第56章 稻飯魚羹
劉備與關羽議罷正事，目光落在他身旁英氣勃勃的關平身上：「二弟，我記得平兒尚未及冠吧？這就隨你從軍了？」
關羽看了一眼肅立於身後的好大兒，捻須道：「大哥，如今乃是亂世，軍中未及冠齡的少年亦不在少數。他人子弟皆可披甲，我關羽的兒子，又豈能落後？」
關二爺嘴上雖然說的是軍中，但在腦海中卻不由得閃過了某個穿著文士袍、笑容略帶狡黠的少年。
倒是關平聽得父親此言，胸膛挺得更高了。
關羽接著道：「況且，平兒在家時也未曾懈怠。前番在徐州城，我考校過其兵法武藝，瞧著已頗具章法。就算再閉門習練，只怕進境也是有限。不如來軍中多多歷練，免得成為只懂得紙上談兵的愚夫！」
此時遠在荊州，尚且是總角之年的馬謖，不由得連打了兩個噴嚏。
劉備點了點頭，捻須微笑道：「二弟說得在理，是為兄想差了，年輕人確實應該多加歷練。」
「不過，平兒既已離家從軍，不知可曾取了表字？若總是『平兒』、『平兒』地叫，既顯得不夠鄭重，也有礙於他在軍中的威儀。」
關羽有點不好意思地說道：「正要大哥費心。那日自青州歸來，便想請大哥為他賜字，孰料軍務繁雜，一時間竟耽擱了。此事確是我之疏忽！」
劉備聞言輕笑：「哎呀，這確是你馬虎了。表字關乎一生，豈能忽視？」
他沉吟片刻，「關平……『平』者，坦蕩平穩。不若取字『坦之』，既與名相合，亦有前路平坦順遂之意。二弟以為如何？」
關羽低聲念道：「關平，坦之……關坦之……不錯，此字甚好！」
他轉頭對關平道：「平兒，你今後的表字便是『坦之』了，還不快謝過伯父賜字之恩？」
關平聞聲，疾步上前，在劉備面前恭敬行禮，聲音洪亮：「侄兒關坦之，叩謝伯父賜字大恩！」
劉備欣然受禮，笑容滿面。
關羽環顧四周，問道：「大哥，近幾日怎不見允昭身影？往日你二人不是形影不離的嗎？」
劉備解釋道：「近段時間，允昭總往外跑。我讓叔至（陳到）帶人隨身護衛。據回報，他出城後便會前往邗溝和大江交匯處的岸邊，或觀測水勢潮汐，或勘察沿河地形，如此已有七八日了。」
關羽撫髯沉吟片刻，說道：「莫非……他在思索若有敵軍沿水路來犯，我軍當如何應對？」
「呃……」劉備神色略顯古怪地說道：「恐怕並非如此。允昭常言自己對軍略『一竅不通』。聽叔至回來說，他在岸邊，念叨最多的是……如何下網捕魚。」
關羽聞言一愣，有些疑惑地反問道：「捕魚？」
「沒錯，就是在這捕魚！」張昀指著邗溝與長江交匯處的木質引水閘，跟身旁的陳到說道。
說起這邗溝水道，最早乃是春秋時期，吳王夫差所開鑿。漢朝則是在其基礎上，進行了修繕和疏浚，最終成為了連接長江和淮水的運河。
不過這年頭的運河設施和後世沒法比，僅靠木石結構的分水堤和引水閘調節，無法解決人工運河與天然江河間的水位落差。
這就導致江船和漕船並不能通用。
運河中的漕運船從淮陰南下開到廣陵，就要重新卸貨裝上江船，而江船北上也是一樣的道理。
正是古運河的這一特性，才奠定了後世揚州城千年繁華的根基。
漢代的廣陵雖然還達不到日後揚州的程度，卻也是運河重鎮。自然催生出了繁忙的碼頭，和與之相伴的市鎮。
只可惜受到兵災匪患的影響，至今還沒有恢復元氣。
而且目前的邗溝運河因為缺乏維護，有多處都出現了嚴重的泥沙淤積，其中最嚴重的當屬射陽湖進出口附近。
在很多河段中，原本能並行兩艘漕船的河道，如今連單船通行都顯得十分艱難，嚴重影響了運河漕運的效率。
劉備前些日子南下時，在射陽附近也只能棄舟登岸，直到繞過射陽湖後，才重新走的水路。
在原本的歷史軌跡中，邗溝這種半死不活的情況，大概要等到陳登擔任廣陵太守後，重新疏浚了水道，才會得到改善。
