第36章 不會是飢餓營銷吧
但林雲沒想到的是,立刻又有人開口說道:「賣這麼快,越是這樣我越想吃了!」
「那沒辦法了,我們幾個晚上再來吧!」有人哀嚎道。
然而,人群中立刻就有一些比較懂網際網路套路的年輕人,提出質疑道:「大家先別急著走,你們不覺得這事兒有蹊蹺嗎?老闆,你該不會故意在搞飢餓營銷吧?」
「我也覺得!明知道今天因為直播可能會有不少人來,而且菜單上一共就倆菜,還不多備點貨,哪有這麼做生意的?」一人同意道。
「有道理啊!先用直播製造熱度,再用數量有限來製造稀缺感,逼格一下子就上去了,讓人搶著來吃。這都是網紅店的老套路了!」
「飢餓營銷是什麼意思?」也有小白不解地問道。
「這都不知道?飢餓營銷說白了就是商家的一種套路,商家故意製造一種供不應求的假象,目的就是為了吊著你的胃口,讓你產生買不到的稀缺感,然後再利用這種稀缺感把商品的逼格和價格都抬上去。」有好心人耐心科普道。
「呸,最煩這種飢餓營銷的店了!把消費者當猴耍!」幾人聽完這些分析,生氣地罵了一句,直接就走了。
幾人分析的也不無道理,後面排隊的人群不由得議論紛紛起來。
「喂喂喂!前面吃完的能不能說說感想?到底值不值啊?讓我們這些排了半天隊的人心裡有個底!」有人衝著店門口正好吃完往外走的幾位食客問道。
「值!我明天還要來吃!」一個紅頭髮的小伙一邊走出來一邊激動地喊道。
「我跟你們說,那味道,簡直了!要不是吃不下了,我還想再來兩晚!」另一人也意猶未盡道。
這一下,後面的人更加激動了。
「不行,我今天必須吃到!老闆,晚上什麼時候開門?我們晚上再來吃!」
「我五點就來排隊,不信吃不到!」
「那我也五點來!」
「滷肉飯沒了,我就來碗番茄蛋湯也行,不能白來一趟!」
「我排了三十分鐘隊呢!怎麼著也得嘗點東西再走。」
滷肉飯售完終究還是造成了挺大的影響,排隊的人散去了不少,但還是有一部分人留下來喝了一兩碗番茄蛋湯才走。
但讓林雲感到納悶的是,這些留下來的人里有的喝完了湯還不走,其中還有一些人似乎都在等著什麼的樣子,時不時往門口張望著。
林雲甚至還隱約聽到了一點他們之間壓低聲音的交談。
「你們說,潘老師他今天還會來嗎?」
「不知道啊,昨天可能就是偶遇吧?今天不一定會再來了。」
「也是……不過這家店味道這麼好,再來也不是沒有可能啊!」
「再等等吧!萬一呢?」
潘老師?那是誰?
林雲斷斷續續地聽著這些隻言片語有些不解。
而其他人里有的三三兩兩地占據著座位低頭刷著手機,有的在修著剛剛拍的照片,有的則是在和同伴閒聊。
食客吃完了不離開這種情況其實在餐館裡倒也不少見,林雲便沒有多想,但他還是毫不留情地一邊說著「不好意思,各位用餐完畢後請不要長時間逗留,本店空間有限,為了保證每一位客人的用餐體驗,還請大家多多配合。」一邊把逗留超過十五分鐘的人統統趕走了,引起了不少的怨言。
甚至還有幾個女同志眨巴著大眼睛不死心地問「真的不能再多呆一會兒嗎」之類的。
林雲猶豫了幾秒,但是很快就想道:多呆一會兒?萬一待著待著又餓了,又要點單怎麼辦?
