第328章 ，談判（六千）
第328章 ，談判（六千）
面對張師傅的詢問，林逸興聞言只是笑了笑，沒有回答。
他總不可能告訴張師傅，這隻跛腳鴨是用美味特效竹槽餵養出來的吧？
這種事情事太過離奇，說出來不僅沒人會信，反而可能招來不必要的麻煩。
況且經驗條的秘密，是他在這個時代里安身立命的根本，是絕不能示人的。
周大鵬見張師傅這麼問，以為對方是要探聽林逸興的餵養秘方，心裡便有些不快。
他皺起眉頭，放下筷子，語氣裡帶著幾分不滿的說道：「張師傅，您也是勤行里的老師傅了，應該是懂規矩的。」
「我兄弟的養鴨秘方，就好比你們廚子的做菜心得，都是賴以生存的獨家手藝。」
「您這麼張口就問的，恐怕不太合適吧？」
周大鵬的聲音雖刻意壓低了，但在相對安靜的小灶區域依然清晰。
旁邊幾個原本在安靜備料、清洗的幫工，手上動作明顯慢了下來。
有的假裝擦拭灶台，有的低頭整理蔬菜，實則都豎起了耳朵，眼角的餘光悄悄瞟向這邊。
一旁的高子澄見狀，暗道不好，連忙站起來打圓場。
他先是輕輕按了按周大鵬的肩膀，臉上堆起和氣的笑容：「大鵬兄弟，誤會了，絕對是誤會了。」
「張師傅他老人家在勤行里幹了幾十年，人品手藝那是沒得說。」
「他呀，就是見了好食材，心裡歡喜，那股子鑽研勁兒上來了，就想刨根問底。」
「張師傅沒別的意思，純粹是手藝人的痴性。」
說著，高子澄轉向張師傅，給他使了一個顏色：「張師傅，您剛才就是好奇這鴨子怎麼能養得這麼好，絕沒有打聽秘方的意思，對吧？」
張師傅看了高子澄一眼，又看了看一臉認真的周大鵬，沉默了片刻，最終緩緩點了點頭。
他確實只是出於一個頂尖廚師對頂級食材本能的探究欲，想弄明白這看似普通的跛腳鴨，為什麼味道會這麼好。
但經周大鵬這麼直白的一說，張師傅這才意識到，自己剛才這樣的問法確實很容易引人誤會。
但張師傅知道自己不擅言辭，索性閉口不言，將解釋的餘地，完全交給了八面玲瓏的高子澄。
高子澄見狀，心裡鬆了口氣，這位大爺總算沒有炸刺兒。
接著他又轉向了林逸興，笑容更加懇切的說道：「逸興兄弟，你也千萬別多心。」
「張師傅這人的心思全在這灶台上，人情往來、言語分寸這些，他真是不太在行。」
「剛才隨口一問，純粹是見獵心喜，你可千萬別往心裡去。」
林逸興點了點頭，面色平和道：「高哥，我明白。」
「張師傅是真正的手藝人，眼裡只有活兒，沒有那些彎彎繞。」
說到這裡，林逸興頓了頓，看著高子澄，問出了此刻最核心的問題。
「那高哥，張師傅，我這鴨子，算是過了咱們四香樓的品鑑了吧？」
「豈止是過了，」高子澄立刻接口，語氣斬釘截鐵道，「依我看，用美味鴨做咱們四香樓往後新推的招牌菜，那都是綽綽有餘！」
說著話，高子澄就又把自光投向張師傅，詢問道：「張師傅，您看這種美味鴨，是不是值得您親自上手，好好琢磨幾道新菜式？」
張師傅聞言，將目光再次掠過桌子上的兩盤殘羹剩汁，仿佛又回味了一下美味鴨的味道。
一想到能製作這種頂級食材，他臉上的皺紋都舒展了些。
所以張師傅肯定地點了點頭，言簡意賅道：「可以。
字雖不多，聲音也不大，但分量卻很重。
在四香樓的後廚，能得到張師傅的認可，尤其是對他願意親自操刀的新食材，那基本上就是鳳毛麟角一般的存在。
這意味著這種美味鴨不僅合格，更被這位鎮樓大師傅視為有潛力，值得花費心血去挖掘和提升的優質食材，很可能成為未來菜單上的亮點。
附近一個正在剝蒜的幫工，聽到張師傅同意，手上動作都頓了頓。
他眼裡流露出羨慕和驚奇，忍不住又多看了林逸興幾眼。
這年輕人發達了。
高子澄見到張師傅點頭，心中大喜。
他臉上笑容綻開，回頭就對林逸興朗聲道：「逸興，聽見沒？」
「張師傅開了金口！」
「他要親自出手，用你的美味鴨琢磨新菜。」
「往後啊，你這鴨子可就是咱們四香樓新招牌菜的魂了！」
林逸興聞言，心中也是一陣激盪。
他感覺一條通往廣闊市場的康莊大道，似乎已在眼前隱隱浮現出輪廓。
張師傅的手藝，林逸興方才已經親口領教，確實非同凡響。
