第12章 野果
韓青道：「這裡的動植物都和地球上的不太一樣，可不能亂吃。」
趙婭妮打開降落傘做的包裹，露出裡面各色各樣的水果，道：「我知道，這幾種我都吃過了，絕對沒問題，你嘗嘗。」
韓青看著花花綠綠的果子有點心悸，他誤食過一次商陸果，拉到虛脫，在醫院住了三天。
趙婭妮看出他的猶豫，捻起一個紫黑色果子扔到嘴裡，道：「真沒事，辨別野果有沒有毒不就是一聞二看三感受，我都會。」
大自然植物千千萬萬，再專業的植物學家也不能全認識，想要從中找出無毒能吃的，有一整套方法。
先看，看形狀，形狀越怪，死的越快，奇形怪狀的首先排除。
看顏色，很多果子未熟之前會有毒，可以通過顏色分辨是否熟透。
看採食痕跡，人和動物的耐毒能力差不了多少，一種植物果實被多種動物、頻繁採食，有可能證明無毒。
看汁液，掰開果實和莖葉，流出的汁液是乳白、青灰黑幾種，最好是放棄。
聞和感受要簡單點。
只要果實沒有刺鼻氣味，聞起來無味或者果香就能過關。
感受是把莖葉和果實碾碎，塗抹在嘴唇、手腕或者腋下等皮膚敏感的地方，感受有沒有不適和刺激性，有點類似於做皮試。
這個方法也適合辨別野菜。
看、聞、感受都沒有問題，就可以入口了。
先咬一點，用門齒嚼碎推到舌頭上感受味道，辣苦咸或者別的刺激性味道立刻排除。
如果果子酸甜可口就可以淺嘗一點，等上幾個小時確認身體上沒問題才能真正食用。
即使如此也不能一次吃太多，有些微毒的野果，少吃沒問題，大量食用就會中毒。
辨別可食用野果和鑑定古玩差不多，眾多含毒特徵符合一種就要排除掉，千萬不能抱有僥倖心理。
韓青從趙婭妮包裹里挑了顆「歐李」，至少看起來是歐李。
指頭大的小果子有著淡淡的果香，吃一口酸甜，味道還不錯。
「你就天天吃這個？」
趙婭妮苦著臉扒開果子堆，露出一層松子，道：「我還找到一個松鼠窩，掏了不少松子。」
韓青笑道：「這個季節還能找到松鼠的存糧，你運氣不錯。」
「誰說不是呢，估計是這隻松鼠死了或者忘了存糧的地方。」趙婭妮眼巴巴看著韓青：「韓哥，我給你換點肉吃行不。」
韓青笑道：「不用換，我請你吃。燒烤行不行？」
趙婭妮聽到燒烤倆字，頭點的和叨米小雞一樣：「行的不能再行了。」
韓青削簽子，切狼肉。
趙婭妮看到韓青把帶有熊齒印的肉切下來餵剪子，心疼的不行。
韓青說明緣由，趙婭妮氣惱道：「我見過你說的這頭熊，跟個肉山一樣。韓哥，我給你說，要不是手上沒趁手的傢伙，我就給它整死了。」
韓青點頭應和：「我是因為夜裡太黑看不清路，要是白天見到，分分鐘拿下。」
趙婭妮「噗嗤」一樂：「哥啊，咱倆可別吹了，那熊就是少條胳膊，咱也整不過它。」
韓青哈哈大笑，一天來淤積的負面情緒散去大半。
趙婭妮洗了手過來串串，韓青扒開昨天用過的燒烤坑，重新鋪設炭火。
趙婭妮小嘴巴一直不停，絮絮叨叨的說這幾天在山林里的遭遇，直到肉香冒出才沒了聲音。
韓青不解的看向趙婭妮見她嘴巴緊抿，便問道：「你說那群野豬往哪邊跑了？我會挖陷坑、設套子，大的抓不住，有可能抓只小的。」
趙婭妮含含糊糊的說道：「我現在不能說話，一張嘴哈喇子就得流出來。」
韓青會心一笑，這姑娘真有意思。
肉串開始滴油的時候韓青突發奇想，用鐵勺接了點狼油放在一邊備用。
這小半條狼腿一共串了六串，限於燒烤坑大小韓青分了兩次來烤。
前三串很快熟了，韓青遞給趙婭妮：「快吃吧。」
趙婭妮很激動的接過來，使勁吹了兩口就呲著白牙擼下一塊肉，梗著脖子吞了下去，燙的直哈氣。
