第89章 不想叫姐姐(求訂閱 月票)
第89章 不想叫姐姐(求訂閱 月票)
兩人相互交換著,甚至還不想和他分離。
這就是大姐姐的主動嗎?
看著顧洛瑾的英俊的臉龐,宋藝感覺自己並沒有吃虧,甚至還小賺一筆。
「小顧,能不能把你的廚藝教我。」
廚藝不是口頭上說說,是需要大量的經驗,不然只能成為廚師界的理論大家。
大明星也需要自己做飯嗎?但想來也是,大明星也是人。
柴米油鹽醬醋茶這七項,沒有誰能避開這七項。
自己做飯,還健康衛生。
但想要學好廚藝,可沒有那麼簡單。
姐姐的要求必須滿足,他還想看她穿絲襪呢。
「我上次說的有點多,你想學那一段,是從選菜開始,還是從炒菜開始,這裡面都很有學問的。」
宋藝停頓了一秒,想了一下,備菜下次再學吧,先學習最難的。
「我想學炒菜技術,沒有工作的時候,我一個人也會在家做飯。」
「但是因為總是抄不好,不是生的,就是糊掉的狀態,讓我每次都很煩躁。」
「到最後沒有辦法,看著飯好,卻沒有菜,於是只能訂外賣了。」
她說的此外賣非彼外賣,作為女明星隱私特別重要。
他在前世也沒有聽到過宋藝在私生活上有什麼問題的新聞,證明這位姐姐口碑不錯。
這位姐姐如此好學,顧洛瑾也決定認真教。
劇組訂的酒店也沒有廚房,跟不會想到演員不鑽研演戲,而是學習當一名廚子。
嚮往出不了真大廚,《慶餘年》來了個真大廚。
「姐,首先廚具很重要,工欲利其事,必先利其器,這句話也聽說過吧。」
「聽說過。」
「那好。」
顧洛瑾從挑選廚具這一步,就開始傳授秘訣,有個虛心求教的學生太少見了。
圈內做飯好吃的明星還不少,比如姜研啊、賈兵啊,這都是在節目上展現過自己真才實學廚藝的,得到了一眾明星用胃來誇獎。
讚美可以騙人,但食物入嘴的速度,生怕別人搶走的表情,卻騙不了觀眾的火眼金睛。
好吃不好吃,大家內心都有一桿秤。
萬一宋藝真學出來了,多了一個吸粉的人設,也有他的一份功勞啊。
觀眾不會忘記他的,只會流下一個傳說。
「炒菜用得鍋大小也是有講究的,有的喜歡用鐵鍋,有的喜歡用石鍋等等————」
「不過我個人比較喜歡用鐵鍋,雖然重,但受熱快,炒菜的速度也快。」
「你是女生,我建議用輕巧便攜的石鍋。」
「我記住了。」
好學生,把他的經驗用筆記了下來,俗話說好記性不如爛筆頭。
上學時學校對於成績好,考到全校前50名的學生,都會獎勵錢或者學習用具、榮譽證書,來鼓勵學生好好學習,勇闖佳績。
這讓當年的顧洛瑾好生羨慕,後來他也拿到過一次,不過也就一次。
他是沒想到宋藝如此好學,不然也準備物品給她獎勵了。
「姐,等你學藝出來,我再給你一個獎勵。」
「不用了,弟弟,你已經教我很多東西了,再要就不好意思了。」
成年人就喜歡喜歡推辭,哪有說出的話,還能收回來的。
說要給獎勵就要給,還得是大大的獎勵,才能對得起她這份熱愛學習的心。
不能讓好學生寒了心,這是顧洛瑾在學生時代領悟的道理。
「姐,還叫弟弟呢?」
大多數女明星不喜歡被人叫阿姨,擔心被人叫老了,有年齡焦慮。
這方面劉藝菲就比較誠實,大大方方讓小孩子叫她阿姨,毫無畏懼。
他不一樣,最煩有人叫他弟弟了,讓今年已經25歲的他,感覺像是未成年。
「那不然叫什麼?」
坐在他身旁的宋藝一臉疑惑。
宋藝89年的,顧洛瑾94年的,兩人的身份相差六歲,叫他弟弟也沒有問題吧。