有這位大師傅親自操刀，再藉助四香樓在縣城餐飲界的金字招牌和高端客源，自己的美味鴨想不出名都難。
然而，激動歸激動，林逸興的頭腦卻是異常清醒的。
未來的名聲和銷量固然誘人，但眼下最實際，最緊迫的，還是鴨子的價格。
這直接決定了林逸興接下來投入多少本錢擴大養殖，也會影響到他下一步養殖計劃能否順利展開。
想到這裡，林逸興深吸一口氣，壓下心頭的波瀾。
他目光清澈地看向高子澄，直接切入主題：「高哥，承蒙您和張師傅看得起。」
「那我這鴨子的收購價錢，具體怎麼定？」
高子澄收斂起臉上笑意，在心中仔細權衡後，才開口說道：「逸興，咱們打交道，貴在坦誠。」
「你這美味鴨，品質確實出挑，我干採購這些年，在鴨子裡沒見過比這更好的了。」
「這樣，如果你以後供的每隻鴨子，都能穩定達到今天這隻的水準。」
「我可以做主，給你十五塊錢一隻美味鴨的價錢。」
高子澄說到這裡，頓了頓，接著特意強調道：「這一點，我可以白紙黑字寫進合同里，給你保證。」
十五塊！
林逸興一聽，眼中瞬間迸發出難以抑制的喜色，嘴角不由自主地上揚。
這個價格，何止是超出預期，簡直是給了他一個巨大的驚喜！
之前在十里香板鴨店，他按店裡最高的甲級價，賣了兩百零九隻鴨子，最後到手也不過七百二十八塊九毛四分錢。
平均下來，一隻鴨子連三塊五毛錢都不到！
如今高子澄開出的價碼，可是比板鴨店的四倍還多！
這中間的利潤差距，簡直是雲泥之別。
旁邊的周大鵬更是倒抽一口涼氣，眼睛瞪得溜圓，幾乎是不假思索地脫口驚呼：「十五塊？！」
「我的天，這麼高？！」
十五塊買一隻三斤左右的活鴨子，在這年頭，對於大多數而言，確實是個令人咋舌的數字。
周大鵬聲音洪亮，這下不僅小灶區，連稍遠些的切配區、洗菜區都有好幾個人抬起頭，好奇地望了過來。
周大鵬見周圍目光聚集，這才反應過來自己失態了。
他黝黑的臉膛微微一紅，不好意思地嘿嘿笑了兩聲，撓著後腦勺道：「對不住，對不住，高哥，我就是太吃驚了。」
「您接著說，接著說。」
高子澄寬容地笑了笑，擺擺手示意無妨。
他把目光轉回林逸興，繼續說道：「不過，逸興啊，咱們四香樓給出這麼高的價錢，自然也是有條件的。」
此時，高子澄身體微微前傾，整個人變得壓迫感十足，「你這美味鴨，之後不能再供應給其他任何飯店、酒樓。」
「咱們四香樓，必須是獨一份兒。」
獨家供應？
林逸興臉上剛剛漾開的笑意，如同被微風拂過的水面，漸漸恢復了平靜。
獨家供應固然能保證眼前的高價和穩定銷路，卻也意味著將自己的命脈繫於一家，喪失了市場的主動權和更大的發展空間。
他的野心，可從來不是僅僅做一個優質食材供應商。
林逸興是想將美味鴨做成一個響亮的品牌，一個能夠走出縣城、甚至走向更廣闊天地的產業。
但是，現在要讓他一口回絕這十五塊一隻鴨子的天價，他又實在心有不甘。
巨大的誘惑近在咫尺，但林逸興的思緒卻在高速運轉，想要在高價與自由之間，找到一個平衡點。
他思索過後，整理好語言，迎向高子澄的目光，不卑不亢地說道：「高哥，您看這樣是否可行？」
「在咱們本縣範圍內，我林逸興養的美味鴨，保證只供應給四香樓一家餐飲企業。」
「我保證優先滿足四香樓的需求，價格也嚴格按照咱們談好的執行。」
「但是，相應的，在確保四香樓所需數量的前提下，我希望能保留將多餘的美味鴨銷往外地市場的權利。
，」
「這樣一來，既保證了四香樓在咱們本縣的獨家優勢和特色，也給了我這個小本經營的養鴨人一個向外發展的活路和盼頭。
高子澄聽完，略顯驚訝地重新打量了林逸興，隨即嘴角勾起一抹欣賞的笑意。
「喲呵，沒看出來，逸興兄弟年紀輕輕，志向不小啊！」
「不光盯著咱們縣城這一畝三分地，心裡還裝著省城、外縣的大棋盤呢！」
林逸興只是謙和地笑了笑，沒有接話，目光沉靜地等待著高子澄的決斷。
高子澄端起旁邊微涼的茶杯，呷了一口，眼珠子微微轉動，心裡飛快地撥起了算盤。
四香樓底蘊深厚，名聲響亮。