韓青忙道：「慢點慢點，別燙著。」
趙婭妮五官擠成一團點了點頭，呲呲哈哈的半分鐘就幹掉了兩串肉，才騰出空來對韓青說道：「哎呀媽呀，這狼肉味道絕了，韓哥，我給你說，啥玩意也沒烤肉好吃。」
韓青正用工兵鏟柄碾松子，笑道：「據說因為美拉德反應，燒烤是最容易成癮的食物。」
趙婭妮擼了一嘴烤肉，含含糊糊的說：「必須滴。韓哥，你弄這松子幹啥？」
韓青翻了翻烤肉，笑道：「做個小餅吃。」說著把碾的細碎的松子放進行軍鍋，加水和勻。
松子粉末只有一小捧，勉強捏了四個比硬幣稍大的餅子。
接的一點狼油倒進鐵鍋，小火燒熱，放鬆餅。
水遇油，滋滋啦啦一陣脆響過後，狼油和松子混合的香味就飄了出來。
趙婭妮蹲在韓青身邊，看看鍋，看看燒烤，由衷誇讚：「不愧是荒野吃播，這味也太香了。」
哪壺不開提哪壺，韓青沒接茬，埋頭煎餅。
小鬆餅先熟，倆人一人兩塊，酥脆可口，甜香四溢。
趙婭妮意猶未盡的舔著手指，嚴肅道：「哥，以後我就跟你混了，咱別的沒有，絕對捨得出力。」
韓青笑道：「在這鬼地方相遇就是緣分，咱就互相幫襯著走出去，一起看看這個世界。」
趙婭妮道：「沒問題，本來我心裡還沒譜，現在有了韓哥你，絕對平趟。」
韓青可沒有趙婭妮樂觀，原始森林危險重重，一片樹葉、一隻昆蟲、一場風雨都可能要命。
他一個沒有「實戰經驗」的專業人士，帶著實力不明心態超好的趙婭妮，沒物資沒後援，關鍵連目標都沒有，誰知道會是什麼情況，只能走一步看一步。
韓青讓趙婭妮看著狼肉繼續烤，自己去拆帳篷。
趙婭妮想休息一晚，養足力氣明天再下山。
韓青解釋道：「這片區域應該是那頭大熊的覓食範圍，我們還是儘快離開的好，要是起了衝突，真能要命。」
趙婭妮打開降落傘做的包裹，露出裡面各色各樣的水果，道：「我知道，這幾種我都吃過了，絕對沒問題，你嘗嘗。」
韓青看著花花綠綠的果子有點心悸，他誤食過一次商陸果，拉到虛脫，在醫院住了三天。
趙婭妮看出他的猶豫，捻起一個紫黑色果子扔到嘴裡，道：「真沒事，辨別野果有沒有毒不就是一聞二看三感受，我都會。」
大自然植物千千萬萬，再專業的植物學家也不能全認識，想要從中找出無毒能吃的，有一整套方法。
先看，看形狀，形狀越怪，死的越快，奇形怪狀的首先排除。
看顏色，很多果子未熟之前會有毒，可以通過顏色分辨是否熟透。
看採食痕跡，人和動物的耐毒能力差不了多少，一種植物果實被多種動物、頻繁採食，有可能證明無毒。
看汁液，掰開果實和莖葉，流出的汁液是乳白、青灰黑幾種，最好是放棄。
聞和感受要簡單點。
只要果實沒有刺鼻氣味，聞起來無味或者果香就能過關。
感受是把莖葉和果實碾碎，塗抹在嘴唇、手腕或者腋下等皮膚敏感的地方，感受有沒有不適和刺激性，有點類似於做皮試。
這個方法也適合辨別野菜。
看、聞、感受都沒有問題，就可以入口了。
先咬一點，用門齒嚼碎推到舌頭上感受味道，辣苦咸或者別的刺激性味道立刻排除。
如果果子酸甜可口就可以淺嘗一點，等上幾個小時確認身體上沒問題才能真正食用。
即使如此也不能一次吃太多，有些微毒的野果，少吃沒問題，大量食用就會中毒。
辨別可食用野果和鑑定古玩差不多，眾多含毒特徵符合一種就要排除掉，千萬不能抱有僥倖心理。
韓青從趙婭妮包裹里挑了顆「歐李」，至少看起來是歐李。
指頭大的小果子有著淡淡的果香，吃一口酸甜，味道還不錯。
