第62章 蘑菇丁鹿肉豆面油餅
五穀不單指五種糧食，是先民對糧食作物的統稱。
其中菽代表豆類，各種豆科作物都包含在內。
在小山坳里發現的黑色豆子，拿回營地放到火堆里燒熟，豆香味非常濃郁，和黃豆沒什麼區別。
韓青認不出黑色豆子的具體品種，但能確定這是一種碳水化合物含量很高的豆類植物。
如果條件允許，磨成豆面就可以當麵粉用，榨油也不是不可能。
韓青大膽推測，那頂帳篷的主人可能就是發現了山坳里的豆子，才住在裡面，或者是採集豆子時搭建了暫住。
這種黑豆子的植株是一種藤蔓，爬滿了半個山坳。
用了兩天，四人從豆秧里扒出來上百斤豆子，如果不考慮負重，還能找到更多。
離開的時候，四人實在背不動，只能捨棄了差不多重量的肉乾。
山林里隨時能找到野生動物補充肉類，野生的糧食作物可遇不可求。
大吊鍋和保溫杯里打滿水，四人登上了山坡。
侯老師輕裝簡行翻越這座山用了兩天，途中沒找到任何水源。
他們背負物資，提著十斤水，用了兩天半。
和大河再次匯合的地方，離瀑布只有不到一公里，幾十米寬的瀑布清晰可見。
形似白練垂空，銀河倒掛。
聲若百鼓齊鳴，充塞河谷。
四人在河畔點火燒水做飯，充分休息後沿著河谷走到傍晚紮營。
阿奇獨自去釣魚，這一段河道落差大，水流湍急。
假餌扔進去就會被沖往下游，不需要快速收線，也能模仿魚兒遊動的模樣。
韓青找了塊大石頭，和兩個女孩磨豆子。
先民用石棒石磨，杵臼，擂缽研磨糧食。
石磨不是現在的圓形磨盤，而是一塊長形條石，糧食平鋪在上面，用擀麵杖模樣的石棒來回碾壓。
韓青用的就是這種方法，先用勘探錘把豆子砸扁，再用工兵鏟的鏟柄充當石棒碾碎。
阿奇釣了兩條大魚，扁體高背，口大吻尖，細鱗棘鰭。
少年得意洋洋的回來，韓青立刻指使他去泡干蘑菇。
「阿奇，去燒水把干蘑菇泡上，我晚上給你們做豆面蘑菇丁鹿肉餡餅。」
韓青的想法很好，卻沒能成功。
倉促碾出來的豆面太粗，和不成面，只好把豆面、蘑菇丁、燉熟切碎的鹿肉乾，加鹽攪拌在一起，捏成餅狀，用豬油煎。
韓青又給它換了個名字「蘑菇丁鹿肉豆面油餅」。
這不倫不類的食物，味道用一個字形容就是「香」，倆字「哐哧」，仨字「撐破肚」。
可惜只碾磨出兩捧豆面，加進去蘑菇丁肉丁，剛好每人一大塊，怎麼也撐不破肚皮。
韓青是掌廚的，最後一個吃。
阿奇吃完了油餅，捧著一碗魚肉眼巴巴的看。
韓青故意逗他：「想吃嗎，想吃分你一半。」
阿奇搖搖頭，艱難的從油餅上挪開目光。
他要是點頭，韓青也不準備給他，這一搖頭，倒有些不落忍，掰下一塊放到他碗裡。
「還想吃，就要明天再碾豆面。」
美食的誘惑是巨大的，聽了韓青這句話，吃完飯阿奇搬了塊石頭到營地，吭哧吭哧的干到半夜。
韓青三人幫了一會忙，到九點熬不住就各自回了帳篷，剩下阿奇自己又錘又碾，埋頭苦幹。
沾少年的光，早飯每人都扎紮實實吃了一肚子豆面油餅。
四人沿著河岸走，頭頂的山坡不時有動物或快或慢的跑過。
這幾天步行趕路，四人沒再捕獵，背負的物資已經太多了，實在沒辦法再往上加。
兩天後，終於見到了第二道瀑布。
河道在這裡縮窄了一半，水流湍急，隔著很遠就能聽到轟隆隆的瀑布聲。
四人複製侯老師的路線，直接向南翻過山坡，再轉向東北越過另一座山，總算繞過了第二道瀑布。
這道瀑布落差有二三百米，遠遠看過去，馬上就能想起謫仙人的兩句詩。
甚至不用想，有這副景色在眼前，詩句就會自己浮現在腦海里。
飛流直下三千尺，疑是銀河落九天。
到這裡之後，韓青手錶顯示氣溫回升了兩三度。
