第432章 浪漫周末-4(二合一)
此刻夜幕已經完全降臨,劇院燈火通明,玻璃幕牆反射著河面的波光,如同一座漂浮在水上的水晶宮殿。
河岸兩側的路燈也亮了起來,在漆黑的水面上投下一條條金色的光帶。
窗前擺著一張鋪著白色桌布的小圓桌,桌上已經擺好了精緻的銀制餐具和晶瑩的水晶杯。
兩把高背椅相對擺放,椅背上搭著深紅色的絲絨坐墊。
「兩位請坐。」領班為他們拉開椅子,「主廚已經為您準備好了今晚的特別菜單,第一道菜馬上就到。請問需要先來點開胃酒嗎?」
徐燁看向楊川:「想喝什麼?」
楊川想了想:「香檳?」
「那就唐培里儂。」徐燁對領班說。
「好的,馬上為您送來。」領班微微欠身,退出包間,輕輕帶上門。
門關上的瞬間,整個世界仿佛都安靜下來。
只有燭火輕微的噼啪聲,窗外隱約的河水流動聲,以及彼此輕柔的呼吸聲。
楊川環顧這個完全私密的空間,心裡湧起一股難以言喻的悸動。
燭光下的徐燁看起來比平時更加溫柔,深灰色的西裝在暖黃色光線中泛著柔和的光澤,那雙總是冷靜的眼睛此刻映著跳動的燭火,顯得格外深邃。
「這裡……真的好漂亮。」楊川輕聲說。
「喜歡嗎?」徐燁問,聲音比平時低了些。
「嗯。」楊川點頭,目光落在窗外,「景色也美,感覺像在電影裡一樣。」
徐燁順著他的目光看向窗外,夜色中的雅芳河確實美得如詩如畫,劇院燈火通明,倒映在漆黑的河面上,形成一片璀璨的光影。
偶有遊船經過,船上的彩燈在水面拖出長長的光帶,如夢似幻。
這時,門被輕輕敲響,一位侍者推著銀色的餐車進來。
他動作嫻熟地打開冰桶,取出一瓶香檳,瓶身上貼著唐培里儂的標誌性標籤。
「砰」的一聲輕響,軟木塞被打開,淡金色的酒液倒入纖細的笛形杯中,細密的氣泡歡快地升騰。
「請慢用。」侍者將酒杯分別放在兩人面前,又推著餐車退了出去。
徐燁舉起酒杯,楊川也連忙舉起自己的。
「乾杯。」徐燁說,眼神溫柔。
「乾杯。」楊川重複,與他輕輕碰杯。
杯壁相碰,發出清脆的聲響。
楊川抿了一口香檳,冰涼清爽的酒液帶著細膩的氣泡滑過舌尖,先是清新的果香,接著是酵母帶來的微妙的烤麵包香氣,最後是綿長的回甘。
「好喝。」他滿足地眯起眼睛。
徐燁也喝了一口,目光卻一直落在楊川臉上。
燭光下,楊川的臉頰泛著淡淡的紅暈,眼睛因為滿足而格外明亮,嘴唇上還沾著一點香檳的潤澤。
他忽然伸手,用拇指輕輕擦過楊川的下唇。
楊川一愣,臉更紅了:「燁哥……」
「沾到酒了。」徐燁說得自然,收回手,卻將拇指放在唇邊,舌尖輕輕舔了一下。
這個動作太過曖昧,楊川的心跳驟然加快,連忙低頭又喝了一口香檳,試圖掩飾自己的慌亂。
好在第一道菜很快上來了,侍者推著餐車進來,將一個精緻的白色瓷盤放在楊川面前。
「這是開胃菜,法式鵝肝凍配波特酒果凍和烤布里歐修麵包。」侍者介紹道。
盤子裡的擺盤精美得如同藝術品,一塊長方形的鵝肝凍被切成完美的厚度,表面光滑如鏡,呈現出柔和的淺粉色。
旁邊是一小撮深紅色的波特酒果凍,晶瑩剔透,上面撒著金箔碎片。
兩片烤得金黃酥脆的布里歐修麵包斜靠在鵝肝凍旁,散發著黃油和麵包的香氣。
