第205章 國際頂級品質!
第205章 國際頂級品質!
蘇府·花廳八仙桌陳設雅致,其上卻不見山珍海味,唯幾碟麵食引人注目:細若遊絲的龍鬚麵、薄如蟬翼的餃子皮、溫潤如玉的手擀麵。
一股純粹、濃烈、帶著陽光與泥土氣息的麥香,霸道地壓倒了名貴檀香,瀰漫在花廳之中。
受邀而來的錢老爺、王掌柜、趙舉人等晉城頭面人物,目光卻未落在美食上,而是緊緊鎖在蘇伯鈞手中那份蓋著猩紅大印、紙張挺括的《晉南長治潞城林家村冬小麥品質及麵粉檢測報告》上。
「諸位賢達,」蘇伯鈞笑容從容,將報告輕放案頭,指尖精準點落關鍵處,「為求公信,特聘太原府英國怡和洋行旗下晉中農產檢驗所」(Shasi
Agricultural Testing Service,Jardine Matheson)資深技師,攜精密儀器,親赴林家村取樣。全程有我方及鄉紳代表監督,出具此份國際標準報告。」
他聲音清朗,字字如錘:
麥種(林耐一號):
千粒重:58.3克(遠超本省均重42克,超進口加麥55克)
蛋白質:18.5%(本省優麥14%,加麥15.8%)
濕麵筋:36.2%(本省優麥30%,加麥32.5%)
穩定時間:12.5分鐘(本省優麥8分鐘,加麥10分鐘)—一麵筋強度之關鍵!
麵粉(晉雪牌特一粉):
灰分:0.35%(極致純淨!進口頂級粉約0.5%)
白度:92.5
麵筋指數:95(滿分100,頂級筋力!)
吸水率:68%(省水,高出品率!)
蘇伯鈞環視眾人,見其眼中驚異已化為灼熱,緩聲道:「結論:林家村林耐一號及其晉雪牌特一粉,綜合品質全面超越本省及進口標杆,達國際頂級水準!
尤以蛋白與麵筋質量,為高檔面點絕配!」
「諸位,請品鑑。」蘇伯鈞抬手示意。
鄉紳們早已按捺不住,舉箸品嘗。
錢老爺挑起龍鬚麵,細若髮絲卻柔韌異常,入口爽滑勁道,麥香濃郁純粹,毫無雜味。
王掌柜夾起透光餃子皮,薄而均勻,輕咬彈牙,甘甜盈口。
趙舉人細嚼手擀麵,綿密紮實,麥香在齒間層層綻放,回味悠長。
「好!絕品!」錢老爺由衷讚嘆,「這口感筋道麥香,平生僅見!皇后粉亦難及!」
「蘇縣佐,」王掌柜目光熾熱,「此等好面,市價幾何?何處可購?」
蘇伯鈞淡然一笑,從袖中取出一張精美價目單,推至桌心。
眾人目光如炬,聚焦其上:
【晉雪牌特一粉(林家村林耐一號精製)】
零售價:每斤0.55銀元「嘶——!」
花廳內一片倒抽冷氣之聲!
0.55銀元一斤!
這價格,如同沸油潑水!
本地精白粉,不過0.15—0.18銀元!頂級進口麵粉,亦止步於0.35銀元上下!
這晉雪,竟敢叫價0.55銀元?是普通麵粉的三倍有餘!遠超最貴洋粉!
