第四十九章 以柔克剛
「呼……」
長長吐出一口熱息，章勇感受著嘴中恰到好處的辣味，篤定這是他有生以來，吃過最暢快的川味佳肴。
當食物落入腹內，似是騰起炙熱火焰，瞬間貫通他的整個脊柱，攜著霸道勁力，貌似打通了他的任督二脈，人也變得透亮明艷起來。
於是章勇拿出手帕擦了擦額頭汗漬，心底已經決定，給這道以爬沙蟲為主材的川菜投下一票。
但為了公平起見，還是拿起筷子，夾起賣相更為典雅的菜餚，放入口中……
於此同時，另兩位評委從迷醉中回過味來，開始品嘗起眼前這道頗具原始氣息的川菜……
如出一轍，三人登時露出看似不同，卻又帶著震驚的神情，一個個默不作聲的細細咀嚼，久久回味。
長久的沉默，持續時間已不覺過了好幾分鐘。
幾位評委凝視眼前被他們吃干抹淨的餐盤，久久不語。
這一幕落在收看直播的觀眾眼中，也是極為稀奇，當即引來不少人討論。
［看到了沒有，三位評委把兩道菜全部吃光了！］
［是啊，品鑑了那麼多廚師的菜餚，頭一次看見幾個評委把菜吃光。］
［當真是針尖對麥芒，換我也不知道哪個菜更好了。］
［看得急死了，快點投票，我要去廁所!］
［了不得，以前以為做菜也就那麼一回事，直到今天目睹陳誠和喬鎮東兩人做菜，單就視覺上就是一種享受！］
［都這麼長時間了，這三人怎麼一點反應都沒有？］
再看密室內，三名評委就像是陷入選擇困難症的小孩，眉頭緊蹙不知該做什麼決定。
終究是相對比較年輕的謝曉峰沉不住氣，只見他手指面前空蕩蕩的餐盤，道：「兩位說實話，我已經不知道該如何選擇了，你們有什麼建議沒有。」
一旁章勇摘下眼鏡，輕柔眉心，嘆氣道：「難，我率先吃的是這道川菜，本來以為這道菜會勝出，誰能想到另一道類似刺身的菜，也不妨多讓。」
鄭英奇頗為認同點了點頭：「如果這兩道菜，放在其他組中，肯定能輕易勝出，可惜偏偏撞在了一起，淘汰任何一個都覺得好可惜。」
謝曉峰眼底藏著不可置信，雙手環胸，沉默片刻後評價道：「這兩道菜，一個柔美細膩，像是夢回大唐，恍惚間叫人知曉什麼是傾國傾城的美麗。」
「另一道，卻截然相反，走的是剛猛霸道的路子，一口下去好比置身於狼煙四起的沙場，給人一種獨自面對戰場悍將的感覺。」
「一柔一剛，一個似水柔情，一個烈火照雲，真的很難抉擇。」
聽到謝曉峰如此說，鄭英奇摩挲著下巴好半天，雙目微微眯起，道了句：「既然滋味上不能決出勝負，那麼只能把其他因素考慮進來了。」
沉默片刻後，幾人不發一言按下身旁兩個按鈕，紅色代表大廚，藍色代表小廚。
而在密室外安靜等待的陳誠和喬鎮東，且不論喬鎮東是何感想，陳誠卻真切體會到等待結果的煎熬感，像是百爪撓心般，既焦急又忐忑。
須臾後，密室大門突然開啟！
待兩人步入密室內，眾人面對面。
謝曉峰衝著陳誠問道：「我想知道，這兩道不同風格的菜餚哪道是你的？」
陳誠微微一笑，徐徐回應：「那道去殼切片的爬沙蟲，是我所做，順帶著我給這道菜取了一個名，叫碧波仙子膾。」
「膾……」
謝曉峰聞言咀嚼這個名字，一時來了興趣，開口詢問：「我想知道，你是出於什麼原因，才以膾為主要處理方式？」
陳誠聳了聳肩，道：「說句實在話，我從小到大就沒吃過蟲子，當看到爬沙蟲的第一眼，就覺得有點反胃。基於這個原因，就想著一定先把這道食材的觀感提升起來，最起碼不會讓食客產生太過明顯的排斥。」
講到這，頓了頓：「既然爬沙蟲外表兇惡，那就想辦法把它烹飪成一道如仙子般動人的菜餚。」
