第134章 撲面而來的消費感
第134章 撲面而來的消費感
汪寒和李緗一人拎了一瓶橘子汁、一份炸雞柳，說說笑笑走到車邊。
他們和趙躍進一起上了歐陽長琳的車，汪寒嘴上還不忘夸道：「這小王老闆人真挺隨和的。」
「店裡賣的東西味道也好吃。」
四人里只有歐陽長琳有駕駛證，聽到汪寒的話，歐陽長琳繫上安全帶，笑道：「是啊，我們出外拍攝，好些合作的老闆都不一定有這麼細心呢。」
趙躍進點頭認同，歐陽長琳說的是實話。
特別是大華影視，合作的對象往往是港台方面的人員，到了他們這些大陸工作人員面前，都是高人一等的態度。
吃飯時，港台工作人員會自己開一輛餐車，丟下工作就走，自己招呼自己人吃飯，一邊還在工作的大陸員工往往被看作空氣。
倒不是說大家有多饞這頓飯，而是這種涇渭分明的區別對待，讓人覺得很不受尊重。
而內地的出資方，往往也是比較摳門，不會對攝製組的生活照顧得這麼好。
王文東這麼關心他們拍攝人員，讓趙躍進覺得這樣的工作幹起來很有意思。
歐陽長琳開著車駛出南中工業大學校園，對趙躍進道：「今天這個小王老闆的店聽說大半個月後就要開業了，到時候我倒想去看看。」
趙躍進聞言，也很感興趣，說：「行啊，歐主任，到時咱們一起去。」
他是想看看自己按王文東所說方法拍攝的GG，放出來得是什麼效果，雖然他不太看好就是了。
趙躍進又問后座的汪寒和李緗：「你們呢？一塊去嗎？」
汪寒連忙點頭，「算我一個。」
歐主任和趙大導演去，他哪能不去。
李也很感興趣地說：「如果大半個月後我沒回去，還在星城，我也要去。」
她想看看自己的GG歌能有什麼效果，而且今天王文東店裡的炸串實在好吃，她很好奇王文東賣的奶茶是什麼口味。
一個星期後，王文東就拿到了歐陽長琳寄來的三份錄像帶。
看了看效果，比王文東預想中的MV還要好。
立刻將尾款結清，歐陽長琳也鬆了口氣。
這年頭做生意，除了王文東這種收現錢的餐飲業，像王文東付錢這麼爽快的還真不多。他之前還怕王文東會找藉口拖延結帳。
心裡也算記下了王文東這個主顧，離開時還說了些歡迎下次再一起吃飯的話。
歐陽長琳殊不知自己以後將會有多大的成就，這只是一句客套。而對於王文東來說，光是這句話，六千多塊的拍攝成本就已經值回票價。
轉眼之間半個月時間過去。
這段時間，王文東又得到了三個學習點。
一個學習點用來學習了飲品店後續的「花果茶觸類旁通技能」。至此王文東已經掌握了奶茶、花果茶的所有技能。
九月三號，距離南中工業大學的開學日還差一個星期。
這天一早，王紅娟、王文寶、李君莉、廖鵬四人便來到了甜雪冰坊奶茶店的工地前面。
看著董成學打開奶茶店的捲簾門，看到裝修完成的店鋪，王紅娟和王文寶都是一下張大了嘴巴。
廖鵬和李君莉雖然經常到工地這邊來，但奶茶店的裝修一天一個樣子。
他們也是到此時才第一次見到裝潢完畢的奶茶店。
王文東笑著道：「姐夫，把燈開起來，讓大家看看效果。」
董成學應了一聲，王文寶跟在董成學身後，想要幫忙。
王文寶決定復讀之前，跟著董成學學過一段時間的機電。
這年頭的家用電路相當簡單，全都是機械結構，也沒有穩流器等設備，合上閘就有電，拉閘就斷電。