「這——這價碼——」錢老爺聲音發顫,非為嫌貴,實是被這天價背後的底氣與利潤空間所懾。
「物稀為貴,質高則價昂!」蘇伯鈞聲音沉穩,不容置疑,「此乃林耐一號首年特供精粉,產量極稀。」
「其質,諸位親嘗,洋行鐵證!」
「此粉非為果腹,專供高檔酒樓、精點細作、上品饋贈!」
「試想,以此粉制壽麵、喜餅、名點,其味、其形、其晉雪之名,價值幾何?」他目光掃過眾人,語鋒一轉,直指核心:「況且,此粉之價,亦是其種之價!能產此等頂級麥的土地水源——諸位心中那桿秤,想必已有分量?」
趙舉人捻須的手僵在半空,看著晶瑩餃皮,想著自家蔫萎麥苗,喃喃道:「0.55銀元——貴——可值!這哪是麵粉,分明是——金粉!」二字道盡眾人心中震撼與貪婪。
蘇伯鈞滿意地看著最後一絲疑慮被金價與美味碾碎。目的已達。
他環視眾人,拋出更大藍圖:「諸位,此乃天賜晉南之寶!然欲將晉雪鑄成金字招牌,行銷四海,換回真金白銀——」
聲音拔高,帶著煽動力:「非一家可成!需集我晉城精英之力,整合資源,統一運營!」
目光炯炯:「蘇某提議,由在座諸位共組晉南豐泰農牧股份有限公司!」
「專司林耐一號之推廣(限規劃灌區)、統購、精加工(設大型新式磨坊)
、品牌營銷(晉雪)及銷售!」
「利潤,按股分紅!」
提議如冰入沸油,激起更大波瀾。公司化運作,利潤最大化,維護品牌,鄉紳無不心動。
錢老爺率先冷靜,捻指蹙眉,問出核心隱憂:「蘇縣佐,此議甚妙!然有一樁天大難題!」
「此等神種,價值連城!若被他人竊得,自行種植,遍地開花,我豐泰所產晉雪,豈非優勢盡喪?金字招牌,如何守御?總不能管盡天下種麥人吧?」
問題直指命門,花廳驟靜,目光齊聚蘇伯鈞。
蘇伯鈞不慌反笑,成竹在胸。他重拾報告,翻至後頁,指向一段農科所專家加粗結論,一字一句,清晰有力:「錢兄所慮,切中要害!然一大可不必!省府農科所反覆驗證,得出林耐一號核心命脈所在:」
「林耐一號麥種超凡品質(高蛋白、高麵筋、高千粒重等),具極強地域依賴性與時效唯一性!具體為:
地域依賴性:該種僅在其原生地(林家村)及嚴格模擬其特定水土、光照、
耕作的契約種植區內,方能穩定呈現頂級品質。一旦脫離此環境,留種再播,其產量品質將顯著退化,迅即回歸本地普通優麥水平(蛋白≈14%,濕麵筋≈30%,千粒重≈42克)。
時效唯一性:豐泰所售每一批林耐一號麥種,均為嚴格篩選之原種。該原種僅限當季播種一次有效!其所收糧食,不可作合格種糧再播!若強行留種,退化更劇,反不如常麥!」
蘇伯鈞放下報告,掃過一張張由驚轉悟的臉,斬釘截鐵:「簡言之,林耐一號之神效,只在豐泰掌控的契約種植區內,且必須使用我司提供的當季原種播種,方能顯現!」
「外人縱偷得幾粒麥,或截留收穫之糧自種,結果一隻能種出普通麥子!
絕無可能複製晉雪核心原料!」
他笑容掌控全局:「故,晉雪根基,非懼種子被偷,而在於我司牢牢掌控種源(林家村核心)、契約區管理(需水庫灌溉及統一農藝)、以及每季必須向豐泰購買新原種!此三者,方為壟斷頂級品質、維護金字招牌、掌控定價權之核心命脈!」
「妙!妙極!」王掌柜拍案而起,滿面紅光,「此乃金疙瘩,只認咱這聚寶盆!離了盆,便是土坷垃!旁人想仿?痴心妄想!」
