聯的金街又好像火爆起來了，也給我們增加了不少人流。」
「是我們給金街帶來了流量。不過，金街火爆也反哺我們，這也是一個正循環。」
難得空閒。
陳寧與店長李萍聊了聊：「對了，第二家分店可能要上馬了，有沒有新任店長的人選。」
「啊，這麼快第二家分店又要開嗎？」
「剛好福田區那邊有個店鋪，就拿下了，估計過一段時間就會開。不過，過幾天我要開學，可能沒太多時間。所以，第二家分店你也要去看一下。新的店長人選，你最近考察一下，到時候報給我。」
「好的。不過，老闆，我覺得您應該找一位職業經理人。」
想了想，李萍說道。
「嗯，職業經理人？」
「你看你過段時間要去學校，分店又這麼多，不可能天天你來管。找一個職業經理人，最適合。而且，未來開放加盟，也需要職業經理人制定加盟計劃，以及打造好供應鏈，物流運輸……等等。」
「有道理。你覺得，上哪找？」
「我覺得獵頭公司可以幫忙，應該可以比較快找到。」
「我倒是想，但奶茶這一塊也是新興的東西，不見得其他人合適。」
陳寧摸了摸下巴。
隨後他好像記起了什麼：「供應鏈，物流運輸……李萍……最近看了不少書啊。」
李萍有些不好意思，說道：「最近看了一些經濟學的書，隨便瞎扯的。」
「這哪是什麼瞎扯，不錯，不錯。」
陳寧對於李萍很滿意。
開始陳寧對於李萍，只是想稍稍培養，讓其成為店長。
或者未來成為總店長。
現在來看。
李萍的潛力可不僅僅只是成為總店長這麼簡單。
正如現在。
她竟然還開始研究起整個奶茶行業，以至奶茶供應鏈布局。
且不管李萍研究的怎麼樣。
有這一份眼光，他就超過了一般人。
「這樣，李萍，下午和我去一趟福田區。」
想了想，陳寧對李萍說道。
李萍雖然不是經濟學這一塊專業的。
但知識不夠可以學。
天生下來的眼光以及大局觀，就不是簡單能夠培養出來的。
與其到外面找職業經理人。
還不如培養培養李萍。
……
「萍姐，聽說老闆又要開一家分店了？」
「嗯。」
「這也太快了吧，在哪？」
「應該是福田區。」
「那不是又要一位新的店長。」
「是的。」
「誰，誰，誰啊。」
「我哪知道？」
出租屋，李蕾興奮的問著李萍。
只是儘管李萍搖頭，但李蕾還是說道：「萍姐，別這樣，老闆可是很信任你的。我這個店長，也是你推薦的。」
「推薦沒用，最後能不能當，得靠自己本事。」
「這倒也是，不過，還是很感謝萍姐你。」
「別感謝了。好好努力吧，對了，最近多看一下書。」
「看啥書，我已經不想考公啦。」
「我是說看一些與管理，與經濟學，與零售差不多類型的書。」
「這些看了有啥用？」
「你想一輩子只當一家分店的店長嗎？」
「萍姐，你說的是？」
李萍點了點李蕾的額頭：「臭丫頭，平時你不是挺聰明的嘛，還要我說。該說我的都說了，你自己想。」
……
隨後幾天。
陳寧把福田區那邊的分店交給了邱元生與李萍兩人負責。
陳寧只是在邊上給予一定的參與，也沒全程關注。
他一方面是培養兩人。
另一方面也是要空出手來。
而對於供應鏈這一塊。
陳寧也開始在接觸。
有不少原材料商家，主動找到陳寧。
不過暫時陳寧還沒有深入去談。
因為陳寧目前的供應商是百聯。
百聯給的價格也還可以。
暫時還能用一段時間。
不過隨著未來直營門店的增加，只是靠百聯就明顯不夠了。
畢竟百聯其實也是二道販子，他們又不生產原材料。
只不過他們體量比較大，拿到的價格比較低而已。
這等於又過了一手。
對於這一塊，陳寧提前與百聯的鐘研珊聊了下。
畢竟之前鍾研珊幫助了自己。
未來要更換供應商，也得跟她提前打聲招呼。
鍾研珊也是大氣，一點也不介意。
還說他們百聯本來也不怎麼做批發生意，如果陳寧這一邊能找到更低價的供應商，他們也是很歡迎。並且，鍾研珊還很感謝深大大能夠入駐百聯，甚至邀請深大大前往杭城。
這也是百聯的總部所在地。
前往杭城，暫時陳寧拒絕了。
倒不是他不想。
現在還不是時候。
他的戰略是先將SZ市場拿下，然後再戰廣州。
第三步是整個廣省市場。
第四步，那就是擴張到其他省份，占領全國。
嗯。
開個玩笑的說。
占領全國，只要四步就夠了。