第130章 家卷再度品佳肴
第130章 家卷再度品佳肴
寧川看著父母沉浸在木料到位,即將開工修繕房屋的興奮中,而妹妹寧小荷也因為熱鬧的氣氛而小臉通紅,心中微微一動,浮現出一個念頭。
清了清嗓子,目光掃過滿臉紅光的父親、眼中帶笑的母親和好奇張望的妹妹,唇角揚起一抹溫和的笑意,開口道:「爹,娘,今天玉竹的款項順利結清,又解決了修房子的木料大事,可謂是雙喜臨門。」
「我想,不如今天再出去吃一頓,好好慶祝一下?也嘗嘗城裡別的酒樓的手藝。」
此話一出,父親寧大壯先是一怔,但不一會兒就反應過來,道:「好!小川這主意出得好!是該慶祝!上次去的醉月樓,味道是真不賴!這回咱們換個地方,去城東百味齋」嘗嘗!聽說他家的招牌八寶鴨和糖醋鯉魚是一絕!今天爹請客,咱們放開了吃!」
相較於上次下館子時帶著些許忐忑的豪氣,此刻的父親底氣十足,語氣中充滿了真正的輕鬆與爽快。
五十枚金魂幣在手,讓他覺得腰板從未如此的挺直過。
母親柳蘭聞言,下意識地又想開口勸阻,勤儉持家的本能讓她覺得才過不久又下館子有些奢侈。
但話到嘴邊,看著丈夫臉上的開懷笑容,兒子眼中溫和的鼓勵,再想到懷裡沉甸甸的錢袋,到嘴邊的話又咽了回去,化作一聲帶著些許無奈的輕笑。
「你們爺倆啊,算了算了,今天確實高興,就依你們。不過可別像上次點大桌,吃不完浪費,怪心疼的。」
「娘,放心,咱們量力而行,吃好吃飽,不浪費。」寧川微笑著安撫母親。
最高興的莫過於妹妹寧小荷了,小丫頭一聽又要去下館子,高興地繞著寧川打轉,小辮子一甩一甩:「好呀好呀!去下館子嘍!哥,這次還有甜甜的裡脊肉吃嗎?」
寧川止住妹妹,颳了下她小巧的鼻子:「有,小荷想吃的都有,說不定還有更甜的糕點呢。」
「噢!有糕點吃嘍!」一聽還可能有糕點,本就高興的笑顏更加燦爛了。
主意既定,一家人便行動了起來。
母親柳蘭拉著妹妹寧小荷去裡屋,給她換上了一身紅底碎花的新棉襖,自己也仔細整理了一下髮髻,換上了一件棗紅色的棉衣。
父親寧大壯則換上了件靛藍色的細布褂子,雖然洗得發白,但穿在身上卻十分平整。
寧川依舊是一身利落的青黑色勁裝,乾淨清爽。
收拾停當,鎖好院門,一家人再次走出了榆林巷,融入了赫爾辛城午後的人流中。
與上次帶著的好奇和小心翼翼不同,這一次,父母的步伐顯得從容了許多。
父親寧大壯挺直腰板走在最前頭,不時指著路邊的店鋪給妻兒介紹兩句。
母親柳蘭牽著妹妹寧小荷的手,臉上帶著溫婉的笑意,不再像上次那般侷促,而是坦然地看著街景,偶爾還會對著精巧的窗花投去好奇的目光。
妹妹寧小荷更是活潑,小腦袋轉來轉去,對一切都充滿了興趣,但也不會再大驚小怪。
穿過幾條熟悉的街道,便來到了城東的繁華地段。
「百味齋」的招牌遠遠就能看見,黑底金字,比醉月樓更顯幾分精緻和氣派。
門口招呼客人的夥計衣著也更整齊些。
走到酒樓門前,不等夥計招呼,寧大壯便主動踏上台階,中氣十足地對迎上來的夥計道:「夥計,還有雅座嗎?給我們一家四口找個清淨點的位置。」
夥計見寧大壯雖然衣著普通,但氣度沉穩,身後跟著的家人也都乾淨體面,尤其是那少年,眼神沉靜,氣度不凡,也不敢怠慢,連忙躬身笑道:「有有有!
