第140章 指不定誰照顧誰
「咯咯咯,怎麼著,你自己的兒子你還不相信呀?」
「你還以為小楓還是上小學那會兒,只會哭鼻子嗎?」
「這件事交給他,你就放一萬個心好了。」
白玉鳳語氣堅定,宋慧蘭側目往廚房方向看看,在她的內心中,顧楓還只是個孩子。
「媽,我還有件事想問您。」
「明天琉璃和小楓要返回魔都,您真的要和兩個孩子一起回去嗎?」
這邊和白玉鳳說完,宋慧蘭又轉頭看向對面坐著的顧楓奶奶。
她老人家之前就表示過想跟著兩個孩子一起去魔都,眼瞅著明天就要回去,也不知道老人家心裡到底怎麼想的。
「去魔都。」
「反正我在家裡也沒事幹,和兩個孩子一起去魔都,既能照顧琉璃,還能解解悶。」
「……」
「老夫人,您去照顧琉璃?」
「您這身子骨……」懷疑的眼神看向老人家,白玉鳳內心存疑。
就顧楓奶奶這個年紀,這個身體,要真到魔都,還指不定是誰照顧誰。
跟在婆婆身邊多年,老人家的脾氣她太了解,既然都這麼說了,那指定是必須跟著一起去魔都。
「媽,我托人從魔都找一些阿姨,專門負責照顧您和琉璃。」
「您要是感覺不適應,我讓王媽跟著你們一起回去也成。」
「不用!」
「王媽家在帝都,沒必要讓人家跑那麼遠。」
「你隨便給找幾個人就行,主要照顧琉璃那丫頭,我這身子骨,還沒到需要人貼身照顧的地步。」
坐在沙發上,宋慧蘭白玉鳳,包括顧楓奶奶在內簡單聊著。
顧楓和蘇琉璃在廚房, 一起跟著王媽學習百花糕的做法。
「呼!」
「這東西吃著真好吃,做起來也真是複雜。」
「王媽,就和面這一道工序,我學三天也不一定能學會~」
站在蘇琉璃左邊,目瞪口呆看著蘇琉璃和王媽面前的揉面盆,除了麵粉和水的比例之外,還有各種輔料,甚至就連水溫都需要用溫度計測量。
足足二十幾分鐘過去,這才終於將需要用到的面揉好。
「蘇小姐,您感覺怎麼樣?」
「王媽,步驟有些複雜,我可能不太熟練。」
「沒關係,第一次做不太熟練很正常。」
「反正這些面也要醒一會兒,趁著這個機會,要不重新來一次。」
做百花糕最重要的兩點,除了烘烤就是揉面,為了讓蘇琉璃對揉面這個過程更加熟練,決定讓她再來一次。
面對王媽的建議,蘇琉璃毫不猶豫點頭答應。
重新倒面加水,同時將準備好的各種新鮮花瓣倒入盆中,檢查好水溫後開始和面。
動作一氣呵成,沒有一丁點的拖泥帶水。
顧楓和王媽站在旁邊,看著動作行雲流水的蘇琉璃,表情既吃驚又詫異。
「蘇小姐,夫人說的一點不錯,您真的是冰雪聰明。」
「我當年學做百花糕,就揉面這個工序就足足花費了半天時間。」
「沒想到您竟然一次就會,而且還這麼熟練,簡直讓人難以置信。」
「我都懷疑您之前是不是學過相似的糕點做法……」
王媽小聲嘀咕的同時,目光落在蘇琉璃身上。
「謝謝您的誇獎~」
「不過王媽,和您商量一下,您以後不要叫我蘇小姐了,叫我琉璃就行。」
王媽雖然在顧氏莊園工作,但畢竟是長輩,一直尊稱自己小姐,她還真有點不太適應。
沒想到蘇琉璃能說出這種話,王媽站在原地略顯遲疑。
「王媽,琉璃都這麼說了,您就改個稱呼。」
「我也感覺,稱呼琉璃親切一些。」
顧楓及時開口,王媽這才打消心中的顧慮:「好,那我稱呼琉璃小姐~」
從蘇小姐變成了琉璃小姐,蘇琉璃聞言,細膩如瓷,光潔如玉的臉蛋上閃過一絲苦笑。
王媽不太適應直接稱呼她的名字,她也沒繼續強求。
只是一個稱呼而已,還是讓王媽怎麼稱呼舒服怎麼來吧。
當著兩人的面,也就十分鐘左右,完完整整精緻的麵團揉好。