但目前的經營重心和優勢卻是牢牢紮根在本縣，短期內並無向外擴張開設分店的計劃。
所以只要牢牢握住美味鴨在本縣的獨家供應權，確保四香樓菜品的獨特性和競爭力。
那麼把外地的銷售權讓渡給林逸興，其實對四香樓本身並無實質性的損害。
相反，這樣做還顯得自己做事大氣體面，懂得與人分利。
等於是用一個自己用不著的「空頭權利」，做了個順水人情。
而眼前這個林逸興，雖然衣著樸素，年紀不大。
但言談舉止沉穩有度，目光清正堅定，養出的鴨子又確實有獨到之處，顯而易見不是池中之物。
現在結個善緣，賣個人情。
萬一將來對方真把事業做大了，這份香火情誼，說不定就是一份難得的助力和回報。
心思電轉間，高子澄已有了決斷。
他放下茶杯，爽快地一拍大腿：「成！逸興兄弟是爽快人，也是明白人，那就按你說的辦！」
「在本縣內，你的美味鴨只能獨家供應我們四香樓。」
「本縣以外的市場，任你馳騁，我們絕不干涉。」
「不過，親兄弟明算帳，咱們得簽一份正式的供貨合同，把這些條款、數量、價格、
違約責任都白紙黑字寫得清清楚楚。」
「怎麼樣，你看如何？」
林逸興聞言，心中一塊大石落地，喜悅由衷而生。
他連忙拱手道：「多謝高哥成全！」
「合同的事，您這邊擬好，我隨時配合簽署。」
「哎，該我謝謝你，給四香樓帶來了這麼好的食材，還給了咱們合作共贏的機會。」
高子澄笑著擺擺手，隨即又轉向一直沉默旁觀的張師傅，語氣恢復恭敬。
「張師傅，您看這麼安排，還妥當吧？」
張師傅點了點頭，「還行。」
高子澄又問道，「另外，三天後咱們三樓不是要換新菜單嗎？」
「您老看看，能不能用這美味鴨為主角，琢磨著添上三四道新菜？」
「也好讓咱們的貴客們，儘早嘗嘗這稀罕物。」
張師傅聞言，已經在腦海里勾勒菜式。
過了一會兒，他緩緩點了點頭：「這鴨子，白切顯其本鮮，紅燒見其入味。」
「做八寶鴨可彰其豐腴，製鹽水鴨能顯其清爽，陳皮鴨或可添其醇厚————」
「三四道新菜，應當不難。」
高子澄聞言，立刻喜形於色，「太好了！」
張師傅親自承諾研發新菜，這本身就是對美味鴨最大的肯定和GG。
可以想見，新菜一旦推出，必然會在縣城的老饕圈子裡引起追捧。
興奮過後，高子澄按捺住心情，問出了關鍵的問題：「張師傅，那咱們得跟逸興兄弟定個初步的供應量。」
「依您估計，這新菜推出後，初期咱們一天大概需要備多少只美味鴨才夠周轉？」
張師傅撫著下巴，認真地思考起來。
三樓雅座接待的多是講究的客人，點菜求精不求多，但他對自己的手藝和美味鴨的品質有信心。
所以張師傅斟酌之後，開口道：「新菜甫一推出，嘗鮮者眾。」
「但畢竟價格不菲，初期一天備上八到十隻，應可應付。」
「不過，酒香不怕巷子深。」
「若真有那識貨的老客吃了覺得好，一次點個雙份，或呼朋引伴專門來嘗，也是常事」」
。
「為穩妥起見，頭十天，先按一天十二隻的量預備吧。」
「咱們寧可稍有餘裕，不可臨時短少，敗了客人興致，也壞了咱們的招牌。」
一天十二隻，十天便是一百二十隻。
這個數字一出，周大鵬立刻轉頭看向林逸興，眼神里滿是詢問和掩飾不住的擔憂。
他記得清清楚楚，上次去林逸興家吃飯，院子裡被籬笆關著的鴨子，滿打滿算也就二十來只的模樣。
這一下子開口就要一百二十隻，逸興從哪兒變出來？
此刻，林逸興臉上也確實浮現出一絲尷尬。
他摸了摸鼻子，帶著歉意看向高子澄：「高哥，這個————實在不好意思。」
「我現在手頭上，沒有那麼多美味鴨。」
高子澄臉上的笑容瞬間凝固，心頭猛地一沉，一股不祥的預感變得無比強烈。
但他還是維持著基本的儀態，追問道：「那你現在具體有多少只？」
林逸興老老實實地交代：「不瞞高哥，我也是第一次嘗試用這法子餵養美味鴨。」
「心裡實在沒底，怕投入太大血本無歸。」
「所以我當初只挑了二十四隻跛腳鴨做試驗。」
「不過之前請客，用掉了兩隻，加今天帶來的這一隻了，現在家裡只剩下二十一隻美味鴨了。」
二十一隻？！
