第198章 鋪天蓋地的宣傳攻勢
第198章 鋪天蓋地的宣傳攻勢
看著商場裡無孔不入的宣傳，張娜娟滿眼期待道：「小福，這家店看著真的好厲害。」
易小福點點頭，趁機科普道：「這老闆手藝絕了，以前在大學城開炸串店。」
「那炸串味道超讚，我一學期天天去吃早餐。」
「後來開奶茶店，味道也特別好，大學城邊就開了兩家分店。」
這話讓張娜娟的期待值拉滿，兩人沒了逛商場的心思，順著GG指引直奔正門。
一路都有易拉寶指引，大大的箭頭指向王文東的店，想迷路都難。
離店十幾米遠，更是聽到動感的音樂聲魔音入腦一般傳來：你愛我，我愛你，甜雪冰坊甜蜜蜜。
伴著音樂的還有嘈雜人聲，走到門口，兩人徹底愣住。
他們原本以為大冷天吃冰的人不會多，卻沒想到甜雪冰坊門口排起長龍，一直蜿蜒進商場裡。
兩人只得站到隊尾慢慢等候，隊尾直接排到商場的鞋子櫃檯邊，慢慢往前走，走出商場挨凍，再慢慢往前，終於才得以鑽進開足暖氣的甜雪冰坊。
一進店，張娜娟的眼鏡上便因為驟冷驟熱蒙上一層霧氣，店裡明亮的燈光、精緻溫暖的裝修、整潔的環境、循環的音樂，在冬日裡就像個有磁吸力的溫暖磁場，特別是剛經過門外的嚴寒後，直接讓人進了店就捨不得走。
剛進店，易小福就聽見店裡傳出爭吵聲：「你憑什麼插隊？是我先來的！」
「這份冰沙明明是我要的，你別搶！」
易小福又見王文東從吧檯後走出來，提高聲音維持秩序道：「大家都不要急，慢慢來。」
易小福踮腳探頭看，瞬間明白爭吵的緣由。
只見甜雪冰坊吧檯前擺著大大的乾冰池，仙氣繚繞，池子裡堆成山的芒果、菠蘿罐頭，最上面的罐頭都開著，露出橙黃飽滿的糖水芒果、菠蘿，旁側還有幾串熟透的香蕉碼得整齊。
乾冰白霧繚繞下，水果和罐頭看著格外新鮮誘人，這般布景太過吸睛，客人點餐十分熱情，很多人並不熟悉排隊取號的規則，等的久了，難免就產生爭吵。
隊伍前面正在爭吵的兩個小伙子大概都點了單，出餐時都以為叫到自己，發現有人爭搶，當即吵了起來。
易小福再仔細一看，理由更清楚了。
就見兩人身後還各站著一個姑娘。
兩個女孩紛紛是有些關心的扯著自己的男朋友，同時又像母老虎一樣，怒目看著對面的男女，隨時準備上去給自己男朋友助陣。
一個小伙子急聲道：「我先來的，我女朋友要的加量芒果椰椰！」
「你看，這杯肯定是我的！」
另一個小伙子怒道：「放屁！我的也是加量的，憑什麼說是你的？」
王文東走到兩人中間，面帶平和微笑，輕聲道：「兩位先別急，看看手裡的叫號單。」
「誰是三十五號？」
兩人低頭看紙條，其中一個男子立馬揚聲道：「我是三十五號！」
另一個人頓時啞口無言，縮了縮。
王文東忙讓董成學把兩杯冰沙遞給三十五號，又催著做另一個客人的單子，隨後抬頭對排隊眾人道：「各位顧客別著急，店裡備貨充足。」
「保證今天每位客人都能吃到想吃的口味，大家稍等片刻。」
說完，王文東跟董成學交代一聲，又對著排隊的人道：「點冰沙和奶昔的顧客，到這邊排隊。點奶茶、冰淇淋的走另一邊。」
分開出單自然更快，話音一落，陳侃上前幫忙分流，亂糟糟的隊伍瞬間變得井然有序。
