第42章 鼠輸薯殊
在烹飪進行時，評委顯然不能偷吃。
不過諾文還是很好奇小鼠們想做什麼。
以前，村莊的烹飪哲學可以總結為大鍋燉一切或麵包摻一切。如今生活好了，小鼠們又會迸發出哪些奇思妙想？
諾文不動聲色跟在核桃背後，悄悄觀察小鼠們的烹飪。
有一半小鼠選擇傳統辦法，用小手努力揉著麵團，試圖通過把它做成不同的形狀來得到月亮、太陽、船、龍尾巴和倉鼠大王的味道。
他覺得這樣的童心也挺好。
自己已經變成無聊的大人了，蹦躂不出半點天馬行空的想像。
而那些試圖創新的傢伙...才是核桃憂心忡忡的根本原因。
他拄著鍋鏟把，緊張地左顧右盼，恨不得親自上陣：「嘰哇...孩子們現在做的東西我都看不懂啦。」
「味道不要緊。」諾文安慰道，「大家高興就好。」
「諾文先生，我不是擔心這個啦，我是怕他們燒糊了...那就浪費食物了。」
鼠廚小聲說著，揉了揉自己的小肚子，想起以前挨餓的日子。
他努力搖搖頭，把帽子扶穩拉緊。這頂高高的蘑菇帽總是因為兩隻大耳朵的抖動擠壓亂滑。
諾文拍拍他的肩膀，繼續往前走。
花生姐妹正努力用湯勺攪著鍋：「姐姐/妹妹！下一圈，你左我右！」
「咔！」
「哇！撞一起啦！」
姐妹倆頓時哭得淚眼汪汪，心疼地用手指蘸起濺出來的湯汁，偷偷伸出小舌頭舔舔。
諾文利用身高優勢往裡面看去，湯汁濃厚，呈現淺黃色，略有些濃稠。表面能看見切段的野菜莖和奇怪的草根，在湯勺的攪動間，帶起一顆顆軟糯的豆子。
看著還可以啊。
不過這兩隻成年鼠是怎麼混進來的？！
「核桃，不是小鼠們才能參加嗎？花生姐妹怎麼也過來了？」
「這個…其實我也參加啦。」核桃心虛地摸摸腦袋，「而且我看她倆和小鼠蛋子也差不多...」
「哎呀，諾文先生，別管這個啦，她們還算省心的呢。」
「走，看看下一個去。」
諾文回頭多看了一眼，若有所思道：「確實，煮個湯總不能把鍋炸了。」
在他的另一視角中，鐵鍋上遍布不均勻的微量赤紅介質。不過有水均勻熱量，應該不至於把湯弄得半生不熟。
接下來是松果的小組，他們嘰嘰喳喳地圍成一團，在松果的指揮下分工合作。
「嘿咻！」
小鼠們學著工匠鼠的樣子，圍成一圈，把煮好的豆子撈出來搗成泥，再撒進珍貴的魚乾和野菜，還有注入靈魂的鹽粒。
另外兩隻小鼠將麵團分成小份，擀成薄皮，包入調好的餡料，用小手捏出一個餃子型。
「漏，漏啦！」
「快黏上！」
松果一陣焦急，匆匆從麵團上挖出一小塊，往上一貼。
一個丑胖丑胖的餃子出來了，小鼠們心虛地給它轉了個面。
「什麼都沒發生...什麼都沒發生...」
湊夠一盤，他們就急匆匆頂在頭上，往蒸鍋裡面一架，熱氣騰騰。
「他們這是準備蒸…糰子？」核桃感嘆道，「咱們以前都不怎麼這樣煮東西。費柴火和水。」
「這一組看著也沒什麼問題。」
「應該不會蒸焦掉吧？」
諾文看了一眼那些隱約出現，迅速消散的淡黃與水藍介質，內心思索。
水轉化為蒸汽再凝結，這一過程中產生誕生了兩種介質。
對於一個蒸鍋來說，它可能不會造成什麼影響，但對於一個需要高強度加熱，凝結，往復做工的複雜機械而言...
