第59章 賣小菜
張巧丫的婆婆,周圍人都叫方嬸子,娘家姓朱也是開麵館的。
為招攬客人,朱家免費提供客人小菜。
方嬸子的娘,醃小菜很有一手。不少客人衝著小菜去他家吃麵。
方嬸子的娘前段時間,得急病,人沒了。
醃小菜的手藝,老人家也沒藏著掖著,家裡人想學,都教了。但朱家人醃製出來的,味道很一般。
麵館提供的小菜不行,不少衝著小菜去的客人,去兩次就不樂意去了。
麵館生意不好,朱家人著急。
也是湊巧,張巧丫想吃蔡大妹醃製的小菜。
張婆子端去,方嬸子好奇嘗了一口。
嗯。味道不比她娘的手藝差,拿一點回娘家。
朱家人一嘗,味道不錯。
「朱家想跟你先買10斤小菜,在麵館試試。好的話,後面長期買。」
張婆子打開錢袋子,拿出兩個錢串子。一串是100文,一串50文。
「市面上,小菜一般8~10文錢一斤。你家的比外面賣的都好吃。之前你說過,用了不少好料。我給講價15文一斤。你看看價格合不合適?」
「合適。嫂子讓我賺錢,哪有不合適的。你等著我這就去拿。」蔡大妹起身去廚房搬了一個15斤的罈子。
蔡大妹沒有醃製滿,裡面連菜帶水估摸著13斤半左右。
張婆子抱著罈子離開。
蔡大妹把錢串子收好,去後院摘菜準備醃菜。自家的小菜不多了,再不醃製沒得吃。
葉芸娘要去後院一起弄,蔡大妹攔住。
「這一點活,我自己能忙完。你去隔壁,把盼兒接回來。」上午要出門,把盼兒放到隔壁徐家幫忙照看。
「好。」葉芸娘去5號院,敲門。
梁麥苗背上背著徐三苗,手裡的拿著鍋鏟。
「麥苗嫂子,做飯呢。」
「嗯,再炒一個菜就好了。中午在這吃。」梁麥苗熱情招呼。
「不了,家裡也燒飯了。我來叫盼兒回家吃飯。嫂子,上午麻煩你照看盼兒了。」葉芸娘道謝。
「不麻煩,蔡嬸子平常沒少幫我照看大磊、二磊。他們仨在後院玩呢。」梁麥苗說著朝後院喊,「盼兒,你娘來接你了。大磊、二磊別玩了,洗手準備吃飯。」
「好,知道了。」
「哎呦,我好餓啊。」
「娘,咱家做什麼好吃的?」
三個聲音回應著,不大一會,三個泥猴子從後院跑來。
其中最小的一個大聲喊著「娘」朝葉芸娘衝來。
葉芸娘伸手按住撲向自己的小腦袋瓜,「盼兒?」
「嗯,娘。餓。」
盼兒撲騰著小胳膊小腿喊餓,一點沒有發現。他娘親對他的嫌棄。
「餓了,我們回家吃飯。」葉芸娘用手帕包著盼兒的小手,和梁麥苗告辭。
「麥苗嫂子,我們走了。」
「好,再來玩。」梁麥苗笑著把葉芸娘和盼兒送出門。
扭頭,咬牙切齒大喊,「大磊、二磊,看看你們像什麼樣?說了多少遍了?不准玩泥巴。又玩泥巴……」
回到家,聽著隔壁院牆傳來大磊、二磊的求饒聲和哭喊聲。
葉芸娘感嘆一聲,還好,她家只有盼兒一個。多來一個,不知要怎麼鬧騰呢。
葉芸娘先燒一大鍋水,給盼兒洗澡。
連續洗三盆水,泥猴子洗乾淨,成為小胖娃娃。
給盼兒裹上乾淨的衣服,抱到床上。
「在床上坐著,等娘回來。」葉芸娘交代一聲,端盆出去倒水。
回屋,盼兒正掙扎著自己穿衣服。
人小分不清後,把衣服穿反。衣服綁在身上,又被絆倒。盼兒四腳朝天,撲棱著,像小烏龜。
葉芸娘沒忍住笑了,腦里閃現姜霆鈞抓周時,四腳朝天的模樣。
走過去,把盼兒身上的衣服解開,一件件穿好,最後穿上鞋子。
盼兒在地上蹦了兩下,拉住葉芸娘的手,「娘,我餓~」
「盼兒了餓了。娘給你拿吃的。」葉芸娘去堂屋,拆開買回來的棗糕,拿一塊遞給盼兒,「吃棗糕,娘給你把頭髮梳好,就去做飯。娘給你做肉肉吃,好不好?」
「好,吃肉肉。」盼兒往嘴裡塞鬆軟的棗糕。
葉芸娘給盼兒,扎了兩個朝天的小揪揪,發繩挺長。葉芸娘手巧的把餘下的發繩編成一朵小花。
切一塊五花肉用來做紅燒肉,再素炒一個豆芽,燜一鍋米飯,湯就喝米湯。