「原來如此!原來如此!」錢老爺疑慮盡消,狂喜難抑,「可控!全然可控!蘇縣佐,神乎其技!這豐泰,我錢家入定了!占股幾何,您定!」
「入定!必入!」趙舉人撫掌大笑,「此乃一本萬利、獨門壟斷之業!以水庫水權為基,此種源可控為鎖,晉雪品牌為旗,行銷海內,指日可待!蘇縣佐,您領銜便是!」
疑慮煙消雲散,鄉紳再無猶豫。花廳內,圍繞著「晉南豐泰農牧股份有限公司」的股比、章程、契約區劃分,熱烈而急切的討論聲浪驟起。
觥籌交錯間,一個意圖壟斷晉南頂級小麥產業鏈的農業巨頭雛形,在晉雪那醉人的麥香與0.55銀元的耀眼光芒中,悄然浮現。
蘇府·花廳八仙桌陳設雅致,其上卻不見山珍海味,唯幾碟麵食引人注目:細若遊絲的龍鬚麵、薄如蟬翼的餃子皮、溫潤如玉的手擀麵。
一股純粹、濃烈、帶著陽光與泥土氣息的麥香,霸道地壓倒了名貴檀香,瀰漫在花廳之中。
受邀而來的錢老爺、王掌柜、趙舉人等晉城頭面人物,目光卻未落在美食上,而是緊緊鎖在蘇伯鈞手中那份蓋著猩紅大印、紙張挺括的《晉南長治潞城林家村冬小麥品質及麵粉檢測報告》上。
「諸位賢達,」蘇伯鈞笑容從容,將報告輕放案頭,指尖精準點落關鍵處,「為求公信,特聘太原府英國怡和洋行旗下晉中農產檢驗所」(Shasi
Agricultural Testing Service,Jardine Matheson)資深技師,攜精密儀器,親赴林家村取樣。全程有我方及鄉紳代表監督,出具此份國際標準報告。」
他聲音清朗,字字如錘:
麥種(林耐一號):
千粒重:58.3克(遠超本省均重42克,超進口加麥55克)
蛋白質:18.5%(本省優麥14%,加麥15.8%)
濕麵筋:36.2%(本省優麥30%,加麥32.5%)
穩定時間:12.5分鐘(本省優麥8分鐘,加麥10分鐘)—一麵筋強度之關鍵!
麵粉(晉雪牌特一粉):
灰分:0.35%(極致純淨!進口頂級粉約0.5%)
白度:92.5
麵筋指數:95(滿分100,頂級筋力!)
吸水率:68%(省水,高出品率!)
蘇伯鈞環視眾人,見其眼中驚異已化為灼熱,緩聲道:「結論:林家村林耐一號及其晉雪牌特一粉,綜合品質全面超越本省及進口標杆,達國際頂級水準!
尤以蛋白與麵筋質量,為高檔面點絕配!」
「諸位,請品鑑。」蘇伯鈞抬手示意。
鄉紳們早已按捺不住,舉箸品嘗。
錢老爺挑起龍鬚麵,細若髮絲卻柔韌異常,入口爽滑勁道,麥香濃郁純粹,毫無雜味。
王掌柜夾起透光餃子皮,薄而均勻,輕咬彈牙,甘甜盈口。
趙舉人細嚼手擀麵,綿密紮實,麥香在齒間層層綻放,回味悠長。
「好!絕品!」錢老爺由衷讚嘆,「這口感筋道麥香,平生僅見!皇后粉亦難及!」
「蘇縣佐,」王掌柜目光熾熱,「此等好面,市價幾何?何處可購?」
蘇伯鈞淡然一笑,從袖中取出一張精美價目單,推至桌心。
眾人目光如炬,聚焦其上:
【晉雪牌特一粉(林家村林耐一號精製)】
零售價:每斤0.55銀元「嘶——!」
花廳內一片倒抽冷氣之聲!
0.55銀元一斤!
這價格,如同沸油潑水!
本地精白粉,不過0.15—0.18銀元!頂級進口麵粉,亦止步於0.35銀元上下!
這晉雪,竟敢叫價0.55銀元?是普通麵粉的三倍有餘!遠超最貴洋粉!