即使沒有提示，也能通過植被看出溫度變化。
崖上的草木已經開始落葉，而崖下植物的葉片剛出現顏色變化，很多野菜又能重新找到。
走到水流平緩處，四人搜集木材扎了第二個木筏。
有了上次的經驗，這次用了不到三天，一座嶄新的木筏就出現在了河面上。
韓青在船艙里翻看侯老師的日記，趙婭妮撩起中間的駝鹿皮探過頭來。
「又看什麼呢？」
趙婭妮第一次身體不舒服，帳篷從中間一分為二，就沒有再改變這種格局。
不管是木筏上，還是在岸上，都是把帳篷中間隔開。
「侯老師日記里說的那個有留言的大山洞還記得嗎？」
「當然。」
「侯老師只記載了八月二十六日到的大湖，九月六日找到了山洞，沒有具體說多遠，我看一下山洞之前沿途景色的描寫，別錯過了。」
趙婭妮看了眼手錶：「今天十月十一日，我們要在那個山洞裡過冬嗎？」
韓青點頭：「應該是這樣，我估摸著，咱到那裡得十月下旬，可能就要下雪了。
河水結冰筏子沒辦法走，步行更不可行，只能等明年春天開冰之後再進入草原。」
趙婭妮問道：「越過草原之後會是什麼？」
韓青搖頭說不知道。
趙婭妮嘆口氣，道：「這些天緊趕慢趕，我都不知道是為了什麼。」
韓青沉默。
「為了活著。」小鍾在另一邊幽幽說道。
韓青補了一句：「為了活著回家。」
小鍾道：「青哥，婭妮姐，你們相不相信這個世界上有神？」
聽小鍾這麼說，韓青笑道：「你是不是要說神造萬物，周大哥已經把他的猜測給我講過了。」
「那不是周伯伯想出來的，是我想的。」
韓青道：「別瞎想了，這不可能。」
小鍾道：「那你說我們為什麼會出現在這個世界？」
韓青語塞。
小鍾繼續說道：「就像青哥你做投矛，不可能只做一把，做第二把的時候雖然材料都一樣，但是做出來總會有差別。這個世界和地球就相當於你做的兩把投矛。」
其中菽代表豆類，各種豆科作物都包含在內。
在小山坳里發現的黑色豆子，拿回營地放到火堆里燒熟，豆香味非常濃郁，和黃豆沒什麼區別。
韓青認不出黑色豆子的具體品種，但能確定這是一種碳水化合物含量很高的豆類植物。
如果條件允許，磨成豆面就可以當麵粉用，榨油也不是不可能。
韓青大膽推測，那頂帳篷的主人可能就是發現了山坳里的豆子，才住在裡面，或者是採集豆子時搭建了暫住。
這種黑豆子的植株是一種藤蔓，爬滿了半個山坳。
用了兩天，四人從豆秧里扒出來上百斤豆子，如果不考慮負重，還能找到更多。
離開的時候，四人實在背不動，只能捨棄了差不多重量的肉乾。
山林里隨時能找到野生動物補充肉類，野生的糧食作物可遇不可求。
大吊鍋和保溫杯里打滿水，四人登上了山坡。
侯老師輕裝簡行翻越這座山用了兩天，途中沒找到任何水源。
他們背負物資，提著十斤水，用了兩天半。
和大河再次匯合的地方，離瀑布只有不到一公里，幾十米寬的瀑布清晰可見。
形似白練垂空，銀河倒掛。
聲若百鼓齊鳴，充塞河谷。
四人在河畔點火燒水做飯，充分休息後沿著河谷走到傍晚紮營。
阿奇獨自去釣魚，這一段河道落差大，水流湍急。
假餌扔進去就會被沖往下游，不需要快速收線，也能模仿魚兒遊動的模樣。
韓青找了塊大石頭，和兩個女孩磨豆子。
先民用石棒石磨，杵臼，擂缽研磨糧食。
石磨不是現在的圓形磨盤，而是一塊長形條石，糧食平鋪在上面，用擀麵杖模樣的石棒來回碾壓。
韓青用的就是這種方法，先用勘探錘把豆子砸扁，再用工兵鏟的鏟柄充當石棒碾碎。
阿奇釣了兩條大魚，扁體高背，口大吻尖，細鱗棘鰭。
少年得意洋洋的回來，韓青立刻指使他去泡干蘑菇。