飯菜擺放好,葉芸娘去後院叫忙碌的蔡大妹吃飯。
「娘,吃飯了。」
「哦。」蔡大妹放下手中活,接過葉芸娘手裡的布巾擦乾淨手,回前院堂吃飯。
吃過飯,蔡大妹要收拾碗筷,被葉芸娘攔住。
「娘,盼兒困了。你帶他回屋休息。我來收拾。」葉芸娘說著將碗碟摞到一起,端到水井邊洗菜台。
為方便洗菜、碗等,蔡大妹特別找人挨著水井砌了一個石台。
貼著石台,放了一個石凳,坐著洗菜、洗碗,減少彎腰。
洗好碗,收拾好廚房。葉芸娘回廂房,拿面脂塗抹手。
打開包袱,拿出布料,先裁剪好帕子,再分線盤算著繡什麼圖案。
心裡想好,葉芸娘開始繡。
繡了一會,正屋傳來盼兒的哭聲。
葉芸娘放下手裡的針線進入正房。
「娘,小花花沒了。」盼兒抓著發繩哭泣。
「沒了,娘再給編,不哭哦。」葉芸娘接過發繩,很快編出一朵小花。
「小花花,小花花。」盼兒不哭了,抓著小花結,高興的又蹦又跳的。
纏著葉芸娘,再給他編更多小花。他要送給小夥伴們。
葉芸娘答應。
蔡大妹見此,「你在家帶盼兒,我去買罈子。」
家裡醃菜的罈子就兩個。張婆子拿走一個,需要買新罈子。
「娘,你要買幾個罈子,好不好拿?我和你一起。」葉芸娘站起身,跟在蔡大妹後面走出屋子。
「買三個罈子,很快回來。」蔡大妹說著拿起掛在牆上的背簍。
「少了,娘多買些。」葉芸娘覺得不夠。
「買那麼多用不完。」蔡大妹覺得沒有必要。
「娘,我覺得朱家一定會長期買你做的小菜。」葉芸娘相信蔡大妹的手藝,定能征服食客們。
「那也要不了多少,人去是吃麵,不可能把小菜當飯吃。有四個罈子夠了。」蔡大妹算過。
「娘,我覺得。咱可以做單獨賣小菜的生意。」葉芸娘說出自己的想法。
在姜府時,葉芸娘帶去的小菜金慧芳都喜歡吃。回來這段時間,街坊鄰居也有不少來換的。
葉芸娘覺得,蔡大妹手藝好。
家裡何不做這個營生。
待賺些錢,去買鋪子。開一家專門賣各種醃製小菜的鋪子。
為招攬客人,朱家免費提供客人小菜。
方嬸子的娘,醃小菜很有一手。不少客人衝著小菜去他家吃麵。
方嬸子的娘前段時間,得急病,人沒了。
醃小菜的手藝,老人家也沒藏著掖著,家裡人想學,都教了。但朱家人醃製出來的,味道很一般。
麵館提供的小菜不行,不少衝著小菜去的客人,去兩次就不樂意去了。
麵館生意不好,朱家人著急。
也是湊巧,張巧丫想吃蔡大妹醃製的小菜。
張婆子端去,方嬸子好奇嘗了一口。
嗯。味道不比她娘的手藝差,拿一點回娘家。
朱家人一嘗,味道不錯。
「朱家想跟你先買10斤小菜,在麵館試試。好的話,後面長期買。」
張婆子打開錢袋子,拿出兩個錢串子。一串是100文,一串50文。
「市面上,小菜一般8~10文錢一斤。你家的比外面賣的都好吃。之前你說過,用了不少好料。我給講價15文一斤。你看看價格合不合適?」
「合適。嫂子讓我賺錢,哪有不合適的。你等著我這就去拿。」蔡大妹起身去廚房搬了一個15斤的罈子。
蔡大妹沒有醃製滿,裡面連菜帶水估摸著13斤半左右。
張婆子抱著罈子離開。
蔡大妹把錢串子收好,去後院摘菜準備醃菜。自家的小菜不多了,再不醃製沒得吃。
葉芸娘要去後院一起弄,蔡大妹攔住。
「這一點活,我自己能忙完。你去隔壁,把盼兒接回來。」上午要出門,把盼兒放到隔壁徐家幫忙照看。
「好。」葉芸娘去5號院,敲門。
梁麥苗背上背著徐三苗,手裡的拿著鍋鏟。
「麥苗嫂子,做飯呢。」
「嗯,再炒一個菜就好了。中午在這吃。」梁麥苗熱情招呼。
「不了,家裡也燒飯了。我來叫盼兒回家吃飯。嫂子,上午麻煩你照看盼兒了。」葉芸娘道謝。
「不麻煩,蔡嬸子平常沒少幫我照看大磊、二磊。他們仨在後院玩呢。」梁麥苗說著朝後院喊,「盼兒,你娘來接你了。大磊、二磊別玩了,洗手準備吃飯。」