「諾文先生？」核桃打斷了諾文的思考，「您這麼看，大家都要煮完了。」
他用剷頭晃了晃：「小鼠們偷偷看著呢，要是您不過去，他們肯定要傷心的。」
「好，先走吧。」
諾文笑了笑，又順次看了每隊小鼠的作品。有煮麥粥的，有用豆子燉底湯的，還有某種滑溜溜的湯疙瘩。
雪球和安卡拉獨自在角落忙碌，擺滿了許多杯子，還有一根大號分叉樹枝，好像是在做餅。
他滿意地轉了一圈，看向核桃：「小鼠們都做的不錯。你那邊沒問題嗎？」
廚鼠自信地一笑：「就知道您要問這句話！」
「我要做的美食不費時間，只需要一味特殊的食材，早就準備好啦！」
「將薯塊蒸熟搗成泥，混合切碎的野菜和魚乾末，捏成餅，烤得兩面金黃。外殼焦香，內里綿軟！您吃了肯定都說好！哪是那群小鼠蛋子可以比的？」
「薯塊好好地埋在沙土裡呢，我只要一挖出來...」
核桃越說越興奮，把鏟子一扛，直接對著廚房角落的缸子開挖！
諾文：？
感情這不是鍋鏟？
這就是個鏟土的鏟子！？怪不得核桃一直扛著它！
他好奇地湊過去，核桃的背影卻突然僵住了。
鼠廚顫抖著扶緊帽子，慢慢蹲下，小手緊緊握著爛乎乎的泥塊，散發著一股霉味。
他悲傷地哭喊起來，引得鼠鼠們都側目看來：「嘰哇！」
「咱珍藏的薯塊呀！好好的薯塊呀！」
「都爛掉啦！」
「鼠不活啦！」
諾文看著嚎哭的鼠廚，也是不得不長嘆一口氣。
他轉頭看了看，搬了一缸豆子：「用這個，做豆餅，也可以。」
「真，真的嗎？」核桃抹了抹眼睛，悲傷得情不自禁，「可那是我特意留了好久的薯塊呀！都是為您留的呀！」
「哪支隊伍能贏，我不知道。但再不想想辦法...」諾文笑了笑，「你肯定要輸了。」
「不呀！」
核桃急忙帶著豆子去處理，悲憤地無視小鼠們的竊笑。
不到半個小時，大家都滿頭大汗地端著盤子湊過來，一盤盤擺上諾文的桌子，小腳踮得老高。
「總之...大家都做好啦！」核桃扶了扶帽子，緊張道，「請諾文先生和龍姐姐品嘗！」
「品嘗！」小鼠們齊聲喊道。
「第一道，燉豆鍋！」
諾文舀了一小碗，親自品味著花生姐妹的廚藝。
略有咸香，還有點豆腥味，不過湯汁醇厚，豆子一抿就化。
安卡拉一勺子吃掉一大團豆子，歡快地揮了揮尾巴：「好吃！」
他們只吃了一點點，剩下的都留給小鼠大鼠自己分享，而萊茵只是笑吟吟地看著，偶爾會去擦擦小鼠們的嘴角。
「第二道，蒸菜餃！」
諾文琢磨了一會，這餃皮的口感倒是讓他有些懷念。只是豆泥餡的餃子，怎麼也吃不慣。
龍娘繼續揮著尾巴：「也好吃！」
「第五道，船麵包！」
「都好吃！」
「...麥糊！」
「咕嚕咕嚕。」
很快輪到了雪球的菜餚。她特意用蓋子蓋著，安卡拉剛一掀開蓋子，頓時眼前一亮：「好漂亮！」
這是一個近乎完美的三元同心圓，從外到內依次排列成麥餅的金黃，鹽豆沙的深色環帶，中心的野菜碎和肉末。
整張餅吸滿了魚乾的鮮味湯汁，讓諾文也不由得挑了挑眉。
確實做的不錯。
他試著咬了一口，表情頓時變得很古怪。
...很有層次，但味道很淡。
不好吃，但也不算難吃。
轉頭一看，龍娘剛咬了第一口餅邊，就已經開始耍起了黑幕：「雪球做的最好吃！」
諾文也違心地點了點頭，都不敢去看雪球那純淨的紅眼睛。
