第四十六章 碧波仙子膾
就在這眾人屏息的剎那,整個競技場似化作黃沙瀚海,而世界也仿佛陷入了沉思……
時間,不覺凝固。
其人手中鍋鏟,像極了掛於烈日的枯枝,正一點點融化。
忽然,耳畔傳來蕭蕭風鳴……
煙塵模糊了眾人的視線,伴隨著降落的陰影,一股凝重,籠罩住眾人的魂魄!
鐵鏟似帶著守望的年輪,在剎那裡喚醒定格的時間,狠狠落於炒鍋邊緣!
嗡——
震耳欲聾聲,像氤氳了千年的蹉跎,於所有人耳畔炸開!
這一記沉沉的捶打,如鑄於千年前的古鐘,身上刻滿了精美的咒文,忽然撞響!
鐘聲悠揚,能傳數里,仿佛在訴說著歲月的故事,滌盪人心中被塵世侵染的煩惱,叫人心無掛礙!
再看,滾燙的鍋內,煙火升騰而起,形成那串串赤紅如烈陽的圈圈,宛如意蘊深邃的歲月密碼,鏗鏘激越傾訴起炙熱的傳說!
鍋內的食材,在這如浪似淘的赤紅波紋內,於似水如鏡的鐵鍋中內,被火焰賦予了靈魂,頻繁往復,不知疲倦,來回奔騰!
緊接著,又一記重錘狠狠落下!
那一圈圈蕩漾的焰火,如同生命的旋律,開始順著相同的方向,凝結,構成漩渦!
於下一瞬,火焰突然用力拽住所有輔料,將它們凝結於一處,破除其表皮桎梏,激發出這些食物真正的自我!
呲——
似滾燙炭火落入冷水發出的嘶鳴,頃刻一股奇特香味,瀰漫於眾人鼻尖。
陳誠抬鼻輕嗅,本能的聞香識火觸發!
恍惚間,他看到矗立於三江大佛頂上,一道精瘦身影。
其人輕撫腰間佩劍,雙目凝有霜雪,像極了一隻即將展翅的鷹隼。
於下一瞬,拔劍出鞘!
這人身形如猿高高躍起,掌中長劍瞬息三刺,劍芒縱橫,殺意瀰漫!
凝視著烙印於雙眸中的劍芒,陳誠只感受到對方那凝練到極致的凌厲,劍吟脫略凡塵,迥出天機,意韻伸展!
「厲害,這火候掌握的剛剛好!」
暗自讚嘆一番,不等他有所反應,只見喬鎮東突然在輔料最為濃烈之時,將那提前滑炒好的爬沙蟲,如宗師潑墨般,灑入其中!
嘴裡輕吟:「終式·百味歸宗!」
霎時,手中炒鍋極速震顫起來,焰火在熄滅,轉而成了一縷縷氤氳在劇烈的顫抖中,不斷飄搖。
食材沙沙作響,仿若於灶台之上譜出一闕古曲,時而柔美,如深谷傳音,時而狂暴肆意,仿若金蛇狂舞,令人大為觀止。
在震顫這以壓倒性的姿態下,讓食材為之傾倒,低下高貴頭顱,開始相互交織,如大浪淘沙,拂去隔閡,彼此交融,透出更鮮艷的色澤。
片刻後,喬鎮東瞅準時機,關火裝盤,神情專注的開始處理起細節。
見此情形,陳誠將低溫煮製的爬沙蟲,一刀切片,原本的蟲肉,徹底沒了半點荒蠻氣象,恍若片片花瓣安靜等候其拿捏!
陳誠拿出碗碟,先是將雞湯倒入,接著放入片好的嫩肉,隨後嵌上一朵夜來香花,撒點切碎的嫩豆苗。
而最為關鍵的點睛之筆,那就是花雕酒!
他小心翼翼用小勺舀出,在每片如蟬翼輕薄的粉嫩蟲肉上,淋上那麼兩滴!