這些女同志居然妄想讓自己虧錢,林雲想到這裡自然都是冷酷的拒絕了。
將這一切盡收眼底的程浩和胖子也頓覺十分佩服。
他們剛才在排隊的時候,也從其他人口中得知了昨天有主播來過的事情,總算明白了今天這熱鬧場面的由來。
「牛逼,林大老闆是真的牛逼。」胖子看著林雲那副油鹽不進的模樣,壓低聲音對程浩道。
「誰說不是呢。」程浩也是一臉感嘆,「我原來以為他就是有點理想主義,現在看,他這是真有原則有定力啊!」
胖子深以為然:「你看他,抽菸的,占座的,連美女的請求都是毫不猶豫地拒絕。面對這麼大的流量衝擊,他竟然還能堅守自己的規矩,不被沖昏頭腦。這份定力,幾個人能有?」
「沒錯,」程浩點了點頭,和胖子對視了一眼,有幾分佩服地說道,「他的原則性很強!為了保證每一份料理的品質和每一位食客的用餐的體驗,他寧願少賺錢,也絕不妥協。這傢伙,有大師風範啊!」
另一頭的林雲也在心裡安慰著自己:
昨天剛有直播的熱度,吸引來這麼多人,帶來一定的人流量這是正常的。
但是,網友都是健忘的,網際網路沒有記憶,明後天自己關店休息估計也能帶來一定的冷卻效果。
而且他昨天無意中瞄了一眼賀欣然的直播間,也就幾千個人而已!
今天他們能來打卡自己這家不知名小店,明天就能為了新出的奶茶去排八小時的隊。
林雲覺得,估計沒多久等下一個熱點出現,網友就會去追逐下一個熱度,自己就會被這些網友忘記了。
他越想,越覺得自己的分析非常有道理。
這點短暫的熱度就是曇花一現,撐死了堅持不了一禮拜,造不成太大的影響,換自動清潔系統還是很值得的!
這時候的林雲還不知道,自己的小店之所以會吸引來這麼多人,除了那些被直播吸引來的打卡黨,還有一部分原因是潘森帶來的名人效應。
晚上開業前,林雲重新備好了餐,又點開了系統面板,發現自己的任務「獲得100位食客的肯定」的進度條漲了一大截,估計沒多久就可以完成了。
他不由得也是有了幾分期待。
又可以解鎖新的美食了!
「系統系統,我這個任務快完成了,下一個食譜是什麼?能提前透露一下嗎?」林雲在心裡問道。
「那沒辦法了,我們幾個晚上再來吧!」有人哀嚎道。
然而,人群中立刻就有一些比較懂網際網路套路的年輕人,提出質疑道:「大家先別急著走,你們不覺得這事兒有蹊蹺嗎?老闆,你該不會故意在搞飢餓營銷吧?」
「我也覺得!明知道今天因為直播可能會有不少人來,而且菜單上一共就倆菜,還不多備點貨,哪有這麼做生意的?」一人同意道。
「有道理啊!先用直播製造熱度,再用數量有限來製造稀缺感,逼格一下子就上去了,讓人搶著來吃。這都是網紅店的老套路了!」
「飢餓營銷是什麼意思?」也有小白不解地問道。
「這都不知道?飢餓營銷說白了就是商家的一種套路,商家故意製造一種供不應求的假象,目的就是為了吊著你的胃口,讓你產生買不到的稀缺感,然後再利用這種稀缺感把商品的逼格和價格都抬上去。」有好心人耐心科普道。
「呸,最煩這種飢餓營銷的店了!把消費者當猴耍!」幾人聽完這些分析,生氣地罵了一句,直接就走了。
幾人分析的也不無道理,後面排隊的人群不由得議論紛紛起來。
「喂喂喂!前面吃完的能不能說說感想?到底值不值啊?讓我們這些排了半天隊的人心裡有個底!」有人衝著店門口正好吃完往外走的幾位食客問道。
「值!我明天還要來吃!」一個紅頭髮的小伙一邊走出來一邊激動地喊道。
「我跟你們說,那味道,簡直了!要不是吃不下了,我還想再來兩晚!」另一人也意猶未盡道。
這一下,後面的人更加激動了。
「不行,我今天必須吃到!老闆,晚上什麼時候開門?我們晚上再來吃!」
「我五點就來排隊,不信吃不到!」
「那我也五點來!」
「滷肉飯沒了,我就來碗番茄蛋湯也行,不能白來一趟!」
「我排了三十分鐘隊呢!怎麼著也得嘗點東西再走。」
滷肉飯售完終究還是造成了挺大的影響,排隊的人散去了不少,但還是有一部分人留下來喝了一兩碗番茄蛋湯才走。
但讓林雲感到納悶的是,這些留下來的人里有的喝完了湯還不走,其中還有一些人似乎都在等著什麼的樣子,時不時往門口張望著。
林雲甚至還隱約聽到了一點他們之間壓低聲音的交談。
「你們說,潘老師他今天還會來嗎?」
「不知道啊,昨天可能就是偶遇吧?今天不一定會再來了。」
「也是……不過這家店味道這麼好,再來也不是沒有可能啊!」
「再等等吧!萬一呢?」
潘老師?那是誰?