高子澄只覺得一股火氣「噌」地躥上頭頂，太陽穴突突直跳。
如果不是剛才那鴨肉極致的鮮美滋味還在舌尖縈繞，如果不是美味鴨對四香樓未來的菜品升級太過重要。
他真想罵上一句「胡鬧」，當場拂袖而去！
就憑這區區二十一隻鴨子，就敢來跟四香樓談長期供貨？
就敢雄心勃勃地規劃著名賣到省城去？
這簡直是————
簡直是兒戲！
高子澄連續做了幾個深呼吸，強迫自己冷靜下來，不斷在心裡默念：秘方！關鍵是他手裡的餵養秘方！
鴨子沒有可以再養，但能養出這種品質鴨子的技術和訣竅，才是無價之寶，才是合作的基礎。
高子澄勉強壓下火氣，但臉色依然不太好看。
他盯著林逸興，語氣嚴肅的問道：「逸興，那你說說，下一批能達標的美味鴨，什麼時候能出來？」
「能有多少只？」
林逸興心知自己理虧，也理解高子澄的惱火，趕緊在心裡飛快計算。
這批跛腳鴨，前期用生長竹槽快速育雛長骨架，後期轉用美味竹槽提升肉質風味，整個周期大概四十多天。
可惜，目前只有一個美味特效竹槽，而且他發現竹槽加長後的特效覆蓋範圍，並非無限的。
以林逸興目前摸索出的生長竹槽的最大長度，那類比道最大長度的美味竹槽，大概能保證同時餵養一百隻左右的鴨子。
想到這裡，林逸興給出一個相對保守的估計：「高哥，下一批達標的美味鴨，大概需要一個半月左右才能出欄。」
「數量嘛，第一批大概能有一百隻。」
一個半月，一百隻。
高子澄聽了，簡直要氣笑了。
他看著林逸興，語氣里充滿了無奈和不滿：「逸興啊逸興，你讓我說你什麼好？」
「你連我們四香樓十天一百二十隻的基本需求都滿足不了，還在這裡跟我談什麼供應外地市場？」
「你這步子，邁得太大了吧？」
林逸興知道高子澄的批評在理，自己眼下產能嚴重不足是鐵一般的事實。
但他更清楚，這並非無法逾越的障礙。
所以，林逸興連忙解釋道：「高哥，您先別急，聽我解釋。」
「一個半月後，第一批一百隻肯定到位。」
「更重要的是，從那以後，養殖流程就理順了。
」
「我可以保證每隔半個月，都可以穩定地為四香樓，提供至少一百隻品質相同的美味鴨！」
「再到後面，美味鴨的數量會越來越多的。」
林逸興這話並非空頭支票。
既然鴨子只需在後期十多天裡使用美味竹槽，就可以變成美味鴨。
那麼他完全可以錯開批次，進行循環養殖，讓竹槽得到最高效的利用，實現「流水線」式的產出。
而且，他回去後立刻就要著手研究竹槽的奧秘，嘗試複製甚至改良。
只要能掌握「美味特效」產生的核心規律，批量製造類似的竹槽，那美味鴨產能的瓶頸，就有可以被打破了。
聽到林逸興承諾以後每隔半個月穩定提供一百隻美味鴨，高子澄緊皺的眉頭終於稍稍鬆開了一些，臉色也緩和了不少。
他摸著下巴，重新開始盤算。
半個月一百隻，日均不到七隻，雖然距離張師傅預估的日均十二隻仍有差距，但至少有了一個穩定的，可預期的供應起點。
更重要的是，這承諾背後，意味著林逸興對自己的養殖方法有把握，認為其具備可複製性和擴展性。
這才是高子澄看重的，可以長期合作的基石。
所以在權衡利弊之後，高子澄終於點頭：「行。一個半月後，我們先按一百隻的量收」」
「但是逸興，這話我得說在前頭，這一百隻鴨子只是起步。」
「你必須儘快想辦法把產量提上來！」
「咱們四香樓的招牌一旦打響，市場需求只會水漲船高，到時候你要是供不上貨————
「」
高子澄頓了頓，看著林逸興的眼睛：「————那高哥我這邊，可就真的抓瞎了。」
「咱們這合作，恐怕也難以為繼了。」
「你得明白這裡面的利害。」
林逸興神色一凜，鄭重點頭，語氣堅定：「高哥，您放心。」
「擴大規模、提升產量是我接下來工作的重中之重。」
「咱們簽合同時，可以把未來幾個季度的預估供應量和增長計劃都列進去。」
「我林逸興，絕對按合同辦事！」
「好！要的就是你這份擔當和明白！」高子澄臉上終於重新露出了笑容。
「那咱們就這麼說定了！」
他一拍桌子，「走，別在這兒站著了，去我辦公室吧。
「，，，咱們現在就草擬個合同框架，把今天談的這些，都落筆為據了！