盤邊還用香草油畫了幾道優雅的線條,點綴著可食用的三色堇和嫩芽。
侍者為兩人倒上搭配的甜白葡萄酒後退了出去。
楊川用銀質小刀切下一小塊鵝肝凍,放在麵包上,又加了一點波特酒果凍,送入口中。
瞬間,豐富的口感在口中層層展開。
鵝肝凍冰涼順滑,入口即化,豐腴的油脂香氣瀰漫開來,卻絲毫不膩。
波特酒果凍帶著濃郁的果香和恰到好處的甜味,完美平衡了鵝肝的厚重。
烤布里歐修麵包外層酥脆,內里鬆軟,黃油的香氣與鵝肝的醇厚相得益彰。
「很好吃……」楊川忍不住讚嘆,「這個鵝肝比我之前吃過的還要細膩。」
徐燁也嘗了一口,點頭贊同:「確實不錯,火候掌握得很好,沒有一絲腥味。」
開胃菜撤下後,侍者送來了第二道菜。
「黑松露奶油蘑菇湯配松露油和帕瑪森芝士脆片,請兩位慢用。」
白色湯碗中盛著濃稠的奶油色湯羹,表面淋了幾滴黑色的松露油,形成漂亮的旋渦。
湯中央浮著一片薄如蟬翼的帕瑪森芝士脆片,上面撒著細碎的黑松露屑。
楊川舀起一勺,濃郁的蘑菇香氣混合著黑松露特有的芬芳撲面而來。
湯的口感極其順滑,蘑菇被打得極其細膩,奶油的比例恰到好處,既增添了醇厚度,又不掩蓋蘑菇的本味。
帕瑪森芝士脆片咸香酥脆,在熱湯中微微軟化後形成奇妙的口感層次。
「這個湯的味道真不錯。」楊川喝了好幾勺,才捨得停下來說話,「松露的味道好濃郁,但是不搶戲,和蘑菇的鮮味融合得特別好。」
「喜歡的話,下次我也可以讓皮埃爾試著做。」徐燁說,「只要有上品的黑松露,以皮埃爾的手藝做個蘑菇湯還不是手到擒來。」
「真的?」楊川眼睛一亮,「那我可要好好期待了。」
湯品之後是海鮮拼盤。
「香煎扇貝配龍蝦慕斯、魚子醬和藏紅花泡沫。」
三顆飽滿的扇貝被煎得恰到好處,表面金黃微焦,內里嫩白半透明,整齊地排列在盤子中央。
每顆扇貝上都點綴著一小勺龍蝦慕斯——那是一種將龍蝦肉打成極其細膩的慕斯狀,口感輕盈如雲。
最上方是閃爍著珍珠光澤的魚子醬,深灰色的顆粒在燭光下微微反光。
盤底鋪著一層淡金色的藏紅花泡沫,輕盈蓬鬆,散發著獨特的香氣。
楊川用叉子小心地叉起一顆扇貝,連同龍蝦慕斯和魚子醬一起送入口中。
扇貝的鮮甜首先在舌尖綻放,外層微焦的香氣與內里嫩滑的口感形成美妙對比。
龍蝦慕斯入口即化,濃郁的龍蝦鮮味與扇貝的甜味完美融合。
魚子醬在齒間輕輕爆開,咸鮮的海味瞬間迸發,將整道菜的鮮度提升到另一個層次。
最後是藏紅花泡沫,那獨特的香氣和輕盈的口感收束了所有的味道,留下綿長的餘韻。
「這個組合太妙了……」楊川吃完一顆,回味了好一會兒,「扇貝和龍蝦本來就是絕配,加上魚子醬的咸鮮和藏紅花的香氣……主廚很有想法。」
徐燁也細細品嘗著,點頭道:「火候掌握得尤其好,扇貝煎得外焦里嫩,多一分就老,少一分就不夠香。」
海鮮拼盤之後,侍者送上了清理味蕾的青蘋果薄荷冰沙,盛在一個小巧的玻璃杯中,碧綠的顏色清新怡人。
楊川舀了一勺,冰涼清爽的酸甜瞬間喚醒味蕾,薄荷的清涼感在口中蔓延,恰到好處地清除了上一道菜的餘味,為接下來的肉類主菜做準備。
「您好,今晚的主菜來了,是惠靈頓牛排配黑松露紅酒汁、鵝肝醬和時令蔬菜。」