「好,知道了。」
「哎呦,我好餓啊。」
「娘,咱家做什麼好吃的?」
三個聲音回應著,不大一會,三個泥猴子從後院跑來。
其中最小的一個大聲喊著「娘」朝葉芸娘衝來。
葉芸娘伸手按住撲向自己的小腦袋瓜,「盼兒?」
「嗯,娘。餓。」
盼兒撲騰著小胳膊小腿喊餓,一點沒有發現。他娘親對他的嫌棄。
「餓了,我們回家吃飯。」葉芸娘用手帕包著盼兒的小手,和梁麥苗告辭。
「麥苗嫂子,我們走了。」
「好,再來玩。」梁麥苗笑著把葉芸娘和盼兒送出門。
扭頭,咬牙切齒大喊,「大磊、二磊,看看你們像什麼樣?說了多少遍了?不准玩泥巴。又玩泥巴……」
回到家,聽著隔壁院牆傳來大磊、二磊的求饒聲和哭喊聲。
葉芸娘感嘆一聲,還好,她家只有盼兒一個。多來一個,不知要怎麼鬧騰呢。
葉芸娘先燒一大鍋水,給盼兒洗澡。
連續洗三盆水,泥猴子洗乾淨,成為小胖娃娃。
給盼兒裹上乾淨的衣服,抱到床上。
「在床上坐著,等娘回來。」葉芸娘交代一聲,端盆出去倒水。
回屋,盼兒正掙扎著自己穿衣服。
人小分不清後,把衣服穿反。衣服綁在身上,又被絆倒。盼兒四腳朝天,撲棱著,像小烏龜。
葉芸娘沒忍住笑了,腦里閃現姜霆鈞抓周時,四腳朝天的模樣。
走過去,把盼兒身上的衣服解開,一件件穿好,最後穿上鞋子。
盼兒在地上蹦了兩下,拉住葉芸娘的手,「娘,我餓~」
「盼兒了餓了。娘給你拿吃的。」葉芸娘去堂屋,拆開買回來的棗糕,拿一塊遞給盼兒,「吃棗糕,娘給你把頭髮梳好,就去做飯。娘給你做肉肉吃,好不好?」
「好,吃肉肉。」盼兒往嘴裡塞鬆軟的棗糕。
葉芸娘給盼兒,扎了兩個朝天的小揪揪,發繩挺長。葉芸娘手巧的把餘下的發繩編成一朵小花。
切一塊五花肉用來做紅燒肉,再素炒一個豆芽,燜一鍋米飯,湯就喝米湯。
飯菜擺放好,葉芸娘去後院叫忙碌的蔡大妹吃飯。
「娘,吃飯了。」
「哦。」蔡大妹放下手中活,接過葉芸娘手裡的布巾擦乾淨手,回前院堂吃飯。
吃過飯,蔡大妹要收拾碗筷,被葉芸娘攔住。
「娘,盼兒困了。你帶他回屋休息。我來收拾。」葉芸娘說著將碗碟摞到一起,端到水井邊洗菜台。
為方便洗菜、碗等,蔡大妹特別找人挨著水井砌了一個石台。
貼著石台,放了一個石凳,坐著洗菜、洗碗,減少彎腰。
洗好碗,收拾好廚房。葉芸娘回廂房,拿面脂塗抹手。
打開包袱,拿出布料,先裁剪好帕子,再分線盤算著繡什麼圖案。
心裡想好,葉芸娘開始繡。
繡了一會,正屋傳來盼兒的哭聲。
葉芸娘放下手裡的針線進入正房。
「娘,小花花沒了。」盼兒抓著發繩哭泣。
「沒了,娘再給編,不哭哦。」葉芸娘接過發繩,很快編出一朵小花。
「小花花,小花花。」盼兒不哭了,抓著小花結,高興的又蹦又跳的。
纏著葉芸娘,再給他編更多小花。他要送給小夥伴們。
葉芸娘答應。
蔡大妹見此,「你在家帶盼兒,我去買罈子。」
家裡醃菜的罈子就兩個。張婆子拿走一個,需要買新罈子。
「娘,你要買幾個罈子,好不好拿?我和你一起。」葉芸娘站起身,跟在蔡大妹後面走出屋子。
「買三個罈子,很快回來。」蔡大妹說著拿起掛在牆上的背簍。
「少了,娘多買些。」葉芸娘覺得不夠。
「買那麼多用不完。」蔡大妹覺得沒有必要。
「娘,我覺得朱家一定會長期買你做的小菜。」葉芸娘相信蔡大妹的手藝,定能征服食客們。
「那也要不了多少,人去是吃麵,不可能把小菜當飯吃。有四個罈子夠了。」蔡大妹算過。
「娘,我覺得。咱可以做單獨賣小菜的生意。」葉芸娘說出自己的想法。
在姜府時,葉芸娘帶去的小菜金慧芳都喜歡吃。回來這段時間,街坊鄰居也有不少來換的。
葉芸娘覺得,蔡大妹手藝好。
家裡何不做這個營生。
待賺些錢,去買鋪子。開一家專門賣各種醃製小菜的鋪子。