第11章 一頓燒烤
張昀身份是客,被劉備引到了左手邊第一個位置。
劉備落座後說了兩句場面話,無非是「今日不談軍務,只論兄弟情誼」之類,可張昀壓根沒在意。
說實話,對面坐著關聖帝君,身旁則是「萬人迷」趙子龍。換作平時,他肯定要多打量幾眼……
可現在張昀滿腦子都是「肉什麼時候上?」
張飛沒在帳中,莫不是正在後廚盯著烤肉?
不多時,帳簾猛地一掀!
張飛魁梧的身影跨入帳內,「哈哈哈,大哥!瞧瞧俺的手藝有沒有退步?」
其聲音宏亮如雷,震得帳中碗碟都在輕顫。
他身後兩個親兵抬著個大木盤,盤裡裝著一整隻烤鹿獐。金黃的外皮還在往外滲著油珠,烤肉的香氣瞬間漫滿整個軍帳。
張昀只覺自己的肚子,正「咕嚕咕嚕」響個不停。
劉備起身,拿起案邊的短刀,親自分肉。
先割下了兩條前腿的腱子肉。
這部位僅次於裡脊,肉質緊實有嚼勁。他分別遞到關羽和張飛面前,語氣鏗鏘:「二弟、三弟,明日且隨我踏破敵陣!」
「大哥放心!」關羽語氣沉穩,眼底閃過一絲戰意。
「哈哈,大哥,俺老張早想殺個痛快了!」張飛接過肉,滿臉都是按捺不住的興奮。
接著,劉備又割下兩條帶骨的後腿肉,遞向趙雲和田豫,語氣中滿是信任:
「國讓、子龍,明日我與雲長、益德入城後,營中諸事便全託付給二位了。」
「使君放心,末將必不負所托。」
兩人齊聲應下,接肉的動作乾脆利落。
隨後,劉備將軟嫩的鹿腩肉一分為二,一份遞給簡雍,笑著道:
「憲和,這些日子辛苦了!鹿腩軟嫩,正合你口味。」
簡雍接過,也笑了起來:「玄德,你這話說的見外。相識多年,咱們哪用說這些?」
兩人戲笑兩句後,劉備把另一份鹿腩肉遞給張昀。
「允昭之言,每每如晨鐘暮鼓,發人深省!以此略表心意,莫要推辭。」
張昀強抑著撲上去的衝動,躬身肅容:「謝使君!」
最後,劉備方才取下獐背上的裡脊,置於自己盤中。
隨後侍從上前,有條不紊地將餘下雜件、碎肉分理切好,送至各人案几上。
開吃!!!
此刻張昀的眼中,只剩下了這盤油光閃閃的鹿肉!
他先學著旁人的樣子,以小刀剜下一塊。
這鹿腩肉富含油脂,經猛火烤制,表面焦酥,內里軟嫩,脂香濃郁!
雖只撒了點粗鹽調味,但對於一個數日不知肉味、甚至已食不果腹數月(原主)的人來說,絕對算是無上美味!
甫一入口,油脂在舌尖化開,張昀幾乎生出一種戰慄感。
理智上他知道這肉因為缺乏作料,口感是有點膩的。
但源自這具身體最深處的,那種對油脂的渴望,幾乎要讓他發出呻吟。
張昀只覺胃口大開,雖然一開始他也跟著簡雍的動作,小刀慢切,斯文進食。
可接下來,他手上動作卻逐漸失控,切的塊越來越大,頻率也越來越快!若不是還顧著點「士人風儀」,張昀早就要抱起來啃了。
待眼前腩肉風捲殘雲般消失後,他又盯上了另一個盤裡的鹿雜和碎肉,甩開膀子就「吸溜呼嚕」狂掃起來。
「嘿!這張郎君吃肉的樣子,倒有幾分氣魄!」
張飛粗豪的嗓門響起。
劉備聽著心裡咯噔一下。
糟了!
益德又口無遮攔!
這年月的士人最講究「風儀」,吃喝坐臥都有規矩,張昀又是邊家那種經學世家出身,想來對此甚是看重。
他正欲呵斥,卻見張昀口中塞得鼓囊,竟還能含糊著大聲回應:
「非是小子魯莽!實在是張將軍的烤肉手藝,太過了得!外皮焦香酥脆,內里嫩滑多汁,火候拿捏得可謂恰到好處!」
他用力咽下嘴裡的肉,「若不是還顧及三分體面,昀怕是早已將這整盤捧在懷中大嚼了!」
「哈哈哈哈!!!」
張飛放聲大笑,拍著桌子道:「這算什麼!俺也不是吹噓,某家屠戶出身,殺豬宰羊、烤肉調味,乃是家傳的本事!如今軍中缺蔥少醬,著實委屈了這肉。等把曹軍趕出徐州,俺老張再給你露一手!」
「那便一言為定!」張昀眼睛發亮,「在下可就等著張將軍的烤肉了!」
「哈哈哈,一言為定,一言為定!」張飛笑得更歡。
「你這郎君頗為識貨,如今軍中不得飲酒,甚是可惜。不然俺非要跟你連干三大碗不可。」
「若是有烤肉佐酒,別說三碗,便是三壇,我也奉陪!」
飯桌之上,吃吃喝喝吹吹牛,乃是天經地義!