經過今晚後,以後宋藝都不會喊他弟弟的,人會因為自己的無知而付出相應代價。
小孩子犯錯後,通常家長罵一句就會長記性。
「叫師父啊。」
他教了她這麼多,值得起這一身稱呼。
古代,一日為師,終身為父。
天地君親師可是刻在萬家燈火的香火牌上。
不尊師重道,在什麼時候都會被人罵。
這也是為什麼他在嚮往上,只能捧著黃老師,因為他曾經是北影的老師啊。
他也怕觀眾給他貼上一個不尊師的標籤,寧願讓後人給他沾上異食癖的說法。
「行,師父,那我們接下來要怎麼做。」
「姐,拜師還差一個拜師儀式。」
「過分了啊。」
大晚上的,哪裡去準備拜師需要的東西。
「其實樹挪死,人挪活,我們可以簡略一點。」
「你給我磕兩個吧。」
聽到這個消息的宋藝不敢相信自己的耳朵:「小顧,你是皮癢了。」
姐姐都這樣說了,那他只能免了這個俗禮。
學習的一知半解,等自己親自上手做飯的時候,還是原來的水平,那就要怪他了。
怪他這位師父沒有教得好,這個鍋就背大了。
兩人之間不存在教會徒弟餓死師傅,需要他藏一手的做法。
他巴不得宋藝全部都能聽懂,在某檔綜藝節目上展現自己的做法。
並大膽向外界宣示,她的廚藝是顧洛瑾教的。
也只有他會盡心盡力,不留餘地的教她了,宋藝遇到他這樣的師父真是三生有幸。
前世顧洛瑾上學的時候是,很多老師選擇了照本宣科教學。
上大學後,老師們開始用PPT年紀比在場大學生都要大的教學文案。
後來大家評價這種課為水課」,成為了不少學生逃課的課程,也被不少好學生深惡痛絕。
反正知識點丟給你了,至於你是否能理解、參透,那就不是老師的問題了。
屬於是師傅領進門,修行靠個人,是吧。
這導致高中階段學文科的顧洛瑾,特別是政治」這一門學科學的特別不好,後來經過一位名師指導後,突飛猛進。
高考文綜300分制,考出了歷史最佳成績263分,這成為了他為數不多在學習上的驕傲點。
「姐,你炒菜之所以會出現半生不熟的狀態,不是因為你的問題。」
「一是因為你經驗不足;二是火候沒有掌控好;三是————」
「三是沒有用對廚具。」宋藝激動的都會搶答了,「賓狗。」
該表揚的時候就要表揚,該批評的時候就要批評,才能進步快。
驕傲使人退步,謙虛讓人進步,這個是千古不變的道理。
炒菜的技術好跟廚具關聯性不大,當然用的鍋大,炒的菜分量就多,出餐量大。
比如在學校吃食堂,就是用大鍋炒菜,一鍋菜可以供應二三十名學生。
雖然節省了時間,提高了效率,但犧牲了味道。
我們是自己做飯,注重味道。
除開工具外,想要炒出有一盤色香味俱全的菜,最重要的是看火候的把控以及調味品充分準備。
如果炒蔬菜,剛開始就要用猛火,快速斷生,保留食材原始的味道。
如果是炒肉類,下鍋前需要小火,不然容易粘鍋。
這就是你自己做菜會失敗的原因,不能一上來就是猛火爆炒。
不同的菜品,需要運用不同的火候。
經過顧洛瑾的解答,宋藝搞懂了自己做菜時為什麼會出現半生不熟和糊掉的情況。
宋藝聽得津津有味,他還在輸出,沒有停下來過。
大部分情況下,菜在鍋里有一個受熱均勻的時間,讓菜適應鐵鍋的鍋氣,食材的味道才能充分融合。
這也是多數人常說的酒店菜不好吃,沒有路邊小菜館炒出來好吃的原因。
兩個字缺乏鍋氣。
「這不是四個字嗎?」
「重點在這裡嗎?」