抬眼看去,操作台上,小巧精緻的餐盤中,帶點橙黃的雞湯,漂浮著似舟若船的肉片,再加上花蕊的清香和點綴。
仿若一朵剛剛盛開的出水芙蓉,新鮮欲滴、迎風搖曳、蔓妙娜婀。
凝視著眼前的成品,陳誠暗自思索,該給這道菜取什麼名,細細想了想,打定主意,就叫它為:「碧波仙子膾!」
緊隨其後,不再遲疑,抬手朝傳菜鈴按去……
叮、叮——
兩道幾乎同一時間響起的鈴聲,打破了這短暫的安寧,周遭出神的其他廚師這才回過神來,急忙加快手頭速度。
須臾後,滾輪划過地面的摩擦聲傳來,只見節目組工作人員,急匆匆推著餐車來到兩人身旁。
見此情形,陳誠微微頷首謝過,將三份「碧波仙子膾」,小心翼翼擺上餐車。
久久無言的主持人,則在此時開口道:「請兩位優秀的廚師,推著菜餚前往密室方向,將各自菜餚放入傳送帶,供評委品嘗!」
說話間,二人則各自推著餐車,朝既定的走廊行去。
呼……
後台處,負責鏡頭轉換的導播,無力的躺倒於辦公椅上,此刻的他如同卸下巨大貝殼的寄居蟹,弱小而無助。
擦了擦滿頭大汗,回憶起之前種種,為了不錯過兩位廚師的精彩操作,幾乎榨乾了所有注意力。
他深呼吸幾口後,搖了搖頭,帶著一臉的疲態,自顧自呢喃:「不管了,這期過後,一定要讓台里給我調整工位,照這情形下去,我都快逼瘋了!」
而在電視機前的兩女,也從屏住呼吸的認真狀態解脫出來。
顧珂下意識輕拍胸膛,搖了搖頭道:「頭一次看到做菜跟打仗一樣,你方唱罷我登場,誰也不讓誰的。」
說到這看向身旁,一動不動,凝視著電視機的喬靖雪,開口道:「你說這次廚藝比拼,是叔叔贏,還是陳誠能贏?」
聞聽此話,只見喬靖雪緩緩捏緊雙拳,呼吸愈發變得急促。
她蹭的一下,從沙發上跳起,一旁顧珂親眼見她的頭髮貌似有那麼幾處炸毛了。
見自家閨蜜這幅模樣,顧珂有點被嚇到,小心咽了咽口水,低聲細語道:「那個……那個你咋了……沒事吧?」
卻見喬靖雪,咬了咬牙,指著電視機,大聲嚷道:「輸,輸,一定是我爸輸,輸的連褲衩都沒了!」
顧珂不由摟住雙臂,唇齒輕顫:「那個叔叔……可是你親爹,你怎麼能盼著他輸呢?」
只見喬靖雪小手一揮,眼眶泛紅,盯著屏幕上的喬鎮東,大聲質問:「我沒這樣的親爹,好好的一門絕技,不說教了,連見都沒見過,親閨女都不教,你想幹嘛?!」
話畢,扭頭就走,顧珂見到這場面,有點出乎預料,但還是開口道:「這都到評審階段了,你不想知道結果嗎?」
「不想,見了就煩,我出去透透氣!」
時間,不覺凝固。
其人手中鍋鏟,像極了掛於烈日的枯枝,正一點點融化。
忽然,耳畔傳來蕭蕭風鳴……
煙塵模糊了眾人的視線,伴隨著降落的陰影,一股凝重,籠罩住眾人的魂魄!
鐵鏟似帶著守望的年輪,在剎那裡喚醒定格的時間,狠狠落於炒鍋邊緣!
嗡——
震耳欲聾聲,像氤氳了千年的蹉跎,於所有人耳畔炸開!
這一記沉沉的捶打,如鑄於千年前的古鐘,身上刻滿了精美的咒文,忽然撞響!
鐘聲悠揚,能傳數里,仿佛在訴說著歲月的故事,滌盪人心中被塵世侵染的煩惱,叫人心無掛礙!
再看,滾燙的鍋內,煙火升騰而起,形成那串串赤紅如烈陽的圈圈,宛如意蘊深邃的歲月密碼,鏗鏘激越傾訴起炙熱的傳說!
鍋內的食材,在這如浪似淘的赤紅波紋內,於似水如鏡的鐵鍋中內,被火焰賦予了靈魂,頻繁往復,不知疲倦,來回奔騰!
緊接著,又一記重錘狠狠落下!
那一圈圈蕩漾的焰火,如同生命的旋律,開始順著相同的方向,凝結,構成漩渦!
於下一瞬,火焰突然用力拽住所有輔料,將它們凝結於一處,破除其表皮桎梏,激發出這些食物真正的自我!
呲——
似滾燙炭火落入冷水發出的嘶鳴,頃刻一股奇特香味,瀰漫於眾人鼻尖。
陳誠抬鼻輕嗅,本能的聞香識火觸發!
恍惚間,他看到矗立於三江大佛頂上,一道精瘦身影。
其人輕撫腰間佩劍,雙目凝有霜雪,像極了一隻即將展翅的鷹隼。
於下一瞬,拔劍出鞘!
這人身形如猿高高躍起,掌中長劍瞬息三刺,劍芒縱橫,殺意瀰漫!
凝視著烙印於雙眸中的劍芒,陳誠只感受到對方那凝練到極致的凌厲,劍吟脫略凡塵,迥出天機,意韻伸展!
