第73章 包子戰爭
聯合採購的成功，像一陣春風，吹遍了懷安縣的餐飲界。
那些加入了聯盟的小飯館，一夜之間鳥槍換炮。
有了優質的食材，加上李瀟在交流會上傾囊相授的幾個實用烹飪技巧，他們的菜品質量，得到了飛躍式的提升。
「老劉家的小炒肉，現在比國營飯店的還香！」
「趙胖子的悅來飯店，換了廚子嗎？那道東坡肉，肥而不膩，入口即化！」
食客們的口碑，是最直接的GG。
一時間，這些曾經門可羅雀的小飯館，生意竟都肉眼可見地好了起來。
整個縣城的餐飲市場，仿佛被注入了一股新的活力。
這股活力，卻讓供銷社大樓里的某個人，如坐針氈。
馬長順的辦公桌上，放著一份銷售報表。
報表上，對私營飯店的副食品供應量，已經連續三天，是一個刺眼的「零」。
更讓他心驚的是，他派去鄉下收貨的採購員，兩手空空地回來了。
「主任，紅星生產隊和小王莊，都說他們的菜和雞，已經被人包了！」
「什麼價錢？」馬長順陰沉著臉問。
「比……比我們的收購價，高出兩成，而且是給現錢和票。」
「砰！」
馬長順一拳砸在桌子上，茶杯里的水都濺了出來。
他終於意識到，他錯了。
那個叫李瀟的小子，不是在過家家。
他是在挖自己的根，斷自己的財路！
那些私營飯館，過去每個月孝敬他的「茶水錢」，雖然不多，但積少成多，也是一筆不小的灰色收入。
更重要的是，這種被人繞開，被人無視的感覺，讓他感到了權力的旁落。
這是他絕對不能容忍的。
「好，好一個李瀟，好一個工農互助！」
馬長順的臉上，浮現出猙獰的冷笑。
「想跟我斗？你還嫩了點！」
他抓起電話，撥通了一個號碼。
「喂，老張嗎？我是馬長順。幫我個忙，市肉聯廠不是剛到了一批儲備凍肉嗎？對，質量最好的那批，幫我調五千斤到懷安縣來……」
第二天，懷安縣供銷社門口，掛出了一塊巨大的木牌。
上面用紅漆寫著幾個大字：
「為豐富人民群眾菜籃子，特價供應優質豬肉，每斤五毛五！憑票購買，每戶限購兩斤！」
這個價格，比平時的市價，足足便宜了三成。
消息一出，整個縣城都轟動了。
無數家庭主婦，提著菜籃子，湧向供銷社，排起了長龍。
馬長順的陽謀，簡單而粗暴——價格戰。
他就是要用國家單位的雄厚本錢，活活拖垮那些剛剛嘗到一點甜頭的小飯館。
你們的雞肉再好吃，能有豬肉香嗎？
你們的菜價再便宜，能有我供銷社便宜嗎？
果然，聯盟的危機，很快就來了。
「李師傅，不好了！今天中午，我們店裡一個客人都沒來！」
「是啊，客人都說我們的菜貴，跑去供銷社排隊買肉了！」
「這麼下去，我們剛買回來的那些雞和菜，都要砸在手裡了！」
悅來飯店裡，剛剛組建起來的聯盟，第一次出現了恐慌和動搖。
趙胖子和劉明急得滿頭大汗，六神無主地看著李瀟。
所有人的目光，都聚焦在這個年輕的盟主身上。
李瀟的表情，卻異常平靜。
他早就料到，馬長順會有這一手。
想用價格戰打敗我？
太天真了。
「各位，慌什麼？」
他站起身，聲音不大，卻讓嘈雜的房間瞬間安靜下來。
「馬長順降價，我們就跟著降價嗎？那是找死。」
「我們跟他玩的，不是一個路數。」
他走到眾人中間，環視一圈。
「他打的是價格戰，我們打的是價值戰！」
「價值戰？」眾人一臉茫然。
「沒錯。」李瀟的嘴角，勾起一抹自信的弧度。
「他有便宜的豬肉，我們有優質的雞肉、菌菇和蔬菜。」
「比拼單一的食材，我們不占優勢。但如果，我們把這些東西，組合起來，創造出一種全新的，他沒有的東西呢？」
他停頓了一下，然後拋出了一個重磅炸彈。
「從明天起，我們所有飯館，統一推出一種新產品。」
「——神仙雞肉大包！」
「包子？」
眾人面面相覷。
包子誰不會做？這能有什麼稀奇的。
李瀟看出了他們的疑惑。
「我說的包子，不是你們平常吃的那種。」
他從後廚，端出了一盤剛剛蒸好的，還冒著熱氣的包子。
這包子，個頭不大，皮卻白得像雪，薄得近乎透明，隱隱能看到裡面飽滿的餡料。