張昀此刻飽食在肚,情緒上頭,順著張飛的話頭放言無忌。內心中還划過一個念頭:這年頭的酒,估計還沒啤酒勁大。嘶,這麼說起來,有機會倒是可以搞搞蒸餾酒之類的……
帳內的氣氛越發熱絡。
劉備沒想到這張昀(邊敬)世族出身,卻頗有些豪邁姿態,令人耳目一新……
我喜歡!
簡雍心中有些驚奇,昨日那沉靜少年,今日竟顯出幾分狂生姿態?
想來是度過生死劫後,把壓抑的本性釋放了出來。
有趣、有趣啊!
關羽在心中暗自點頭:
允昭明知三弟屠戶出身,卻無半分輕視,反倒談笑風生,這份胸襟氣魄,屬實難得!
趙雲和田豫對視一眼,心中皆道:此少年率真爽利,毫無扭捏做作,令人心中大生親近之感!
歡聚時刻總是短暫的。
宴席散後,劉備與張昀踏著月色向營帳走去。
劉備躊躇片刻,還是開口解釋:「我三弟翼德,性子直率,方才言行雖有些粗鄙,但對允昭絕無輕視,反倒頗有親近之意。若有冒犯之處,還請允昭莫往心裡去才好。」
「使君多慮了!」
張昀笑著擺手道:「張將軍性情率真,言語皆出自肺腑,昀並不覺有何輕慢之感。」
他咂咂嘴,接著說道「況且張將軍炙烤手藝頗為高超,我還等著曹軍不日退兵後,再一飽口福呢!」
劉備語氣也輕快起來:「若曹軍真如允昭所言,不日退兵。備必親入山野,獵得猛獐巨彘,讓翼德好好露一手,與允昭共謀一醉!」
張鈞對曹軍退兵有十成十的把握,聞言笑意更盛。
「如此,昀便靜待口福之期了!」
一夜無話。
劉備落座後說了兩句場面話,無非是「今日不談軍務,只論兄弟情誼」之類,可張昀壓根沒在意。
說實話,對面坐著關聖帝君,身旁則是「萬人迷」趙子龍。換作平時,他肯定要多打量幾眼……
可現在張昀滿腦子都是「肉什麼時候上?」
張飛沒在帳中,莫不是正在後廚盯著烤肉?
不多時,帳簾猛地一掀!
張飛魁梧的身影跨入帳內,「哈哈哈,大哥!瞧瞧俺的手藝有沒有退步?」
其聲音宏亮如雷,震得帳中碗碟都在輕顫。
他身後兩個親兵抬著個大木盤,盤裡裝著一整隻烤鹿獐。金黃的外皮還在往外滲著油珠,烤肉的香氣瞬間漫滿整個軍帳。
張昀只覺自己的肚子,正「咕嚕咕嚕」響個不停。
劉備起身,拿起案邊的短刀,親自分肉。
先割下了兩條前腿的腱子肉。
這部位僅次於裡脊,肉質緊實有嚼勁。他分別遞到關羽和張飛面前,語氣鏗鏘:「二弟、三弟,明日且隨我踏破敵陣!」
「大哥放心!」關羽語氣沉穩,眼底閃過一絲戰意。
「哈哈,大哥,俺老張早想殺個痛快了!」張飛接過肉,滿臉都是按捺不住的興奮。
接著,劉備又割下兩條帶骨的後腿肉,遞向趙雲和田豫,語氣中滿是信任:
「國讓、子龍,明日我與雲長、益德入城後,營中諸事便全託付給二位了。」
「使君放心,末將必不負所托。」
兩人齊聲應下,接肉的動作乾脆利落。
隨後,劉備將軟嫩的鹿腩肉一分為二,一份遞給簡雍,笑著道:
「憲和,這些日子辛苦了!鹿腩軟嫩,正合你口味。」
簡雍接過,也笑了起來:「玄德,你這話說的見外。相識多年,咱們哪用說這些?」
兩人戲笑兩句後,劉備把另一份鹿腩肉遞給張昀。
「允昭之言,每每如晨鐘暮鼓,發人深省!以此略表心意,莫要推辭。」
張昀強抑著撲上去的衝動,躬身肅容:「謝使君!」
最後,劉備方才取下獐背上的裡脊,置於自己盤中。
隨後侍從上前,有條不紊地將餘下雜件、碎肉分理切好,送至各人案几上。
開吃!!!
