第四十一章 簽訂合同
商場裡的平價餐廳。
煙火氣裹著食物的香氣，在人來人往的走廊里漫開，桌椅擺得規整，透著幾分接地氣的熱鬧。
彭清做視頻，主打一個「挑」字。
對美食的要求近乎苛刻，眉梢眼角總帶著幾分審視，仿佛每一口食物都要過了她的品鑑關才作數。
她的粉絲也跟著她養刁了嘴，就愛追那種有特色、還帶著點獨一份風格的餐廳，尋常館子根本入不了眼。
反觀秦瑤。視頻定位是農村的「不食煙火」。
鏡頭雖短，卻總把田間地頭的新鮮、灶台上的熱氣拍得真切。
擇菜時指尖沾著的泥點，生火時映紅的臉頰，都透著股子淳樸勁兒。
這種視頻反倒格外吸引久居城市、念著這份煙火氣的城裡人。
胡微微則另闢蹊徑，主打沉浸式美食體驗，鏡頭裡永遠是她捧著碗筷、眼睛亮晶晶的模樣，她的吃貨粉絲在幾人中最多。
至於小話癆周純，更是把打工人嘴替的標籤貼得牢牢的。
視頻里還穿插著街頭採訪，語氣直爽又接地氣。
半娛樂半真實的風格讓她粉絲量最高，卻也最雜，各個年齡段、各行各業的人也都有。
這麼一琢磨，商場裡的平價餐廳，毫無疑問是胡微微去最合適。
她的沉浸式體驗，能把平價菜的香拍進人心裡。
要想再保險些，最好再加個秦瑤，讓農村的淳樸勁兒中和下商場的煙火氣，反差感一出來，效果准錯不了。
況且，兩人都是第一次接商單，還是這種「測試性質」的單子，緊張本就在所難免。
「我跟微微一塊去吧！」
秦瑤先開了口，指尖悄悄攥了攥衣角，眼神里卻透著股子主動嘗試的認真，沒露半分怯意。
「嗯…你倆一塊，確實是最合適的。」
陳平生點頭，目光卻掃過兩人稍顯緊繃的神情，語氣放得平和。
「現在就動身吧，晚飯之前還能趕回來。」
沒人提提成的事，但彼此都清楚，兩人一起接，五萬提成便要對半分，拍完剪完，一人能拿到七千五。
這在當時，已是相當高的收入了，足夠抵得上普通打工人一個月工資。
……
另一邊，韓毅原本沒多想，打算直接跟陳平生的騰憂傳媒簽約。
還是團隊裡的人多了個心眼，提出「最後測試一次，再做最終決定」，免得後續出岔子。
韓毅琢磨了兩分鐘，覺得這話在理，也就點頭同意了。
等到秦瑤和胡微微趕到韓毅指定的餐廳時，開的還是一輛白色大G。
車停在商場地下停車場，格外惹眼。
車裡還下來了專業攝影師和燈光剪輯師，設備一擺，瞬間就有了「專業拍攝」的架勢。
這次拍攝的內容，以真實測評為主。
胡微微說話時，要特意摻點長德方言，添幾分本地親切感。
全店員工也得配合，要麼幫忙遞菜，要麼在鏡頭角落自然忙碌，不能露半分刻意。
韓毅自己對短視頻不算一無所知，卻也清楚，眼下在沙城，甚至整個南省，專做美食探店類短視頻的，也就陳平生這一家。
這個領域，妥妥的空白項。
換句話說，但凡餐廳老闆，哪怕是連鎖品牌的負責人。
想找短視頻打GG、引客流，繞來繞去，都繞不開騰憂傳媒。這也是陳平生始終堅定的選擇，先將美食探店領域做大、做深，把這塊空白徹底占住的主要原因。
韓毅自己有信心，不代表旗下的管理層也信。
2017年的當下，大多數人對秦瑤、胡微微拍的這種美食探店視頻，心裡更多是「質疑」摻著「好奇」。
眉頭皺著，一群員工私下嘀咕，這能有用嗎？
實在沒法想像，一家平平無奇的餐廳，就靠一個美食博主拍的15秒視頻，客流量居然能暴漲五倍、甚至十倍。