不過在陳登死後，曹老闆為防止東吳襲擾劫掠人口，強行把整個淮南地區的人口都遷徙到了北方，也導致邗溝幾近荒廢。
曹丕繼位伐吳時，曾短暫重修此水道，但終究因為水淺難行大船，在那次虎頭蛇尾的伐吳之戰之中，並未起到什麼作用。
直到晉朝統一，重置淮南郡縣，邗溝方才恢復了溝通江淮的漕運職責。
就目前張昀連日來的觀察，因為邗溝入江口距海不遠，這一段的江水會受到海潮牽動，每日的漲落都十分明顯。
而江海之間的洄游魚群，也在隨著潮汐進行活動。漲潮時溯江而上，退潮則回歸大海。而這交匯的河口處，便是一個天然的洄游漁場。
漢代的捕魚技術還十分落後，無非就是用魚竿釣魚、手撒漁網、或是升降式的竹製魚簍，捕魚的效率十分感人。
不過也正因為捕撈技術太過原始，如今的長江漁產極為豐沛，可謂潛力巨大。
張昀這陣子琢磨的，就是如何成規模地，把這處極具潛力的漁業資源變成軍糧。
雖然目前劉備軍中暫時不缺糧草，可一旦想要擴軍，糧食就不夠了。
要解決這個問題無非就是「開源節流」四個字。
不過這「節流」是萬萬不敢的，軍糧一減很容易鬧兵變，也只能從「開源」上想辦法。
為此，他每日都在這河口附近徘徊流連，苦思冥想。
張昀前世並不愛釣魚，對捕魚也沒什麼研究。突然開始琢磨漁業水產這些事兒，是因為他想起來，三國志里曾記載袁術軍因徵兵太多，導致軍中時常缺糧。
而在淮南的時候如果遇到軍糧不濟，袁術就會讓士兵們去撿河蚌充飢。
百家講壇里還專門提過這事兒，當時那位教授的態度還帶著點嘲諷。
不過穿越之後的經歷讓張昀明白，亂世中很多時候，能有口吃的就很不錯了！
再者說，河蚌配著米飯不也挺帶勁的麼？
只不過如今既然身處大江之畔，他自然不滿足於只是在河邊拾蚌，還想搞出點技術含量更高的辦法。
荊吳一帶的人本就是「稻飯羹魚」，要是有大量的漁獲補上，士兵們一餐至少能減三成糧米。
日積月累之下，可不是個小數目。
關羽看了一眼肅立於身後的好大兒，捻須道：「大哥，如今乃是亂世，軍中未及冠齡的少年亦不在少數。他人子弟皆可披甲，我關羽的兒子，又豈能落後？」
關二爺嘴上雖然說的是軍中，但在腦海中卻不由得閃過了某個穿著文士袍、笑容略帶狡黠的少年。
倒是關平聽得父親此言，胸膛挺得更高了。
關羽接著道：「況且，平兒在家時也未曾懈怠。前番在徐州城，我考校過其兵法武藝，瞧著已頗具章法。就算再閉門習練，只怕進境也是有限。不如來軍中多多歷練，免得成為只懂得紙上談兵的愚夫！」
此時遠在荊州，尚且是總角之年的馬謖，不由得連打了兩個噴嚏。
劉備點了點頭，捻須微笑道：「二弟說得在理，是為兄想差了，年輕人確實應該多加歷練。」
「不過，平兒既已離家從軍，不知可曾取了表字？若總是『平兒』、『平兒』地叫，既顯得不夠鄭重，也有礙於他在軍中的威儀。」
關羽有點不好意思地說道：「正要大哥費心。那日自青州歸來，便想請大哥為他賜字，孰料軍務繁雜，一時間竟耽擱了。此事確是我之疏忽！」
劉備聞言輕笑：「哎呀，這確是你馬虎了。表字關乎一生，豈能忽視？」
他沉吟片刻，「關平……『平』者，坦蕩平穩。不若取字『坦之』，既與名相合，亦有前路平坦順遂之意。二弟以為如何？」
關羽低聲念道：「關平，坦之……關坦之……不錯，此字甚好！」
他轉頭對關平道：「平兒，你今後的表字便是『坦之』了，還不快謝過伯父賜字之恩？」
關平聞聲，疾步上前，在劉備面前恭敬行禮，聲音洪亮：「侄兒關坦之，叩謝伯父賜字大恩！」
劉備欣然受禮，笑容滿面。
關羽環顧四周，問道：「大哥，近幾日怎不見允昭身影？往日你二人不是形影不離的嗎？」