林雲斷斷續續地聽著這些隻言片語有些不解。
而其他人里有的三三兩兩地占據著座位低頭刷著手機,有的在修著剛剛拍的照片,有的則是在和同伴閒聊。
食客吃完了不離開這種情況其實在餐館裡倒也不少見,林雲便沒有多想,但他還是毫不留情地一邊說著「不好意思,各位用餐完畢後請不要長時間逗留,本店空間有限,為了保證每一位客人的用餐體驗,還請大家多多配合。」一邊把逗留超過十五分鐘的人統統趕走了,引起了不少的怨言。
甚至還有幾個女同志眨巴著大眼睛不死心地問「真的不能再多呆一會兒嗎」之類的。
林雲猶豫了幾秒,但是很快就想道:多呆一會兒?萬一待著待著又餓了,又要點單怎麼辦?
這些女同志居然妄想讓自己虧錢,林雲想到這裡自然都是冷酷的拒絕了。
將這一切盡收眼底的程浩和胖子也頓覺十分佩服。
他們剛才在排隊的時候,也從其他人口中得知了昨天有主播來過的事情,總算明白了今天這熱鬧場面的由來。
「牛逼,林大老闆是真的牛逼。」胖子看著林雲那副油鹽不進的模樣,壓低聲音對程浩道。
「誰說不是呢。」程浩也是一臉感嘆,「我原來以為他就是有點理想主義,現在看,他這是真有原則有定力啊!」
胖子深以為然:「你看他,抽菸的,占座的,連美女的請求都是毫不猶豫地拒絕。面對這麼大的流量衝擊,他竟然還能堅守自己的規矩,不被沖昏頭腦。這份定力,幾個人能有?」
「沒錯,」程浩點了點頭,和胖子對視了一眼,有幾分佩服地說道,「他的原則性很強!為了保證每一份料理的品質和每一位食客的用餐的體驗,他寧願少賺錢,也絕不妥協。這傢伙,有大師風範啊!」
另一頭的林雲也在心裡安慰著自己:
昨天剛有直播的熱度,吸引來這麼多人,帶來一定的人流量這是正常的。
但是,網友都是健忘的,網際網路沒有記憶,明後天自己關店休息估計也能帶來一定的冷卻效果。
而且他昨天無意中瞄了一眼賀欣然的直播間,也就幾千個人而已!
今天他們能來打卡自己這家不知名小店,明天就能為了新出的奶茶去排八小時的隊。
林雲覺得,估計沒多久等下一個熱點出現,網友就會去追逐下一個熱度,自己就會被這些網友忘記了。
他越想,越覺得自己的分析非常有道理。
這點短暫的熱度就是曇花一現,撐死了堅持不了一禮拜,造不成太大的影響,換自動清潔系統還是很值得的!
這時候的林雲還不知道,自己的小店之所以會吸引來這麼多人,除了那些被直播吸引來的打卡黨,還有一部分原因是潘森帶來的名人效應。
晚上開業前,林雲重新備好了餐,又點開了系統面板,發現自己的任務「獲得100位食客的肯定」的進度條漲了一大截,估計沒多久就可以完成了。
他不由得也是有了幾分期待。
又可以解鎖新的美食了!
「系統系統,我這個任務快完成了,下一個食譜是什麼?能提前透露一下嗎?」林雲在心裡問道。