客官您裡面請,二樓臨窗還有個雅間,安靜敞亮,正好適合您一家!」
一家人被夥計引著上了二樓,進了一個用屏風隔開的小間。
落座後,夥計順勢便遞上菜單。
菜單做得很是精美,菜名取得也很是花哨。
父親寧大壯接過菜單,沒有像上次那樣遞給妻子,而是自己翻看起來。
細細翻看著,看得很認真,偶爾還會指著某個菜名問問夥計具體是什麼材料、什麼做法。
問清楚後,便不再猶豫,開始點菜,聲音平穩而清晰,對夥計道:「來個你們這的招牌,八寶葫蘆鴨。」
「再來條糖醋鯉魚,要肥嫩些的。」
「嗯,這個白灼菜心來一個,清爽。」
「小荷愛吃甜的,來份蜜汁火腿,再加個杏仁豆腐。」
「湯,就來個清淡點的三鮮菌菇湯。」
「主食要四碗米飯,再單上一小份銀絲卷。」
點完,便將菜單遞向夥計。
夥計接過菜單,記下菜名,唱喏一聲,便快步下樓準備去了。
等待上菜的間隙,父親寧大壯喝著夥計徹上的熱茶,看著窗外的街景,感慨道:「這百味齋,以前可是咱想都不敢想能進來吃飯的地方。沒想到,這才幾個月功夫,咱們家也能坐在這裡點菜吃飯了。」
母親柳蘭也輕輕嘆了口氣,語氣中滿是欣慰:「是啊,多虧了咱家小川,還有你辛苦的伺候藥田,還有這老天爺賞飯吃的運氣。」
妹妹寧小荷聽不懂父母的感慨,所有的注意力,都被樓下夥計端往其他桌,飯菜的香味所吸引住了,小鼻子一動一動地嗅著,滿臉的期待。
寧川安靜地坐著,聽著父母的感慨,看著妹妹的饞樣,心中一片寧靜。
這種靠自身努力改變生活、讓家人過上更好日子的滿足感,是任何修煉上的突破都無法替代的。
不一會兒,菜餚便開始陸續上桌。
首先便是招牌八寶葫蘆鴨,鴨形完整,色澤紅亮,腹內鼓鼓囊囊的,散發著濃郁的肉香和果仁香氣。
夥計熟練地用刀叉將鴨子剖開,露出裡面飽滿的糯米、蓮子、火腿、香菇等八寶餡料,熱氣騰騰,令人食指大動。
接著是造型美觀的糖醋鯉魚,魚身炸得金黃酥脆,澆著亮紅色的糖醋汁,酸甜的氣息撲鼻而來。
白灼菜心碧綠爽嫩,蜜汁火腿紅潤油亮,杏仁豆腐潔白滑嫩,三鮮菌菇湯湯汁清亮,鮮香四溢。
最後上來的銀絲卷,如妹妹寧小荷所願,蒸得鬆軟雪白,帶著淡淡的甜香。
這一桌菜,無論是色、香、味,還是擺盤精緻程度,顯然都比上次在醉月樓更勝一籌。
「來,動筷子!都嘗嘗這百味齋的手藝!」父親寧大壯率先拿起筷子,給妻子夾了一塊鴨肉,又給女兒夾了一筷子蜜汁火腿和一小塊魚肚子上最嫩的肉。
母親柳蘭嘗了一口八寶鴨,點頭贊道:「嗯,這鴨子燒得入味,裡面的糯米也香軟,確實比咱自家做的好吃多了。」
妹妹寧小荷更是吃得眉開眼笑,小嘴塞得鼓鼓囊囊,含糊不清地說:「好吃!這個肉甜甜的,比上次的還好吃!」
寧川也細細的品嘗著每一道菜。
百味齋的廚師手藝確實精湛,火候、調味都恰到好處。
一家人吃得其樂融融。
父母不再拘謹,會自然地評價菜的口味,也會給寧川兄妹夾菜。
妹妹寧小荷吃得滿嘴是油,小腳在桌子下高興地晃悠著。
寧川一邊吃,一邊照顧著妹妹,偶爾和父母聊上幾句家常。
