第10章 根本待不住的眾人，熬了一夜！
而就像鄭鐵柱說的一樣，兩人剛把他們營長教導員叫醒，雖然被罵了一頓，但他們把大致剛剛林濤跟他們說的話轉述給李晨旭，張志軍一聽！
兩人頓時就坐不住了，不管是林濤關於他們觀念提出的質疑，還是對於林濤要做豆腐，發豆芽的事，都讓兩人眼前一亮。
因為所處位置不同，考慮事情的方式也不同，所以他們很贊同林濤的觀念，至於說他們之前怎麼沒想到，那還是被固定思維束縛了自身。
現在被人這麼一點破，他們那還能坐的住，特別是營長李晨旭，他也是新兵就在這個服役，雖然之前當連長被調到了別的營，但升了營長他又回來了，所以他清楚的記得，他們營是有石磨的，只是曾經的老班長轉業後，就沒人會用這東西，就一直放著。
現在他一聽林濤會，他立馬就想了起來。
然後帶著王建軍他們三人立刻去敲響了司務長姜成的房門。
簡單和姜成說了一下，幾人就把石磨給找了出來，只是看著石磨，眾人又犯難了，這石磨有了，可剩下的他們也不會啊。
最後眾人把目光看向王建軍，王建軍那還不知道自己這些老戰友的想法，苦笑一聲「知道了，知道了，我這就回家去把我家濤子叫來！」說完，他就朝著家屬院走去。
回到家，王建軍先去了他和林韻的房間，果然見妻子還沒睡下，就簡單和林韻交代了一聲，然後這才去找林濤。
「濤子，睡了沒？」
「沒呢？怎麼了姐夫？你直接進來，門沒鎖。」
王建軍聽到林濤的話，直接打開門走了進去。
「濤子，是這樣的，我和你柱子哥把你說那些跟營長和教導員說了，他們很認同你的觀點，而剛好咱們營部就有石磨，你看………」
林濤本來就沒睡著，現在一聽自己姐夫這話，那還不知道他過來是什麼意思，所以也不等他說完，就開始在那穿衣服。
等衣服穿好，他才衝著自己姐夫到「走吧，姐夫，早點弄完，咱們也能早點回來休息！」說完就率先開門走了出去。
王建軍見狀，也是趕忙跟了出去，兩人走的很快，沒一會就到了營部炊事班。
只是剛踏入進去，老班長姜成就給了林濤一個大大的擁抱！
「濤子，我就知道你小子不錯，這好了，腦子就是靈光，以前的書也沒白讀。
快跟我說說，這豆芽要怎麼發，又都需要些什麼？」姜成說完看向林濤。
林濤被姜成的熱情弄得有些不好意思，他笑了笑，走到那盤石磨前，伸手摸了摸冰涼粗糙的石面。前世他外公家也有這麼一盤磨，小時候他總愛蹲在旁邊看外婆磨豆漿，那濃郁的豆香仿佛又縈繞在鼻尖。
「老班長，發豆芽其實真不難，關鍵就三點：溫度、濕度和避光。」林濤收回手，看向圍過來的眾人，「咱們炊事班有那種不用的木桶或者陶缸嗎？最好是深一點的。要是有底部漏水的更好。」
「有有有！」姜成連忙點頭，帶著林濤走到倉庫角落，指著一個半人高的褐色陶缸，「這個行不行？以前用來醃酸菜的，刷乾淨了。」
林濤探頭看了看，缸體完好，內部光滑「行，這個正好。」他又轉頭問「豆子呢？最好是當年的新豆，出芽率高。」
教導員張志軍立刻接話：「我這就去糧秣庫房領！要多少？」
「先領二十斤試試手吧。對了，在領個五十斤黃豆，泡上，咱們下午做豆皮喝豆漿。」林濤估算了一下，然後又接著到「還得找些乾淨的紗布，要能蓋住缸口，再找幾塊厚實的麻袋或者舊棉被，用來保溫。」