說到關鍵節點,顧洛瑾也激動了起來,唾沫橫飛。
他也過了一把嘴遁的癮,原來當老師說教這麼爽,他也想回北影教學。
「當菜炒到中途時,就可以稍微把火調大一點。」
宋藝抱住:「為什麼很多人喜歡展示顛鍋炒菜,還有一個網絡達人發起了一項挑戰。」
還能是因為什麼,顛鍋翻炒做家常菜時,誰會用。
都是用來炫技的,一般新手都會失敗,輕則浪費菜品,重則會被燙傷。
只有常年做菜的老手,才能熟練掌握,新手看到後,當然會哇哇大叫,滿足老手的虛榮心。
他為什麼要在《嚮往》的節目上,給張婧怡和張子風兩人做出她們的家鄉菜,當然是學了裝逼口「姐,新手的你還是老老實實的炒個菜就行,炫技對於你來說這有點複雜了。」
「有多複雜?」
顧洛瑾給她看了一段視頻,看完後宋藝理解了。
「那你會嗎?」
「我當然會。」
這不是跟他開玩笑嗎?他既然敢教宋藝炒菜,那他就自然是會的。
沒有這個金剛鑽不攬著瓷器活,他又不是某位自詡的大廚。
還在鞭屍,依舊沒有選擇放過黃老師。
顧洛瑾給她演示了一遍後,速度太快了,她還沒有看懂。
於是又給她演示了一遍:」現在看懂了吧。」
「看懂了。」
看懂了就好,教會了宋藝,以後就用不著他做飯了。
當廚子的回到家,並不喜歡在家裡做飯。
「那以後去你家了,可就能嘗到藝姐的手藝了。」
「我還是不行,只有理論知識,缺乏實操。」
「?」
「別誤會,我說的是實踐操作。」
怎麼當大姐姐的一點也不心疼他啊,就不能讓他休息嗎?
「你倒是享清福了。」
「宋藝,你過分了啊。」
宋藝滿頭問號,轉過臉看他。
「那點過分了。」明白過來的宋藝聽到了顧洛瑾叫她的本名:「你剛剛叫我什麼?」
「宋藝啊,有什麼問題?」
顧洛瑾覺得沒啥問題,但是卻被宋藝給打斷了。
「叫什麼宋藝,宋藝是你叫的嗎?不知道叫姐姐啊,沒禮貌。」
她沒有搞清自己的定位和位置,現在是什麼時候。
俗話說的好,年下不叫姐,心思有點野!
「不想叫姐姐。」
「那你想幹什麼?」從他嘴角處掠過一絲黠慧的微笑,女人的第六感在提醒她。
顧洛瑾想做壞事,她需要立馬制止。
「我告訴你啊,收回你那些壞想法,我不接受。」
那只是為了維護她大姐姐的威嚴而已,顧洛瑾能聽嗎?
聽個dan。
別看宋藝聽的很專心和興奮,也就三分鐘熱度,過去了,就不喜歡廚藝了。
就連他會做,但也不常做。
於是顧洛瑾又給她講了一遍,第三遍的時候,她才覺得乏味了。
一陣電話鈴聲把兩人吵醒。
「姐,你在哪裡啊。」
她就在劇組的,去拍戲現場也不需要多久。
「我記得我今天的戲份是下午的啊。」
「姐,這不是擔心你嘛。」
「不用擔心,我在小顧房間的,我先睡了。」
聽到這裡她的助理,放下了心。
不是別人,是劇組裡的男主角。
這麼快就拿下了嗎?倒是出乎她的意料。
「姐,幹得漂亮啊。」
在顏值上,宋藝還占了便宜,總比和一些醜男交往好吧。
圈內有些女明星找的男朋友簡直沒法看,也不知道喜歡哪一點。
劇組的男主角從顏值上完全找不到瑕疵,說的不好聽一點,配上自己姐姐搓搓有餘。
也就是咖位有點小,不過他還年輕,未來的發展誰知道呢。
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兩人相互交換著,甚至還不想和他分離。
這就是大姐姐的主動嗎?