侍者推著一個餐車進來,上面放著一個銀色的餐盤蓋。
他當著兩人的面揭開蓋子,一整條惠靈頓牛排呈現在眼前。
金黃酥脆的酥皮包裹著粉紅色的菲力牛排,被切成均勻的厚片,每一片都能看到酥皮、鵝肝醬、蘑菇醬和牛排的完美分層。
深褐色的黑松露紅酒汁淋在盤邊,旁邊搭配著烤小胡蘿蔔、蘆筍和荷蘭豆,色彩鮮艷誘人。
侍者將裝著牛排的盤子遞到兩人的面前,每一份都包含兩片惠靈頓牛排,淋上醬汁,擺好蔬菜。
楊川用刀切下一小塊,酥皮發出清脆的碎裂聲,裡面是粉嫩多汁的菲力牛排,中間夾著濃郁的蘑菇醬和豐腴的鵝肝醬。
他蘸了一點黑松露紅酒汁,送入口中。
豐富的口感在口中爆炸,酥皮的黃油香氣與脆度,牛排的嫩滑多汁,蘑菇醬的 earthy 鮮美,鵝肝醬的醇厚油脂,黑松露紅酒汁的濃郁複雜……所有元素和諧地融合在一起,每一口都是極致的享受。
「這是我吃過最好吃的惠靈頓牛排。」楊川由衷地說,「酥皮一點不油膩,牛排的火候完美,鵝肝醬和蘑菇醬的比例也恰到好處。」
徐燁也仔細品嘗著,這道菜確實展現了主廚高超的技藝。
惠靈頓牛排是出了名的難做,酥皮容易濕軟,牛排容易過熟,夾層的醬料容易失衡。
但眼前的這道菜,每一個細節都處理得無可挑剔。
「不愧是上了黑珍珠推薦菜單的餐廳,菜品的味道果然一絕。」
兩人安靜地享用著主菜,偶爾低聲交談幾句。
燭光搖曳,窗外夜色漸深,劇院和河岸的燈光更加璀璨。
這個完全私密的空間裡,時間仿佛慢了下來。
主菜之後是芝士拼盤,侍者推來一個小車,上面放著五種不同的芝士,從溫和的布里到濃郁的古岡佐拉,搭配蜂蜜、核桃、葡萄和法棍麵包片。
楊川每種都嘗了一點,最喜歡的是一種叫做「孔泰」的硬質芝士,有著堅果和奶油的香氣,口感細膩。
唯一的缺點大概是法棍麵包片了,實在是有點太乾巴了,楊川不太愛吃。
最後,終於到了甜點環節。
侍者推著一個特別精緻的甜點車進來,上面放著一個罩著玻璃罩的蛋糕。
「這是主廚為兩位送上的今晚特別甜點,紅絲絨玫瑰蛋糕配香草冰淇淋和覆盆子醬。」
玻璃罩被揭開,蛋糕的造型令人驚嘆。
那是一個小型的紅絲絨蛋糕,被做成了玫瑰花的形狀,層層疊疊的「花瓣」由淡奶油霜製成,呈現出從深紅到淺粉的漸變。
蛋糕頂端撒著可食用的金粉,在燭光下閃閃發光,旁邊搭配著一球香草冰淇淋和一小碟鮮紅的覆盆子醬。
侍者微笑著說:「祝兩位用餐愉快,有需要請隨時按鈴。」
他為兩人將蛋糕放進餐盤,又在香草冰淇淋上淋了一點覆盆子醬,然後安靜地退了出去。
門被輕輕帶上,包間裡重新恢復了寧靜。
楊川看著盤子裡精緻的玫瑰花蛋糕,一時捨不得下刀。
「太漂亮了……」他輕聲說,「都不忍心吃了。」
「再漂亮也是用來吃的。」徐燁已經切下一塊,叉起,遞到楊川嘴邊,「嘗嘗看。」
楊川張嘴含住。
「很好吃。」濕潤綿密的蛋糕體在舌尖化開,可可的微苦與奶油的香甜完美交織,外層那由淡奶油霜製成的「玫瑰花瓣」輕盈順滑,甜度恰到好處,絲毫不膩。
他又舀了一點香草冰淇淋,冰涼沁甜的口感瞬間喚醒味蕾,再蘸上些許鮮紅的覆盆子醬,那一點明亮的酸味立刻將整道甜點的層次提升到了新的高度。
