第81章 收穫滿滿,島上吃飯
「行了行了,別研究那破石頭了,快幹活!」猴子不耐煩地擺擺手,顯然對這種「丑東西」不感興趣。
小插曲過後,大家繼續埋頭苦幹。
一個麻袋,又一個麻袋被裝滿。
每個人的臉上、身上都沾滿了黑色的泥污和貝殼的碎屑,汗水順著額頭流下來,和著海水,又咸又澀,但沒有一個人叫苦叫累。
每個人的臉上都洋溢著一種原始而純粹的快樂。
就在這時,猴子又有了新發現,他指著不遠處一塊礁石下面的水窪,壓低了聲音,神神秘秘地對幾人招手:
「快來快來!你們快來看!現場直播!」
幾人又好奇地湊了過去。
只見那個不大的水窪里,清澈的海水下,兩隻巴掌大的青色螃蟹正疊在一起。
下面那隻一動不動,上面那隻則用它的兩隻大鰲緊緊地抱著下面的那隻,身體還在有節奏地起伏著。
「嘿!這倆螃蟹在幹啥呢?」胖子明知故問,臉上露出了猥瑣的笑容。
「幹啥?這不明擺著嘛!」猴子擠眉弄眼,壓低聲音,用一種說書的腔調說道,「光天化日,朗朗乾坤!成何體統!簡直不知羞恥!」
蘇建軍一個四十多歲的老實人,看到這場景,老臉一紅,啐了一口:「小孩子家家,別瞎看!」
可他自己卻又忍不住多瞅了兩眼。
「哎,哥,你看上面那隻,還挺賣力氣。」蘇建國在旁邊小聲跟他哥嘀咕。
「哈哈哈哈……」
眾人頓時爆發出一陣哄堂大笑。
八十年代的農村和工廠里的男人,聚在一起時開的玩笑,往往就是這麼樸實無華且帶點顏色。
這種源於生活、源於自然的場景,總能輕易地戳中他們的笑點。
「別笑了,別笑了,把人家嚇著了。」林衛國笑著把他們推開,「這叫『抱對』,螃蟹繁殖呢。
等母蟹產完卵,公蟹才會鬆開。
咱們別打擾人家傳宗接代了。」
「那等它們完事兒了,咱們是不是可以把它們一鍋端了?這叫『雙喜臨門』啊!」胖子摸著下巴,一本正經地分析道。
「你可真是個吃貨!」林衛國被他逗得哭笑不得。
幾人笑鬧了一陣,繼續幹活。
除了淡菜,又在沙子裡挖了大量的海瓜子和蛤蜊。
這些小東西更是多得離譜,根本不用特意去找,只要用手在濕潤的沙灘上一划拉,就能帶出滿滿一把。
把帶來的最後一個麻袋都裝滿了,可沙灘上的蛤蜊,看上去絲毫沒有減少。
時間不知不覺就到了中午。
太陽火辣辣地照在身上,所有人都累得腰酸背痛,汗流浹背。
「不行了,不行了,餓死林衛國了。」胖子一屁股坐在裝滿淡菜的麻袋上,呼哧呼哧地喘著粗氣,「明遠,咱們歇會兒,弄點東西吃吧?船上還有乾糧呢。」
「吃乾糧多沒勁!」猴子擦了一把臉上的汗,眼睛放光地看著面前那幾大袋子的戰利品,「守著金山要飯啊?咱們直接開火,煮海鮮吃!」
這個提議立刻得到了所有人的贊同。
「對!煮了吃!長這麼大,還沒這麼吃過海鮮呢!」蘇建國興奮地搓著手。
「好!」林衛國看著大家高漲的情緒,大手一揮,「今天中午,咱們就在這兒開伙!吃海鮮吃到飽!」
說干就干。
李衛和林衛國回船上,把那口煮魚湯用的大鐵鍋、一桶淡水、鹽巴和幾個碗筷都搬了下來。