易小福在後面看著，心裡暗暗佩服，小王老闆不光手藝好，做生意的能力也是一流。
很快就輪到易小福和張娜娟，看著飲品價格，易小福忍不住嘖舌。
甜雪冰坊的奶茶最便宜幾毛錢一杯，冰淇淋漲到一塊多，冰沙和奶昔底價都要兩塊，他家條件雖不錯，可作為學生，這價格還是讓他有點肉疼。
但為了在女朋友面前撐面子，他還是大方道：「娜娟，你想喝哪個，隨便點。」
張娜娟看著菜單上四款冰沙和奶昔，個個都想試，猶豫道：「我要一杯菠蘿酸奶冰吧。」
易小福點點頭，心裡打著小算盤，兩塊五的菠蘿酸奶冰有點貴，他自己就點了兩塊錢的香蕉奶昔，付了錢，熟練拿了熱敏紙叫號單，到一旁等候。
兩人聽著音樂聊著天，沒多久就聽到叫號，張娜娟接過菠蘿酸奶冰沙，瞬間愣住。
冰沙裝在全透明的硬質塑料杯里，通透度極高，黃白分明的層次看得一清二楚，跟街邊小缽子裝的甜品，完全不是一個檔次。連配套的吸管都格外講究，方形吸管下頭帶著小勺子，還裝在環保紙袋裡塑封包裝。
這般高檔的一次性用品，張娜娟還是第一次見。
張娜娟驚喜道：「小福，這家店的杯子和吸管好漂亮。」
易小福也是第一次見舀冰沙的吸管，但他還是裝作熟門熟路，得意地挺挺胸，道：「那是自然，這家店樣樣都講究。不然河西的學生怎麼都愛喝。」
張娜娟點頭：「嗯，你們學校學生真幸福。」
兩人找了靠窗的位置坐下，迫不及待開吃。
張娜娟用帶勺的吸管，挖了一勺上層的菠蘿冰沙，裹著冰沙和大塊菠蘿送進嘴裡，輕輕咀嚼。
王文東用的是高品質罐頭菠蘿，帶著酸甜果香和濃郁果膠質感，混合著醇厚酸奶與蜂蜜清甜，搭配細膩綿密的冰沙，瞬間在口中化開。
張娜娟眼睛猛地瞪圓，一股難以言喻的滿足感從舌尖直衝頭頂，讓她舒服地輕哼一聲：「太好吃了！」
看著女友徹底被征服的模樣，易小福倍感有面子，這可是他特意推薦的店。
他也端起香蕉奶昔狠狠吸了一口，雖比菠蘿冰沙便宜五毛錢，味道卻一點不差。
濃郁的香蕉果肉混著醇厚牛奶冰沙基底，表面的香蕉片也是真材實料，香蕉與牛奶的濃香交織，瞬間讓易小福驚艷不已。
小兩口吃得滿心歡喜，喝了一杯還想再喝，店裡其他客人也都是這般反應。
不管是點冰沙奶昔的，還是覺得冰沙太貴，轉而點奶茶、冰淇淋的顧客，都覺得店裡出品雖然偏貴，可一嘗就覺物超所值。
這家店乾淨衛生、味道絕佳還洋氣，排隊完全值得。
就連常逛太陽神廣場的老顧客，對比甜雪冰坊和大名鼎鼎的春梅冷飲店，都覺得春梅的出品瞬間不香了。
春梅的椰奶蛋筒、酸梅湯雖好吃，可幾十年一成不變，早就吃膩了。
王文東賣的不只是飲品，更是以奶茶文化為代表的全新生活方式。
奶茶店和傳統冷飲店根本不是一個概念，奶茶店會不斷推新，給客人時尚新潮的體驗，這對只靠味道取勝的傳統冷飲店來說，就是降維打擊。
傳統冷飲店當然是文化記憶的一部分，底蘊也厚，可是在商場的消費環境裡，奶茶店的優勢顯而易見，這種碾壓幾乎是不可避免的。
這天的生意比昨天忙碌太多，一直到晚上九點多，太陽神百貨響起《回家》的薩克斯音樂準備關門，甜雪冰坊才送走最後一波客人。
董成學、洪欣、陳侃三人累得腰都直不起來，或倚著櫃檯，或撐著拖把休息，臉上卻都帶著壓抑不住的亢奮。