伸手按了按蘇琉璃柔好的麵團,仔仔細細查看過後,王媽不由接連點頭。
「好,非常完美!」
「琉璃小姐,您揉的這個麵團相當可以,咱們接下來準備上模具先定型。」
從櫥櫃中拿出各式各樣的模具,讓蘇琉璃挑選了一個最喜歡的模具開始給百花糕定型。
時間一分一秒過去。
十分鐘不到,第一批百花糕定型完成。
在王媽的指導下,蘇琉璃將定型完成的糕點一個個整齊擺放在烤盤上。
「烤箱一百五十度預熱兩分鐘,緊接著二百度上下烘烤,然後……」
仔仔細細將烘烤的步驟給蘇琉璃解釋一遍,工序之複雜,讓人瞠目結舌。
別說是旁邊站著的顧楓,就算是蘇琉璃,第一遍都沒有完全記住。
「王媽,需要來回進進出出烘烤三次啊!」
「這也太麻煩了。」
「能不能想辦法一次成型?」
顧楓說完,王媽先是笑著搖搖頭,而後解釋道:「少爺,我學徒的時候也問過這個問題。」
「一次成型雖說簡單,但會影響口感,百花糕講究的是香酥。」
「想要糕點香酥,就必須來回操作這三個步驟。」
「琉璃小姐,您自己試一試,我在旁邊看著,如果有不對的地方,我給您提示。」
「嗯~」
小幅度點點頭,心中回憶著王媽剛剛所說的步驟,一步步開始操作。
雖說很慢,但步驟卻沒錯,過了足足接近一個小時的時間,所有的百花糕終於烘烤完成。
「少爺,這是我做的百花糕,這是琉璃小姐做的百花糕,您嘗嘗味道有沒有差別。」
給盤子裡放上兩塊百花糕,將其遞到顧楓面前。
「好,我來嘗嘗。」
儘管已經吃過晚飯,但嗅到百花糕這迷人的香味,還是忍不住想嘗嘗。
從外觀看,根本區別不出兩塊百花糕有什麼區別。
拿起左邊王媽做的百花糕放到嘴裡,細細品嘗,味道還是一如既往的香酥。
吃完手裡的糕點,繼續品嘗另外一塊。
在蘇琉璃充滿期待的眼神中,顧楓躊躇再三,最終攤攤手。
「味道完全一樣,根本嘗不出來差別。」
「你還以為小楓還是上小學那會兒,只會哭鼻子嗎?」
「這件事交給他,你就放一萬個心好了。」
白玉鳳語氣堅定,宋慧蘭側目往廚房方向看看,在她的內心中,顧楓還只是個孩子。
「媽,我還有件事想問您。」
「明天琉璃和小楓要返回魔都,您真的要和兩個孩子一起回去嗎?」
這邊和白玉鳳說完,宋慧蘭又轉頭看向對面坐著的顧楓奶奶。
她老人家之前就表示過想跟著兩個孩子一起去魔都,眼瞅著明天就要回去,也不知道老人家心裡到底怎麼想的。
「去魔都。」
「反正我在家裡也沒事幹,和兩個孩子一起去魔都,既能照顧琉璃,還能解解悶。」
「……」
「老夫人,您去照顧琉璃?」
「您這身子骨……」懷疑的眼神看向老人家,白玉鳳內心存疑。
就顧楓奶奶這個年紀,這個身體,要真到魔都,還指不定是誰照顧誰。
跟在婆婆身邊多年,老人家的脾氣她太了解,既然都這麼說了,那指定是必須跟著一起去魔都。
「媽,我托人從魔都找一些阿姨,專門負責照顧您和琉璃。」
「您要是感覺不適應,我讓王媽跟著你們一起回去也成。」
「不用!」
「王媽家在帝都,沒必要讓人家跑那麼遠。」
「你隨便給找幾個人就行,主要照顧琉璃那丫頭,我這身子骨,還沒到需要人貼身照顧的地步。」
坐在沙發上,宋慧蘭白玉鳳,包括顧楓奶奶在內簡單聊著。
顧楓和蘇琉璃在廚房, 一起跟著王媽學習百花糕的做法。
「呼!」
「這東西吃著真好吃,做起來也真是複雜。」
「王媽,就和面這一道工序,我學三天也不一定能學會~」
站在蘇琉璃左邊,目瞪口呆看著蘇琉璃和王媽面前的揉面盆,除了麵粉和水的比例之外,還有各種輔料,甚至就連水溫都需要用溫度計測量。
足足二十幾分鐘過去,這才終於將需要用到的面揉好。
