第118章 學做菜
第118章 學做菜
心情大好的劉一菲，選擇暫時放過他。
從桌上拿起橙子拋給無語的江郁，讓他給自己剝。
果然不枉費自己昨晚緊急看完的那兩本書。
江郁細細的給她剝好，放在桌上，讓她自己去拿。
劉一菲呲著牙把一個橙子一分為二，舉著左手那一半朝他晃了晃。
江郁搖搖頭，剛吃完早飯不久，吃不動了。
「你平時在家幹嘛？待著？」
「看書，練字，菜園裡看看，噢，我不是不出門的，我還要去學校上課和去馮老師那裡的。」
江郁認真反駁。
其實他還有在開始慢慢寫一些劇本。
上次的《喜歡你》寫完後，初星那邊內容製作部的人評價還可以。
故事內核情節就沒什麼好說的了，霸道總裁愛上灰姑娘那一套，經典永不過時。
批了層女主是個廚師、性格有些大大咧咧很討喜的外衣就有些不一樣了。
所有戲劇性的情節都可以歸結為36種核心情境。
這個理論來自19世紀法國作家喬治·珀蒂。
他分析了古希臘戲劇、法國經典戲劇以及當代作品，得出的結論。
這個理論哪怕放到古今中外的小說裡面，其實也是成立的。
只不過怎麼組合，組合後呈現的是什麼效果，那就看作家、導演、編劇這些人的功力了。
「你這生活的跟小老頭一樣，不覺得少了很多樂趣嗎？」劉一菲一邊咬著清甜多汁的橙子瓣，一邊含糊不清的問。
江郁看她臉頰鼓鼓的樣子，抽了張紙巾遞過去讓她擦擦手。
「也不是，我本來朋友就不算多，而且大多都是圈子裡的，大家平時都忙，很難湊到一起。」他仔細收拾著桌上的橙子皮，語氣平和。
「況且，樂趣這種東西，因人而異。對我來說，安靜地看一本書，看到一句心有戚戚焉的話，或者種下一顆種子，看著它發芽、長葉，那種緩慢而確定的過程，比很多熱鬧的場合更讓我覺得踏實。」
「唔，說得也是。」劉一菲若有所思的點點頭，把最後一口橙子咽下。
她一個宅女更沒什麼立場來說他了。
人家好歹還要出門上課什麼的，她要是不被朋友約出去的話，真能在家宅到天荒地老。
劉一菲拍拍手，站了起來。
「那我們去幹嘛？哎？」忽然她蹦了兩步到江郁面前，彎下身子仰著頭看他。
「我們去摘點菜，中午你教我做幾道.....一道菜好不好？」
她本來豎起來三根手指的。
在江郁平靜的目光下，慢慢放下去兩根，有些底氣不足。
「師姐你家有保姆，學做飯幹嘛？」
他眼前仿佛已經浮現出劉一菲手忙腳亂、油花四濺、最後可能還伴隨著一聲驚叫後，他出門買燙傷膏的場景。
這要是真出點什麼事，別說她那些戰鬥力驚人的粉絲，光是劉阿姨那邊，他就沒法交代。
劉一菲被他問得一噎，隨即理直氣壯地挺直了腰板。
雖然身高還是矮了他一截，但氣勢不能輸。
「有保姆就不能學啦？技多不壓身你懂不懂？萬一————萬一以後保姆阿姨放假了呢？萬一我想給自己做點夜宵呢？再說了，」她話鋒一轉，眼神飄忽了一下。
聲音也低了些，含糊其辭。
「自己動手，豐衣足食嘛，體驗生活，對，演員要體驗生活！」
這理由找得，連她自己都覺得有些整腳。
江郁沒發現她微微泛紅的耳尖，糾結了一下。
心裡有些好笑，要是讓她的粉絲知道他們的神仙姐姐煙燻火燎的在學炒菜，不知道會是什麼心情？
嘆了口氣，知道自己大概是拗不過她了。
就當陪她玩耍了，有他在旁邊看著，總不會離譜到哪裡去。
「就一道菜？」江郁反覆確認。
「就一道！」劉一菲立刻保證，伸出右手食指，信誓旦旦。
「絕對不多學！我保證聽話，你讓我往東我絕不往西，你讓我放鹽我絕不放糖！」