「這個覆盆子醬……是現熬的吧?」楊川仔細品味著,「能吃出完整的果粒感,酸甜平衡得真好。」
徐燁也嘗了一口,點頭贊同:「嗯,糖漬的時間應該不長,保留了新鮮莓果的香氣。」
他看向楊川,燭光在那雙清澈的眼睛裡跳躍,因為美食而滿足微眯的樣子,像只慵懶的貓,不由笑著問:「喜歡?」
「特別喜歡。」楊川又切下一塊蛋糕,這次特意多帶了點覆盆子醬,「造型也漂亮,真捨不得吃完。」
「那就多吃點。」徐燁將自己的那份蛋糕也推過去一些,「我的也給你。」
「不用,我夠了。」楊川笑著搖頭,卻還是接受了徐燁叉過來的一小塊帶著香草冰淇淋的蛋糕。
冰涼與溫潤在口中交融,甜蜜的滋味仿佛一路蔓延到了心底。
當最後一點蛋糕被消滅,楊川滿足地靠向椅背,輕輕舒了口氣:「好飽……但每一道菜都太好吃了,完全停不下來。」
徐燁拿起餐巾,很自然地傾身過去,擦掉楊川嘴角一點幾乎看不見的奶油漬:「吃飽了就好。」
他的動作輕柔,指尖不經意擦過楊川的下唇,帶起一陣微小的戰慄。
楊川的臉在燭光下泛起更深的紅暈,他垂下眼帘,長長的睫毛像小扇子一樣在眼下投出陰影。
「嗯。」他輕聲應道,聲音裡帶著饜足後的柔軟。
徐燁的眼神暗了暗,握住楊川放在桌上的手,指腹在他手背上輕輕摩挲。
肌膚相觸的地方傳來溫暖的觸感,比燭火更熨帖。
又坐了一會兒,直到杯中最後一點香檳飲盡,徐燁才示意侍者結帳。
長廊里依舊安靜,只有他們兩人的腳步聲落在厚實的地毯上,幾不可聞。
回到五樓他們的房間,推門而入,房間裡的景象讓楊川微微睜大了眼睛。
客廳的燈光被調至最柔和的檔位,只留下幾盞壁燈散發著暖黃的光暈。
而最引人注目的是,靠近落地窗的地毯上,不知何時鋪好了一張矮桌,桌上放著一個精緻的雙層銀質點心架,旁邊是一套白瓷茶具。
點心架上擺著幾樣小巧的茶點:馬卡龍、手指三明治、司康餅,還有兩杯冒著裊裊熱氣的飲品——不是茶,而是熱巧克力,表面漂浮著蓬鬆的奶油和細碎的巧克力屑。
更浪漫的是,矮桌周圍的地毯上,灑滿了新鮮的玫瑰花瓣,深紅、淺粉、香檳色,層層疊疊,如同編織了一張芬芳柔軟的地毯。
而那束巨大的99朵紅玫瑰,被移到了矮桌的一角,在昏暗的光線下依然嬌艷欲滴。
「這是……」楊川轉頭看向徐燁。
「晚上要運動,給你準備點夜宵,補充補充體力。」徐燁勾起一抹壞壞的笑來。
空氣忽然變得粘稠起來。
楊川的眼神不自覺地閃躲起來:「什、什麼運動啊……」
徐燁上前一步,手臂猛地撐在楊川身側的牆壁上,將人牢牢圈在自己與牆面之間,形成一道密不透風的包圍圈。
他微微俯身,溫熱的氣息掃過楊川的額角,語氣裡帶著幾分委屈與不容置喙的親昵:「嗯?不是你答應我的嗎?今天晚上要好好補償我。」
他伸出右手,用指尖輕輕描摹楊川的眉眼,順著挺翹的鼻樑滑下,最後停留在那紅潤的唇瓣上。
他的動作很輕,帶著一種珍視的意味,卻讓楊川渾身都緊繃起來,心跳如擂鼓。
「今天,」徐燁緩緩開口,指尖在楊川下唇上輕輕按壓,「從早上收到花開始,到遊船,再到晚餐……我一直想這麼做。」