眾人一聽立刻分頭行動。張志軍去領豆子，鄭鐵柱翻箱倒櫃找紗布和舊棉被，姜成則帶著人把陶缸里外刷洗得乾乾淨淨。營長李晨旭也沒閒著，圍著那盤石磨轉了好幾圈，試著推了推，沉甸甸的石磨紋絲不動，他咂咂嘴：「這老傢伙，分量可真不輕。」
林濤走過去，檢查了一下磨盤和磨芯的咬合情況，雖然久未使用，但保存得還算完好：「營長，這磨得先『洗』一下。找點粗鹽和干玉米粒來，磨兩遍，把裡面的灰塵和殘留磨乾淨，再用清水沖幾遍就行了。」
很快，東西備齊。林濤挽起袖子，親自示範如何「洗磨」。粗鹽和玉米粒在磨盤間發出沙沙的響聲，帶出陳年的粉塵。王建軍和鄭鐵柱搶著上前替換林濤，學著樣子推動磨杆。兩個壯勞力一起用力，磨盤這才緩緩轉動起來，發出沉悶的隆隆聲。
洗好磨，張志軍也扛著一麻袋黃豆還有一麻袋綠豆回來了。林濤抓了一把豆子，顆粒飽滿，色澤也不錯，確實是好豆子。
他先舀了幾斤豆子倒進一個大盆里，招呼大家：「來，都搭把手，把裡面破損的、乾癟的豆子挑出來，這些會影響出芽。」
幾個人圍坐在盆邊，就著昏黃的燈光仔細挑揀豆子。夜裡靜悄悄的，只有豆子偶爾落入盆中的清脆聲響和遠處隱約的蟲鳴。李晨旭一邊挑豆子，一邊感慨：「說起來，咱們當兵的，啥苦都能吃，就是這嘴啊，有時候是真遭罪。要是真能把豆芽發出來，冬天裡給戰士們添個新鮮菜，那可是大功一件。」
「營長您放心，」林濤信心十足，「只要溫度控制好，三四天就能吃上綠豆芽，黃豆芽稍微慢點，也就五六天。以後咱們還能發豌豆苗、蘿蔔纓，花樣多著呢。」
豆子挑揀完畢，林濤指揮大家用清水反覆淘洗了幾遍，然後倒入溫水浸泡。「這水不能太燙，手放進去覺得溫乎就行，太燙就把豆子燙死了。泡到豆子脹起來，皮有點皺，大概得五六個小時。」
泡上豆子，林濤又讓大家把陶缸底部鑽了幾個小孔，方便瀝水。然後在缸底鋪上一層洗淨的細沙，將泡好的豆子均勻地鋪在沙子上，厚度約莫兩指，再蓋上一層濕紗布。
「好了，最關鍵的就是後面這幾天了。」林濤拍了拍缸壁，「得把缸放在暖和點的地方，但不能直接烤火。每天早晚各淋一次水，水溫跟體溫差不多，淋透了就行，不能積水。淋完水要用麻袋或棉被把缸蓋嚴實，一點光都不能見，見了光豆芽就會發紅髮苦。」
姜成聽得格外認真，拿個小本子一字不落地記下來。他拍著胸脯保證：「濤子，你就瞧好吧！這活兒交給我，我保證像伺候祖宗一樣伺候這缸豆芽！」
一切安排妥當，天色已經蒙蒙亮了。林濤和王建軍拖著疲憊的身子往回走。王建軍看著身邊的小舅子，心裡五味雜陳，既驕傲又有些心疼：「濤子，今天可多虧你了，折騰了一宿。」
林濤打了個哈欠，臉上卻帶著笑：「姐夫，這有啥。能幫上忙，我高興。再說了，要是真成了，咱們全營冬天都能多吃口新鮮菜，多好。」
晨光熹微中，兩人的身影被拉得很長。營部炊事班的那口大陶缸，靜靜地立在溫暖的角落，仿佛蘊藏著無限的生機。一場關於冬日餐桌的微小變革，就在這個平凡的夜晚，悄然開始了。