董成學拉開配電箱。
王文寶看了一眼，頓時驚訝道：「這電路怎麼這麼複雜？」
王文東這小店裡的配電箱中，裝的卻全都是有漏保的空開，各種分支電路的開關更是列了三四排，看著就讓人眼花繚亂。
董成學笑道：「這是文東要求的，接了南中工業大學這條街上和南湖大學宿舍兩條電路。」
這年頭供電緊張，拉閘限電是常事。
而王文東專門聯繫了供電局，給奶茶店拉了兩路線路。
這也是王文東前世經營店鋪的經驗。
前世的星城，因為工業發展迅速的原因，一直到兩千年以後都還有拉閘限電，基本上每周都要停一個下午的電。
那時王文東隔壁的一個商戶，就聯繫供電局拉了兩條線路。
整條街的店鋪停電沒法做生意時，就那家商鋪還亮著燈，而且還有空調和音樂，客人自然會到那家商鋪消費。
把王文東羨慕的不行。
多拉一路線路花費不少，關鍵是找關係困難，王文東還專門跑了李成的關係才弄到這麼個名額。
隨著董成學搬動開關，整個奶茶店立刻亮了起來。
李君莉頓時「哇」了一聲。
王文東這奶茶店完全是按照後世的連鎖奶茶店風格裝修的。
首先一個特點就是光源給得特別足。
門口的招牌是完全用彩膜燈箱做的，一看就高檔，連雪王的卡通形象也是憨態可掬地亮著光。
進門之後，門頭燈、天花板嵌入的LED射燈、吧檯區域鋪滿的燈帶，還有展示櫃裡的暖光燈，把整個小店照得燈火輝煌。
這極具強烈視覺衝擊的燈光本身，就帶有一種讓人精神一振的感覺。
而配合燈光，整個奶茶店的主色調都是紅白配色，使得整家店更加亮眼。加上大門是無框玻璃摺疊門，吧檯上也是反光的打蠟大理石，地面乾脆做成了暖白色。
到處都是反光的顏色和材料，讓人進店就有一種活力涌動、想要消費的感覺O
李君莉哪見過這麼明亮整潔的小店。
看看門頭的雪王，再看看店裡的吧檯、沙發、茶几，李君莉是個年輕姑娘，愛乾淨，越看越喜歡不由得說道：「王老闆，你這店做得太漂亮了。讓人感覺好舒服。」
王文東一笑。
她說的這種乾淨整潔的感覺，用後世的說法應該叫做消費主義或者小資，在後世是被一些人批判的內容，但放在1994年，絕對是先鋒的生活方式。
王文寶看看門邊兩根柱子形音箱，驚訝道：「哥，這是音箱嗎？」
王文東點點頭。
柱形音箱，在前世的奶茶店裡經常見，在此時可是絕對的高檔貨。雖然花城那邊已經有電子廠在生產，但基本是供出口的。
王文東讓張偉託了關係，才最快從廣東把這音箱運到了星城。
王文寶又問道：「店裡咋有這麼多台電視機呢？」
奶茶店裡光是電視機就有三台。
一台正對著門口，另外兩台則是交叉擺放，對著客人休息的茶座區域。
王文東道：「這是用來塑造店裡氛圍的，以後這些電視和音箱都會循環播放我們奶茶店的主題曲。」
王文寶聽得滿心嚮往。
他年輕愛熱鬧，忙說道：「哥，要不我來這店裡打工吧？」
王文東一笑，說道：「行啊，我按學徒工工資開給你。」
「不過喜福來大酒店的湯檔那邊，你先把徒弟教出來再說。」
王文寶摸了摸腦袋。
他也就開個玩笑，他在喜福來大酒店的湯檔一個月拿三千塊，這工資現在哪裡找去？哪怕再喜歡奶茶店的環境，也不捨得過來。
反倒是李君莉，看著這奶茶店的裝潢眼前發亮，差點就想表示自己要來奶茶店做事。