王文東走到收銀機前，笑著拍了拍機器：「來，開獎了。」
他抽出錢匣子，今天可不敢倒了。
因為收款太多，收銀機里的鈔票都按面額碼好，好不容易整理清楚，要是倒出來再數的話，半個小時都搞不完。
王文東和董成學立馬動手，按面值一摞摞數清，十分鐘後，洪欣、陳侃圍過來看，一眼掃到數字，眼睛全都直了。
董成學喉頭滾動一下，半晌才道：「4082塊錢！」
「天吶————」陳侃呆呆道：「王老闆，董店長，這怕是比河西的店日均收入還高了吧！」
董成學點點頭，滿臉震驚：「河西一號店最高一天賣過五千塊，那是夏天最熱的時候。」
「而且沒法持續，日均也就三千多，冬天還會更少。
「9
「太陽神這三號店，中午GG全掛上才迎來客流高峰，大半營業額都是下午掙的。」
「下午半天就四千多，正常營業怕是要七八千，月收入怕是要奔二十萬去！」
董成學忍不住笑著對王文東道：「東子，這店是要發大財了啊！」
王文東也是一臉驚喜，他知道太陽神地段好，卻沒想到這麼火爆。
和董成學想的一樣，這家店月收入保底二十萬，口碑做起來後，還能再漲。
這是什麼概念？他之前跟王偉強了解過，太陽神冷飲霸主春梅冷飲店，全季最高月銷也就二十萬，其他季節根本達不到。
甜雪冰坊剛開業就做到這個數，雖有開業新奇和大力宣傳的因素，可後續留存的顧客定然不少，取代春梅只是早晚的事，月銷二十萬根本不是難事。
按60%的利潤率算，一個月刨去水電、人工，淨收入能衝到十萬以上，王文東單是分紅，一個月就能拿到六萬多塊錢。
看著商場裡無孔不入的宣傳，張娜娟滿眼期待道：「小福，這家店看著真的好厲害。」
易小福點點頭，趁機科普道：「這老闆手藝絕了，以前在大學城開炸串店。」
「那炸串味道超讚，我一學期天天去吃早餐。」
「後來開奶茶店，味道也特別好，大學城邊就開了兩家分店。」
這話讓張娜娟的期待值拉滿，兩人沒了逛商場的心思，順著GG指引直奔正門。
一路都有易拉寶指引，大大的箭頭指向王文東的店，想迷路都難。
離店十幾米遠，更是聽到動感的音樂聲魔音入腦一般傳來：你愛我，我愛你，甜雪冰坊甜蜜蜜。
伴著音樂的還有嘈雜人聲，走到門口，兩人徹底愣住。
他們原本以為大冷天吃冰的人不會多，卻沒想到甜雪冰坊門口排起長龍，一直蜿蜒進商場裡。
兩人只得站到隊尾慢慢等候，隊尾直接排到商場的鞋子櫃檯邊，慢慢往前走，走出商場挨凍，再慢慢往前，終於才得以鑽進開足暖氣的甜雪冰坊。
一進店，張娜娟的眼鏡上便因為驟冷驟熱蒙上一層霧氣，店裡明亮的燈光、精緻溫暖的裝修、整潔的環境、循環的音樂，在冬日裡就像個有磁吸力的溫暖磁場，特別是剛經過門外的嚴寒後，直接讓人進了店就捨不得走。
剛進店，易小福就聽見店裡傳出爭吵聲：「你憑什麼插隊？是我先來的！」
「這份冰沙明明是我要的，你別搶！」
易小福又見王文東從吧檯後走出來，提高聲音維持秩序道：「大家都不要急，慢慢來。」
易小福踮腳探頭看，瞬間明白爭吵的緣由。