孫城那邊早就有了驗證，之前拍過的幾家同行，反饋也都是效果超出預期。
可別人的事終究是別人的，只要沒發生在自己身上，在這些管理層眼裡，這種事就透著幾分「假」，總覺得是誇大其詞。
胡微微本就是個小吃貨，又長了張圓乎乎、笑起來眼尾帶彎的國泰民安臉。
鏡頭一對準她，她拿起筷子夾菜、咬下時眼睛瞬間亮起來的模樣，渾然天成，哪裡用得著刻意演「沉浸式體驗」？
連攝影師都忍不住夸一句「這狀態，比擺拍自然多了」。
秦瑤跟她走的就是完全不同的路子，她更像個城市裡的歇腳人。
找這家本地餐廳測試，本沒抱太多期待，沒成想一口下去，眼睛都亮了。
最後竟連吃了兩碗，放下碗筷時，嘴角還沾了點湯汁，自己沒察覺，還是胡微微笑著幫她擦了去。
兩人配合得格外默契，從進店、點單，到品嘗、評價，整個拍攝過程只花了半小時。
後期剪輯又耗了一個小時，直到看著視頻成功上傳，兩人才鬆了口氣，緊繃的肩膀終於鬆了下來。
第二天，下午六點。
韓毅就帶著整個管理層團隊趕到了沙城。
經過昨天的拍攝，一行人對短視頻的引流能力，再無半分懷疑。
原因再簡單不過，這家餐廳之前一天頂多開二十幾桌，客人稀稀拉拉。
可短視頻一推，流量一加持，當天就排起了長隊，服務員忙得腳不沾地，老闆臉上的笑就沒停過。
而且按孫城的說法，一個爆火的美食類短視頻，帶來的熱度足以維持一個月以上。
等一個月過了，熱度才會慢慢消退這效果比傳統GG實在好太多。
兩邊談簽約時，沒再繞彎子，還把後續的細節方案一一敲定。
韓毅這邊，每個月15號、29號，都會在長德的五星級酒店召開加盟商大會。
負責上台演講、介紹「牛氣沖天」早餐店的加盟模式。
陳平生這邊，就負責用短視頻推廣，把有意向的加盟商吸引過來，湊夠參會人數。
只有兩邊這麼一搭配，才能將這家早餐店，在一年之內推到兩百家加盟店以上。
沒人比韓毅更清楚，要經營好一家加盟連鎖店，光有品牌曝光量、靠GG刷存在感遠遠不夠。
最關鍵的，還是得讓加盟商真真切切賺到錢。
錢袋子鼓了，才會口口相傳，才有人願意來加盟。
他推出來的加盟模式也簡單直白，沒什麼彎彎繞。
加盟商先交五萬加盟費，再自己找好門面，額外準備十五萬到二十萬的啟動資金，就能把店開起來。
至於開店後的經營，從員工培訓到日常出餐，從庫存管理到客戶維護。
全由他在長德成立的牛氣沖天食品管理有限公司負責。
加盟商根本不用操心，等著分紅就行。
而陳平生要做的，也沒多複雜。
每次韓毅開加盟商大會時，保證能來幾十位有意向的客戶，讓大會能順利推進就夠了。
這份「賣加盟項目」的合同一簽，立馬就引發了整個南省餐飲界的關注。
韓毅是南省頭一個，把加盟推廣全外包給GG公司的人。
更讓人意外的是，接下這活兒的，不是什麼老牌GG公司，而是騰憂傳媒這家新型短視頻公司，成立還不到三個月。
質疑聲一下子就冒了出來：
「這麼年輕的公司，能扛得住這麼大的項目？」
「萬一引流效果不好，加盟商招不來，韓毅這步棋不就走砸了？」
陳平生沒管外界的質疑，在公司例會上把話擺得明明白白：
「一旦牛氣沖天這個項目成了，往後找咱們接加盟項目的，能把門檻踏破。」
「到時候你們要記住，有些項目能幹，有些就算再賺錢也不能接，得守住底線。」