話畢，章勇看向身材肥胖的喬鎮東，二人顯然相熟，只見他以老友口吻稱呼道：「那鎮東你呢，這爆炒的爬殺蟲，為什麼選擇以此類手法料理？」
喬鎮東笑了笑：「我是學川菜出身，看到爬沙蟲的第一眼，就想到了麻辣口味，從它形似蜈蚣的外貌，便聯想到小龍蝦，於是則採用了相似的手法。」
聽到此番回應，鄭英奇輕輕一嘆，搖了搖頭道：「兩位，單論廚藝和滋味，我真的已經無話可說，那就讓主持人公布最終結果吧。」
只片刻，主持人雄渾之聲，自廣播傳遍現場。
［身為小廚陣營，廚道新人·陳誠，得票數為二，大廚陣營喬鎮東得票數為一，票數對比為2:1，第四組小廚陣營得一票，很遺憾喬大師你出局了。］
再看謝曉峰講道：「我選了陳誠做的那道碧波仙子膾，說實話單論味道，真評判不出什麼所以然，那只能從一道菜的色、香、味著手，喬大師其他兩樣無可挑剔，可外形方面卻比之碧波仙子膾差了那麼一分。」
另一旁鄭英奇也附和道：「是的，我也是這個原因。」
喬鎮東微笑著欣然接受，轉而看向一旁陳誠，伸出手道了句：「恭喜入局，當真是後生可畏！」
陳誠與之握手，低聲回應：「不敢，僥倖而已。」
恰在此時，清脆鈴聲響起，顯然競技場內又有一隊廚師即將出餐。
幾人也不矯情，客套幾句後，按部就班出了密室，各自分道揚鑣。
待密室大門關閉，陳誠和喬鎮東出了悠長的廊庭，一個向左登上二樓晉級區。
另一人，則是向右來到灶台旁，拿起自己的名牌，緩緩朝來時通道行去。
此時此刻，坐在二層晉級區的陳誠，內心並沒有多少喜悅，而是凝視著那人離開的背影，心緒不寧。
在陳誠看來，喬鎮東的存在似是上天刻意為其掀開世界的另一面，雖只有一角，可讓他窺得了其中斑斕，當真是既絢麗又神秘。
長長吐出一口熱息，章勇感受著嘴中恰到好處的辣味，篤定這是他有生以來，吃過最暢快的川味佳肴。
當食物落入腹內，似是騰起炙熱火焰，瞬間貫通他的整個脊柱，攜著霸道勁力，貌似打通了他的任督二脈，人也變得透亮明艷起來。
於是章勇拿出手帕擦了擦額頭汗漬，心底已經決定，給這道以爬沙蟲為主材的川菜投下一票。
但為了公平起見，還是拿起筷子，夾起賣相更為典雅的菜餚，放入口中……
於此同時，另兩位評委從迷醉中回過味來，開始品嘗起眼前這道頗具原始氣息的川菜……
如出一轍，三人登時露出看似不同，卻又帶著震驚的神情，一個個默不作聲的細細咀嚼，久久回味。
長久的沉默，持續時間已不覺過了好幾分鐘。
幾位評委凝視眼前被他們吃干抹淨的餐盤，久久不語。
這一幕落在收看直播的觀眾眼中，也是極為稀奇，當即引來不少人討論。
［看到了沒有，三位評委把兩道菜全部吃光了！］
［是啊，品鑑了那麼多廚師的菜餚，頭一次看見幾個評委把菜吃光。］
［當真是針尖對麥芒，換我也不知道哪個菜更好了。］
［看得急死了，快點投票，我要去廁所!］
［了不得，以前以為做菜也就那麼一回事，直到今天目睹陳誠和喬鎮東兩人做菜，單就視覺上就是一種享受！］
［都這麼長時間了，這三人怎麼一點反應都沒有？］
再看密室內，三名評委就像是陷入選擇困難症的小孩，眉頭緊蹙不知該做什麼決定。
終究是相對比較年輕的謝曉峰沉不住氣，只見他手指面前空蕩蕩的餐盤，道：「兩位說實話，我已經不知道該如何選擇了，你們有什麼建議沒有。」
一旁章勇摘下眼鏡，輕柔眉心，嘆氣道：「難，我率先吃的是這道川菜，本來以為這道菜會勝出，誰能想到另一道類似刺身的菜，也不妨多讓。」