劉備解釋道：「近段時間，允昭總往外跑。我讓叔至（陳到）帶人隨身護衛。據回報，他出城後便會前往邗溝和大江交匯處的岸邊，或觀測水勢潮汐，或勘察沿河地形，如此已有七八日了。」
關羽撫髯沉吟片刻，說道：「莫非……他在思索若有敵軍沿水路來犯，我軍當如何應對？」
「呃……」劉備神色略顯古怪地說道：「恐怕並非如此。允昭常言自己對軍略『一竅不通』。聽叔至回來說，他在岸邊，念叨最多的是……如何下網捕魚。」
關羽聞言一愣，有些疑惑地反問道：「捕魚？」
「沒錯，就是在這捕魚！」張昀指著邗溝與長江交匯處的木質引水閘，跟身旁的陳到說道。
說起這邗溝水道，最早乃是春秋時期，吳王夫差所開鑿。漢朝則是在其基礎上，進行了修繕和疏浚，最終成為了連接長江和淮水的運河。
不過這年頭的運河設施和後世沒法比，僅靠木石結構的分水堤和引水閘調節，無法解決人工運河與天然江河間的水位落差。
這就導致江船和漕船並不能通用。
運河中的漕運船從淮陰南下開到廣陵，就要重新卸貨裝上江船，而江船北上也是一樣的道理。
正是古運河的這一特性，才奠定了後世揚州城千年繁華的根基。
漢代的廣陵雖然還達不到日後揚州的程度，卻也是運河重鎮。自然催生出了繁忙的碼頭，和與之相伴的市鎮。
只可惜受到兵災匪患的影響，至今還沒有恢復元氣。
而且目前的邗溝運河因為缺乏維護，有多處都出現了嚴重的泥沙淤積，其中最嚴重的當屬射陽湖進出口附近。
在很多河段中，原本能並行兩艘漕船的河道，如今連單船通行都顯得十分艱難，嚴重影響了運河漕運的效率。
劉備前些日子南下時，在射陽附近也只能棄舟登岸，直到繞過射陽湖後，才重新走的水路。
在原本的歷史軌跡中，邗溝這種半死不活的情況，大概要等到陳登擔任廣陵太守後，重新疏浚了水道，才會得到改善。
不過在陳登死後，曹老闆為防止東吳襲擾劫掠人口，強行把整個淮南地區的人口都遷徙到了北方，也導致邗溝幾近荒廢。
曹丕繼位伐吳時，曾短暫重修此水道，但終究因為水淺難行大船，在那次虎頭蛇尾的伐吳之戰之中，並未起到什麼作用。
直到晉朝統一，重置淮南郡縣，邗溝方才恢復了溝通江淮的漕運職責。
就目前張昀連日來的觀察，因為邗溝入江口距海不遠，這一段的江水會受到海潮牽動，每日的漲落都十分明顯。
而江海之間的洄游魚群，也在隨著潮汐進行活動。漲潮時溯江而上，退潮則回歸大海。而這交匯的河口處，便是一個天然的洄游漁場。
漢代的捕魚技術還十分落後，無非就是用魚竿釣魚、手撒漁網、或是升降式的竹製魚簍，捕魚的效率十分感人。
不過也正因為捕撈技術太過原始，如今的長江漁產極為豐沛，可謂潛力巨大。
張昀這陣子琢磨的，就是如何成規模地，把這處極具潛力的漁業資源變成軍糧。
雖然目前劉備軍中暫時不缺糧草，可一旦想要擴軍，糧食就不夠了。
要解決這個問題無非就是「開源節流」四個字。
不過這「節流」是萬萬不敢的，軍糧一減很容易鬧兵變，也只能從「開源」上想辦法。
為此，他每日都在這河口附近徘徊流連，苦思冥想。
張昀前世並不愛釣魚，對捕魚也沒什麼研究。突然開始琢磨漁業水產這些事兒，是因為他想起來，三國志里曾記載袁術軍因徵兵太多，導致軍中時常缺糧。
而在淮南的時候如果遇到軍糧不濟，袁術就會讓士兵們去撿河蚌充飢。
百家講壇里還專門提過這事兒，當時那位教授的態度還帶著點嘲諷。
不過穿越之後的經歷讓張昀明白，亂世中很多時候，能有口吃的就很不錯了！
再者說，河蚌配著米飯不也挺帶勁的麼？
只不過如今既然身處大江之畔，他自然不滿足於只是在河邊拾蚌，還想搞出點技術含量更高的辦法。
荊吳一帶的人本就是「稻飯羹魚」，要是有大量的漁獲補上，士兵們一餐至少能減三成糧米。
日積月累之下，可不是個小數目。