但是想到王文東之前跟她說過，想要把炸炸店託付給她，李君莉又覺得自己對炸炸店負有責任，終究是沒開口。
王文東見姐姐王紅娟拉著姐夫董成學在店裡東瞧西瞧，好奇地詢問裝飾細節。李君莉和王文寶也是左看右看。
唯有廖鵬，有些心不在焉的樣子。
王文東也沒去管他，對董成學說道：「姐夫，我寫個菜單，你去聯繫做成燈箱，儘快掛上。」
聽他這話，幾人都圍過來看他寫菜單。
就見王文東先寫了幾個系列：招牌主打，茶底系列，淡奶系列，小料。
接著才在每個系列下面寫具體的奶茶，招牌主打便是：經典珍珠奶茶、珍珠奶綠、超大珍珠奶茶、仙草芋圓茶。
茶底系列：原味奶茶、鴛鴦奶茶。
看著王文東迅速寫出一系列奶茶名字，王紅娟好奇道：「東子，你這些奶茶都是啥意思呀？我都看不懂。」
王文東一笑：看不懂就對了。
奶茶店之所以會推出各種名字複雜的奶茶，又不寫清楚製作方法，目的其實是塑造奶茶店的品牌氛圍。
奶茶本身是種簡單的手作飲品。
但隨著奶茶店風靡，大家說起某某奶茶店的茉莉奶綠，普遍就認同是對應的味道，沒人會去分辨那家奶茶店的茉莉奶綠是用什麼茶底、什麼牛奶，加上什麼添加劑製成的。
這就叫奶茶飲品的品牌化。
客人一想起對應的茉莉奶綠的味道，就會想起這家店的出品，繼而想要嘗試這味道時，就會來這家奶茶店點單。
其實茉莉奶綠哪家店做的味道也差不多，但只要在客人腦海里建立出這種聯想，就算品牌塑造成功了。
只要塑造出品牌印象，即使另一家奶茶店做出的奶茶味道和印象中那家的幾乎一樣，別人喝了之後也總會覺得，首先給自己品牌印象的那家奶茶店才是正宗。
汪寒和李緗一人拎了一瓶橘子汁、一份炸雞柳，說說笑笑走到車邊。
他們和趙躍進一起上了歐陽長琳的車，汪寒嘴上還不忘夸道：「這小王老闆人真挺隨和的。」
「店裡賣的東西味道也好吃。」
四人里只有歐陽長琳有駕駛證，聽到汪寒的話，歐陽長琳繫上安全帶，笑道：「是啊，我們出外拍攝，好些合作的老闆都不一定有這麼細心呢。」
趙躍進點頭認同，歐陽長琳說的是實話。
特別是大華影視，合作的對象往往是港台方面的人員，到了他們這些大陸工作人員面前，都是高人一等的態度。
吃飯時，港台工作人員會自己開一輛餐車，丟下工作就走，自己招呼自己人吃飯，一邊還在工作的大陸員工往往被看作空氣。
倒不是說大家有多饞這頓飯，而是這種涇渭分明的區別對待，讓人覺得很不受尊重。
而內地的出資方，往往也是比較摳門，不會對攝製組的生活照顧得這麼好。
王文東這麼關心他們拍攝人員，讓趙躍進覺得這樣的工作幹起來很有意思。
歐陽長琳開著車駛出南中工業大學校園，對趙躍進道：「今天這個小王老闆的店聽說大半個月後就要開業了，到時候我倒想去看看。」
趙躍進聞言，也很感興趣，說：「行啊，歐主任，到時咱們一起去。」
他是想看看自己按王文東所說方法拍攝的GG，放出來得是什麼效果，雖然他不太看好就是了。
趙躍進又問后座的汪寒和李緗：「你們呢？一塊去嗎？」
汪寒連忙點頭，「算我一個。」
歐主任和趙大導演去，他哪能不去。
李也很感興趣地說：「如果大半個月後我沒回去，還在星城，我也要去。」