，」
面對張師傅的詢問，林逸興聞言只是笑了笑，沒有回答。
他總不可能告訴張師傅，這隻跛腳鴨是用美味特效竹槽餵養出來的吧？
這種事情事太過離奇，說出來不僅沒人會信，反而可能招來不必要的麻煩。
況且經驗條的秘密，是他在這個時代里安身立命的根本，是絕不能示人的。
周大鵬見張師傅這麼問，以為對方是要探聽林逸興的餵養秘方，心裡便有些不快。
他皺起眉頭，放下筷子，語氣裡帶著幾分不滿的說道：「張師傅，您也是勤行里的老師傅了，應該是懂規矩的。」
「我兄弟的養鴨秘方，就好比你們廚子的做菜心得，都是賴以生存的獨家手藝。」
「您這麼張口就問的，恐怕不太合適吧？」
周大鵬的聲音雖刻意壓低了，但在相對安靜的小灶區域依然清晰。
旁邊幾個原本在安靜備料、清洗的幫工，手上動作明顯慢了下來。
有的假裝擦拭灶台，有的低頭整理蔬菜，實則都豎起了耳朵，眼角的餘光悄悄瞟向這邊。
一旁的高子澄見狀，暗道不好，連忙站起來打圓場。
他先是輕輕按了按周大鵬的肩膀，臉上堆起和氣的笑容：「大鵬兄弟，誤會了，絕對是誤會了。」
「張師傅他老人家在勤行里幹了幾十年，人品手藝那是沒得說。」
「他呀，就是見了好食材，心裡歡喜，那股子鑽研勁兒上來了，就想刨根問底。」
「張師傅沒別的意思，純粹是手藝人的痴性。」
說著，高子澄轉向張師傅，給他使了一個顏色：「張師傅，您剛才就是好奇這鴨子怎麼能養得這麼好，絕沒有打聽秘方的意思，對吧？」
張師傅看了高子澄一眼，又看了看一臉認真的周大鵬，沉默了片刻，最終緩緩點了點頭。
他確實只是出於一個頂尖廚師對頂級食材本能的探究欲，想弄明白這看似普通的跛腳鴨，為什麼味道會這麼好。
但經周大鵬這麼直白的一說，張師傅這才意識到，自己剛才這樣的問法確實很容易引人誤會。
但張師傅知道自己不擅言辭，索性閉口不言，將解釋的餘地，完全交給了八面玲瓏的高子澄。
高子澄見狀，心裡鬆了口氣，這位大爺總算沒有炸刺兒。
接著他又轉向了林逸興，笑容更加懇切的說道：「逸興兄弟，你也千萬別多心。」
「張師傅這人的心思全在這灶台上，人情往來、言語分寸這些，他真是不太在行。」
「剛才隨口一問，純粹是見獵心喜，你可千萬別往心裡去。」
林逸興點了點頭，面色平和道：「高哥，我明白。」
「張師傅是真正的手藝人，眼裡只有活兒，沒有那些彎彎繞。」
說到這裡，林逸興頓了頓，看著高子澄，問出了此刻最核心的問題。
「那高哥，張師傅，我這鴨子，算是過了咱們四香樓的品鑑了吧？」
「豈止是過了，」高子澄立刻接口，語氣斬釘截鐵道，「依我看，用美味鴨做咱們四香樓往後新推的招牌菜，那都是綽綽有餘！」
說著話，高子澄就又把自光投向張師傅，詢問道：「張師傅，您看這種美味鴨，是不是值得您親自上手，好好琢磨幾道新菜式？」
張師傅聞言，將目光再次掠過桌子上的兩盤殘羹剩汁，仿佛又回味了一下美味鴨的味道。
一想到能製作這種頂級食材，他臉上的皺紋都舒展了些。
所以張師傅肯定地點了點頭，言簡意賅道：「可以。
字雖不多，聲音也不大，但分量卻很重。
在四香樓的後廚，能得到張師傅的認可，尤其是對他願意親自操刀的新食材，那基本上就是鳳毛麟角一般的存在。
這意味著這種美味鴨不僅合格，更被這位鎮樓大師傅視為有潛力，值得花費心血去挖掘和提升的優質食材，很可能成為未來菜單上的亮點。
附近一個正在剝蒜的幫工，聽到張師傅同意，手上動作都頓了頓。
他眼裡流露出羨慕和驚奇，忍不住又多看了林逸興幾眼。
這年輕人發達了。
高子澄見到張師傅點頭，心中大喜。
他臉上笑容綻開，回頭就對林逸興朗聲道：「逸興，聽見沒？」
「張師傅開了金口！」
「他要親自出手，用你的美味鴨琢磨新菜。」
「往後啊，你這鴨子可就是咱們四香樓新招牌菜的魂了！」
林逸興聞言，心中也是一陣激盪。
他感覺一條通往廣闊市場的康莊大道，似乎已在眼前隱隱浮現出輪廓。
張師傅的手藝，林逸興方才已經親口領教，確實非同凡響。
