第四十章開墾荒地
在這個中世紀，多少畝地可以養活一個人？
林客曾經估算過，在外界，至少在大陸北方地區來說，黑麥的種子與收穫量比例大約為一比四到一比五。
在除去了上交一半收成給領主、預留的種子和地租金之後，外界一個自由農一畝地實際自留收穫約為二十五公斤左右，因此想要養活一個人，至少需要七畝的田地。
但是若將種子與收穫量比例提高到一比五、上交三分之一收成，且畝產可以更高的話，除去了要預留的種子和地租金後，一畝地實際自留收穫約為三十五公斤那麼需要的畝數會少一些。
曾經林客覺得採取堆肥的方法，可以將黑麥的產量增加到兩百公斤一畝，但是經過同其他人了解之後，他才發現這個產量有些難以實現。
即使是堆肥也不太可行，因為他之前耕種的河邊，還都是剛剛開墾出來的生土地。
兩百公斤？有些異想天開了。
不過哪怕現在按照一畝地能夠產出一百公斤的黑麥來算，在不繳納稅收的情況下，只要有五畝地，就完全可以養活自己。
林客的手下需要交稅嗎？至少目前而言，眾人吃的是大鍋飯，收穫的糧食都歸林客所有，再由林客分配給大家。
莊園現在一共七個人，也就是最少需要三十五畝的土地。
河邊可以耕種的區域有多大，林客沒有實際測量過，但是光憑目測，只要將河灘上所有可以種植的區域都開墾出來，足夠滿足一百人的糧食所需。
林客之前秋天播種的黑麥種子，都屬於冬黑麥品種，生長周期較長，一般要在在第二年的夏季成熟，也就是夏末秋初的時候。
而這次前往【老冰湖】，林客又從酒館老闆那裡搞來了不少的春黑麥的種子。
和冬黑麥相比，它們的生長周期較短，從播種到成熟大約需要90到100天左右，一般在夏中到夏末這段時間就可以收穫。
除了黑麥，還有燕麥、豆子、蔬菜等等種子，林客都決定播種下去，來一個大豐收。
由於積雪剛剛融化，地里的雜草都還沒有長出來，林客將所有人安排成兩組，分別從兩邊朝著中間開墾荒地。
荒地的其中部分原本有不少小樹，之前為了建設，都已經被林客等人砍完，而靠近河邊的地則是經過河流沖刷的肥沃層，一個冬天過後只有些許雜草在那生長。
開始的刀耕火種的第一步：
放火！
一把大火直接燒乾淨上面的可燃物。
然後挑出地里淺埋的小石塊、樹根，將各種雜物清理到一邊，堆放在田地邊緣。
為了加快速度，一馬一騾也都被拉了出來，既充當鬆土拉木犁的工作，又負責往外運雜物。
養了它們一個冬天，也該拉出來好好幹活了。
那些沒有燒乾淨的雜草植被，以及小石頭也都沒有浪費，雜草都被集中焚燒後，又灑回了田裡充當天然肥料，小石頭則是留著後面用來加固田邊的道路。
由於荒地都處在河灘和山坡之間，並沒有辦法像外界那樣連成一大片平整的麥田，因此林客因地制宜，採用了梯田的方式，將所有耕地從上到下，一圈一圈地作出圍壟和台階，方便以後行走和灌水。
眾人將土地大致清理出來後，讓馱馬和騾子對土壤的部分區域進行深耕。只有打破下面的硬土層，土壤才會變得疏鬆，而且這一過程並不簡單，需重複數遍才能讓土壤更加細碎
深耕後的地塊林客就讓阿萊、翠絲安等幾個力氣較小的人用工具將土地表面平整，再把一些之前沒有照顧到的土塊打碎、打細。讓土地表面平坦，方便接下來的播種。
同時在他們進行平整土地的時候，也可以進一步清理殘留的草根和雜物。
根據種植的作物和灌溉需求，林客決定在土地上劃分出田壟。這一季的種植他決定用豆子和黑麥進行套種，一方面是為了固氮，另一方面也是為了利用空間。
接下來的整個春天，林客等眾人都幾乎要將所有的時間和精力都放在了耕種上面，直到最後一顆種子被埋到土裡。
看著已經大致清理出來的，連綿不絕的梯田，所有人心中都浮現出一種激動的情緒。
這種情緒叫做希望。
將近四十畝的梯田，想要精細耕作根本不可能。
雖然都只是粗耕，最後的收穫也肯定沒有辦法達到預期，但是也足夠接下來，直到來年，都可以填飽眾人的肚子。
種地也不光光是把田開墾出來，把種子撒下去就好，之後的施肥、澆水、除草等等，每一項工作都是需要費心費力、用心去做的工作。當然最終土地也會在秋天來臨的時候，給予勞動者足夠的報酬。