江郁搖頭，「走吧，先去大棚看看有什麼可摘的。」
「師弟很上道嘛，放心，師姐要是學會了，有獎。」
劉一菲歡呼一聲，雀躍地跟在他身後，去儲物間拿工具和穿鞋子。
她上次也來過大棚，當時是晚上。
現在上午的陽光比早上更暖和了些，棚內的溫度也升高了。
塑料棚上掛著水珠，瀰漫著植物和泥土、複合肥特有的氣息。
不算很好聞，但也還能接受。
「我們摘點什麼？」劉一菲摩拳擦掌，看著眼前滿眼綠意，躍躍欲試。
江郁環視一圈，也就這麼幾種，沒什麼太大選擇。
摘菜的過程倒是沒出什麼大岔子。
除了她偶爾不小心把雜草當小白菜一塊放進籃子，以及差點一腳踩鋤頭上去了，總體還算順利。
她對自己親手採摘的戰利品非常滿意，湊近小籃子看了又看。
「好了，就這些吧，夠我們今天吃的了。」江郁看著差不多了，及時喊停。
免得這位女明星晚上進暖棚沒出什麼事，大白天的反而出點什麼事故，那樂子就大了。
「我們還是吃和上次一樣的菜嗎？」
劉一菲眼睛亮亮的看著他。
上次吃的那幾個菜味道挺家常的，她偶爾吃這麼一兩次，還覺得挺新鮮的。
江郁一手拿著水管給菜稍微沖洗一下泥土，一手拿出手機給送菜的人打電話O
老江給他找的人。
據說在京城專門干蔬菜批發的。
也是贛省老鄉，也有兼職幫一些有錢人提供送貨上門的服務。
都等不到他拒絕，老江一口氣給他買了好幾年的服務。
他是真擔心這個崽再瘦了，如果不是江郁真的不喜歡家裡有外人的話。
好幾個保姆早給他安排過來了。
剛好劉一菲來家裡做客，順便叫那邊送些食材過來，換點花樣吃。
等他們回到廚房，真正的挑戰才正式開始。
江郁把自己的圍裙遞給劉一菲，家裡就一條。
沒多餘的，他就不穿了。
「我不會，你給我繫上。」
劉一菲兩隻手在背後忙活了半天，很快就沒了耐心，乾脆轉過身讓他幫忙繫上。
江郁眨了下眼睛。
小心的伸手過去，儘量不觸碰到她的衣服，打了個活結。
鼻腔里傳來的是熟悉的橙香味，不知道是剛才吃的橙子，還是劉一菲身上的味道。
「好了。」江郁聲音有些乾澀。
廚房的氣氛一瞬間有些旖旋。
劉一菲後知後覺，臉上泛著紅暈，不敢抬頭去看他。
「先洗菜。」
江郁不自然的輕咳一聲，下達指令。
並示範如何將菜葉一片片掰開清洗縫隙里的泥沙。
劉一菲收拾了一下亂七八糟的心情，很認真，洗得一絲不苟，就是有點費水。
接下來是切配。
江郁拿出砧板和刀，劉一菲的表情瞬間變得嚴肅起來，如臨大敵。
他先示範了如何切蒜苗，「斜著切，容易入味。」手起刀落，蒜苗段均勻漂亮。
輪到劉一菲，她握著刀的手勢怎麼看怎麼彆扭，像是握著兇器。
江郁看不下去了，用手抓著刀背，一點點告訴她。
「手腕放鬆，手指這樣扣住刀背，用指關節頂住————」
兩人離的有點近，呼吸輕輕拂過她的耳廓。
劉一菲覺得自己的耳朵有點燙，心跳的很快，努力集中精神跟著他的指導。
好不容易切出來的蒜苗段，長的長，短的短，厚的厚，薄的薄。
但沒切到手，又何嘗不算另一種成功呢？
準備就緒，開火。
江郁指揮她放入豬油塊，等油溫升高，冒出細微的青煙。
「現在放蒜白部分，爆香。」他示意劉一菲。
劉一菲緊張兮兮的捏著一小把蒜苗白，站在離鍋一臂遠的地方，做投擲狀。
「近點，低點放，不然油會濺出來。」江郁提醒。
她閉著眼，一副視死如歸的表情，把蒜苗白扔進了鍋里。
「刺啦！」一聲響，油花歡快地蹦跳起來。