蘇家兄弟則去找了一些被海浪衝上岸的干木柴。
胖子和猴子最積極,他們負責清洗食材。
他們倆抬了一小筐淡菜和一捧蛤蜊,走到海邊,用清澈的海水反覆沖洗。
「這淡菜真肥啊!」胖子一邊洗一邊掰開一個,只見裡面是滿滿的、橘黃色的貝肉,幾乎沒有一點空隙。
他忍不住直接用指甲剜了一小塊,就想往嘴裡送。
「哎!別生吃!」林衛國趕緊制止他,「這東西有寄生蟲,必須煮熟了吃!」
胖子悻悻地縮回了手。
很快,一個簡易的灶台就在一塊平坦的礁石上搭好了。
木柴被點燃,發出「噼啪」的聲響,橘紅色的火焰舔舐著黑色的鍋底。
林衛國將大半鍋淡水倒進鍋里,然後,最激動人心的時刻到來了。
胖子和猴子抬著那筐洗乾淨的淡菜和蛤蜊,一股腦地倒進了大鐵鍋里。
「嘩啦——」
貝殼與鐵鍋碰撞,發出清脆的響聲。
黑色的淡菜和花色的蛤蜊瞬間就把鍋填得滿滿當當,堆成了一座小山。
沒有放任何調料,連薑片和蔥段都沒有,只在水裡撒了一小把鹽。
對於最新鮮的海鮮來說,最簡單的烹飪方式,就是對它最高的敬意。
蓋上鍋蓋,熊熊的火焰開始發力。
沒過多久,鍋蓋的縫隙里就冒出了絲絲白色的蒸汽,一股無法用語言形容的、混合著海水鹹味和蛋白質鮮味的香氣,開始在空氣中瀰漫開來。
所有人都圍在鍋邊,伸長了脖子,使勁地嗅著,喉結不斷地上下滾動。
「咕嘟……咕嘟……」
鍋里傳來了水沸騰的聲音,還夾雜著貝殼「噗噗」張開的細微聲響。
那聲音,像是天堂的號角,敲打在每個人的心坎上。
「好了沒啊?饞死我了!」胖子已經等不及了,像個猴急的孩子。
「別急,再燜一會兒,讓鮮味都出來。」林衛國按住他想要揭開鍋蓋的手,笑著說道。
又過了大概五分鐘,林衛國估摸著火候差不多了,才大聲宣布:「開鍋!」
猴子眼疾手快,一把掀開了鍋蓋。
「轟——」
一股濃郁到極致的白色蒸汽猛地沖天而起,裹挾著霸道無匹的鮮香,瞬間席捲了每個人的嗅覺神經。
所有人都被眼前鍋里的景象驚呆了。
只見剛才還黑乎乎、緊閉著殼的淡菜,此刻已經全部張開了「嘴巴」,露出了裡面飽滿得快要溢出來的、金燦燦的貝肉。
那些蛤蜊也張開了殼,露出白嫩的蛤蜊肉。
整整一鍋,金黃與雪白交相輝映,在沸騰的湯汁中微微顫動,散發著致命的誘惑。
「我的媽呀……」胖子喃喃自語,口水已經流到了嘴角。
「別愣著了,吃!」
林衛國一聲令下,眾人如夢初醒,紛紛拿起碗筷,也顧不上燙,直接從鍋里撈了起來。
林衛國撈起一個最大的淡菜,那貝肉足有兩根手指那麼粗,金黃肥厚,還在微微地冒著熱氣。林衛國迫不及待地把它送進嘴裡。
一瞬間,一股極致的鮮美在林衛國的味蕾上轟然爆炸!
那肉質緊實而Q彈,帶著一絲絲的嚼勁。
沒有任何腥味,只有最純粹、最濃郁的鮮甜,混合著天然的海水鹹味,在口腔中層層遞進。
咀嚼之下,鮮美的汁水四溢,仿佛整個大海的精華都濃縮在了這一口之中。
「好吃!」
林衛國忍不住讚嘆出聲。
這味道,比後世任何一家五星級酒店做的海鮮都要美味百倍!這,才是大海真正的味道!