「你就天天吃這個？」
趙婭妮苦著臉扒開果子堆，露出一層松子，道：「我還找到一個松鼠窩，掏了不少松子。」
韓青笑道：「這個季節還能找到松鼠的存糧，你運氣不錯。」
「誰說不是呢，估計是這隻松鼠死了或者忘了存糧的地方。」趙婭妮眼巴巴看著韓青：「韓哥，我給你換點肉吃行不。」
韓青笑道：「不用換，我請你吃。燒烤行不行？」
趙婭妮聽到燒烤倆字，頭點的和叨米小雞一樣：「行的不能再行了。」
韓青削簽子，切狼肉。
趙婭妮看到韓青把帶有熊齒印的肉切下來餵剪子，心疼的不行。
韓青說明緣由，趙婭妮氣惱道：「我見過你說的這頭熊，跟個肉山一樣。韓哥，我給你說，要不是手上沒趁手的傢伙，我就給它整死了。」
韓青點頭應和：「我是因為夜裡太黑看不清路，要是白天見到，分分鐘拿下。」
趙婭妮「噗嗤」一樂：「哥啊，咱倆可別吹了，那熊就是少條胳膊，咱也整不過它。」
韓青哈哈大笑，一天來淤積的負面情緒散去大半。
趙婭妮洗了手過來串串，韓青扒開昨天用過的燒烤坑，重新鋪設炭火。
趙婭妮小嘴巴一直不停，絮絮叨叨的說這幾天在山林里的遭遇，直到肉香冒出才沒了聲音。
韓青不解的看向趙婭妮見她嘴巴緊抿，便問道：「你說那群野豬往哪邊跑了？我會挖陷坑、設套子，大的抓不住，有可能抓只小的。」
趙婭妮含含糊糊的說道：「我現在不能說話，一張嘴哈喇子就得流出來。」
韓青會心一笑，這姑娘真有意思。
肉串開始滴油的時候韓青突發奇想，用鐵勺接了點狼油放在一邊備用。
這小半條狼腿一共串了六串，限於燒烤坑大小韓青分了兩次來烤。
前三串很快熟了，韓青遞給趙婭妮：「快吃吧。」
趙婭妮很激動的接過來，使勁吹了兩口就呲著白牙擼下一塊肉，梗著脖子吞了下去，燙的直哈氣。
韓青忙道：「慢點慢點，別燙著。」
趙婭妮五官擠成一團點了點頭，呲呲哈哈的半分鐘就幹掉了兩串肉，才騰出空來對韓青說道：「哎呀媽呀，這狼肉味道絕了，韓哥，我給你說，啥玩意也沒烤肉好吃。」
韓青正用工兵鏟柄碾松子，笑道：「據說因為美拉德反應，燒烤是最容易成癮的食物。」
趙婭妮擼了一嘴烤肉，含含糊糊的說：「必須滴。韓哥，你弄這松子幹啥？」
韓青翻了翻烤肉，笑道：「做個小餅吃。」說著把碾的細碎的松子放進行軍鍋，加水和勻。
松子粉末只有一小捧，勉強捏了四個比硬幣稍大的餅子。
接的一點狼油倒進鐵鍋，小火燒熱，放鬆餅。
水遇油，滋滋啦啦一陣脆響過後，狼油和松子混合的香味就飄了出來。
趙婭妮蹲在韓青身邊，看看鍋，看看燒烤，由衷誇讚：「不愧是荒野吃播，這味也太香了。」
哪壺不開提哪壺，韓青沒接茬，埋頭煎餅。
小鬆餅先熟，倆人一人兩塊，酥脆可口，甜香四溢。
趙婭妮意猶未盡的舔著手指，嚴肅道：「哥，以後我就跟你混了，咱別的沒有，絕對捨得出力。」
韓青笑道：「在這鬼地方相遇就是緣分，咱就互相幫襯著走出去，一起看看這個世界。」
趙婭妮道：「沒問題，本來我心裡還沒譜，現在有了韓哥你，絕對平趟。」
韓青可沒有趙婭妮樂觀，原始森林危險重重，一片樹葉、一隻昆蟲、一場風雨都可能要命。
他一個沒有「實戰經驗」的專業人士，帶著實力不明心態超好的趙婭妮，沒物資沒後援，關鍵連目標都沒有，誰知道會是什麼情況，只能走一步看一步。
韓青讓趙婭妮看著狼肉繼續烤，自己去拆帳篷。
趙婭妮想休息一晚，養足力氣明天再下山。
韓青解釋道：「這片區域應該是那頭大熊的覓食範圍，我們還是儘快離開的好，要是起了衝突，真能要命。」