寧川看著父母沉浸在木料到位,即將開工修繕房屋的興奮中,而妹妹寧小荷也因為熱鬧的氣氛而小臉通紅,心中微微一動,浮現出一個念頭。
清了清嗓子,目光掃過滿臉紅光的父親、眼中帶笑的母親和好奇張望的妹妹,唇角揚起一抹溫和的笑意,開口道:「爹,娘,今天玉竹的款項順利結清,又解決了修房子的木料大事,可謂是雙喜臨門。」
「我想,不如今天再出去吃一頓,好好慶祝一下?也嘗嘗城裡別的酒樓的手藝。」
此話一出,父親寧大壯先是一怔,但不一會兒就反應過來,道:「好!小川這主意出得好!是該慶祝!上次去的醉月樓,味道是真不賴!這回咱們換個地方,去城東百味齋」嘗嘗!聽說他家的招牌八寶鴨和糖醋鯉魚是一絕!今天爹請客,咱們放開了吃!」
相較於上次下館子時帶著些許忐忑的豪氣,此刻的父親底氣十足,語氣中充滿了真正的輕鬆與爽快。
五十枚金魂幣在手,讓他覺得腰板從未如此的挺直過。
母親柳蘭聞言,下意識地又想開口勸阻,勤儉持家的本能讓她覺得才過不久又下館子有些奢侈。
但話到嘴邊,看著丈夫臉上的開懷笑容,兒子眼中溫和的鼓勵,再想到懷裡沉甸甸的錢袋,到嘴邊的話又咽了回去,化作一聲帶著些許無奈的輕笑。
「你們爺倆啊,算了算了,今天確實高興,就依你們。不過可別像上次點大桌,吃不完浪費,怪心疼的。」
「娘,放心,咱們量力而行,吃好吃飽,不浪費。」寧川微笑著安撫母親。
最高興的莫過於妹妹寧小荷了,小丫頭一聽又要去下館子,高興地繞著寧川打轉,小辮子一甩一甩:「好呀好呀!去下館子嘍!哥,這次還有甜甜的裡脊肉吃嗎?」
寧川止住妹妹,颳了下她小巧的鼻子:「有,小荷想吃的都有,說不定還有更甜的糕點呢。」
「噢!有糕點吃嘍!」一聽還可能有糕點,本就高興的笑顏更加燦爛了。
主意既定,一家人便行動了起來。
母親柳蘭拉著妹妹寧小荷去裡屋,給她換上了一身紅底碎花的新棉襖,自己也仔細整理了一下髮髻,換上了一件棗紅色的棉衣。
父親寧大壯則換上了件靛藍色的細布褂子,雖然洗得發白,但穿在身上卻十分平整。
寧川依舊是一身利落的青黑色勁裝,乾淨清爽。
收拾停當,鎖好院門,一家人再次走出了榆林巷,融入了赫爾辛城午後的人流中。
與上次帶著的好奇和小心翼翼不同,這一次,父母的步伐顯得從容了許多。
父親寧大壯挺直腰板走在最前頭,不時指著路邊的店鋪給妻兒介紹兩句。
母親柳蘭牽著妹妹寧小荷的手,臉上帶著溫婉的笑意,不再像上次那般侷促,而是坦然地看著街景,偶爾還會對著精巧的窗花投去好奇的目光。
妹妹寧小荷更是活潑,小腦袋轉來轉去,對一切都充滿了興趣,但也不會再大驚小怪。
穿過幾條熟悉的街道,便來到了城東的繁華地段。
「百味齋」的招牌遠遠就能看見,黑底金字,比醉月樓更顯幾分精緻和氣派。
門口招呼客人的夥計衣著也更整齊些。
走到酒樓門前,不等夥計招呼,寧大壯便主動踏上台階,中氣十足地對迎上來的夥計道:「夥計,還有雅座嗎?給我們一家四口找個清淨點的位置。」
夥計見寧大壯雖然衣著普通,但氣度沉穩,身後跟著的家人也都乾淨體面,尤其是那少年,眼神沉靜,氣度不凡,也不敢怠慢,連忙躬身笑道:「有有有!