你糊弄莊稼，莊稼就會糊弄你。
你照顧莊稼，它也會給予你足夠的回報。
收拾好工具，林客回頭看著不遠處的河水，此刻的茵水河已經解凍，水流正朝著下游奔涌而去。
是時候搭建一個水車了。
當晚，林客就把他的想法告訴了老木頓。
老木頓思索著說道：
「搭建水車，把河水引出來澆灌田地是嗎？」
林客點點頭說道：
「是的，但是又不只是用水車抽水來澆田，水車同樣可以提供我們需要的勞動力。」
看著一臉不解、滿臉疑惑的老木頓，林客心中大概猜到他的困惑，臉上露出一抹溫和的笑容，隨即便拿起一根木棍在地上畫起了草圖
老木頓眯著眼睛看著林客筆下漸漸清晰起來的圖形，有些不太確認地說道：
「這是……水磨坊？」
林客點點頭，放下木棍，接著又說道：
「除了這個，我們還可以藉助水力，來製作鐵匠鋪使用的水力鍛錘等等，要知道，水流一直都是一種極為好用的資源，只要利用好，可以在提高效率的同時，還能夠節省力氣。」
老木頓有些理解不了林客的意思，不過也不妨他提出質疑：
「這些……你會做嗎？」
林客搖搖頭，又看著老木頓，表示你可以，後者連忙擺擺手說道：
「雖然我是個木匠，但是你說的這個，我也不會啊。」
林客有些無語地說道：
「你不是木匠嗎？這個很難嗎？」
老木頓點點頭：
「當然，除非你能夠提供出來詳細的圖紙，否則光憑這麼一個草圖，即使是最厲害的木匠，也不見得可以按照你的想法作出成品，那麼你能夠畫的出詳細的圖紙嗎？」
林客尷尬地搖搖頭。
他雖是個穿越者，卻並非物理全能。想到有些穿越者一穿越便能無所不會，無物不造，仿若無師自通的天才一般。
他這才發覺自己不會的東西還是太多了。
老木頓想了想說道：
「我會去琢磨一下怎麼做，搭建一個簡易的水車用來灌溉我可以弄出來，但是水磨坊嘛，但一般只有南方才有，我也沒有見過……」
林客點點頭，他看著流動的河水，以及河對面在移動的積雪。
等等……
積雪會移動？？？
林客曾經估算過，在外界，至少在大陸北方地區來說，黑麥的種子與收穫量比例大約為一比四到一比五。
在除去了上交一半收成給領主、預留的種子和地租金之後，外界一個自由農一畝地實際自留收穫約為二十五公斤左右，因此想要養活一個人，至少需要七畝的田地。
但是若將種子與收穫量比例提高到一比五、上交三分之一收成，且畝產可以更高的話，除去了要預留的種子和地租金後，一畝地實際自留收穫約為三十五公斤那麼需要的畝數會少一些。
曾經林客覺得採取堆肥的方法，可以將黑麥的產量增加到兩百公斤一畝，但是經過同其他人了解之後，他才發現這個產量有些難以實現。
即使是堆肥也不太可行，因為他之前耕種的河邊，還都是剛剛開墾出來的生土地。
兩百公斤？有些異想天開了。
不過哪怕現在按照一畝地能夠產出一百公斤的黑麥來算，在不繳納稅收的情況下，只要有五畝地，就完全可以養活自己。
林客的手下需要交稅嗎？至少目前而言，眾人吃的是大鍋飯，收穫的糧食都歸林客所有，再由林客分配給大家。
莊園現在一共七個人，也就是最少需要三十五畝的土地。
河邊可以耕種的區域有多大，林客沒有實際測量過，但是光憑目測，只要將河灘上所有可以種植的區域都開墾出來，足夠滿足一百人的糧食所需。
林客之前秋天播種的黑麥種子，都屬於冬黑麥品種，生長周期較長，一般要在在第二年的夏季成熟，也就是夏末秋初的時候。
而這次前往【老冰湖】，林客又從酒館老闆那裡搞來了不少的春黑麥的種子。
和冬黑麥相比，它們的生長周期較短，從播種到成熟大約需要90到100天左右，一般在夏中到夏末這段時間就可以收穫。
除了黑麥，還有燕麥、豆子、蔬菜等等種子，林客都決定播種下去，來一個大豐收。
由於積雪剛剛融化，地里的雜草都還沒有長出來，林客將所有人安排成兩組，分別從兩邊朝著中間開墾荒地。
荒地的其中部分原本有不少小樹，之前為了建設，都已經被林客等人砍完，而靠近河邊的地則是經過河流沖刷的肥沃層，一個冬天過後只有些許雜草在那生長。