「但有一點可以肯定，這種加盟項目的單子，一旦接了，公司收入起步就是千萬級。」
「咱們手裡的美食博主，每個人能拿到手的GG費，也不會低於一百萬。」
這話一出口，會議室里瞬間安靜了幾秒，隨即就有人忍不住低呼。
這就是短視頻領域五大變現方式里的賣項目？
以前聽都沒聽過，今天算是真真切切見識到了。
不過，小妹陳思思並不會參與到這個項目的推廣。
按陳平生的說法，不到萬不得已，不用她出手。
只有等項目卡殼、差最後一口氣沖目標時，她才會在背後推一把，拍幾條視頻救場。
畢竟以她現在的流量和口碑，要是全程參與推廣，那費用可就不是一兩千萬能打住的。
這次合作，雙方約定要拍一整年的短視頻，直到完成最終目標。
尾款的支付也跟目標掛鉤，要是半年內就招夠兩百家加盟商，韓毅就足額付剩下的七百萬尾款。
要是一年內能突破三百家，就付剩下的一千五百萬。
而他們合作的終點，就是把牛氣沖天的加盟店，做到三百家以上。
時間限制是兩年，不趕進度，但求穩。
秦瑤和胡微微都是大學畢業，心裡一算就清楚。
要是真能在一年內達標，她們倆每人能拿到的提成，就是兩百萬。
注意，是每個人兩百萬，而不是四人平分。
兩人對視一眼，都從對方眼裡看到了驚訝和期待，指尖悄悄動了動。
哪怕今年不再接其他任何GG，就靠這一筆提成，她們的收入，在沙城近五年的大學畢業生里，也能甩別人幾條街，遙遙領先再領先。
只是陳平生心裡算得更精。
他可不會讓四人只接這一個單子，要是只靠這一筆，他公司收入可就少了一大截。
後續還得給她們多對接資源，把流量徹底用起來才是。
煙火氣裹著食物的香氣，在人來人往的走廊里漫開，桌椅擺得規整，透著幾分接地氣的熱鬧。
彭清做視頻，主打一個「挑」字。
對美食的要求近乎苛刻，眉梢眼角總帶著幾分審視，仿佛每一口食物都要過了她的品鑑關才作數。
她的粉絲也跟著她養刁了嘴，就愛追那種有特色、還帶著點獨一份風格的餐廳，尋常館子根本入不了眼。
反觀秦瑤。視頻定位是農村的「不食煙火」。
鏡頭雖短，卻總把田間地頭的新鮮、灶台上的熱氣拍得真切。
擇菜時指尖沾著的泥點，生火時映紅的臉頰，都透著股子淳樸勁兒。
這種視頻反倒格外吸引久居城市、念著這份煙火氣的城裡人。
胡微微則另闢蹊徑，主打沉浸式美食體驗，鏡頭裡永遠是她捧著碗筷、眼睛亮晶晶的模樣，她的吃貨粉絲在幾人中最多。
至於小話癆周純，更是把打工人嘴替的標籤貼得牢牢的。
視頻里還穿插著街頭採訪，語氣直爽又接地氣。
半娛樂半真實的風格讓她粉絲量最高，卻也最雜，各個年齡段、各行各業的人也都有。
這麼一琢磨，商場裡的平價餐廳，毫無疑問是胡微微去最合適。
她的沉浸式體驗，能把平價菜的香拍進人心裡。
要想再保險些，最好再加個秦瑤，讓農村的淳樸勁兒中和下商場的煙火氣，反差感一出來，效果准錯不了。
況且，兩人都是第一次接商單，還是這種「測試性質」的單子，緊張本就在所難免。
「我跟微微一塊去吧！」
秦瑤先開了口，指尖悄悄攥了攥衣角，眼神里卻透著股子主動嘗試的認真，沒露半分怯意。
「嗯…你倆一塊，確實是最合適的。」
陳平生點頭，目光卻掃過兩人稍顯緊繃的神情，語氣放得平和。