一股難以形容的鮮香，混合著麥子的清香，瞬間鑽入每個人的鼻孔。
「大家嘗嘗。」
眾人將信將疑地拿起包子。
一口咬下。
鬆軟而富有彈性的麵皮，在口中化開，帶著一絲絲的回甜。
緊接著，是餡料。
雞肉的鮮嫩，菌菇的爽滑，蔬菜的清甜，被一種秘制的醬汁完美地融合在一起。
那味道，層層疊疊，在舌尖上爆炸開來。
好吃！
太好吃了！
所有人都瞪大了眼睛，臉上是不可思議的表情。
他們從來沒吃過這麼好吃的包子！
「李……李師傅，這麵皮，怎麼這麼鬆軟？還有點甜？」一個麵點師傅忍不住問。
「這餡料，明明沒有放豬油，怎麼會這麼香？」
李瀟微微一笑。
「麵皮的秘訣，在於我的一種特殊發酵配方。」
他晃了晃手裡一個小紙包，那是他從系統商城裡，用剛獲得的「美食點」兌換的【改良酵母菌種配方】。
「至於餡料，我用雞湯和菌菇熬製的底油，代替了豬油，所以鮮而不膩。」
這是他利用【菜譜推演】功能，結合現有食材，創造出的最佳方案。
眾人聽得如痴如醉，看著李瀟的眼神，已經近乎於看神。
「各位。」李瀟的聲音，把他們從震驚中拉了回來。
「這個包子，成本不高，味道卻是一絕。」
「我們統一定價，一毛錢一個。」
「這個價格，普通老百姓都消費得起。無論是當早飯，還是當午飯，都比回家自己做飯，或者去買那兩斤豬肉要划算得多。」
「馬長順的豬肉，只能滿足一家人的口腹之慾。」
「而我們的包子，要占領的是全縣城的餐桌！」
「明天一早，我們所有人的店門口，都掛上『神仙雞肉大包』的招牌，同時開賣！」
「我要讓馬長順知道，決定市場的，不是價格，而是人心，是味道！」
李瀟的話，像一把火，重新點燃了所有人的鬥志。
對啊！
我們有李師傅！有這麼好吃的包子！怕他個球！
恐慌和動搖，一掃而空。
取而代之的，是高昂的戰意和對勝利的渴望。
一場圍繞著「包子」的戰爭，即將打響。
而此刻，馬長順正坐在辦公室里，得意地喝著茶。
他想像著那些小飯館老闆們焦頭爛額的樣子，嘴角露出了勝利的微笑。
那些加入了聯盟的小飯館，一夜之間鳥槍換炮。
有了優質的食材，加上李瀟在交流會上傾囊相授的幾個實用烹飪技巧，他們的菜品質量，得到了飛躍式的提升。
「老劉家的小炒肉，現在比國營飯店的還香！」
「趙胖子的悅來飯店，換了廚子嗎？那道東坡肉，肥而不膩，入口即化！」
食客們的口碑，是最直接的GG。
一時間，這些曾經門可羅雀的小飯館，生意竟都肉眼可見地好了起來。
整個縣城的餐飲市場，仿佛被注入了一股新的活力。
這股活力，卻讓供銷社大樓里的某個人，如坐針氈。
馬長順的辦公桌上，放著一份銷售報表。
報表上，對私營飯店的副食品供應量，已經連續三天，是一個刺眼的「零」。
更讓他心驚的是，他派去鄉下收貨的採購員，兩手空空地回來了。
「主任，紅星生產隊和小王莊，都說他們的菜和雞，已經被人包了！」
「什麼價錢？」馬長順陰沉著臉問。
「比……比我們的收購價，高出兩成，而且是給現錢和票。」
「砰！」
馬長順一拳砸在桌子上，茶杯里的水都濺了出來。
他終於意識到，他錯了。
那個叫李瀟的小子，不是在過家家。
他是在挖自己的根，斷自己的財路！
那些私營飯館，過去每個月孝敬他的「茶水錢」，雖然不多，但積少成多，也是一筆不小的灰色收入。
更重要的是，這種被人繞開，被人無視的感覺，讓他感到了權力的旁落。
這是他絕對不能容忍的。
「好，好一個李瀟，好一個工農互助！」
馬長順的臉上，浮現出猙獰的冷笑。
「想跟我斗？你還嫩了點！」
他抓起電話，撥通了一個號碼。
「喂，老張嗎？我是馬長順。幫我個忙，市肉聯廠不是剛到了一批儲備凍肉嗎？對，質量最好的那批，幫我調五千斤到懷安縣來……」
第二天，懷安縣供銷社門口，掛出了一塊巨大的木牌。
上面用紅漆寫著幾個大字：
「為豐富人民群眾菜籃子，特價供應優質豬肉，每斤五毛五！憑票購買，每戶限購兩斤！」
這個價格，比平時的市價，足足便宜了三成。