她想看看自己的GG歌能有什麼效果，而且今天王文東店裡的炸串實在好吃，她很好奇王文東賣的奶茶是什麼口味。
一個星期後，王文東就拿到了歐陽長琳寄來的三份錄像帶。
看了看效果，比王文東預想中的MV還要好。
立刻將尾款結清，歐陽長琳也鬆了口氣。
這年頭做生意，除了王文東這種收現錢的餐飲業，像王文東付錢這麼爽快的還真不多。他之前還怕王文東會找藉口拖延結帳。
心裡也算記下了王文東這個主顧，離開時還說了些歡迎下次再一起吃飯的話。
歐陽長琳殊不知自己以後將會有多大的成就，這只是一句客套。而對於王文東來說，光是這句話，六千多塊的拍攝成本就已經值回票價。
轉眼之間半個月時間過去。
這段時間，王文東又得到了三個學習點。
一個學習點用來學習了飲品店後續的「花果茶觸類旁通技能」。至此王文東已經掌握了奶茶、花果茶的所有技能。
九月三號，距離南中工業大學的開學日還差一個星期。
這天一早，王紅娟、王文寶、李君莉、廖鵬四人便來到了甜雪冰坊奶茶店的工地前面。
看著董成學打開奶茶店的捲簾門，看到裝修完成的店鋪，王紅娟和王文寶都是一下張大了嘴巴。
廖鵬和李君莉雖然經常到工地這邊來，但奶茶店的裝修一天一個樣子。
他們也是到此時才第一次見到裝潢完畢的奶茶店。
王文東笑著道：「姐夫，把燈開起來，讓大家看看效果。」
董成學應了一聲，王文寶跟在董成學身後，想要幫忙。
王文寶決定復讀之前，跟著董成學學過一段時間的機電。
這年頭的家用電路相當簡單，全都是機械結構，也沒有穩流器等設備，合上閘就有電，拉閘就斷電。
董成學拉開配電箱。
王文寶看了一眼，頓時驚訝道：「這電路怎麼這麼複雜？」
王文東這小店裡的配電箱中，裝的卻全都是有漏保的空開，各種分支電路的開關更是列了三四排，看著就讓人眼花繚亂。
董成學笑道：「這是文東要求的，接了南中工業大學這條街上和南湖大學宿舍兩條電路。」
這年頭供電緊張，拉閘限電是常事。
而王文東專門聯繫了供電局，給奶茶店拉了兩路線路。
這也是王文東前世經營店鋪的經驗。
前世的星城，因為工業發展迅速的原因，一直到兩千年以後都還有拉閘限電，基本上每周都要停一個下午的電。
那時王文東隔壁的一個商戶，就聯繫供電局拉了兩條線路。
整條街的店鋪停電沒法做生意時，就那家商鋪還亮著燈，而且還有空調和音樂，客人自然會到那家商鋪消費。
把王文東羨慕的不行。
多拉一路線路花費不少，關鍵是找關係困難，王文東還專門跑了李成的關係才弄到這麼個名額。
隨著董成學搬動開關，整個奶茶店立刻亮了起來。
李君莉頓時「哇」了一聲。
王文東這奶茶店完全是按照後世的連鎖奶茶店風格裝修的。
首先一個特點就是光源給得特別足。
門口的招牌是完全用彩膜燈箱做的，一看就高檔，連雪王的卡通形象也是憨態可掬地亮著光。
進門之後，門頭燈、天花板嵌入的LED射燈、吧檯區域鋪滿的燈帶，還有展示櫃裡的暖光燈，把整個小店照得燈火輝煌。
這極具強烈視覺衝擊的燈光本身，就帶有一種讓人精神一振的感覺。
而配合燈光，整個奶茶店的主色調都是紅白配色，使得整家店更加亮眼。加上大門是無框玻璃摺疊門，吧檯上也是反光的打蠟大理石，地面乾脆做成了暖白色。