而所有人都隱隱感覺到，這個看似有些文弱的林濤，或許還會給這支駐紮在艱苦地區的部隊，帶來更多意想不到的改變。
兩人頓時就坐不住了，不管是林濤關於他們觀念提出的質疑，還是對於林濤要做豆腐，發豆芽的事，都讓兩人眼前一亮。
因為所處位置不同，考慮事情的方式也不同，所以他們很贊同林濤的觀念，至於說他們之前怎麼沒想到，那還是被固定思維束縛了自身。
現在被人這麼一點破，他們那還能坐的住，特別是營長李晨旭，他也是新兵就在這個服役，雖然之前當連長被調到了別的營，但升了營長他又回來了，所以他清楚的記得，他們營是有石磨的，只是曾經的老班長轉業後，就沒人會用這東西，就一直放著。
現在他一聽林濤會，他立馬就想了起來。
然後帶著王建軍他們三人立刻去敲響了司務長姜成的房門。
簡單和姜成說了一下，幾人就把石磨給找了出來，只是看著石磨，眾人又犯難了，這石磨有了，可剩下的他們也不會啊。
最後眾人把目光看向王建軍，王建軍那還不知道自己這些老戰友的想法，苦笑一聲「知道了，知道了，我這就回家去把我家濤子叫來！」說完，他就朝著家屬院走去。
回到家，王建軍先去了他和林韻的房間，果然見妻子還沒睡下，就簡單和林韻交代了一聲，然後這才去找林濤。
「濤子，睡了沒？」
「沒呢？怎麼了姐夫？你直接進來，門沒鎖。」
王建軍聽到林濤的話，直接打開門走了進去。
「濤子，是這樣的，我和你柱子哥把你說那些跟營長和教導員說了，他們很認同你的觀點，而剛好咱們營部就有石磨，你看………」
林濤本來就沒睡著，現在一聽自己姐夫這話，那還不知道他過來是什麼意思，所以也不等他說完，就開始在那穿衣服。
等衣服穿好，他才衝著自己姐夫到「走吧，姐夫，早點弄完，咱們也能早點回來休息！」說完就率先開門走了出去。
王建軍見狀，也是趕忙跟了出去，兩人走的很快，沒一會就到了營部炊事班。
只是剛踏入進去，老班長姜成就給了林濤一個大大的擁抱！
「濤子，我就知道你小子不錯，這好了，腦子就是靈光，以前的書也沒白讀。
快跟我說說，這豆芽要怎麼發，又都需要些什麼？」姜成說完看向林濤。
林濤被姜成的熱情弄得有些不好意思，他笑了笑，走到那盤石磨前，伸手摸了摸冰涼粗糙的石面。前世他外公家也有這麼一盤磨，小時候他總愛蹲在旁邊看外婆磨豆漿，那濃郁的豆香仿佛又縈繞在鼻尖。
「老班長，發豆芽其實真不難，關鍵就三點：溫度、濕度和避光。」林濤收回手，看向圍過來的眾人，「咱們炊事班有那種不用的木桶或者陶缸嗎？最好是深一點的。要是有底部漏水的更好。」
「有有有！」姜成連忙點頭，帶著林濤走到倉庫角落，指著一個半人高的褐色陶缸，「這個行不行？以前用來醃酸菜的，刷乾淨了。」
林濤探頭看了看，缸體完好，內部光滑「行，這個正好。」他又轉頭問「豆子呢？最好是當年的新豆，出芽率高。」
教導員張志軍立刻接話：「我這就去糧秣庫房領！要多少？」
「先領二十斤試試手吧。對了，在領個五十斤黃豆，泡上，咱們下午做豆皮喝豆漿。」林濤估算了一下，然後又接著到「還得找些乾淨的紗布，要能蓋住缸口，再找幾塊厚實的麻袋或者舊棉被，用來保溫。」