此刻張昀的眼中,只剩下了這盤油光閃閃的鹿肉!
他先學著旁人的樣子,以小刀剜下一塊。
這鹿腩肉富含油脂,經猛火烤制,表面焦酥,內里軟嫩,脂香濃郁!
雖只撒了點粗鹽調味,但對於一個數日不知肉味、甚至已食不果腹數月(原主)的人來說,絕對算是無上美味!
甫一入口,油脂在舌尖化開,張昀幾乎生出一種戰慄感。
理智上他知道這肉因為缺乏作料,口感是有點膩的。
但源自這具身體最深處的,那種對油脂的渴望,幾乎要讓他發出呻吟。
張昀只覺胃口大開,雖然一開始他也跟著簡雍的動作,小刀慢切,斯文進食。
可接下來,他手上動作卻逐漸失控,切的塊越來越大,頻率也越來越快!若不是還顧著點「士人風儀」,張昀早就要抱起來啃了。
待眼前腩肉風捲殘雲般消失後,他又盯上了另一個盤裡的鹿雜和碎肉,甩開膀子就「吸溜呼嚕」狂掃起來。
「嘿!這張郎君吃肉的樣子,倒有幾分氣魄!」
張飛粗豪的嗓門響起。
劉備聽著心裡咯噔一下。
糟了!
益德又口無遮攔!
這年月的士人最講究「風儀」,吃喝坐臥都有規矩,張昀又是邊家那種經學世家出身,想來對此甚是看重。
他正欲呵斥,卻見張昀口中塞得鼓囊,竟還能含糊著大聲回應:
「非是小子魯莽!實在是張將軍的烤肉手藝,太過了得!外皮焦香酥脆,內里嫩滑多汁,火候拿捏得可謂恰到好處!」
他用力咽下嘴裡的肉,「若不是還顧及三分體面,昀怕是早已將這整盤捧在懷中大嚼了!」
「哈哈哈哈!!!」
張飛放聲大笑,拍著桌子道:「這算什麼!俺也不是吹噓,某家屠戶出身,殺豬宰羊、烤肉調味,乃是家傳的本事!如今軍中缺蔥少醬,著實委屈了這肉。等把曹軍趕出徐州,俺老張再給你露一手!」
「那便一言為定!」張昀眼睛發亮,「在下可就等著張將軍的烤肉了!」
「哈哈哈,一言為定,一言為定!」張飛笑得更歡。
「你這郎君頗為識貨,如今軍中不得飲酒,甚是可惜。不然俺非要跟你連干三大碗不可。」
「若是有烤肉佐酒,別說三碗,便是三壇,我也奉陪!」
飯桌之上,吃吃喝喝吹吹牛,乃是天經地義!
張昀此刻飽食在肚,情緒上頭,順著張飛的話頭放言無忌。內心中還划過一個念頭:這年頭的酒,估計還沒啤酒勁大。嘶,這麼說起來,有機會倒是可以搞搞蒸餾酒之類的……
帳內的氣氛越發熱絡。
劉備沒想到這張昀(邊敬)世族出身,卻頗有些豪邁姿態,令人耳目一新……
我喜歡!
簡雍心中有些驚奇,昨日那沉靜少年,今日竟顯出幾分狂生姿態?
想來是度過生死劫後,把壓抑的本性釋放了出來。
有趣、有趣啊!
關羽在心中暗自點頭:
允昭明知三弟屠戶出身,卻無半分輕視,反倒談笑風生,這份胸襟氣魄,屬實難得!
趙雲和田豫對視一眼,心中皆道:此少年率真爽利,毫無扭捏做作,令人心中大生親近之感!
歡聚時刻總是短暫的。
宴席散後,劉備與張昀踏著月色向營帳走去。
劉備躊躇片刻,還是開口解釋:「我三弟翼德,性子直率,方才言行雖有些粗鄙,但對允昭絕無輕視,反倒頗有親近之意。若有冒犯之處,還請允昭莫往心裡去才好。」
「使君多慮了!」
張昀笑著擺手道:「張將軍性情率真,言語皆出自肺腑,昀並不覺有何輕慢之感。」
他咂咂嘴,接著說道「況且張將軍炙烤手藝頗為高超,我還等著曹軍不日退兵後,再一飽口福呢!」
劉備語氣也輕快起來:「若曹軍真如允昭所言,不日退兵。備必親入山野,獵得猛獐巨彘,讓翼德好好露一手,與允昭共謀一醉!」
張鈞對曹軍退兵有十成十的把握,聞言笑意更盛。
「如此,昀便靜待口福之期了!」
一夜無話。