有這位大師傅親自操刀，再藉助四香樓在縣城餐飲界的金字招牌和高端客源，自己的美味鴨想不出名都難。
然而，激動歸激動，林逸興的頭腦卻是異常清醒的。
未來的名聲和銷量固然誘人，但眼下最實際，最緊迫的，還是鴨子的價格。
這直接決定了林逸興接下來投入多少本錢擴大養殖，也會影響到他下一步養殖計劃能否順利展開。
想到這裡，林逸興深吸一口氣，壓下心頭的波瀾。
他目光清澈地看向高子澄，直接切入主題：「高哥，承蒙您和張師傅看得起。」
「那我這鴨子的收購價錢，具體怎麼定？」
高子澄收斂起臉上笑意，在心中仔細權衡後，才開口說道：「逸興，咱們打交道，貴在坦誠。」
「你這美味鴨，品質確實出挑，我干採購這些年，在鴨子裡沒見過比這更好的了。」
「這樣，如果你以後供的每隻鴨子，都能穩定達到今天這隻的水準。」
「我可以做主，給你十五塊錢一隻美味鴨的價錢。」
高子澄說到這裡，頓了頓，接著特意強調道：「這一點，我可以白紙黑字寫進合同里，給你保證。」
十五塊！
林逸興一聽，眼中瞬間迸發出難以抑制的喜色，嘴角不由自主地上揚。
這個價格，何止是超出預期，簡直是給了他一個巨大的驚喜！
之前在十里香板鴨店，他按店裡最高的甲級價，賣了兩百零九隻鴨子，最後到手也不過七百二十八塊九毛四分錢。
平均下來，一隻鴨子連三塊五毛錢都不到！
如今高子澄開出的價碼，可是比板鴨店的四倍還多！
這中間的利潤差距，簡直是雲泥之別。
旁邊的周大鵬更是倒抽一口涼氣，眼睛瞪得溜圓，幾乎是不假思索地脫口驚呼：「十五塊？！」
「我的天，這麼高？！」
十五塊買一隻三斤左右的活鴨子，在這年頭，對於大多數而言，確實是個令人咋舌的數字。
周大鵬聲音洪亮，這下不僅小灶區，連稍遠些的切配區、洗菜區都有好幾個人抬起頭，好奇地望了過來。
周大鵬見周圍目光聚集，這才反應過來自己失態了。
他黝黑的臉膛微微一紅，不好意思地嘿嘿笑了兩聲，撓著後腦勺道：「對不住，對不住，高哥，我就是太吃驚了。」
「您接著說，接著說。」
高子澄寬容地笑了笑，擺擺手示意無妨。
他把目光轉回林逸興，繼續說道：「不過，逸興啊，咱們四香樓給出這麼高的價錢，自然也是有條件的。」
此時，高子澄身體微微前傾，整個人變得壓迫感十足，「你這美味鴨，之後不能再供應給其他任何飯店、酒樓。」
「咱們四香樓，必須是獨一份兒。」
獨家供應？
林逸興臉上剛剛漾開的笑意，如同被微風拂過的水面，漸漸恢復了平靜。
獨家供應固然能保證眼前的高價和穩定銷路，卻也意味著將自己的命脈繫於一家，喪失了市場的主動權和更大的發展空間。
他的野心，可從來不是僅僅做一個優質食材供應商。
林逸興是想將美味鴨做成一個響亮的品牌，一個能夠走出縣城、甚至走向更廣闊天地的產業。
但是，現在要讓他一口回絕這十五塊一隻鴨子的天價，他又實在心有不甘。
巨大的誘惑近在咫尺，但林逸興的思緒卻在高速運轉，想要在高價與自由之間，找到一個平衡點。
他思索過後，整理好語言，迎向高子澄的目光，不卑不亢地說道：「高哥，您看這樣是否可行？」
「在咱們本縣範圍內，我林逸興養的美味鴨，保證只供應給四香樓一家餐飲企業。」
「我保證優先滿足四香樓的需求，價格也嚴格按照咱們談好的執行。」
「但是，相應的，在確保四香樓所需數量的前提下，我希望能保留將多餘的美味鴨銷往外地市場的權利。
，」
「這樣一來，既保證了四香樓在咱們本縣的獨家優勢和特色，也給了我這個小本經營的養鴨人一個向外發展的活路和盼頭。
高子澄聽完，略顯驚訝地重新打量了林逸興，隨即嘴角勾起一抹欣賞的笑意。
「喲呵，沒看出來，逸興兄弟年紀輕輕，志向不小啊！」
「不光盯著咱們縣城這一畝三分地，心裡還裝著省城、外縣的大棋盤呢！」
林逸興只是謙和地笑了笑，沒有接話，目光沉靜地等待著高子澄的決斷。
高子澄端起旁邊微涼的茶杯，呷了一口，眼珠子微微轉動，心裡飛快地撥起了算盤。
四香樓底蘊深厚，名聲響亮。