「蘇小姐,您感覺怎麼樣?」
「王媽,步驟有些複雜,我可能不太熟練。」
「沒關係,第一次做不太熟練很正常。」
「反正這些面也要醒一會兒,趁著這個機會,要不重新來一次。」
做百花糕最重要的兩點,除了烘烤就是揉面,為了讓蘇琉璃對揉面這個過程更加熟練,決定讓她再來一次。
面對王媽的建議,蘇琉璃毫不猶豫點頭答應。
重新倒面加水,同時將準備好的各種新鮮花瓣倒入盆中,檢查好水溫後開始和面。
動作一氣呵成,沒有一丁點的拖泥帶水。
顧楓和王媽站在旁邊,看著動作行雲流水的蘇琉璃,表情既吃驚又詫異。
「蘇小姐,夫人說的一點不錯,您真的是冰雪聰明。」
「我當年學做百花糕,就揉面這個工序就足足花費了半天時間。」
「沒想到您竟然一次就會,而且還這麼熟練,簡直讓人難以置信。」
「我都懷疑您之前是不是學過相似的糕點做法……」
王媽小聲嘀咕的同時,目光落在蘇琉璃身上。
「謝謝您的誇獎~」
「不過王媽,和您商量一下,您以後不要叫我蘇小姐了,叫我琉璃就行。」
王媽雖然在顧氏莊園工作,但畢竟是長輩,一直尊稱自己小姐,她還真有點不太適應。
沒想到蘇琉璃能說出這種話,王媽站在原地略顯遲疑。
「王媽,琉璃都這麼說了,您就改個稱呼。」
「我也感覺,稱呼琉璃親切一些。」
顧楓及時開口,王媽這才打消心中的顧慮:「好,那我稱呼琉璃小姐~」
從蘇小姐變成了琉璃小姐,蘇琉璃聞言,細膩如瓷,光潔如玉的臉蛋上閃過一絲苦笑。
王媽不太適應直接稱呼她的名字,她也沒繼續強求。
只是一個稱呼而已,還是讓王媽怎麼稱呼舒服怎麼來吧。
當著兩人的面,也就十分鐘左右,完完整整精緻的麵團揉好。
伸手按了按蘇琉璃柔好的麵團,仔仔細細查看過後,王媽不由接連點頭。
「好,非常完美!」
「琉璃小姐,您揉的這個麵團相當可以,咱們接下來準備上模具先定型。」
從櫥櫃中拿出各式各樣的模具,讓蘇琉璃挑選了一個最喜歡的模具開始給百花糕定型。
時間一分一秒過去。
十分鐘不到,第一批百花糕定型完成。
在王媽的指導下,蘇琉璃將定型完成的糕點一個個整齊擺放在烤盤上。
「烤箱一百五十度預熱兩分鐘,緊接著二百度上下烘烤,然後……」
仔仔細細將烘烤的步驟給蘇琉璃解釋一遍,工序之複雜,讓人瞠目結舌。
別說是旁邊站著的顧楓,就算是蘇琉璃,第一遍都沒有完全記住。
「王媽,需要來回進進出出烘烤三次啊!」
「這也太麻煩了。」
「能不能想辦法一次成型?」
顧楓說完,王媽先是笑著搖搖頭,而後解釋道:「少爺,我學徒的時候也問過這個問題。」
「一次成型雖說簡單,但會影響口感,百花糕講究的是香酥。」
「想要糕點香酥,就必須來回操作這三個步驟。」
「琉璃小姐,您自己試一試,我在旁邊看著,如果有不對的地方,我給您提示。」
「嗯~」
小幅度點點頭,心中回憶著王媽剛剛所說的步驟,一步步開始操作。
雖說很慢,但步驟卻沒錯,過了足足接近一個小時的時間,所有的百花糕終於烘烤完成。
「少爺,這是我做的百花糕,這是琉璃小姐做的百花糕,您嘗嘗味道有沒有差別。」
給盤子裡放上兩塊百花糕,將其遞到顧楓面前。
「好,我來嘗嘗。」
儘管已經吃過晚飯,但嗅到百花糕這迷人的香味,還是忍不住想嘗嘗。
從外觀看,根本區別不出兩塊百花糕有什麼區別。
拿起左邊王媽做的百花糕放到嘴裡,細細品嘗,味道還是一如既往的香酥。
吃完手裡的糕點,繼續品嘗另外一塊。
在蘇琉璃充滿期待的眼神中,顧楓躊躇再三,最終攤攤手。
「味道完全一樣,根本嘗不出來差別。」