「現在就動身吧，晚飯之前還能趕回來。」
沒人提提成的事，但彼此都清楚，兩人一起接，五萬提成便要對半分，拍完剪完，一人能拿到七千五。
這在當時，已是相當高的收入了，足夠抵得上普通打工人一個月工資。
……
另一邊，韓毅原本沒多想，打算直接跟陳平生的騰憂傳媒簽約。
還是團隊裡的人多了個心眼，提出「最後測試一次，再做最終決定」，免得後續出岔子。
韓毅琢磨了兩分鐘，覺得這話在理，也就點頭同意了。
等到秦瑤和胡微微趕到韓毅指定的餐廳時，開的還是一輛白色大G。
車停在商場地下停車場，格外惹眼。
車裡還下來了專業攝影師和燈光剪輯師，設備一擺，瞬間就有了「專業拍攝」的架勢。
這次拍攝的內容，以真實測評為主。
胡微微說話時，要特意摻點長德方言，添幾分本地親切感。
全店員工也得配合，要麼幫忙遞菜，要麼在鏡頭角落自然忙碌，不能露半分刻意。
韓毅自己對短視頻不算一無所知，卻也清楚，眼下在沙城，甚至整個南省，專做美食探店類短視頻的，也就陳平生這一家。
這個領域，妥妥的空白項。
換句話說，但凡餐廳老闆，哪怕是連鎖品牌的負責人。
想找短視頻打GG、引客流，繞來繞去，都繞不開騰憂傳媒。這也是陳平生始終堅定的選擇，先將美食探店領域做大、做深，把這塊空白徹底占住的主要原因。
韓毅自己有信心，不代表旗下的管理層也信。
2017年的當下，大多數人對秦瑤、胡微微拍的這種美食探店視頻，心裡更多是「質疑」摻著「好奇」。
眉頭皺著，一群員工私下嘀咕，這能有用嗎？
實在沒法想像，一家平平無奇的餐廳，就靠一個美食博主拍的15秒視頻，客流量居然能暴漲五倍、甚至十倍。
孫城那邊早就有了驗證，之前拍過的幾家同行，反饋也都是效果超出預期。
可別人的事終究是別人的，只要沒發生在自己身上，在這些管理層眼裡，這種事就透著幾分「假」，總覺得是誇大其詞。
胡微微本就是個小吃貨，又長了張圓乎乎、笑起來眼尾帶彎的國泰民安臉。
鏡頭一對準她，她拿起筷子夾菜、咬下時眼睛瞬間亮起來的模樣，渾然天成，哪裡用得著刻意演「沉浸式體驗」？
連攝影師都忍不住夸一句「這狀態，比擺拍自然多了」。
秦瑤跟她走的就是完全不同的路子，她更像個城市裡的歇腳人。
找這家本地餐廳測試，本沒抱太多期待，沒成想一口下去，眼睛都亮了。
最後竟連吃了兩碗，放下碗筷時，嘴角還沾了點湯汁，自己沒察覺，還是胡微微笑著幫她擦了去。
兩人配合得格外默契，從進店、點單，到品嘗、評價，整個拍攝過程只花了半小時。
後期剪輯又耗了一個小時，直到看著視頻成功上傳，兩人才鬆了口氣，緊繃的肩膀終於鬆了下來。
第二天，下午六點。
韓毅就帶著整個管理層團隊趕到了沙城。
經過昨天的拍攝，一行人對短視頻的引流能力，再無半分懷疑。
原因再簡單不過，這家餐廳之前一天頂多開二十幾桌，客人稀稀拉拉。
可短視頻一推，流量一加持，當天就排起了長隊，服務員忙得腳不沾地，老闆臉上的笑就沒停過。
而且按孫城的說法，一個爆火的美食類短視頻，帶來的熱度足以維持一個月以上。
等一個月過了，熱度才會慢慢消退這效果比傳統GG實在好太多。
兩邊談簽約時，沒再繞彎子，還把後續的細節方案一一敲定。
韓毅這邊，每個月15號、29號，都會在長德的五星級酒店召開加盟商大會。