最後，是鼠廚核桃的傑作！
他顫巍巍地端著盤子，像是在朝聖一樣高高舉起。掀開蓋板，頓時一道金光閃起！
「嘰哇！」鼠鼠們紛紛驚呼。
盤內是金黃的豆餅！兩面都是恰到好處的金黃脆殼，翠綠的野菜點綴其間。
「咳咳。」核桃站直身子，努力挺胸，「諾文先生請看，這是我做的薯...豆泥烙餅！」
諾文頓時肅然，小心掰了一半。
不愧是多年老手藝的廚鼠，做的和小鼠們就是不一樣！
一口咬下，首先是烙得微焦的外殼帶來的酥脆感，緊接著是豆泥香醇綿密的內芯，夾雜著魚乾肉乾的碎末。
核桃把餅做得很薄，咀嚼間不會感覺發膩，而恰到好處的野菜選擇就像蔥花一樣，賦予了這塊小餅靈魂。
「嗯。不錯。」諾文讚賞地點點頭，「大家也別光看著了，都吃吧。」
「今天是難得的節日，大家好好敞開肚子吃！」
「好耶！」鼠鼠們頓時歡呼起來。
而核桃也驕傲地捍衛了自己料理鼠王的名號。
一片歡慶之中，諾文卻悄悄離開——具體來說是讓萊茵幫他擋著熱情的鼠鼠們，他這個身高怎麼都悄悄不了。
他找到那一灘還沒清理乾淨的爛泥，慎重地將其挑起。
一個半腐爛的輪廓頓時顯露出來，只有手指粗細，如同歪歪扭扭的小蘿蔔。
諾文將它洗了洗，一手扶著下顎，一手舉著薯塊，仿佛思想者一樣，縮在灶台邊思考。
他記得這是冬天之前，獵鼠小隊在一叢灌木下挖出來的。
當時他對附近生態了解不多，也沒去關注這個不起眼的小玩意。
只是現在想想...灌木，挖出澱粉塊莖？
這合理嗎？
片刻之後，他就發現了異常。
「這玩意...」諾文摳了摳那塊粗糙堅硬的表皮，又看著裡面的纖維束，滿臉驚詫，「根本不是塊莖！」
「這是條病變的根須！」
不過諾文還是很好奇小鼠們想做什麼。
以前，村莊的烹飪哲學可以總結為大鍋燉一切或麵包摻一切。如今生活好了，小鼠們又會迸發出哪些奇思妙想？
諾文不動聲色跟在核桃背後，悄悄觀察小鼠們的烹飪。
有一半小鼠選擇傳統辦法，用小手努力揉著麵團，試圖通過把它做成不同的形狀來得到月亮、太陽、船、龍尾巴和倉鼠大王的味道。
他覺得這樣的童心也挺好。
自己已經變成無聊的大人了，蹦躂不出半點天馬行空的想像。
而那些試圖創新的傢伙...才是核桃憂心忡忡的根本原因。
他拄著鍋鏟把，緊張地左顧右盼，恨不得親自上陣：「嘰哇...孩子們現在做的東西我都看不懂啦。」
「味道不要緊。」諾文安慰道，「大家高興就好。」
「諾文先生，我不是擔心這個啦，我是怕他們燒糊了...那就浪費食物了。」
鼠廚小聲說著，揉了揉自己的小肚子，想起以前挨餓的日子。
他努力搖搖頭，把帽子扶穩拉緊。這頂高高的蘑菇帽總是因為兩隻大耳朵的抖動擠壓亂滑。
諾文拍拍他的肩膀，繼續往前走。
花生姐妹正努力用湯勺攪著鍋：「姐姐/妹妹！下一圈，你左我右！」
「咔！」
「哇！撞一起啦！」
姐妹倆頓時哭得淚眼汪汪，心疼地用手指蘸起濺出來的湯汁，偷偷伸出小舌頭舔舔。
諾文利用身高優勢往裡面看去，湯汁濃厚，呈現淺黃色，略有些濃稠。表面能看見切段的野菜莖和奇怪的草根，在湯勺的攪動間，帶起一顆顆軟糯的豆子。
看著還可以啊。
不過這兩隻成年鼠是怎麼混進來的？！