客官您裡面請,二樓臨窗還有個雅間,安靜敞亮,正好適合您一家!」
一家人被夥計引著上了二樓,進了一個用屏風隔開的小間。
落座後,夥計順勢便遞上菜單。
菜單做得很是精美,菜名取得也很是花哨。
父親寧大壯接過菜單,沒有像上次那樣遞給妻子,而是自己翻看起來。
細細翻看著,看得很認真,偶爾還會指著某個菜名問問夥計具體是什麼材料、什麼做法。
問清楚後,便不再猶豫,開始點菜,聲音平穩而清晰,對夥計道:「來個你們這的招牌,八寶葫蘆鴨。」
「再來條糖醋鯉魚,要肥嫩些的。」
「嗯,這個白灼菜心來一個,清爽。」
「小荷愛吃甜的,來份蜜汁火腿,再加個杏仁豆腐。」
「湯,就來個清淡點的三鮮菌菇湯。」
「主食要四碗米飯,再單上一小份銀絲卷。」
點完,便將菜單遞向夥計。
夥計接過菜單,記下菜名,唱喏一聲,便快步下樓準備去了。
等待上菜的間隙,父親寧大壯喝著夥計徹上的熱茶,看著窗外的街景,感慨道:「這百味齋,以前可是咱想都不敢想能進來吃飯的地方。沒想到,這才幾個月功夫,咱們家也能坐在這裡點菜吃飯了。」
母親柳蘭也輕輕嘆了口氣,語氣中滿是欣慰:「是啊,多虧了咱家小川,還有你辛苦的伺候藥田,還有這老天爺賞飯吃的運氣。」
妹妹寧小荷聽不懂父母的感慨,所有的注意力,都被樓下夥計端往其他桌,飯菜的香味所吸引住了,小鼻子一動一動地嗅著,滿臉的期待。
寧川安靜地坐著,聽著父母的感慨,看著妹妹的饞樣,心中一片寧靜。
這種靠自身努力改變生活、讓家人過上更好日子的滿足感,是任何修煉上的突破都無法替代的。
不一會兒,菜餚便開始陸續上桌。
首先便是招牌八寶葫蘆鴨,鴨形完整,色澤紅亮,腹內鼓鼓囊囊的,散發著濃郁的肉香和果仁香氣。
夥計熟練地用刀叉將鴨子剖開,露出裡面飽滿的糯米、蓮子、火腿、香菇等八寶餡料,熱氣騰騰,令人食指大動。
接著是造型美觀的糖醋鯉魚,魚身炸得金黃酥脆,澆著亮紅色的糖醋汁,酸甜的氣息撲鼻而來。
白灼菜心碧綠爽嫩,蜜汁火腿紅潤油亮,杏仁豆腐潔白滑嫩,三鮮菌菇湯湯汁清亮,鮮香四溢。
最後上來的銀絲卷,如妹妹寧小荷所願,蒸得鬆軟雪白,帶著淡淡的甜香。
這一桌菜,無論是色、香、味,還是擺盤精緻程度,顯然都比上次在醉月樓更勝一籌。
「來,動筷子!都嘗嘗這百味齋的手藝!」父親寧大壯率先拿起筷子,給妻子夾了一塊鴨肉,又給女兒夾了一筷子蜜汁火腿和一小塊魚肚子上最嫩的肉。
母親柳蘭嘗了一口八寶鴨,點頭贊道:「嗯,這鴨子燒得入味,裡面的糯米也香軟,確實比咱自家做的好吃多了。」
妹妹寧小荷更是吃得眉開眼笑,小嘴塞得鼓鼓囊囊,含糊不清地說:「好吃!這個肉甜甜的,比上次的還好吃!」
寧川也細細的品嘗著每一道菜。
百味齋的廚師手藝確實精湛,火候、調味都恰到好處。
一家人吃得其樂融融。
父母不再拘謹,會自然地評價菜的口味,也會給寧川兄妹夾菜。
妹妹寧小荷吃得滿嘴是油,小腳在桌子下高興地晃悠著。
寧川一邊吃,一邊照顧著妹妹,偶爾和父母聊上幾句家常。