小插曲過後,大家繼續埋頭苦幹。
一個麻袋,又一個麻袋被裝滿。
每個人的臉上、身上都沾滿了黑色的泥污和貝殼的碎屑,汗水順著額頭流下來,和著海水,又咸又澀,但沒有一個人叫苦叫累。
每個人的臉上都洋溢著一種原始而純粹的快樂。
就在這時,猴子又有了新發現,他指著不遠處一塊礁石下面的水窪,壓低了聲音,神神秘秘地對幾人招手:
「快來快來!你們快來看!現場直播!」
幾人又好奇地湊了過去。
只見那個不大的水窪里,清澈的海水下,兩隻巴掌大的青色螃蟹正疊在一起。
下面那隻一動不動,上面那隻則用它的兩隻大鰲緊緊地抱著下面的那隻,身體還在有節奏地起伏著。
「嘿!這倆螃蟹在幹啥呢?」胖子明知故問,臉上露出了猥瑣的笑容。
「幹啥?這不明擺著嘛!」猴子擠眉弄眼,壓低聲音,用一種說書的腔調說道,「光天化日,朗朗乾坤!成何體統!簡直不知羞恥!」
蘇建軍一個四十多歲的老實人,看到這場景,老臉一紅,啐了一口:「小孩子家家,別瞎看!」
可他自己卻又忍不住多瞅了兩眼。
「哎,哥,你看上面那隻,還挺賣力氣。」蘇建國在旁邊小聲跟他哥嘀咕。
「哈哈哈哈……」
眾人頓時爆發出一陣哄堂大笑。
八十年代的農村和工廠里的男人,聚在一起時開的玩笑,往往就是這麼樸實無華且帶點顏色。
這種源於生活、源於自然的場景,總能輕易地戳中他們的笑點。
「別笑了,別笑了,把人家嚇著了。」林衛國笑著把他們推開,「這叫『抱對』,螃蟹繁殖呢。
等母蟹產完卵,公蟹才會鬆開。
咱們別打擾人家傳宗接代了。」
「那等它們完事兒了,咱們是不是可以把它們一鍋端了?這叫『雙喜臨門』啊!」胖子摸著下巴,一本正經地分析道。
「你可真是個吃貨!」林衛國被他逗得哭笑不得。
幾人笑鬧了一陣,繼續幹活。
除了淡菜,又在沙子裡挖了大量的海瓜子和蛤蜊。
這些小東西更是多得離譜,根本不用特意去找,只要用手在濕潤的沙灘上一划拉,就能帶出滿滿一把。
把帶來的最後一個麻袋都裝滿了,可沙灘上的蛤蜊,看上去絲毫沒有減少。
時間不知不覺就到了中午。
太陽火辣辣地照在身上,所有人都累得腰酸背痛,汗流浹背。
「不行了,不行了,餓死林衛國了。」胖子一屁股坐在裝滿淡菜的麻袋上,呼哧呼哧地喘著粗氣,「明遠,咱們歇會兒,弄點東西吃吧?船上還有乾糧呢。」
「吃乾糧多沒勁!」猴子擦了一把臉上的汗,眼睛放光地看著面前那幾大袋子的戰利品,「守著金山要飯啊?咱們直接開火,煮海鮮吃!」
這個提議立刻得到了所有人的贊同。
「對!煮了吃!長這麼大,還沒這麼吃過海鮮呢!」蘇建國興奮地搓著手。
「好!」林衛國看著大家高漲的情緒,大手一揮,「今天中午,咱們就在這兒開伙!吃海鮮吃到飽!」
說干就干。
李衛和林衛國回船上,把那口煮魚湯用的大鐵鍋、一桶淡水、鹽巴和幾個碗筷都搬了下來。
蘇家兄弟則去找了一些被海浪衝上岸的干木柴。
胖子和猴子最積極,他們負責清洗食材。