話音未落,徐燁傾身向前,吻住了他。
【還有沒有好看又好吃的圖,再來點~(伸手)】
河岸兩側的路燈也亮了起來,在漆黑的水面上投下一條條金色的光帶。
窗前擺著一張鋪著白色桌布的小圓桌,桌上已經擺好了精緻的銀制餐具和晶瑩的水晶杯。
兩把高背椅相對擺放,椅背上搭著深紅色的絲絨坐墊。
「兩位請坐。」領班為他們拉開椅子,「主廚已經為您準備好了今晚的特別菜單,第一道菜馬上就到。請問需要先來點開胃酒嗎?」
徐燁看向楊川:「想喝什麼?」
楊川想了想:「香檳?」
「那就唐培里儂。」徐燁對領班說。
「好的,馬上為您送來。」領班微微欠身,退出包間,輕輕帶上門。
門關上的瞬間,整個世界仿佛都安靜下來。
只有燭火輕微的噼啪聲,窗外隱約的河水流動聲,以及彼此輕柔的呼吸聲。
楊川環顧這個完全私密的空間,心裡湧起一股難以言喻的悸動。
燭光下的徐燁看起來比平時更加溫柔,深灰色的西裝在暖黃色光線中泛著柔和的光澤,那雙總是冷靜的眼睛此刻映著跳動的燭火,顯得格外深邃。
「這裡……真的好漂亮。」楊川輕聲說。
「喜歡嗎?」徐燁問,聲音比平時低了些。
「嗯。」楊川點頭,目光落在窗外,「景色也美,感覺像在電影裡一樣。」
徐燁順著他的目光看向窗外,夜色中的雅芳河確實美得如詩如畫,劇院燈火通明,倒映在漆黑的河面上,形成一片璀璨的光影。
偶有遊船經過,船上的彩燈在水面拖出長長的光帶,如夢似幻。
這時,門被輕輕敲響,一位侍者推著銀色的餐車進來。
他動作嫻熟地打開冰桶,取出一瓶香檳,瓶身上貼著唐培里儂的標誌性標籤。
「砰」的一聲輕響,軟木塞被打開,淡金色的酒液倒入纖細的笛形杯中,細密的氣泡歡快地升騰。
「請慢用。」侍者將酒杯分別放在兩人面前,又推著餐車退了出去。
徐燁舉起酒杯,楊川也連忙舉起自己的。
「乾杯。」徐燁說,眼神溫柔。
「乾杯。」楊川重複,與他輕輕碰杯。
杯壁相碰,發出清脆的聲響。
楊川抿了一口香檳,冰涼清爽的酒液帶著細膩的氣泡滑過舌尖,先是清新的果香,接著是酵母帶來的微妙的烤麵包香氣,最後是綿長的回甘。
「好喝。」他滿足地眯起眼睛。
徐燁也喝了一口,目光卻一直落在楊川臉上。
燭光下,楊川的臉頰泛著淡淡的紅暈,眼睛因為滿足而格外明亮,嘴唇上還沾著一點香檳的潤澤。
他忽然伸手,用拇指輕輕擦過楊川的下唇。
楊川一愣,臉更紅了:「燁哥……」
「沾到酒了。」徐燁說得自然,收回手,卻將拇指放在唇邊,舌尖輕輕舔了一下。
這個動作太過曖昧,楊川的心跳驟然加快,連忙低頭又喝了一口香檳,試圖掩飾自己的慌亂。
好在第一道菜很快上來了,侍者推著餐車進來,將一個精緻的白色瓷盤放在楊川面前。
「這是開胃菜,法式鵝肝凍配波特酒果凍和烤布里歐修麵包。」侍者介紹道。
盤子裡的擺盤精美得如同藝術品,一塊長方形的鵝肝凍被切成完美的厚度,表面光滑如鏡,呈現出柔和的淺粉色。
旁邊是一小撮深紅色的波特酒果凍,晶瑩剔透,上面撒著金箔碎片。
兩片烤得金黃酥脆的布里歐修麵包斜靠在鵝肝凍旁,散發著黃油和麵包的香氣。
盤邊還用香草油畫了幾道優雅的線條,點綴著可食用的三色堇和嫩芽。