「厲害,這火候掌握的剛剛好!」
暗自讚嘆一番,不等他有所反應,只見喬鎮東突然在輔料最為濃烈之時,將那提前滑炒好的爬沙蟲,如宗師潑墨般,灑入其中!
嘴裡輕吟:「終式·百味歸宗!」
霎時,手中炒鍋極速震顫起來,焰火在熄滅,轉而成了一縷縷氤氳在劇烈的顫抖中,不斷飄搖。
食材沙沙作響,仿若於灶台之上譜出一闕古曲,時而柔美,如深谷傳音,時而狂暴肆意,仿若金蛇狂舞,令人大為觀止。
在震顫這以壓倒性的姿態下,讓食材為之傾倒,低下高貴頭顱,開始相互交織,如大浪淘沙,拂去隔閡,彼此交融,透出更鮮艷的色澤。
片刻後,喬鎮東瞅準時機,關火裝盤,神情專注的開始處理起細節。
見此情形,陳誠將低溫煮製的爬沙蟲,一刀切片,原本的蟲肉,徹底沒了半點荒蠻氣象,恍若片片花瓣安靜等候其拿捏!
陳誠拿出碗碟,先是將雞湯倒入,接著放入片好的嫩肉,隨後嵌上一朵夜來香花,撒點切碎的嫩豆苗。
而最為關鍵的點睛之筆,那就是花雕酒!
他小心翼翼用小勺舀出,在每片如蟬翼輕薄的粉嫩蟲肉上,淋上那麼兩滴!
抬眼看去,操作台上,小巧精緻的餐盤中,帶點橙黃的雞湯,漂浮著似舟若船的肉片,再加上花蕊的清香和點綴。
仿若一朵剛剛盛開的出水芙蓉,新鮮欲滴、迎風搖曳、蔓妙娜婀。
凝視著眼前的成品,陳誠暗自思索,該給這道菜取什麼名,細細想了想,打定主意,就叫它為:「碧波仙子膾!」
緊隨其後,不再遲疑,抬手朝傳菜鈴按去……
叮、叮——
兩道幾乎同一時間響起的鈴聲,打破了這短暫的安寧,周遭出神的其他廚師這才回過神來,急忙加快手頭速度。
須臾後,滾輪划過地面的摩擦聲傳來,只見節目組工作人員,急匆匆推著餐車來到兩人身旁。
見此情形,陳誠微微頷首謝過,將三份「碧波仙子膾」,小心翼翼擺上餐車。
久久無言的主持人,則在此時開口道:「請兩位優秀的廚師,推著菜餚前往密室方向,將各自菜餚放入傳送帶,供評委品嘗!」
說話間,二人則各自推著餐車,朝既定的走廊行去。
呼……
後台處,負責鏡頭轉換的導播,無力的躺倒於辦公椅上,此刻的他如同卸下巨大貝殼的寄居蟹,弱小而無助。
擦了擦滿頭大汗,回憶起之前種種,為了不錯過兩位廚師的精彩操作,幾乎榨乾了所有注意力。
他深呼吸幾口後,搖了搖頭,帶著一臉的疲態,自顧自呢喃:「不管了,這期過後,一定要讓台里給我調整工位,照這情形下去,我都快逼瘋了!」
而在電視機前的兩女,也從屏住呼吸的認真狀態解脫出來。
顧珂下意識輕拍胸膛,搖了搖頭道:「頭一次看到做菜跟打仗一樣,你方唱罷我登場,誰也不讓誰的。」
說到這看向身旁,一動不動,凝視著電視機的喬靖雪,開口道:「你說這次廚藝比拼,是叔叔贏,還是陳誠能贏?」
聞聽此話,只見喬靖雪緩緩捏緊雙拳,呼吸愈發變得急促。
她蹭的一下,從沙發上跳起,一旁顧珂親眼見她的頭髮貌似有那麼幾處炸毛了。
見自家閨蜜這幅模樣,顧珂有點被嚇到,小心咽了咽口水,低聲細語道:「那個……那個你咋了……沒事吧?」
卻見喬靖雪,咬了咬牙,指著電視機,大聲嚷道:「輸,輸,一定是我爸輸,輸的連褲衩都沒了!」
顧珂不由摟住雙臂,唇齒輕顫:「那個叔叔……可是你親爹,你怎麼能盼著他輸呢?」
只見喬靖雪小手一揮,眼眶泛紅,盯著屏幕上的喬鎮東,大聲質問:「我沒這樣的親爹,好好的一門絕技,不說教了,連見都沒見過,親閨女都不教,你想幹嘛?!」
話畢,扭頭就走,顧珂見到這場面,有點出乎預料,但還是開口道:「這都到評審階段了,你不想知道結果嗎?」
「不想,見了就煩,我出去透透氣!」