看著顧洛瑾的英俊的臉龐,宋藝感覺自己並沒有吃虧,甚至還小賺一筆。
「小顧,能不能把你的廚藝教我。」
廚藝不是口頭上說說,是需要大量的經驗,不然只能成為廚師界的理論大家。
大明星也需要自己做飯嗎?但想來也是,大明星也是人。
柴米油鹽醬醋茶這七項,沒有誰能避開這七項。
自己做飯,還健康衛生。
但想要學好廚藝,可沒有那麼簡單。
姐姐的要求必須滿足,他還想看她穿絲襪呢。
「我上次說的有點多,你想學那一段,是從選菜開始,還是從炒菜開始,這裡面都很有學問的。」
宋藝停頓了一秒,想了一下,備菜下次再學吧,先學習最難的。
「我想學炒菜技術,沒有工作的時候,我一個人也會在家做飯。」
「但是因為總是抄不好,不是生的,就是糊掉的狀態,讓我每次都很煩躁。」
「到最後沒有辦法,看著飯好,卻沒有菜,於是只能訂外賣了。」
她說的此外賣非彼外賣,作為女明星隱私特別重要。
他在前世也沒有聽到過宋藝在私生活上有什麼問題的新聞,證明這位姐姐口碑不錯。
這位姐姐如此好學,顧洛瑾也決定認真教。
劇組訂的酒店也沒有廚房,跟不會想到演員不鑽研演戲,而是學習當一名廚子。
嚮往出不了真大廚,《慶餘年》來了個真大廚。
「姐,首先廚具很重要,工欲利其事,必先利其器,這句話也聽說過吧。」
「聽說過。」
「那好。」
顧洛瑾從挑選廚具這一步,就開始傳授秘訣,有個虛心求教的學生太少見了。
圈內做飯好吃的明星還不少,比如姜研啊、賈兵啊,這都是在節目上展現過自己真才實學廚藝的,得到了一眾明星用胃來誇獎。
讚美可以騙人,但食物入嘴的速度,生怕別人搶走的表情,卻騙不了觀眾的火眼金睛。
好吃不好吃,大家內心都有一桿秤。
萬一宋藝真學出來了,多了一個吸粉的人設,也有他的一份功勞啊。
觀眾不會忘記他的,只會流下一個傳說。
「炒菜用得鍋大小也是有講究的,有的喜歡用鐵鍋,有的喜歡用石鍋等等————」
「不過我個人比較喜歡用鐵鍋,雖然重,但受熱快,炒菜的速度也快。」
「你是女生,我建議用輕巧便攜的石鍋。」
「我記住了。」
好學生,把他的經驗用筆記了下來,俗話說好記性不如爛筆頭。
上學時學校對於成績好,考到全校前50名的學生,都會獎勵錢或者學習用具、榮譽證書,來鼓勵學生好好學習,勇闖佳績。
這讓當年的顧洛瑾好生羨慕,後來他也拿到過一次,不過也就一次。
他是沒想到宋藝如此好學,不然也準備物品給她獎勵了。
「姐,等你學藝出來,我再給你一個獎勵。」
「不用了,弟弟,你已經教我很多東西了,再要就不好意思了。」
成年人就喜歡喜歡推辭,哪有說出的話,還能收回來的。
說要給獎勵就要給,還得是大大的獎勵,才能對得起她這份熱愛學習的心。
不能讓好學生寒了心,這是顧洛瑾在學生時代領悟的道理。
「姐,還叫弟弟呢?」
大多數女明星不喜歡被人叫阿姨,擔心被人叫老了,有年齡焦慮。
這方面劉藝菲就比較誠實,大大方方讓小孩子叫她阿姨,毫無畏懼。
他不一樣,最煩有人叫他弟弟了,讓今年已經25歲的他,感覺像是未成年。
「那不然叫什麼?」
坐在他身旁的宋藝一臉疑惑。
宋藝89年的,顧洛瑾94年的,兩人的身份相差六歲,叫他弟弟也沒有問題吧。
經過今晚後,以後宋藝都不會喊他弟弟的,人會因為自己的無知而付出相應代價。