到處都是反光的顏色和材料，讓人進店就有一種活力涌動、想要消費的感覺O
李君莉哪見過這麼明亮整潔的小店。
看看門頭的雪王，再看看店裡的吧檯、沙發、茶几，李君莉是個年輕姑娘，愛乾淨，越看越喜歡不由得說道：「王老闆，你這店做得太漂亮了。讓人感覺好舒服。」
王文東一笑。
她說的這種乾淨整潔的感覺，用後世的說法應該叫做消費主義或者小資，在後世是被一些人批判的內容，但放在1994年，絕對是先鋒的生活方式。
王文寶看看門邊兩根柱子形音箱，驚訝道：「哥，這是音箱嗎？」
王文東點點頭。
柱形音箱，在前世的奶茶店裡經常見，在此時可是絕對的高檔貨。雖然花城那邊已經有電子廠在生產，但基本是供出口的。
王文東讓張偉託了關係，才最快從廣東把這音箱運到了星城。
王文寶又問道：「店裡咋有這麼多台電視機呢？」
奶茶店裡光是電視機就有三台。
一台正對著門口，另外兩台則是交叉擺放，對著客人休息的茶座區域。
王文東道：「這是用來塑造店裡氛圍的，以後這些電視和音箱都會循環播放我們奶茶店的主題曲。」
王文寶聽得滿心嚮往。
他年輕愛熱鬧，忙說道：「哥，要不我來這店裡打工吧？」
王文東一笑，說道：「行啊，我按學徒工工資開給你。」
「不過喜福來大酒店的湯檔那邊，你先把徒弟教出來再說。」
王文寶摸了摸腦袋。
他也就開個玩笑，他在喜福來大酒店的湯檔一個月拿三千塊，這工資現在哪裡找去？哪怕再喜歡奶茶店的環境，也不捨得過來。
反倒是李君莉，看著這奶茶店的裝潢眼前發亮，差點就想表示自己要來奶茶店做事。
但是想到王文東之前跟她說過，想要把炸炸店託付給她，李君莉又覺得自己對炸炸店負有責任，終究是沒開口。
王文東見姐姐王紅娟拉著姐夫董成學在店裡東瞧西瞧，好奇地詢問裝飾細節。李君莉和王文寶也是左看右看。
唯有廖鵬，有些心不在焉的樣子。
王文東也沒去管他，對董成學說道：「姐夫，我寫個菜單，你去聯繫做成燈箱，儘快掛上。」
聽他這話，幾人都圍過來看他寫菜單。
就見王文東先寫了幾個系列：招牌主打，茶底系列，淡奶系列，小料。
接著才在每個系列下面寫具體的奶茶，招牌主打便是：經典珍珠奶茶、珍珠奶綠、超大珍珠奶茶、仙草芋圓茶。
茶底系列：原味奶茶、鴛鴦奶茶。
看著王文東迅速寫出一系列奶茶名字，王紅娟好奇道：「東子，你這些奶茶都是啥意思呀？我都看不懂。」
王文東一笑：看不懂就對了。
奶茶店之所以會推出各種名字複雜的奶茶，又不寫清楚製作方法，目的其實是塑造奶茶店的品牌氛圍。
奶茶本身是種簡單的手作飲品。
但隨著奶茶店風靡，大家說起某某奶茶店的茉莉奶綠，普遍就認同是對應的味道，沒人會去分辨那家奶茶店的茉莉奶綠是用什麼茶底、什麼牛奶，加上什麼添加劑製成的。
這就叫奶茶飲品的品牌化。
客人一想起對應的茉莉奶綠的味道，就會想起這家店的出品，繼而想要嘗試這味道時，就會來這家奶茶店點單。
其實茉莉奶綠哪家店做的味道也差不多，但只要在客人腦海里建立出這種聯想，就算品牌塑造成功了。
只要塑造出品牌印象，即使另一家奶茶店做出的奶茶味道和印象中那家的幾乎一樣，別人喝了之後也總會覺得，首先給自己品牌印象的那家奶茶店才是正宗。