眾人一聽立刻分頭行動。張志軍去領豆子，鄭鐵柱翻箱倒櫃找紗布和舊棉被，姜成則帶著人把陶缸里外刷洗得乾乾淨淨。營長李晨旭也沒閒著，圍著那盤石磨轉了好幾圈，試著推了推，沉甸甸的石磨紋絲不動，他咂咂嘴：「這老傢伙，分量可真不輕。」
林濤走過去，檢查了一下磨盤和磨芯的咬合情況，雖然久未使用，但保存得還算完好：「營長，這磨得先『洗』一下。找點粗鹽和干玉米粒來，磨兩遍，把裡面的灰塵和殘留磨乾淨，再用清水沖幾遍就行了。」
很快，東西備齊。林濤挽起袖子，親自示範如何「洗磨」。粗鹽和玉米粒在磨盤間發出沙沙的響聲，帶出陳年的粉塵。王建軍和鄭鐵柱搶著上前替換林濤，學著樣子推動磨杆。兩個壯勞力一起用力，磨盤這才緩緩轉動起來，發出沉悶的隆隆聲。
洗好磨，張志軍也扛著一麻袋黃豆還有一麻袋綠豆回來了。林濤抓了一把豆子，顆粒飽滿，色澤也不錯，確實是好豆子。
他先舀了幾斤豆子倒進一個大盆里，招呼大家：「來，都搭把手，把裡面破損的、乾癟的豆子挑出來，這些會影響出芽。」
幾個人圍坐在盆邊，就著昏黃的燈光仔細挑揀豆子。夜裡靜悄悄的，只有豆子偶爾落入盆中的清脆聲響和遠處隱約的蟲鳴。李晨旭一邊挑豆子，一邊感慨：「說起來，咱們當兵的，啥苦都能吃，就是這嘴啊，有時候是真遭罪。要是真能把豆芽發出來，冬天裡給戰士們添個新鮮菜，那可是大功一件。」
「營長您放心，」林濤信心十足，「只要溫度控制好，三四天就能吃上綠豆芽，黃豆芽稍微慢點，也就五六天。以後咱們還能發豌豆苗、蘿蔔纓，花樣多著呢。」
豆子挑揀完畢，林濤指揮大家用清水反覆淘洗了幾遍，然後倒入溫水浸泡。「這水不能太燙，手放進去覺得溫乎就行，太燙就把豆子燙死了。泡到豆子脹起來，皮有點皺，大概得五六個小時。」
泡上豆子，林濤又讓大家把陶缸底部鑽了幾個小孔，方便瀝水。然後在缸底鋪上一層洗淨的細沙，將泡好的豆子均勻地鋪在沙子上，厚度約莫兩指，再蓋上一層濕紗布。
「好了，最關鍵的就是後面這幾天了。」林濤拍了拍缸壁，「得把缸放在暖和點的地方，但不能直接烤火。每天早晚各淋一次水，水溫跟體溫差不多，淋透了就行，不能積水。淋完水要用麻袋或棉被把缸蓋嚴實，一點光都不能見，見了光豆芽就會發紅髮苦。」
姜成聽得格外認真，拿個小本子一字不落地記下來。他拍著胸脯保證：「濤子，你就瞧好吧！這活兒交給我，我保證像伺候祖宗一樣伺候這缸豆芽！」
一切安排妥當，天色已經蒙蒙亮了。林濤和王建軍拖著疲憊的身子往回走。王建軍看著身邊的小舅子，心裡五味雜陳，既驕傲又有些心疼：「濤子，今天可多虧你了，折騰了一宿。」
林濤打了個哈欠，臉上卻帶著笑：「姐夫，這有啥。能幫上忙，我高興。再說了，要是真成了，咱們全營冬天都能多吃口新鮮菜，多好。」
晨光熹微中，兩人的身影被拉得很長。營部炊事班的那口大陶缸，靜靜地立在溫暖的角落，仿佛蘊藏著無限的生機。一場關於冬日餐桌的微小變革，就在這個平凡的夜晚，悄然開始了。
而所有人都隱隱感覺到，這個看似有些文弱的林濤，或許還會給這支駐紮在艱苦地區的部隊，帶來更多意想不到的改變。