侍者為兩人倒上搭配的甜白葡萄酒後退了出去。
楊川用銀質小刀切下一小塊鵝肝凍,放在麵包上,又加了一點波特酒果凍,送入口中。
瞬間,豐富的口感在口中層層展開。
鵝肝凍冰涼順滑,入口即化,豐腴的油脂香氣瀰漫開來,卻絲毫不膩。
波特酒果凍帶著濃郁的果香和恰到好處的甜味,完美平衡了鵝肝的厚重。
烤布里歐修麵包外層酥脆,內里鬆軟,黃油的香氣與鵝肝的醇厚相得益彰。
「很好吃……」楊川忍不住讚嘆,「這個鵝肝比我之前吃過的還要細膩。」
徐燁也嘗了一口,點頭贊同:「確實不錯,火候掌握得很好,沒有一絲腥味。」
開胃菜撤下後,侍者送來了第二道菜。
「黑松露奶油蘑菇湯配松露油和帕瑪森芝士脆片,請兩位慢用。」
白色湯碗中盛著濃稠的奶油色湯羹,表面淋了幾滴黑色的松露油,形成漂亮的旋渦。
湯中央浮著一片薄如蟬翼的帕瑪森芝士脆片,上面撒著細碎的黑松露屑。
楊川舀起一勺,濃郁的蘑菇香氣混合著黑松露特有的芬芳撲面而來。
湯的口感極其順滑,蘑菇被打得極其細膩,奶油的比例恰到好處,既增添了醇厚度,又不掩蓋蘑菇的本味。
帕瑪森芝士脆片咸香酥脆,在熱湯中微微軟化後形成奇妙的口感層次。
「這個湯的味道真不錯。」楊川喝了好幾勺,才捨得停下來說話,「松露的味道好濃郁,但是不搶戲,和蘑菇的鮮味融合得特別好。」
「喜歡的話,下次我也可以讓皮埃爾試著做。」徐燁說,「只要有上品的黑松露,以皮埃爾的手藝做個蘑菇湯還不是手到擒來。」
「真的?」楊川眼睛一亮,「那我可要好好期待了。」
湯品之後是海鮮拼盤。
「香煎扇貝配龍蝦慕斯、魚子醬和藏紅花泡沫。」
三顆飽滿的扇貝被煎得恰到好處,表面金黃微焦,內里嫩白半透明,整齊地排列在盤子中央。
每顆扇貝上都點綴著一小勺龍蝦慕斯——那是一種將龍蝦肉打成極其細膩的慕斯狀,口感輕盈如雲。
最上方是閃爍著珍珠光澤的魚子醬,深灰色的顆粒在燭光下微微反光。
盤底鋪著一層淡金色的藏紅花泡沫,輕盈蓬鬆,散發著獨特的香氣。
楊川用叉子小心地叉起一顆扇貝,連同龍蝦慕斯和魚子醬一起送入口中。
扇貝的鮮甜首先在舌尖綻放,外層微焦的香氣與內里嫩滑的口感形成美妙對比。
龍蝦慕斯入口即化,濃郁的龍蝦鮮味與扇貝的甜味完美融合。
魚子醬在齒間輕輕爆開,咸鮮的海味瞬間迸發,將整道菜的鮮度提升到另一個層次。
最後是藏紅花泡沫,那獨特的香氣和輕盈的口感收束了所有的味道,留下綿長的餘韻。
「這個組合太妙了……」楊川吃完一顆,回味了好一會兒,「扇貝和龍蝦本來就是絕配,加上魚子醬的咸鮮和藏紅花的香氣……主廚很有想法。」
徐燁也細細品嘗著,點頭道:「火候掌握得尤其好,扇貝煎得外焦里嫩,多一分就老,少一分就不夠香。」
海鮮拼盤之後,侍者送上了清理味蕾的青蘋果薄荷冰沙,盛在一個小巧的玻璃杯中,碧綠的顏色清新怡人。
楊川舀了一勺,冰涼清爽的酸甜瞬間喚醒味蕾,薄荷的清涼感在口中蔓延,恰到好處地清除了上一道菜的餘味,為接下來的肉類主菜做準備。
「您好,今晚的主菜來了,是惠靈頓牛排配黑松露紅酒汁、鵝肝醬和時令蔬菜。」
侍者推著一個餐車進來,上面放著一個銀色的餐盤蓋。