「這——這價碼——」錢老爺聲音發顫,非為嫌貴,實是被這天價背後的底氣與利潤空間所懾。
「物稀為貴,質高則價昂!」蘇伯鈞聲音沉穩,不容置疑,「此乃林耐一號首年特供精粉,產量極稀。」
「其質,諸位親嘗,洋行鐵證!」
「此粉非為果腹,專供高檔酒樓、精點細作、上品饋贈!」
「試想,以此粉制壽麵、喜餅、名點,其味、其形、其晉雪之名,價值幾何?」他目光掃過眾人,語鋒一轉,直指核心:「況且,此粉之價,亦是其種之價!能產此等頂級麥的土地水源——諸位心中那桿秤,想必已有分量?」
趙舉人捻須的手僵在半空,看著晶瑩餃皮,想著自家蔫萎麥苗,喃喃道:「0.55銀元——貴——可值!這哪是麵粉,分明是——金粉!」二字道盡眾人心中震撼與貪婪。
蘇伯鈞滿意地看著最後一絲疑慮被金價與美味碾碎。目的已達。
他環視眾人,拋出更大藍圖:「諸位,此乃天賜晉南之寶!然欲將晉雪鑄成金字招牌,行銷四海,換回真金白銀——」
聲音拔高,帶著煽動力:「非一家可成!需集我晉城精英之力,整合資源,統一運營!」
目光炯炯:「蘇某提議,由在座諸位共組晉南豐泰農牧股份有限公司!」
「專司林耐一號之推廣(限規劃灌區)、統購、精加工(設大型新式磨坊)
、品牌營銷(晉雪)及銷售!」
「利潤,按股分紅!」
提議如冰入沸油,激起更大波瀾。公司化運作,利潤最大化,維護品牌,鄉紳無不心動。
錢老爺率先冷靜,捻指蹙眉,問出核心隱憂:「蘇縣佐,此議甚妙!然有一樁天大難題!」
「此等神種,價值連城!若被他人竊得,自行種植,遍地開花,我豐泰所產晉雪,豈非優勢盡喪?金字招牌,如何守御?總不能管盡天下種麥人吧?」
問題直指命門,花廳驟靜,目光齊聚蘇伯鈞。
蘇伯鈞不慌反笑,成竹在胸。他重拾報告,翻至後頁,指向一段農科所專家加粗結論,一字一句,清晰有力:「錢兄所慮,切中要害!然一大可不必!省府農科所反覆驗證,得出林耐一號核心命脈所在:」
「林耐一號麥種超凡品質(高蛋白、高麵筋、高千粒重等),具極強地域依賴性與時效唯一性!具體為:
地域依賴性:該種僅在其原生地(林家村)及嚴格模擬其特定水土、光照、
耕作的契約種植區內,方能穩定呈現頂級品質。一旦脫離此環境,留種再播,其產量品質將顯著退化,迅即回歸本地普通優麥水平(蛋白≈14%,濕麵筋≈30%,千粒重≈42克)。
時效唯一性:豐泰所售每一批林耐一號麥種,均為嚴格篩選之原種。該原種僅限當季播種一次有效!其所收糧食,不可作合格種糧再播!若強行留種,退化更劇,反不如常麥!」
蘇伯鈞放下報告,掃過一張張由驚轉悟的臉,斬釘截鐵:「簡言之,林耐一號之神效,只在豐泰掌控的契約種植區內,且必須使用我司提供的當季原種播種,方能顯現!」
「外人縱偷得幾粒麥,或截留收穫之糧自種,結果一隻能種出普通麥子!
絕無可能複製晉雪核心原料!」
他笑容掌控全局:「故,晉雪根基,非懼種子被偷,而在於我司牢牢掌控種源(林家村核心)、契約區管理(需水庫灌溉及統一農藝)、以及每季必須向豐泰購買新原種!此三者,方為壟斷頂級品質、維護金字招牌、掌控定價權之核心命脈!」
「妙!妙極!」王掌柜拍案而起,滿面紅光,「此乃金疙瘩,只認咱這聚寶盆!離了盆,便是土坷垃!旁人想仿?痴心妄想!」
「原來如此!原來如此!」錢老爺疑慮盡消,狂喜難抑,「可控!全然可控!蘇縣佐,神乎其技!這豐泰,我錢家入定了!占股幾何,您定!」
「入定!必入!」趙舉人撫掌大笑,「此乃一本萬利、獨門壟斷之業!以水庫水權為基,此種源可控為鎖,晉雪品牌為旗,行銷海內,指日可待!蘇縣佐,您領銜便是!」
疑慮煙消雲散,鄉紳再無猶豫。花廳內,圍繞著「晉南豐泰農牧股份有限公司」的股比、章程、契約區劃分,熱烈而急切的討論聲浪驟起。
觥籌交錯間,一個意圖壟斷晉南頂級小麥產業鏈的農業巨頭雛形,在晉雪那醉人的麥香與0.55銀元的耀眼光芒中,悄然浮現。