「核桃，不是小鼠們才能參加嗎？花生姐妹怎麼也過來了？」
「這個…其實我也參加啦。」核桃心虛地摸摸腦袋，「而且我看她倆和小鼠蛋子也差不多...」
「哎呀，諾文先生，別管這個啦，她們還算省心的呢。」
「走，看看下一個去。」
諾文回頭多看了一眼，若有所思道：「確實，煮個湯總不能把鍋炸了。」
在他的另一視角中，鐵鍋上遍布不均勻的微量赤紅介質。不過有水均勻熱量，應該不至於把湯弄得半生不熟。
接下來是松果的小組，他們嘰嘰喳喳地圍成一團，在松果的指揮下分工合作。
「嘿咻！」
小鼠們學著工匠鼠的樣子，圍成一圈，把煮好的豆子撈出來搗成泥，再撒進珍貴的魚乾和野菜，還有注入靈魂的鹽粒。
另外兩隻小鼠將麵團分成小份，擀成薄皮，包入調好的餡料，用小手捏出一個餃子型。
「漏，漏啦！」
「快黏上！」
松果一陣焦急，匆匆從麵團上挖出一小塊，往上一貼。
一個丑胖丑胖的餃子出來了，小鼠們心虛地給它轉了個面。
「什麼都沒發生...什麼都沒發生...」
湊夠一盤，他們就急匆匆頂在頭上，往蒸鍋裡面一架，熱氣騰騰。
「他們這是準備蒸…糰子？」核桃感嘆道，「咱們以前都不怎麼這樣煮東西。費柴火和水。」
「這一組看著也沒什麼問題。」
「應該不會蒸焦掉吧？」
諾文看了一眼那些隱約出現，迅速消散的淡黃與水藍介質，內心思索。
水轉化為蒸汽再凝結，這一過程中產生誕生了兩種介質。
對於一個蒸鍋來說，它可能不會造成什麼影響，但對於一個需要高強度加熱，凝結，往復做工的複雜機械而言...
「諾文先生？」核桃打斷了諾文的思考，「您這麼看，大家都要煮完了。」
他用剷頭晃了晃：「小鼠們偷偷看著呢，要是您不過去，他們肯定要傷心的。」
「好，先走吧。」
諾文笑了笑，又順次看了每隊小鼠的作品。有煮麥粥的，有用豆子燉底湯的，還有某種滑溜溜的湯疙瘩。
雪球和安卡拉獨自在角落忙碌，擺滿了許多杯子，還有一根大號分叉樹枝，好像是在做餅。
他滿意地轉了一圈，看向核桃：「小鼠們都做的不錯。你那邊沒問題嗎？」
廚鼠自信地一笑：「就知道您要問這句話！」
「我要做的美食不費時間，只需要一味特殊的食材，早就準備好啦！」
「將薯塊蒸熟搗成泥，混合切碎的野菜和魚乾末，捏成餅，烤得兩面金黃。外殼焦香，內里綿軟！您吃了肯定都說好！哪是那群小鼠蛋子可以比的？」
「薯塊好好地埋在沙土裡呢，我只要一挖出來...」
核桃越說越興奮，把鏟子一扛，直接對著廚房角落的缸子開挖！
諾文：？
感情這不是鍋鏟？
這就是個鏟土的鏟子！？怪不得核桃一直扛著它！
他好奇地湊過去，核桃的背影卻突然僵住了。
鼠廚顫抖著扶緊帽子，慢慢蹲下，小手緊緊握著爛乎乎的泥塊，散發著一股霉味。
他悲傷地哭喊起來，引得鼠鼠們都側目看來：「嘰哇！」
「咱珍藏的薯塊呀！好好的薯塊呀！」
「都爛掉啦！」
「鼠不活啦！」
諾文看著嚎哭的鼠廚，也是不得不長嘆一口氣。
他轉頭看了看，搬了一缸豆子：「用這個，做豆餅，也可以。」
「真，真的嗎？」核桃抹了抹眼睛，悲傷得情不自禁，「可那是我特意留了好久的薯塊呀！都是為您留的呀！」
「哪支隊伍能贏，我不知道。但再不想想辦法...」諾文笑了笑，「你肯定要輸了。」