但目前的經營重心和優勢卻是牢牢紮根在本縣，短期內並無向外擴張開設分店的計劃。
所以只要牢牢握住美味鴨在本縣的獨家供應權，確保四香樓菜品的獨特性和競爭力。
那麼把外地的銷售權讓渡給林逸興，其實對四香樓本身並無實質性的損害。
相反，這樣做還顯得自己做事大氣體面，懂得與人分利。
等於是用一個自己用不著的「空頭權利」，做了個順水人情。
而眼前這個林逸興，雖然衣著樸素，年紀不大。
但言談舉止沉穩有度，目光清正堅定，養出的鴨子又確實有獨到之處，顯而易見不是池中之物。
現在結個善緣，賣個人情。
萬一將來對方真把事業做大了，這份香火情誼，說不定就是一份難得的助力和回報。
心思電轉間，高子澄已有了決斷。
他放下茶杯，爽快地一拍大腿：「成！逸興兄弟是爽快人，也是明白人，那就按你說的辦！」
「在本縣內，你的美味鴨只能獨家供應我們四香樓。」
「本縣以外的市場，任你馳騁，我們絕不干涉。」
「不過，親兄弟明算帳，咱們得簽一份正式的供貨合同，把這些條款、數量、價格、
違約責任都白紙黑字寫得清清楚楚。」
「怎麼樣，你看如何？」
林逸興聞言，心中一塊大石落地，喜悅由衷而生。
他連忙拱手道：「多謝高哥成全！」
「合同的事，您這邊擬好，我隨時配合簽署。」
「哎，該我謝謝你，給四香樓帶來了這麼好的食材，還給了咱們合作共贏的機會。」
高子澄笑著擺擺手，隨即又轉向一直沉默旁觀的張師傅，語氣恢復恭敬。
「張師傅，您看這麼安排，還妥當吧？」
張師傅點了點頭，「還行。」
高子澄又問道，「另外，三天後咱們三樓不是要換新菜單嗎？」
「您老看看，能不能用這美味鴨為主角，琢磨著添上三四道新菜？」
「也好讓咱們的貴客們，儘早嘗嘗這稀罕物。」
張師傅聞言，已經在腦海里勾勒菜式。
過了一會兒，他緩緩點了點頭：「這鴨子，白切顯其本鮮，紅燒見其入味。」
「做八寶鴨可彰其豐腴，製鹽水鴨能顯其清爽，陳皮鴨或可添其醇厚————」
「三四道新菜，應當不難。」
高子澄聞言，立刻喜形於色，「太好了！」
張師傅親自承諾研發新菜，這本身就是對美味鴨最大的肯定和GG。
可以想見，新菜一旦推出，必然會在縣城的老饕圈子裡引起追捧。
興奮過後，高子澄按捺住心情，問出了關鍵的問題：「張師傅，那咱們得跟逸興兄弟定個初步的供應量。」
「依您估計，這新菜推出後，初期咱們一天大概需要備多少只美味鴨才夠周轉？」
張師傅撫著下巴，認真地思考起來。
三樓雅座接待的多是講究的客人，點菜求精不求多，但他對自己的手藝和美味鴨的品質有信心。
所以張師傅斟酌之後，開口道：「新菜甫一推出，嘗鮮者眾。」
「但畢竟價格不菲，初期一天備上八到十隻，應可應付。」
「不過，酒香不怕巷子深。」
「若真有那識貨的老客吃了覺得好，一次點個雙份，或呼朋引伴專門來嘗，也是常事」」
。
「為穩妥起見，頭十天，先按一天十二隻的量預備吧。」
「咱們寧可稍有餘裕，不可臨時短少，敗了客人興致，也壞了咱們的招牌。」
一天十二隻，十天便是一百二十隻。
這個數字一出，周大鵬立刻轉頭看向林逸興，眼神里滿是詢問和掩飾不住的擔憂。
他記得清清楚楚，上次去林逸興家吃飯，院子裡被籬笆關著的鴨子，滿打滿算也就二十來只的模樣。
這一下子開口就要一百二十隻，逸興從哪兒變出來？
此刻，林逸興臉上也確實浮現出一絲尷尬。
他摸了摸鼻子，帶著歉意看向高子澄：「高哥，這個————實在不好意思。」
「我現在手頭上，沒有那麼多美味鴨。」
高子澄臉上的笑容瞬間凝固，心頭猛地一沉，一股不祥的預感變得無比強烈。
但他還是維持著基本的儀態，追問道：「那你現在具體有多少只？」
林逸興老老實實地交代：「不瞞高哥，我也是第一次嘗試用這法子餵養美味鴨。」
「心裡實在沒底，怕投入太大血本無歸。」
「所以我當初只挑了二十四隻跛腳鴨做試驗。」
「不過之前請客，用掉了兩隻，加今天帶來的這一隻了，現在家裡只剩下二十一隻美味鴨了。」
二十一隻？！
高子澄只覺得一股火氣「噌」地躥上頭頂，太陽穴突突直跳。