開始的刀耕火種的第一步：
放火！
一把大火直接燒乾淨上面的可燃物。
然後挑出地里淺埋的小石塊、樹根，將各種雜物清理到一邊，堆放在田地邊緣。
為了加快速度，一馬一騾也都被拉了出來，既充當鬆土拉木犁的工作，又負責往外運雜物。
養了它們一個冬天，也該拉出來好好幹活了。
那些沒有燒乾淨的雜草植被，以及小石頭也都沒有浪費，雜草都被集中焚燒後，又灑回了田裡充當天然肥料，小石頭則是留著後面用來加固田邊的道路。
由於荒地都處在河灘和山坡之間，並沒有辦法像外界那樣連成一大片平整的麥田，因此林客因地制宜，採用了梯田的方式，將所有耕地從上到下，一圈一圈地作出圍壟和台階，方便以後行走和灌水。
眾人將土地大致清理出來後，讓馱馬和騾子對土壤的部分區域進行深耕。只有打破下面的硬土層，土壤才會變得疏鬆，而且這一過程並不簡單，需重複數遍才能讓土壤更加細碎
深耕後的地塊林客就讓阿萊、翠絲安等幾個力氣較小的人用工具將土地表面平整，再把一些之前沒有照顧到的土塊打碎、打細。讓土地表面平坦，方便接下來的播種。
同時在他們進行平整土地的時候，也可以進一步清理殘留的草根和雜物。
根據種植的作物和灌溉需求，林客決定在土地上劃分出田壟。這一季的種植他決定用豆子和黑麥進行套種，一方面是為了固氮，另一方面也是為了利用空間。
接下來的整個春天，林客等眾人都幾乎要將所有的時間和精力都放在了耕種上面，直到最後一顆種子被埋到土裡。
看著已經大致清理出來的，連綿不絕的梯田，所有人心中都浮現出一種激動的情緒。
這種情緒叫做希望。
將近四十畝的梯田，想要精細耕作根本不可能。
雖然都只是粗耕，最後的收穫也肯定沒有辦法達到預期，但是也足夠接下來，直到來年，都可以填飽眾人的肚子。
種地也不光光是把田開墾出來，把種子撒下去就好，之後的施肥、澆水、除草等等，每一項工作都是需要費心費力、用心去做的工作。當然最終土地也會在秋天來臨的時候，給予勞動者足夠的報酬。
你糊弄莊稼，莊稼就會糊弄你。
你照顧莊稼，它也會給予你足夠的回報。
收拾好工具，林客回頭看著不遠處的河水，此刻的茵水河已經解凍，水流正朝著下游奔涌而去。
是時候搭建一個水車了。
當晚，林客就把他的想法告訴了老木頓。
老木頓思索著說道：
「搭建水車，把河水引出來澆灌田地是嗎？」
林客點點頭說道：
「是的，但是又不只是用水車抽水來澆田，水車同樣可以提供我們需要的勞動力。」
看著一臉不解、滿臉疑惑的老木頓，林客心中大概猜到他的困惑，臉上露出一抹溫和的笑容，隨即便拿起一根木棍在地上畫起了草圖
老木頓眯著眼睛看著林客筆下漸漸清晰起來的圖形，有些不太確認地說道：
「這是……水磨坊？」
林客點點頭，放下木棍，接著又說道：
「除了這個，我們還可以藉助水力，來製作鐵匠鋪使用的水力鍛錘等等，要知道，水流一直都是一種極為好用的資源，只要利用好，可以在提高效率的同時，還能夠節省力氣。」
老木頓有些理解不了林客的意思，不過也不妨他提出質疑：
「這些……你會做嗎？」
林客搖搖頭，又看著老木頓，表示你可以，後者連忙擺擺手說道：
「雖然我是個木匠，但是你說的這個，我也不會啊。」
林客有些無語地說道：
「你不是木匠嗎？這個很難嗎？」
老木頓點點頭：
「當然，除非你能夠提供出來詳細的圖紙，否則光憑這麼一個草圖，即使是最厲害的木匠，也不見得可以按照你的想法作出成品，那麼你能夠畫的出詳細的圖紙嗎？」
林客尷尬地搖搖頭。
他雖是個穿越者，卻並非物理全能。想到有些穿越者一穿越便能無所不會，無物不造，仿若無師自通的天才一般。
他這才發覺自己不會的東西還是太多了。
老木頓想了想說道：
「我會去琢磨一下怎麼做，搭建一個簡易的水車用來灌溉我可以弄出來，但是水磨坊嘛，但一般只有南方才有，我也沒有見過……」
林客點點頭，他看著流動的河水，以及河對面在移動的積雪。
等等……
積雪會移動？？？