「不呀！」
核桃急忙帶著豆子去處理，悲憤地無視小鼠們的竊笑。
不到半個小時，大家都滿頭大汗地端著盤子湊過來，一盤盤擺上諾文的桌子，小腳踮得老高。
「總之...大家都做好啦！」核桃扶了扶帽子，緊張道，「請諾文先生和龍姐姐品嘗！」
「品嘗！」小鼠們齊聲喊道。
「第一道，燉豆鍋！」
諾文舀了一小碗，親自品味著花生姐妹的廚藝。
略有咸香，還有點豆腥味，不過湯汁醇厚，豆子一抿就化。
安卡拉一勺子吃掉一大團豆子，歡快地揮了揮尾巴：「好吃！」
他們只吃了一點點，剩下的都留給小鼠大鼠自己分享，而萊茵只是笑吟吟地看著，偶爾會去擦擦小鼠們的嘴角。
「第二道，蒸菜餃！」
諾文琢磨了一會，這餃皮的口感倒是讓他有些懷念。只是豆泥餡的餃子，怎麼也吃不慣。
龍娘繼續揮著尾巴：「也好吃！」
「第五道，船麵包！」
「都好吃！」
「...麥糊！」
「咕嚕咕嚕。」
很快輪到了雪球的菜餚。她特意用蓋子蓋著，安卡拉剛一掀開蓋子，頓時眼前一亮：「好漂亮！」
這是一個近乎完美的三元同心圓，從外到內依次排列成麥餅的金黃，鹽豆沙的深色環帶，中心的野菜碎和肉末。
整張餅吸滿了魚乾的鮮味湯汁，讓諾文也不由得挑了挑眉。
確實做的不錯。
他試著咬了一口，表情頓時變得很古怪。
...很有層次，但味道很淡。
不好吃，但也不算難吃。
轉頭一看，龍娘剛咬了第一口餅邊，就已經開始耍起了黑幕：「雪球做的最好吃！」
諾文也違心地點了點頭，都不敢去看雪球那純淨的紅眼睛。
最後，是鼠廚核桃的傑作！
他顫巍巍地端著盤子，像是在朝聖一樣高高舉起。掀開蓋板，頓時一道金光閃起！
「嘰哇！」鼠鼠們紛紛驚呼。
盤內是金黃的豆餅！兩面都是恰到好處的金黃脆殼，翠綠的野菜點綴其間。
「咳咳。」核桃站直身子，努力挺胸，「諾文先生請看，這是我做的薯...豆泥烙餅！」
諾文頓時肅然，小心掰了一半。
不愧是多年老手藝的廚鼠，做的和小鼠們就是不一樣！
一口咬下，首先是烙得微焦的外殼帶來的酥脆感，緊接著是豆泥香醇綿密的內芯，夾雜著魚乾肉乾的碎末。
核桃把餅做得很薄，咀嚼間不會感覺發膩，而恰到好處的野菜選擇就像蔥花一樣，賦予了這塊小餅靈魂。
「嗯。不錯。」諾文讚賞地點點頭，「大家也別光看著了，都吃吧。」
「今天是難得的節日，大家好好敞開肚子吃！」
「好耶！」鼠鼠們頓時歡呼起來。
而核桃也驕傲地捍衛了自己料理鼠王的名號。
一片歡慶之中，諾文卻悄悄離開——具體來說是讓萊茵幫他擋著熱情的鼠鼠們，他這個身高怎麼都悄悄不了。
他找到那一灘還沒清理乾淨的爛泥，慎重地將其挑起。
一個半腐爛的輪廓頓時顯露出來，只有手指粗細，如同歪歪扭扭的小蘿蔔。
諾文將它洗了洗，一手扶著下顎，一手舉著薯塊，仿佛思想者一樣，縮在灶台邊思考。
他記得這是冬天之前，獵鼠小隊在一叢灌木下挖出來的。
當時他對附近生態了解不多，也沒去關注這個不起眼的小玩意。
只是現在想想...灌木，挖出澱粉塊莖？
這合理嗎？
片刻之後，他就發現了異常。
「這玩意...」諾文摳了摳那塊粗糙堅硬的表皮，又看著裡面的纖維束，滿臉驚詫，「根本不是塊莖！」
「這是條病變的根須！」