他當著兩人的面揭開蓋子,一整條惠靈頓牛排呈現在眼前。
金黃酥脆的酥皮包裹著粉紅色的菲力牛排,被切成均勻的厚片,每一片都能看到酥皮、鵝肝醬、蘑菇醬和牛排的完美分層。
深褐色的黑松露紅酒汁淋在盤邊,旁邊搭配著烤小胡蘿蔔、蘆筍和荷蘭豆,色彩鮮艷誘人。
侍者將裝著牛排的盤子遞到兩人的面前,每一份都包含兩片惠靈頓牛排,淋上醬汁,擺好蔬菜。
楊川用刀切下一小塊,酥皮發出清脆的碎裂聲,裡面是粉嫩多汁的菲力牛排,中間夾著濃郁的蘑菇醬和豐腴的鵝肝醬。
他蘸了一點黑松露紅酒汁,送入口中。
豐富的口感在口中爆炸,酥皮的黃油香氣與脆度,牛排的嫩滑多汁,蘑菇醬的 earthy 鮮美,鵝肝醬的醇厚油脂,黑松露紅酒汁的濃郁複雜……所有元素和諧地融合在一起,每一口都是極致的享受。
「這是我吃過最好吃的惠靈頓牛排。」楊川由衷地說,「酥皮一點不油膩,牛排的火候完美,鵝肝醬和蘑菇醬的比例也恰到好處。」
徐燁也仔細品嘗著,這道菜確實展現了主廚高超的技藝。
惠靈頓牛排是出了名的難做,酥皮容易濕軟,牛排容易過熟,夾層的醬料容易失衡。
但眼前的這道菜,每一個細節都處理得無可挑剔。
「不愧是上了黑珍珠推薦菜單的餐廳,菜品的味道果然一絕。」
兩人安靜地享用著主菜,偶爾低聲交談幾句。
燭光搖曳,窗外夜色漸深,劇院和河岸的燈光更加璀璨。
這個完全私密的空間裡,時間仿佛慢了下來。
主菜之後是芝士拼盤,侍者推來一個小車,上面放著五種不同的芝士,從溫和的布里到濃郁的古岡佐拉,搭配蜂蜜、核桃、葡萄和法棍麵包片。
楊川每種都嘗了一點,最喜歡的是一種叫做「孔泰」的硬質芝士,有著堅果和奶油的香氣,口感細膩。
唯一的缺點大概是法棍麵包片了,實在是有點太乾巴了,楊川不太愛吃。
最後,終於到了甜點環節。
侍者推著一個特別精緻的甜點車進來,上面放著一個罩著玻璃罩的蛋糕。
「這是主廚為兩位送上的今晚特別甜點,紅絲絨玫瑰蛋糕配香草冰淇淋和覆盆子醬。」
玻璃罩被揭開,蛋糕的造型令人驚嘆。
那是一個小型的紅絲絨蛋糕,被做成了玫瑰花的形狀,層層疊疊的「花瓣」由淡奶油霜製成,呈現出從深紅到淺粉的漸變。
蛋糕頂端撒著可食用的金粉,在燭光下閃閃發光,旁邊搭配著一球香草冰淇淋和一小碟鮮紅的覆盆子醬。
侍者微笑著說:「祝兩位用餐愉快,有需要請隨時按鈴。」
他為兩人將蛋糕放進餐盤,又在香草冰淇淋上淋了一點覆盆子醬,然後安靜地退了出去。
門被輕輕帶上,包間裡重新恢復了寧靜。
楊川看著盤子裡精緻的玫瑰花蛋糕,一時捨不得下刀。
「太漂亮了……」他輕聲說,「都不忍心吃了。」
「再漂亮也是用來吃的。」徐燁已經切下一塊,叉起,遞到楊川嘴邊,「嘗嘗看。」
楊川張嘴含住。
「很好吃。」濕潤綿密的蛋糕體在舌尖化開,可可的微苦與奶油的香甜完美交織,外層那由淡奶油霜製成的「玫瑰花瓣」輕盈順滑,甜度恰到好處,絲毫不膩。
他又舀了一點香草冰淇淋,冰涼沁甜的口感瞬間喚醒味蕾,再蘸上些許鮮紅的覆盆子醬,那一點明亮的酸味立刻將整道甜點的層次提升到了新的高度。