「阿奇，去燒水把干蘑菇泡上，我晚上給你們做豆面蘑菇丁鹿肉餡餅。」
韓青的想法很好，卻沒能成功。
倉促碾出來的豆面太粗，和不成面，只好把豆面、蘑菇丁、燉熟切碎的鹿肉乾，加鹽攪拌在一起，捏成餅狀，用豬油煎。
韓青又給它換了個名字「蘑菇丁鹿肉豆面油餅」。
這不倫不類的食物，味道用一個字形容就是「香」，倆字「哐哧」，仨字「撐破肚」。
可惜只碾磨出兩捧豆面，加進去蘑菇丁肉丁，剛好每人一大塊，怎麼也撐不破肚皮。
韓青是掌廚的，最後一個吃。
阿奇吃完了油餅，捧著一碗魚肉眼巴巴的看。
韓青故意逗他：「想吃嗎，想吃分你一半。」
阿奇搖搖頭，艱難的從油餅上挪開目光。
他要是點頭，韓青也不準備給他，這一搖頭，倒有些不落忍，掰下一塊放到他碗裡。
「還想吃，就要明天再碾豆面。」
美食的誘惑是巨大的，聽了韓青這句話，吃完飯阿奇搬了塊石頭到營地，吭哧吭哧的干到半夜。
韓青三人幫了一會忙，到九點熬不住就各自回了帳篷，剩下阿奇自己又錘又碾，埋頭苦幹。
沾少年的光，早飯每人都扎紮實實吃了一肚子豆面油餅。
四人沿著河岸走，頭頂的山坡不時有動物或快或慢的跑過。
這幾天步行趕路，四人沒再捕獵，背負的物資已經太多了，實在沒辦法再往上加。
兩天後，終於見到了第二道瀑布。
河道在這裡縮窄了一半，水流湍急，隔著很遠就能聽到轟隆隆的瀑布聲。
四人複製侯老師的路線，直接向南翻過山坡，再轉向東北越過另一座山，總算繞過了第二道瀑布。
這道瀑布落差有二三百米，遠遠看過去，馬上就能想起謫仙人的兩句詩。
甚至不用想，有這副景色在眼前，詩句就會自己浮現在腦海里。
飛流直下三千尺，疑是銀河落九天。
到這裡之後，韓青手錶顯示氣溫回升了兩三度。
即使沒有提示，也能通過植被看出溫度變化。
崖上的草木已經開始落葉，而崖下植物的葉片剛出現顏色變化，很多野菜又能重新找到。
走到水流平緩處，四人搜集木材扎了第二個木筏。
有了上次的經驗，這次用了不到三天，一座嶄新的木筏就出現在了河面上。
韓青在船艙里翻看侯老師的日記，趙婭妮撩起中間的駝鹿皮探過頭來。
「又看什麼呢？」
趙婭妮第一次身體不舒服，帳篷從中間一分為二，就沒有再改變這種格局。
不管是木筏上，還是在岸上，都是把帳篷中間隔開。
「侯老師日記里說的那個有留言的大山洞還記得嗎？」
「當然。」
「侯老師只記載了八月二十六日到的大湖，九月六日找到了山洞，沒有具體說多遠，我看一下山洞之前沿途景色的描寫，別錯過了。」
趙婭妮看了眼手錶：「今天十月十一日，我們要在那個山洞裡過冬嗎？」
韓青點頭：「應該是這樣，我估摸著，咱到那裡得十月下旬，可能就要下雪了。
河水結冰筏子沒辦法走，步行更不可行，只能等明年春天開冰之後再進入草原。」
趙婭妮問道：「越過草原之後會是什麼？」
韓青搖頭說不知道。
趙婭妮嘆口氣，道：「這些天緊趕慢趕，我都不知道是為了什麼。」
韓青沉默。
「為了活著。」小鍾在另一邊幽幽說道。
韓青補了一句：「為了活著回家。」
小鍾道：「青哥，婭妮姐，你們相不相信這個世界上有神？」
聽小鍾這麼說，韓青笑道：「你是不是要說神造萬物，周大哥已經把他的猜測給我講過了。」
「那不是周伯伯想出來的，是我想的。」
韓青道：「別瞎想了，這不可能。」
小鍾道：「那你說我們為什麼會出現在這個世界？」
韓青語塞。
小鍾繼續說道：「就像青哥你做投矛，不可能只做一把，做第二把的時候雖然材料都一樣，但是做出來總會有差別。這個世界和地球就相當於你做的兩把投矛。」