他們倆抬了一小筐淡菜和一捧蛤蜊,走到海邊,用清澈的海水反覆沖洗。
「這淡菜真肥啊!」胖子一邊洗一邊掰開一個,只見裡面是滿滿的、橘黃色的貝肉,幾乎沒有一點空隙。
他忍不住直接用指甲剜了一小塊,就想往嘴裡送。
「哎!別生吃!」林衛國趕緊制止他,「這東西有寄生蟲,必須煮熟了吃!」
胖子悻悻地縮回了手。
很快,一個簡易的灶台就在一塊平坦的礁石上搭好了。
木柴被點燃,發出「噼啪」的聲響,橘紅色的火焰舔舐著黑色的鍋底。
林衛國將大半鍋淡水倒進鍋里,然後,最激動人心的時刻到來了。
胖子和猴子抬著那筐洗乾淨的淡菜和蛤蜊,一股腦地倒進了大鐵鍋里。
「嘩啦——」
貝殼與鐵鍋碰撞,發出清脆的響聲。
黑色的淡菜和花色的蛤蜊瞬間就把鍋填得滿滿當當,堆成了一座小山。
沒有放任何調料,連薑片和蔥段都沒有,只在水裡撒了一小把鹽。
對於最新鮮的海鮮來說,最簡單的烹飪方式,就是對它最高的敬意。
蓋上鍋蓋,熊熊的火焰開始發力。
沒過多久,鍋蓋的縫隙里就冒出了絲絲白色的蒸汽,一股無法用語言形容的、混合著海水鹹味和蛋白質鮮味的香氣,開始在空氣中瀰漫開來。
所有人都圍在鍋邊,伸長了脖子,使勁地嗅著,喉結不斷地上下滾動。
「咕嘟……咕嘟……」
鍋里傳來了水沸騰的聲音,還夾雜著貝殼「噗噗」張開的細微聲響。
那聲音,像是天堂的號角,敲打在每個人的心坎上。
「好了沒啊?饞死我了!」胖子已經等不及了,像個猴急的孩子。
「別急,再燜一會兒,讓鮮味都出來。」林衛國按住他想要揭開鍋蓋的手,笑著說道。
又過了大概五分鐘,林衛國估摸著火候差不多了,才大聲宣布:「開鍋!」
猴子眼疾手快,一把掀開了鍋蓋。
「轟——」
一股濃郁到極致的白色蒸汽猛地沖天而起,裹挾著霸道無匹的鮮香,瞬間席捲了每個人的嗅覺神經。
所有人都被眼前鍋里的景象驚呆了。
只見剛才還黑乎乎、緊閉著殼的淡菜,此刻已經全部張開了「嘴巴」,露出了裡面飽滿得快要溢出來的、金燦燦的貝肉。
那些蛤蜊也張開了殼,露出白嫩的蛤蜊肉。
整整一鍋,金黃與雪白交相輝映,在沸騰的湯汁中微微顫動,散發著致命的誘惑。
「我的媽呀……」胖子喃喃自語,口水已經流到了嘴角。
「別愣著了,吃!」
林衛國一聲令下,眾人如夢初醒,紛紛拿起碗筷,也顧不上燙,直接從鍋里撈了起來。
林衛國撈起一個最大的淡菜,那貝肉足有兩根手指那麼粗,金黃肥厚,還在微微地冒著熱氣。林衛國迫不及待地把它送進嘴裡。
一瞬間,一股極致的鮮美在林衛國的味蕾上轟然爆炸!
那肉質緊實而Q彈,帶著一絲絲的嚼勁。
沒有任何腥味,只有最純粹、最濃郁的鮮甜,混合著天然的海水鹹味,在口腔中層層遞進。
咀嚼之下,鮮美的汁水四溢,仿佛整個大海的精華都濃縮在了這一口之中。
「好吃!」
林衛國忍不住讚嘆出聲。
這味道,比後世任何一家五星級酒店做的海鮮都要美味百倍!這,才是大海真正的味道!