消息一出，整個縣城都轟動了。
無數家庭主婦，提著菜籃子，湧向供銷社，排起了長龍。
馬長順的陽謀，簡單而粗暴——價格戰。
他就是要用國家單位的雄厚本錢，活活拖垮那些剛剛嘗到一點甜頭的小飯館。
你們的雞肉再好吃，能有豬肉香嗎？
你們的菜價再便宜，能有我供銷社便宜嗎？
果然，聯盟的危機，很快就來了。
「李師傅，不好了！今天中午，我們店裡一個客人都沒來！」
「是啊，客人都說我們的菜貴，跑去供銷社排隊買肉了！」
「這麼下去，我們剛買回來的那些雞和菜，都要砸在手裡了！」
悅來飯店裡，剛剛組建起來的聯盟，第一次出現了恐慌和動搖。
趙胖子和劉明急得滿頭大汗，六神無主地看著李瀟。
所有人的目光，都聚焦在這個年輕的盟主身上。
李瀟的表情，卻異常平靜。
他早就料到，馬長順會有這一手。
想用價格戰打敗我？
太天真了。
「各位，慌什麼？」
他站起身，聲音不大，卻讓嘈雜的房間瞬間安靜下來。
「馬長順降價，我們就跟著降價嗎？那是找死。」
「我們跟他玩的，不是一個路數。」
他走到眾人中間，環視一圈。
「他打的是價格戰，我們打的是價值戰！」
「價值戰？」眾人一臉茫然。
「沒錯。」李瀟的嘴角，勾起一抹自信的弧度。
「他有便宜的豬肉，我們有優質的雞肉、菌菇和蔬菜。」
「比拼單一的食材，我們不占優勢。但如果，我們把這些東西，組合起來，創造出一種全新的，他沒有的東西呢？」
他停頓了一下，然後拋出了一個重磅炸彈。
「從明天起，我們所有飯館，統一推出一種新產品。」
「——神仙雞肉大包！」
「包子？」
眾人面面相覷。
包子誰不會做？這能有什麼稀奇的。
李瀟看出了他們的疑惑。
「我說的包子，不是你們平常吃的那種。」
他從後廚，端出了一盤剛剛蒸好的，還冒著熱氣的包子。
這包子，個頭不大，皮卻白得像雪，薄得近乎透明，隱隱能看到裡面飽滿的餡料。
一股難以形容的鮮香，混合著麥子的清香，瞬間鑽入每個人的鼻孔。
「大家嘗嘗。」
眾人將信將疑地拿起包子。
一口咬下。
鬆軟而富有彈性的麵皮，在口中化開，帶著一絲絲的回甜。
緊接著，是餡料。
雞肉的鮮嫩，菌菇的爽滑，蔬菜的清甜，被一種秘制的醬汁完美地融合在一起。
那味道，層層疊疊，在舌尖上爆炸開來。
好吃！
太好吃了！
所有人都瞪大了眼睛，臉上是不可思議的表情。
他們從來沒吃過這麼好吃的包子！
「李……李師傅，這麵皮，怎麼這麼鬆軟？還有點甜？」一個麵點師傅忍不住問。
「這餡料，明明沒有放豬油，怎麼會這麼香？」
李瀟微微一笑。
「麵皮的秘訣，在於我的一種特殊發酵配方。」
他晃了晃手裡一個小紙包，那是他從系統商城裡，用剛獲得的「美食點」兌換的【改良酵母菌種配方】。
「至於餡料，我用雞湯和菌菇熬製的底油，代替了豬油，所以鮮而不膩。」
這是他利用【菜譜推演】功能，結合現有食材，創造出的最佳方案。
眾人聽得如痴如醉，看著李瀟的眼神，已經近乎於看神。
「各位。」李瀟的聲音，把他們從震驚中拉了回來。
「這個包子，成本不高，味道卻是一絕。」
「我們統一定價，一毛錢一個。」
「這個價格，普通老百姓都消費得起。無論是當早飯，還是當午飯，都比回家自己做飯，或者去買那兩斤豬肉要划算得多。」
「馬長順的豬肉，只能滿足一家人的口腹之慾。」
「而我們的包子，要占領的是全縣城的餐桌！」
「明天一早，我們所有人的店門口，都掛上『神仙雞肉大包』的招牌，同時開賣！」
「我要讓馬長順知道，決定市場的，不是價格，而是人心，是味道！」
李瀟的話，像一把火，重新點燃了所有人的鬥志。
對啊！
我們有李師傅！有這麼好吃的包子！怕他個球！
恐慌和動搖，一掃而空。
取而代之的，是高昂的戰意和對勝利的渴望。
一場圍繞著「包子」的戰爭，即將打響。
而此刻，馬長順正坐在辦公室里，得意地喝著茶。
他想像著那些小飯館老闆們焦頭爛額的樣子，嘴角露出了勝利的微笑。