「這個覆盆子醬……是現熬的吧?」楊川仔細品味著,「能吃出完整的果粒感,酸甜平衡得真好。」
徐燁也嘗了一口,點頭贊同:「嗯,糖漬的時間應該不長,保留了新鮮莓果的香氣。」
他看向楊川,燭光在那雙清澈的眼睛裡跳躍,因為美食而滿足微眯的樣子,像只慵懶的貓,不由笑著問:「喜歡?」
「特別喜歡。」楊川又切下一塊蛋糕,這次特意多帶了點覆盆子醬,「造型也漂亮,真捨不得吃完。」
「那就多吃點。」徐燁將自己的那份蛋糕也推過去一些,「我的也給你。」
「不用,我夠了。」楊川笑著搖頭,卻還是接受了徐燁叉過來的一小塊帶著香草冰淇淋的蛋糕。
冰涼與溫潤在口中交融,甜蜜的滋味仿佛一路蔓延到了心底。
當最後一點蛋糕被消滅,楊川滿足地靠向椅背,輕輕舒了口氣:「好飽……但每一道菜都太好吃了,完全停不下來。」
徐燁拿起餐巾,很自然地傾身過去,擦掉楊川嘴角一點幾乎看不見的奶油漬:「吃飽了就好。」
他的動作輕柔,指尖不經意擦過楊川的下唇,帶起一陣微小的戰慄。
楊川的臉在燭光下泛起更深的紅暈,他垂下眼帘,長長的睫毛像小扇子一樣在眼下投出陰影。
「嗯。」他輕聲應道,聲音裡帶著饜足後的柔軟。
徐燁的眼神暗了暗,握住楊川放在桌上的手,指腹在他手背上輕輕摩挲。
肌膚相觸的地方傳來溫暖的觸感,比燭火更熨帖。
又坐了一會兒,直到杯中最後一點香檳飲盡,徐燁才示意侍者結帳。
長廊里依舊安靜,只有他們兩人的腳步聲落在厚實的地毯上,幾不可聞。
回到五樓他們的房間,推門而入,房間裡的景象讓楊川微微睜大了眼睛。
客廳的燈光被調至最柔和的檔位,只留下幾盞壁燈散發著暖黃的光暈。
而最引人注目的是,靠近落地窗的地毯上,不知何時鋪好了一張矮桌,桌上放著一個精緻的雙層銀質點心架,旁邊是一套白瓷茶具。
點心架上擺著幾樣小巧的茶點:馬卡龍、手指三明治、司康餅,還有兩杯冒著裊裊熱氣的飲品——不是茶,而是熱巧克力,表面漂浮著蓬鬆的奶油和細碎的巧克力屑。
更浪漫的是,矮桌周圍的地毯上,灑滿了新鮮的玫瑰花瓣,深紅、淺粉、香檳色,層層疊疊,如同編織了一張芬芳柔軟的地毯。
而那束巨大的99朵紅玫瑰,被移到了矮桌的一角,在昏暗的光線下依然嬌艷欲滴。
「這是……」楊川轉頭看向徐燁。
「晚上要運動,給你準備點夜宵,補充補充體力。」徐燁勾起一抹壞壞的笑來。
空氣忽然變得粘稠起來。
楊川的眼神不自覺地閃躲起來:「什、什麼運動啊……」
徐燁上前一步,手臂猛地撐在楊川身側的牆壁上,將人牢牢圈在自己與牆面之間,形成一道密不透風的包圍圈。
他微微俯身,溫熱的氣息掃過楊川的額角,語氣裡帶著幾分委屈與不容置喙的親昵:「嗯?不是你答應我的嗎?今天晚上要好好補償我。」
他伸出右手,用指尖輕輕描摹楊川的眉眼,順著挺翹的鼻樑滑下,最後停留在那紅潤的唇瓣上。
他的動作很輕,帶著一種珍視的意味,卻讓楊川渾身都緊繃起來,心跳如擂鼓。
「今天,」徐燁緩緩開口,指尖在楊川下唇上輕輕按壓,「從早上收到花開始,到遊船,再到晚餐……我一直想這麼做。」
話音未落,徐燁傾身向前,吻住了他。
【還有沒有好看又好吃的圖,再來點~(伸手)】