小孩子犯錯後,通常家長罵一句就會長記性。
「叫師父啊。」
他教了她這麼多,值得起這一身稱呼。
古代,一日為師,終身為父。
天地君親師可是刻在萬家燈火的香火牌上。
不尊師重道,在什麼時候都會被人罵。
這也是為什麼他在嚮往上,只能捧著黃老師,因為他曾經是北影的老師啊。
他也怕觀眾給他貼上一個不尊師的標籤,寧願讓後人給他沾上異食癖的說法。
「行,師父,那我們接下來要怎麼做。」
「姐,拜師還差一個拜師儀式。」
「過分了啊。」
大晚上的,哪裡去準備拜師需要的東西。
「其實樹挪死,人挪活,我們可以簡略一點。」
「你給我磕兩個吧。」
聽到這個消息的宋藝不敢相信自己的耳朵:「小顧,你是皮癢了。」
姐姐都這樣說了,那他只能免了這個俗禮。
學習的一知半解,等自己親自上手做飯的時候,還是原來的水平,那就要怪他了。
怪他這位師父沒有教得好,這個鍋就背大了。
兩人之間不存在教會徒弟餓死師傅,需要他藏一手的做法。
他巴不得宋藝全部都能聽懂,在某檔綜藝節目上展現自己的做法。
並大膽向外界宣示,她的廚藝是顧洛瑾教的。
也只有他會盡心盡力,不留餘地的教她了,宋藝遇到他這樣的師父真是三生有幸。
前世顧洛瑾上學的時候是,很多老師選擇了照本宣科教學。
上大學後,老師們開始用PPT年紀比在場大學生都要大的教學文案。
後來大家評價這種課為水課」,成為了不少學生逃課的課程,也被不少好學生深惡痛絕。
反正知識點丟給你了,至於你是否能理解、參透,那就不是老師的問題了。
屬於是師傅領進門,修行靠個人,是吧。
這導致高中階段學文科的顧洛瑾,特別是政治」這一門學科學的特別不好,後來經過一位名師指導後,突飛猛進。
高考文綜300分制,考出了歷史最佳成績263分,這成為了他為數不多在學習上的驕傲點。
「姐,你炒菜之所以會出現半生不熟的狀態,不是因為你的問題。」
「一是因為你經驗不足;二是火候沒有掌控好;三是————」
「三是沒有用對廚具。」宋藝激動的都會搶答了,「賓狗。」
該表揚的時候就要表揚,該批評的時候就要批評,才能進步快。
驕傲使人退步,謙虛讓人進步,這個是千古不變的道理。
炒菜的技術好跟廚具關聯性不大,當然用的鍋大,炒的菜分量就多,出餐量大。
比如在學校吃食堂,就是用大鍋炒菜,一鍋菜可以供應二三十名學生。
雖然節省了時間,提高了效率,但犧牲了味道。
我們是自己做飯,注重味道。
除開工具外,想要炒出有一盤色香味俱全的菜,最重要的是看火候的把控以及調味品充分準備。
如果炒蔬菜,剛開始就要用猛火,快速斷生,保留食材原始的味道。
如果是炒肉類,下鍋前需要小火,不然容易粘鍋。
這就是你自己做菜會失敗的原因,不能一上來就是猛火爆炒。
不同的菜品,需要運用不同的火候。
經過顧洛瑾的解答,宋藝搞懂了自己做菜時為什麼會出現半生不熟和糊掉的情況。
宋藝聽得津津有味,他還在輸出,沒有停下來過。
大部分情況下,菜在鍋里有一個受熱均勻的時間,讓菜適應鐵鍋的鍋氣,食材的味道才能充分融合。
這也是多數人常說的酒店菜不好吃,沒有路邊小菜館炒出來好吃的原因。
兩個字缺乏鍋氣。
「這不是四個字嗎?」
「重點在這裡嗎?」