「啊！」劉一菲尖叫一聲，就要往後跳，被接過鍋鏟的江郁失笑著攔住了。
「沒事，我在前面呢，濺不到你。」
她驚魂未定地拍拍胸口，才發現油只是象徵性地響了幾聲，並沒有真的攻擊她。
她不好意思地吐吐舌頭，重新搶回鍋鏟，在江郁的指導下，笨拙的翻炒起來。
加鹽、少許生抽調味。
整個過程，江郁像個指揮官，站在一旁，用指導著，「翻炒快點————好了，可以放葉子了————現在加鹽，一點點，對————可以出鍋了。」
當一盤色澤翠綠、香氣撲鼻的蒜苗炒小白菜終於裝盤時，劉一菲激動得差點跳起來。
她看著那盤由自己完成的菜，成就感簡直爆棚。
「天哪！我居然真的炒出了一盤菜！」
她拿出手機，各個角度拍了好幾張照片，也不管這時的手機，像素渣的跟什麼一樣。
江郁看她興奮的樣子，眼裡滿是笑意，「嘗嘗看？」
劉一菲夾起一筷子，吹了吹，小心的放進嘴裡。
小白菜清脆，蒜苗鮮香，火候恰到好處。
雖然調味簡單，但最大程度保留了蔬菜的本味。
「好吃！」她眼睛亮晶晶地看著江郁，「真的好吃！我太厲害了！怎麼跟我以前吃過的不一樣？」
看著她毫不吝嗇的自誇，江郁笑著搖搖頭。
也嘗了一口，點點頭，「嗯，用豬油炒的，比植物油炒出來香一點，素菜可是最難炒的，師姐，你出師了。」
「那是！」劉一菲得意洋洋，把盤子端到餐桌正中央，像展示藝術品一樣。
她只炒了一個青菜，其它幾個菜都是江郁做的。
大概是因為參與後的成就感吧，也或者因為身邊坐著的人。
今天這頓飯吃的格外滿意。
吃完飯，劉一菲還主動要求洗碗。
江郁沒攔著她，靠在廚房門框上。
看著她戴著橡膠手套、哼著歌、雖然依舊弄得水池周圍都是水漬，但依舊幹勁十足的背影。
眼神慢慢失去焦距，看的漸漸入神。
心情大好的劉一菲，選擇暫時放過他。
從桌上拿起橙子拋給無語的江郁，讓他給自己剝。
果然不枉費自己昨晚緊急看完的那兩本書。
江郁細細的給她剝好，放在桌上，讓她自己去拿。
劉一菲呲著牙把一個橙子一分為二，舉著左手那一半朝他晃了晃。
江郁搖搖頭，剛吃完早飯不久，吃不動了。
「你平時在家幹嘛？待著？」
「看書，練字，菜園裡看看，噢，我不是不出門的，我還要去學校上課和去馮老師那裡的。」
江郁認真反駁。
其實他還有在開始慢慢寫一些劇本。
上次的《喜歡你》寫完後，初星那邊內容製作部的人評價還可以。
故事內核情節就沒什麼好說的了，霸道總裁愛上灰姑娘那一套，經典永不過時。
批了層女主是個廚師、性格有些大大咧咧很討喜的外衣就有些不一樣了。
所有戲劇性的情節都可以歸結為36種核心情境。
這個理論來自19世紀法國作家喬治·珀蒂。
他分析了古希臘戲劇、法國經典戲劇以及當代作品，得出的結論。
這個理論哪怕放到古今中外的小說裡面，其實也是成立的。
只不過怎麼組合，組合後呈現的是什麼效果，那就看作家、導演、編劇這些人的功力了。
「你這生活的跟小老頭一樣，不覺得少了很多樂趣嗎？」劉一菲一邊咬著清甜多汁的橙子瓣，一邊含糊不清的問。
江郁看她臉頰鼓鼓的樣子，抽了張紙巾遞過去讓她擦擦手。
「也不是，我本來朋友就不算多，而且大多都是圈子裡的，大家平時都忙，很難湊到一起。」他仔細收拾著桌上的橙子皮，語氣平和。
「況且，樂趣這種東西，因人而異。對我來說，安靜地看一本書，看到一句心有戚戚焉的話，或者種下一顆種子，看著它發芽、長葉，那種緩慢而確定的過程，比很多熱鬧的場合更讓我覺得踏實。」