鄭英奇頗為認同點了點頭：「如果這兩道菜，放在其他組中，肯定能輕易勝出，可惜偏偏撞在了一起，淘汰任何一個都覺得好可惜。」
謝曉峰眼底藏著不可置信，雙手環胸，沉默片刻後評價道：「這兩道菜，一個柔美細膩，像是夢回大唐，恍惚間叫人知曉什麼是傾國傾城的美麗。」
「另一道，卻截然相反，走的是剛猛霸道的路子，一口下去好比置身於狼煙四起的沙場，給人一種獨自面對戰場悍將的感覺。」
「一柔一剛，一個似水柔情，一個烈火照雲，真的很難抉擇。」
聽到謝曉峰如此說，鄭英奇摩挲著下巴好半天，雙目微微眯起，道了句：「既然滋味上不能決出勝負，那麼只能把其他因素考慮進來了。」
沉默片刻後，幾人不發一言按下身旁兩個按鈕，紅色代表大廚，藍色代表小廚。
而在密室外安靜等待的陳誠和喬鎮東，且不論喬鎮東是何感想，陳誠卻真切體會到等待結果的煎熬感，像是百爪撓心般，既焦急又忐忑。
須臾後，密室大門突然開啟！
待兩人步入密室內，眾人面對面。
謝曉峰衝著陳誠問道：「我想知道，這兩道不同風格的菜餚哪道是你的？」
陳誠微微一笑，徐徐回應：「那道去殼切片的爬沙蟲，是我所做，順帶著我給這道菜取了一個名，叫碧波仙子膾。」
「膾……」
謝曉峰聞言咀嚼這個名字，一時來了興趣，開口詢問：「我想知道，你是出於什麼原因，才以膾為主要處理方式？」
陳誠聳了聳肩，道：「說句實在話，我從小到大就沒吃過蟲子，當看到爬沙蟲的第一眼，就覺得有點反胃。基於這個原因，就想著一定先把這道食材的觀感提升起來，最起碼不會讓食客產生太過明顯的排斥。」
講到這，頓了頓：「既然爬沙蟲外表兇惡，那就想辦法把它烹飪成一道如仙子般動人的菜餚。」
話畢，章勇看向身材肥胖的喬鎮東，二人顯然相熟，只見他以老友口吻稱呼道：「那鎮東你呢，這爆炒的爬殺蟲，為什麼選擇以此類手法料理？」
喬鎮東笑了笑：「我是學川菜出身，看到爬沙蟲的第一眼，就想到了麻辣口味，從它形似蜈蚣的外貌，便聯想到小龍蝦，於是則採用了相似的手法。」
聽到此番回應，鄭英奇輕輕一嘆，搖了搖頭道：「兩位，單論廚藝和滋味，我真的已經無話可說，那就讓主持人公布最終結果吧。」
只片刻，主持人雄渾之聲，自廣播傳遍現場。
［身為小廚陣營，廚道新人·陳誠，得票數為二，大廚陣營喬鎮東得票數為一，票數對比為2:1，第四組小廚陣營得一票，很遺憾喬大師你出局了。］
再看謝曉峰講道：「我選了陳誠做的那道碧波仙子膾，說實話單論味道，真評判不出什麼所以然，那只能從一道菜的色、香、味著手，喬大師其他兩樣無可挑剔，可外形方面卻比之碧波仙子膾差了那麼一分。」
另一旁鄭英奇也附和道：「是的，我也是這個原因。」
喬鎮東微笑著欣然接受，轉而看向一旁陳誠，伸出手道了句：「恭喜入局，當真是後生可畏！」
陳誠與之握手，低聲回應：「不敢，僥倖而已。」
恰在此時，清脆鈴聲響起，顯然競技場內又有一隊廚師即將出餐。
幾人也不矯情，客套幾句後，按部就班出了密室，各自分道揚鑣。
待密室大門關閉，陳誠和喬鎮東出了悠長的廊庭，一個向左登上二樓晉級區。
另一人，則是向右來到灶台旁，拿起自己的名牌，緩緩朝來時通道行去。
此時此刻，坐在二層晉級區的陳誠，內心並沒有多少喜悅，而是凝視著那人離開的背影，心緒不寧。
在陳誠看來，喬鎮東的存在似是上天刻意為其掀開世界的另一面，雖只有一角，可讓他窺得了其中斑斕，當真是既絢麗又神秘。