說到關鍵節點,顧洛瑾也激動了起來,唾沫橫飛。
他也過了一把嘴遁的癮,原來當老師說教這麼爽,他也想回北影教學。
「當菜炒到中途時,就可以稍微把火調大一點。」
宋藝抱住:「為什麼很多人喜歡展示顛鍋炒菜,還有一個網絡達人發起了一項挑戰。」
還能是因為什麼,顛鍋翻炒做家常菜時,誰會用。
都是用來炫技的,一般新手都會失敗,輕則浪費菜品,重則會被燙傷。
只有常年做菜的老手,才能熟練掌握,新手看到後,當然會哇哇大叫,滿足老手的虛榮心。
他為什麼要在《嚮往》的節目上,給張婧怡和張子風兩人做出她們的家鄉菜,當然是學了裝逼口「姐,新手的你還是老老實實的炒個菜就行,炫技對於你來說這有點複雜了。」
「有多複雜?」
顧洛瑾給她看了一段視頻,看完後宋藝理解了。
「那你會嗎?」
「我當然會。」
這不是跟他開玩笑嗎?他既然敢教宋藝炒菜,那他就自然是會的。
沒有這個金剛鑽不攬著瓷器活,他又不是某位自詡的大廚。
還在鞭屍,依舊沒有選擇放過黃老師。
顧洛瑾給她演示了一遍後,速度太快了,她還沒有看懂。
於是又給她演示了一遍:」現在看懂了吧。」
「看懂了。」
看懂了就好,教會了宋藝,以後就用不著他做飯了。
當廚子的回到家,並不喜歡在家裡做飯。
「那以後去你家了,可就能嘗到藝姐的手藝了。」
「我還是不行,只有理論知識,缺乏實操。」
「?」
「別誤會,我說的是實踐操作。」
怎麼當大姐姐的一點也不心疼他啊,就不能讓他休息嗎?
「你倒是享清福了。」
「宋藝,你過分了啊。」
宋藝滿頭問號,轉過臉看他。
「那點過分了。」明白過來的宋藝聽到了顧洛瑾叫她的本名:「你剛剛叫我什麼?」
「宋藝啊,有什麼問題?」
顧洛瑾覺得沒啥問題,但是卻被宋藝給打斷了。
「叫什麼宋藝,宋藝是你叫的嗎?不知道叫姐姐啊,沒禮貌。」
她沒有搞清自己的定位和位置,現在是什麼時候。
俗話說的好,年下不叫姐,心思有點野!
「不想叫姐姐。」
「那你想幹什麼?」從他嘴角處掠過一絲黠慧的微笑,女人的第六感在提醒她。
顧洛瑾想做壞事,她需要立馬制止。
「我告訴你啊,收回你那些壞想法,我不接受。」
那只是為了維護她大姐姐的威嚴而已,顧洛瑾能聽嗎?
聽個dan。
別看宋藝聽的很專心和興奮,也就三分鐘熱度,過去了,就不喜歡廚藝了。
就連他會做,但也不常做。
於是顧洛瑾又給她講了一遍,第三遍的時候,她才覺得乏味了。
一陣電話鈴聲把兩人吵醒。
「姐,你在哪裡啊。」
她就在劇組的,去拍戲現場也不需要多久。
「我記得我今天的戲份是下午的啊。」
「姐,這不是擔心你嘛。」
「不用擔心,我在小顧房間的,我先睡了。」
聽到這裡她的助理,放下了心。
不是別人,是劇組裡的男主角。
這麼快就拿下了嗎?倒是出乎她的意料。
「姐,幹得漂亮啊。」
在顏值上,宋藝還占了便宜,總比和一些醜男交往好吧。
圈內有些女明星找的男朋友簡直沒法看,也不知道喜歡哪一點。
劇組的男主角從顏值上完全找不到瑕疵,說的不好聽一點,配上自己姐姐搓搓有餘。
也就是咖位有點小,不過他還年輕,未來的發展誰知道呢。
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