「唔，說得也是。」劉一菲若有所思的點點頭，把最後一口橙子咽下。
她一個宅女更沒什麼立場來說他了。
人家好歹還要出門上課什麼的，她要是不被朋友約出去的話，真能在家宅到天荒地老。
劉一菲拍拍手，站了起來。
「那我們去幹嘛？哎？」忽然她蹦了兩步到江郁面前，彎下身子仰著頭看他。
「我們去摘點菜，中午你教我做幾道.....一道菜好不好？」
她本來豎起來三根手指的。
在江郁平靜的目光下，慢慢放下去兩根，有些底氣不足。
「師姐你家有保姆，學做飯幹嘛？」
他眼前仿佛已經浮現出劉一菲手忙腳亂、油花四濺、最後可能還伴隨著一聲驚叫後，他出門買燙傷膏的場景。
這要是真出點什麼事，別說她那些戰鬥力驚人的粉絲，光是劉阿姨那邊，他就沒法交代。
劉一菲被他問得一噎，隨即理直氣壯地挺直了腰板。
雖然身高還是矮了他一截，但氣勢不能輸。
「有保姆就不能學啦？技多不壓身你懂不懂？萬一————萬一以後保姆阿姨放假了呢？萬一我想給自己做點夜宵呢？再說了，」她話鋒一轉，眼神飄忽了一下。
聲音也低了些，含糊其辭。
「自己動手，豐衣足食嘛，體驗生活，對，演員要體驗生活！」
這理由找得，連她自己都覺得有些整腳。
江郁沒發現她微微泛紅的耳尖，糾結了一下。
心裡有些好笑，要是讓她的粉絲知道他們的神仙姐姐煙燻火燎的在學炒菜，不知道會是什麼心情？
嘆了口氣，知道自己大概是拗不過她了。
就當陪她玩耍了，有他在旁邊看著，總不會離譜到哪裡去。
「就一道菜？」江郁反覆確認。
「就一道！」劉一菲立刻保證，伸出右手食指，信誓旦旦。
「絕對不多學！我保證聽話，你讓我往東我絕不往西，你讓我放鹽我絕不放糖！」
江郁搖頭，「走吧，先去大棚看看有什麼可摘的。」
「師弟很上道嘛，放心，師姐要是學會了，有獎。」
劉一菲歡呼一聲，雀躍地跟在他身後，去儲物間拿工具和穿鞋子。
她上次也來過大棚，當時是晚上。
現在上午的陽光比早上更暖和了些，棚內的溫度也升高了。
塑料棚上掛著水珠，瀰漫著植物和泥土、複合肥特有的氣息。
不算很好聞，但也還能接受。
「我們摘點什麼？」劉一菲摩拳擦掌，看著眼前滿眼綠意，躍躍欲試。
江郁環視一圈，也就這麼幾種，沒什麼太大選擇。
摘菜的過程倒是沒出什麼大岔子。
除了她偶爾不小心把雜草當小白菜一塊放進籃子，以及差點一腳踩鋤頭上去了，總體還算順利。
她對自己親手採摘的戰利品非常滿意，湊近小籃子看了又看。
「好了，就這些吧，夠我們今天吃的了。」江郁看著差不多了，及時喊停。
免得這位女明星晚上進暖棚沒出什麼事，大白天的反而出點什麼事故，那樂子就大了。
「我們還是吃和上次一樣的菜嗎？」
劉一菲眼睛亮亮的看著他。
上次吃的那幾個菜味道挺家常的，她偶爾吃這麼一兩次，還覺得挺新鮮的。
江郁一手拿著水管給菜稍微沖洗一下泥土，一手拿出手機給送菜的人打電話O
老江給他找的人。
據說在京城專門干蔬菜批發的。
也是贛省老鄉，也有兼職幫一些有錢人提供送貨上門的服務。
都等不到他拒絕，老江一口氣給他買了好幾年的服務。
他是真擔心這個崽再瘦了，如果不是江郁真的不喜歡家裡有外人的話。
好幾個保姆早給他安排過來了。
剛好劉一菲來家裡做客，順便叫那邊送些食材過來，換點花樣吃。
等他們回到廚房，真正的挑戰才正式開始。
江郁把自己的圍裙遞給劉一菲，家裡就一條。
沒多餘的，他就不穿了。