負責上台演講、介紹「牛氣沖天」早餐店的加盟模式。
陳平生這邊，就負責用短視頻推廣，把有意向的加盟商吸引過來，湊夠參會人數。
只有兩邊這麼一搭配，才能將這家早餐店，在一年之內推到兩百家加盟店以上。
沒人比韓毅更清楚，要經營好一家加盟連鎖店，光有品牌曝光量、靠GG刷存在感遠遠不夠。
最關鍵的，還是得讓加盟商真真切切賺到錢。
錢袋子鼓了，才會口口相傳，才有人願意來加盟。
他推出來的加盟模式也簡單直白，沒什麼彎彎繞。
加盟商先交五萬加盟費，再自己找好門面，額外準備十五萬到二十萬的啟動資金，就能把店開起來。
至於開店後的經營，從員工培訓到日常出餐，從庫存管理到客戶維護。
全由他在長德成立的牛氣沖天食品管理有限公司負責。
加盟商根本不用操心，等著分紅就行。
而陳平生要做的，也沒多複雜。
每次韓毅開加盟商大會時，保證能來幾十位有意向的客戶，讓大會能順利推進就夠了。
這份「賣加盟項目」的合同一簽，立馬就引發了整個南省餐飲界的關注。
韓毅是南省頭一個，把加盟推廣全外包給GG公司的人。
更讓人意外的是，接下這活兒的，不是什麼老牌GG公司，而是騰憂傳媒這家新型短視頻公司，成立還不到三個月。
質疑聲一下子就冒了出來：
「這麼年輕的公司，能扛得住這麼大的項目？」
「萬一引流效果不好，加盟商招不來，韓毅這步棋不就走砸了？」
陳平生沒管外界的質疑，在公司例會上把話擺得明明白白：
「一旦牛氣沖天這個項目成了，往後找咱們接加盟項目的，能把門檻踏破。」
「到時候你們要記住，有些項目能幹，有些就算再賺錢也不能接，得守住底線。」
「但有一點可以肯定，這種加盟項目的單子，一旦接了，公司收入起步就是千萬級。」
「咱們手裡的美食博主，每個人能拿到手的GG費，也不會低於一百萬。」
這話一出口，會議室里瞬間安靜了幾秒，隨即就有人忍不住低呼。
這就是短視頻領域五大變現方式里的賣項目？
以前聽都沒聽過，今天算是真真切切見識到了。
不過，小妹陳思思並不會參與到這個項目的推廣。
按陳平生的說法，不到萬不得已，不用她出手。
只有等項目卡殼、差最後一口氣沖目標時，她才會在背後推一把，拍幾條視頻救場。
畢竟以她現在的流量和口碑，要是全程參與推廣，那費用可就不是一兩千萬能打住的。
這次合作，雙方約定要拍一整年的短視頻，直到完成最終目標。
尾款的支付也跟目標掛鉤，要是半年內就招夠兩百家加盟商，韓毅就足額付剩下的七百萬尾款。
要是一年內能突破三百家，就付剩下的一千五百萬。
而他們合作的終點，就是把牛氣沖天的加盟店，做到三百家以上。
時間限制是兩年，不趕進度，但求穩。
秦瑤和胡微微都是大學畢業，心裡一算就清楚。
要是真能在一年內達標，她們倆每人能拿到的提成，就是兩百萬。
注意，是每個人兩百萬，而不是四人平分。
兩人對視一眼，都從對方眼裡看到了驚訝和期待，指尖悄悄動了動。
哪怕今年不再接其他任何GG，就靠這一筆提成，她們的收入，在沙城近五年的大學畢業生里，也能甩別人幾條街，遙遙領先再領先。
只是陳平生心裡算得更精。
他可不會讓四人只接這一個單子，要是只靠這一筆，他公司收入可就少了一大截。
後續還得給她們多對接資源，把流量徹底用起來才是。