如果不是剛才那鴨肉極致的鮮美滋味還在舌尖縈繞，如果不是美味鴨對四香樓未來的菜品升級太過重要。
他真想罵上一句「胡鬧」，當場拂袖而去！
就憑這區區二十一隻鴨子，就敢來跟四香樓談長期供貨？
就敢雄心勃勃地規劃著名賣到省城去？
這簡直是————
簡直是兒戲！
高子澄連續做了幾個深呼吸，強迫自己冷靜下來，不斷在心裡默念：秘方！關鍵是他手裡的餵養秘方！
鴨子沒有可以再養，但能養出這種品質鴨子的技術和訣竅，才是無價之寶，才是合作的基礎。
高子澄勉強壓下火氣，但臉色依然不太好看。
他盯著林逸興，語氣嚴肅的問道：「逸興，那你說說，下一批能達標的美味鴨，什麼時候能出來？」
「能有多少只？」
林逸興心知自己理虧，也理解高子澄的惱火，趕緊在心裡飛快計算。
這批跛腳鴨，前期用生長竹槽快速育雛長骨架，後期轉用美味竹槽提升肉質風味，整個周期大概四十多天。
可惜，目前只有一個美味特效竹槽，而且他發現竹槽加長後的特效覆蓋範圍，並非無限的。
以林逸興目前摸索出的生長竹槽的最大長度，那類比道最大長度的美味竹槽，大概能保證同時餵養一百隻左右的鴨子。
想到這裡，林逸興給出一個相對保守的估計：「高哥，下一批達標的美味鴨，大概需要一個半月左右才能出欄。」
「數量嘛，第一批大概能有一百隻。」
一個半月，一百隻。
高子澄聽了，簡直要氣笑了。
他看著林逸興，語氣里充滿了無奈和不滿：「逸興啊逸興，你讓我說你什麼好？」
「你連我們四香樓十天一百二十隻的基本需求都滿足不了，還在這裡跟我談什麼供應外地市場？」
「你這步子，邁得太大了吧？」
林逸興知道高子澄的批評在理，自己眼下產能嚴重不足是鐵一般的事實。
但他更清楚，這並非無法逾越的障礙。
所以，林逸興連忙解釋道：「高哥，您先別急，聽我解釋。」
「一個半月後，第一批一百隻肯定到位。」
「更重要的是，從那以後，養殖流程就理順了。
」
「我可以保證每隔半個月，都可以穩定地為四香樓，提供至少一百隻品質相同的美味鴨！」
「再到後面，美味鴨的數量會越來越多的。」
林逸興這話並非空頭支票。
既然鴨子只需在後期十多天裡使用美味竹槽，就可以變成美味鴨。
那麼他完全可以錯開批次，進行循環養殖，讓竹槽得到最高效的利用，實現「流水線」式的產出。
而且，他回去後立刻就要著手研究竹槽的奧秘，嘗試複製甚至改良。
只要能掌握「美味特效」產生的核心規律，批量製造類似的竹槽，那美味鴨產能的瓶頸，就有可以被打破了。
聽到林逸興承諾以後每隔半個月穩定提供一百隻美味鴨，高子澄緊皺的眉頭終於稍稍鬆開了一些，臉色也緩和了不少。
他摸著下巴，重新開始盤算。
半個月一百隻，日均不到七隻，雖然距離張師傅預估的日均十二隻仍有差距，但至少有了一個穩定的，可預期的供應起點。
更重要的是，這承諾背後，意味著林逸興對自己的養殖方法有把握，認為其具備可複製性和擴展性。
這才是高子澄看重的，可以長期合作的基石。
所以在權衡利弊之後，高子澄終於點頭：「行。一個半月後，我們先按一百隻的量收」」
「但是逸興，這話我得說在前頭，這一百隻鴨子只是起步。」
「你必須儘快想辦法把產量提上來！」
「咱們四香樓的招牌一旦打響，市場需求只會水漲船高，到時候你要是供不上貨————
「」
高子澄頓了頓，看著林逸興的眼睛：「————那高哥我這邊，可就真的抓瞎了。」
「咱們這合作，恐怕也難以為繼了。」
「你得明白這裡面的利害。」
林逸興神色一凜，鄭重點頭，語氣堅定：「高哥，您放心。」
「擴大規模、提升產量是我接下來工作的重中之重。」
「咱們簽合同時，可以把未來幾個季度的預估供應量和增長計劃都列進去。」
「我林逸興，絕對按合同辦事！」
「好！要的就是你這份擔當和明白！」高子澄臉上終於重新露出了笑容。
「那咱們就這麼說定了！」
他一拍桌子，「走，別在這兒站著了，去我辦公室吧。
「，，，咱們現在就草擬個合同框架，把今天談的這些，都落筆為據了！
，」