只見甜雪冰坊吧檯前擺著大大的乾冰池，仙氣繚繞，池子裡堆成山的芒果、菠蘿罐頭，最上面的罐頭都開著，露出橙黃飽滿的糖水芒果、菠蘿，旁側還有幾串熟透的香蕉碼得整齊。
乾冰白霧繚繞下，水果和罐頭看著格外新鮮誘人，這般布景太過吸睛，客人點餐十分熱情，很多人並不熟悉排隊取號的規則，等的久了，難免就產生爭吵。
隊伍前面正在爭吵的兩個小伙子大概都點了單，出餐時都以為叫到自己，發現有人爭搶，當即吵了起來。
易小福再仔細一看，理由更清楚了。
就見兩人身後還各站著一個姑娘。
兩個女孩紛紛是有些關心的扯著自己的男朋友，同時又像母老虎一樣，怒目看著對面的男女，隨時準備上去給自己男朋友助陣。
一個小伙子急聲道：「我先來的，我女朋友要的加量芒果椰椰！」
「你看，這杯肯定是我的！」
另一個小伙子怒道：「放屁！我的也是加量的，憑什麼說是你的？」
王文東走到兩人中間，面帶平和微笑，輕聲道：「兩位先別急，看看手裡的叫號單。」
「誰是三十五號？」
兩人低頭看紙條，其中一個男子立馬揚聲道：「我是三十五號！」
另一個人頓時啞口無言，縮了縮。
王文東忙讓董成學把兩杯冰沙遞給三十五號，又催著做另一個客人的單子，隨後抬頭對排隊眾人道：「各位顧客別著急，店裡備貨充足。」
「保證今天每位客人都能吃到想吃的口味，大家稍等片刻。」
說完，王文東跟董成學交代一聲，又對著排隊的人道：「點冰沙和奶昔的顧客，到這邊排隊。點奶茶、冰淇淋的走另一邊。」
分開出單自然更快，話音一落，陳侃上前幫忙分流，亂糟糟的隊伍瞬間變得井然有序。
易小福在後面看著，心裡暗暗佩服，小王老闆不光手藝好，做生意的能力也是一流。
很快就輪到易小福和張娜娟，看著飲品價格，易小福忍不住嘖舌。
甜雪冰坊的奶茶最便宜幾毛錢一杯，冰淇淋漲到一塊多，冰沙和奶昔底價都要兩塊，他家條件雖不錯，可作為學生，這價格還是讓他有點肉疼。
但為了在女朋友面前撐面子，他還是大方道：「娜娟，你想喝哪個，隨便點。」
張娜娟看著菜單上四款冰沙和奶昔，個個都想試，猶豫道：「我要一杯菠蘿酸奶冰吧。」
易小福點點頭，心裡打著小算盤，兩塊五的菠蘿酸奶冰有點貴，他自己就點了兩塊錢的香蕉奶昔，付了錢，熟練拿了熱敏紙叫號單，到一旁等候。
兩人聽著音樂聊著天，沒多久就聽到叫號，張娜娟接過菠蘿酸奶冰沙，瞬間愣住。
冰沙裝在全透明的硬質塑料杯里，通透度極高，黃白分明的層次看得一清二楚，跟街邊小缽子裝的甜品，完全不是一個檔次。連配套的吸管都格外講究，方形吸管下頭帶著小勺子，還裝在環保紙袋裡塑封包裝。
這般高檔的一次性用品，張娜娟還是第一次見。
張娜娟驚喜道：「小福，這家店的杯子和吸管好漂亮。」
易小福也是第一次見舀冰沙的吸管，但他還是裝作熟門熟路，得意地挺挺胸，道：「那是自然，這家店樣樣都講究。不然河西的學生怎麼都愛喝。」
張娜娟點頭：「嗯，你們學校學生真幸福。」
兩人找了靠窗的位置坐下，迫不及待開吃。
張娜娟用帶勺的吸管，挖了一勺上層的菠蘿冰沙，裹著冰沙和大塊菠蘿送進嘴裡，輕輕咀嚼。
王文東用的是高品質罐頭菠蘿，帶著酸甜果香和濃郁果膠質感，混合著醇厚酸奶與蜂蜜清甜，搭配細膩綿密的冰沙，瞬間在口中化開。