「我不會，你給我繫上。」
劉一菲兩隻手在背後忙活了半天，很快就沒了耐心，乾脆轉過身讓他幫忙繫上。
江郁眨了下眼睛。
小心的伸手過去，儘量不觸碰到她的衣服，打了個活結。
鼻腔里傳來的是熟悉的橙香味，不知道是剛才吃的橙子，還是劉一菲身上的味道。
「好了。」江郁聲音有些乾澀。
廚房的氣氛一瞬間有些旖旋。
劉一菲後知後覺，臉上泛著紅暈，不敢抬頭去看他。
「先洗菜。」
江郁不自然的輕咳一聲，下達指令。
並示範如何將菜葉一片片掰開清洗縫隙里的泥沙。
劉一菲收拾了一下亂七八糟的心情，很認真，洗得一絲不苟，就是有點費水。
接下來是切配。
江郁拿出砧板和刀，劉一菲的表情瞬間變得嚴肅起來，如臨大敵。
他先示範了如何切蒜苗，「斜著切，容易入味。」手起刀落，蒜苗段均勻漂亮。
輪到劉一菲，她握著刀的手勢怎麼看怎麼彆扭，像是握著兇器。
江郁看不下去了，用手抓著刀背，一點點告訴她。
「手腕放鬆，手指這樣扣住刀背，用指關節頂住————」
兩人離的有點近，呼吸輕輕拂過她的耳廓。
劉一菲覺得自己的耳朵有點燙，心跳的很快，努力集中精神跟著他的指導。
好不容易切出來的蒜苗段，長的長，短的短，厚的厚，薄的薄。
但沒切到手，又何嘗不算另一種成功呢？
準備就緒，開火。
江郁指揮她放入豬油塊，等油溫升高，冒出細微的青煙。
「現在放蒜白部分，爆香。」他示意劉一菲。
劉一菲緊張兮兮的捏著一小把蒜苗白，站在離鍋一臂遠的地方，做投擲狀。
「近點，低點放，不然油會濺出來。」江郁提醒。
她閉著眼，一副視死如歸的表情，把蒜苗白扔進了鍋里。
「刺啦！」一聲響，油花歡快地蹦跳起來。
「啊！」劉一菲尖叫一聲，就要往後跳，被接過鍋鏟的江郁失笑著攔住了。
「沒事，我在前面呢，濺不到你。」
她驚魂未定地拍拍胸口，才發現油只是象徵性地響了幾聲，並沒有真的攻擊她。
她不好意思地吐吐舌頭，重新搶回鍋鏟，在江郁的指導下，笨拙的翻炒起來。
加鹽、少許生抽調味。
整個過程，江郁像個指揮官，站在一旁，用指導著，「翻炒快點————好了，可以放葉子了————現在加鹽，一點點，對————可以出鍋了。」
當一盤色澤翠綠、香氣撲鼻的蒜苗炒小白菜終於裝盤時，劉一菲激動得差點跳起來。
她看著那盤由自己完成的菜，成就感簡直爆棚。
「天哪！我居然真的炒出了一盤菜！」
她拿出手機，各個角度拍了好幾張照片，也不管這時的手機，像素渣的跟什麼一樣。
江郁看她興奮的樣子，眼裡滿是笑意，「嘗嘗看？」
劉一菲夾起一筷子，吹了吹，小心的放進嘴裡。
小白菜清脆，蒜苗鮮香，火候恰到好處。
雖然調味簡單，但最大程度保留了蔬菜的本味。
「好吃！」她眼睛亮晶晶地看著江郁，「真的好吃！我太厲害了！怎麼跟我以前吃過的不一樣？」
看著她毫不吝嗇的自誇，江郁笑著搖搖頭。
也嘗了一口，點點頭，「嗯，用豬油炒的，比植物油炒出來香一點，素菜可是最難炒的，師姐，你出師了。」
「那是！」劉一菲得意洋洋，把盤子端到餐桌正中央，像展示藝術品一樣。
她只炒了一個青菜，其它幾個菜都是江郁做的。
大概是因為參與後的成就感吧，也或者因為身邊坐著的人。
今天這頓飯吃的格外滿意。
吃完飯，劉一菲還主動要求洗碗。
江郁沒攔著她，靠在廚房門框上。
看著她戴著橡膠手套、哼著歌、雖然依舊弄得水池周圍都是水漬，但依舊幹勁十足的背影。
眼神慢慢失去焦距，看的漸漸入神。