張娜娟眼睛猛地瞪圓，一股難以言喻的滿足感從舌尖直衝頭頂，讓她舒服地輕哼一聲：「太好吃了！」
看著女友徹底被征服的模樣，易小福倍感有面子，這可是他特意推薦的店。
他也端起香蕉奶昔狠狠吸了一口，雖比菠蘿冰沙便宜五毛錢，味道卻一點不差。
濃郁的香蕉果肉混著醇厚牛奶冰沙基底，表面的香蕉片也是真材實料，香蕉與牛奶的濃香交織，瞬間讓易小福驚艷不已。
小兩口吃得滿心歡喜，喝了一杯還想再喝，店裡其他客人也都是這般反應。
不管是點冰沙奶昔的，還是覺得冰沙太貴，轉而點奶茶、冰淇淋的顧客，都覺得店裡出品雖然偏貴，可一嘗就覺物超所值。
這家店乾淨衛生、味道絕佳還洋氣，排隊完全值得。
就連常逛太陽神廣場的老顧客，對比甜雪冰坊和大名鼎鼎的春梅冷飲店，都覺得春梅的出品瞬間不香了。
春梅的椰奶蛋筒、酸梅湯雖好吃，可幾十年一成不變，早就吃膩了。
王文東賣的不只是飲品，更是以奶茶文化為代表的全新生活方式。
奶茶店和傳統冷飲店根本不是一個概念，奶茶店會不斷推新，給客人時尚新潮的體驗，這對只靠味道取勝的傳統冷飲店來說，就是降維打擊。
傳統冷飲店當然是文化記憶的一部分，底蘊也厚，可是在商場的消費環境裡，奶茶店的優勢顯而易見，這種碾壓幾乎是不可避免的。
這天的生意比昨天忙碌太多，一直到晚上九點多，太陽神百貨響起《回家》的薩克斯音樂準備關門，甜雪冰坊才送走最後一波客人。
董成學、洪欣、陳侃三人累得腰都直不起來，或倚著櫃檯，或撐著拖把休息，臉上卻都帶著壓抑不住的亢奮。
王文東走到收銀機前，笑著拍了拍機器：「來，開獎了。」
他抽出錢匣子，今天可不敢倒了。
因為收款太多，收銀機里的鈔票都按面額碼好，好不容易整理清楚，要是倒出來再數的話，半個小時都搞不完。
王文東和董成學立馬動手，按面值一摞摞數清，十分鐘後，洪欣、陳侃圍過來看，一眼掃到數字，眼睛全都直了。
董成學喉頭滾動一下，半晌才道：「4082塊錢！」
「天吶————」陳侃呆呆道：「王老闆，董店長，這怕是比河西的店日均收入還高了吧！」
董成學點點頭，滿臉震驚：「河西一號店最高一天賣過五千塊，那是夏天最熱的時候。」
「而且沒法持續，日均也就三千多，冬天還會更少。
「9
「太陽神這三號店，中午GG全掛上才迎來客流高峰，大半營業額都是下午掙的。」
「下午半天就四千多，正常營業怕是要七八千，月收入怕是要奔二十萬去！」
董成學忍不住笑著對王文東道：「東子，這店是要發大財了啊！」
王文東也是一臉驚喜，他知道太陽神地段好，卻沒想到這麼火爆。
和董成學想的一樣，這家店月收入保底二十萬，口碑做起來後，還能再漲。
這是什麼概念？他之前跟王偉強了解過，太陽神冷飲霸主春梅冷飲店，全季最高月銷也就二十萬，其他季節根本達不到。
甜雪冰坊剛開業就做到這個數，雖有開業新奇和大力宣傳的因素，可後續留存的顧客定然不少，取代春梅只是早晚的事，月銷二十萬根本不是難事。
按60%的利潤率算，一個月刨去水電、人工，淨收入能衝到十萬以上，王文東單是分紅，一個月就能拿到六萬多塊錢。