第11章 你會釀個屁的酒
「來，小蝶，嘗嘗少爺的手藝。」蘇言用筷子夾了塊茄子，遞到小蝶嘴邊。
小蝶有些惶恐，下意識後退半步。
蘇言愣了愣。
你退半步的動作有些傷人啊……
「公……公子。」小蝶有些不知所措。
公子親自餵她，這是她完全不敢想的事情。
她怕自己如果真吃了，公子會不會一巴掌扇過來，不吃的話會不會惹怒公子，頓時急得快哭了。
「快吃。」蘇言故意板著臉。
小蝶見狀，連忙張開小嘴。
剛才蘇言給的命令太溫柔，現在這種強制性的命令就很適應了。
蘇言將茄子送入她口中。
小蝶慢慢咀嚼，突然睜開眸子，對蘇言驚喜道：「好吃！公子，這菜真好吃！」
她雖然沒吃過什麼頂級的山珍海味，但是身為國公府的侍女，老爺設宴後那些剩下的飯菜，她還是吃過不少。
蘇言炒的這個肉末茄子，入口各種調料味道互相搭配，簡直好吃得不行。
「本公子親手做的，當然好吃。」蘇言嘿嘿一笑，夾了一塊放進自己嘴裡。
因為粗鹽有苦澀的味道，這肉末茄子並沒有達到完美的地步，不過比起這個時代的菜餚，還是好吃了很多。
他放下筷子，對那些廚子招了招手，「都來嘗嘗，把這個味道記住，以後按照我教的方法做。」
孫管事和幾個廚子對視一眼，最終還是硬著頭皮上前試吃。
「好吃！」
茄子入口，孫管事突然激動地驚呼。
「真的很好吃！」
「原來茄子能做出這種美味！」
那幾個廚子也連連稱讚。
他們可都是蘇衛國從各大酒樓請來的廚子，並不是那些沒有見過世面的，但是他們都第一次吃到這般美味。
這時候，他們齊刷刷地看向老廚子。
老廚子手裡還拿著殺魚的菜刀，被眾人注視著，老臉唰地一下就紅了。
他剛才還說蘇言如果會做菜，他就把刀給吃了。
誰知道打臉來得這麼快。
「我師父在御膳房幹過，他也很會做茄子，公子這道肉末茄子，比師父當年做的都好吃！」吃刀是不可能吃的，他也吃不下。
他雖然不太喜歡蘇言，這時候也還是忍不住誇讚。
能把茄子做出這種美味，哪怕御膳房的名廚都做不到。
「哈哈，都別誇了，接下來第二道菜。」
蘇言朗笑一聲。
開始教這些廚子第二道菜。
這些人被蘇言一道菜給震驚，從最開始的輕視，變成了認真學習。
蘇言也沒藏著掖著。
這些人都是國公府的廚子，以後能不能吃到好吃的飯菜，全都要靠他們。
而且，在這個時代，廚子就算再厲害也只是廚子，他根本不怕這些人學會後跑路，這裡可是國公府。
先後教了「辣椒炒肉」和「酸菜魚」，還燒了個「青菜豆腐湯」，蘇言也累得不行。
放下炒勺，對幾個廚子道，「今日就這樣，你們好好消化一下。」
「多謝公子！」
「多謝公子！」
眾廚子激動得直接跪了下來。
之前對蘇言跪拜，那是因為恐懼，現在眾人臉上滿是感激之色。
廚師也是一門手藝，在大乾想要學習手藝，不僅要拜師，還要從打雜做起，到最後師父傳授還可能留一手。
而蘇言這麼大方地傳授菜譜，還親自教導，這般無私的舉動，直接把他們給感動壞了。
「都起來吧，大家努力把手藝練好，你們對本公子有大用。」蘇言拍了拍孫管事的肩膀。
想要做生意，衣食住行一樣都少不了。
他教這些廚子做菜，也是為以後的生意做準備。
「願為公子效勞！」眾人連連點頭。
「小蝶，叫人把這些菜送我房間，你去叫我爹過來，就說我親自下廚給他做了一桌菜，讓他過來喝點。」
蘇言對小蝶說了一句，就離開了火房。
眾人看著他那風風火火的樣子，神色間都帶著恍惚之色。
「少爺好像和以前不一樣了？」孫管事長嘆一聲。
眾人皆是贊同地點了點頭。
以前的蘇言戾氣很大，現在的蘇言卻有著一種說不出的親和力。
……
蘇言回到房間。
下人將他做好的菜餚送了過來。
「臭小子，你還會做菜？」
沒一會兒，蘇衛國就抱著一壇酒從外面進屋。
他剛聽到小蝶說蘇言竟然下廚炒菜，也是嚇了一跳。
不過，自己兒子只要不去賭博，做什麼他都是支持的。
在路上，他已經下定決心，哪怕蘇言做得再難吃，今天也不要打擊他的積極性。
「會不會做嘗嘗不就知道了？」蘇言拍了拍桌子，招呼蘇衛國坐下。
「好香啊！」蘇衛國坐下就聞到讓人食慾大增的香味。
「快嘗嘗。」蘇言將筷子遞給他。
蘇衛國先夾了塊辣椒炒肉放進嘴裡。
肉片入口的瞬間，那種肉香混合著辣椒的香氣在口腔瀰漫，那軟嫩的口感，調料複合的味道衝擊著味蕾，蘇衛國頓時瞪大雙眼，難以置信地看著蘇言。
肉怎麼可能這麼好吃？
和蘇言做的菜相比，自己以前吃的說是豬食都不為過！
「再嘗嘗魚。」蘇言笑著給他夾了塊魚肉。
蘇衛國將魚放進口中。
酸菜泡椒的酸辣味道，將魚腥味完全掩蓋住，再加上魚肉嫩滑的口感。
蘇衛國感覺，就算陛下設宴的那些菜，都無法與之相比！
御膳房名廚做出來的菜，都沒自己兒子做的好吃！
「好吃！太好吃了！」
蘇衛國開始風捲殘雲模式。
筷子和嘴都沒停過。
「嘿嘿，爹喜歡就好。」看著他吃得這麼嗨，蘇言心裡也非常滿足。
「這麼好的菜，沒酒怎麼行！」蘇衛國將口中的飯菜咽下，把地上的酒罈給拿了起來，打開封口，給自己和蘇言一人倒了一碗。
他端著酒碗遞給蘇言：「這可是陛下賞賜給老夫的好酒，來，干一個！」
他身為武將，平日裡公務繁忙，父子倆這麼多年都沒機會在一起好好吃頓飯，更別提喝酒了。
甚至讓他都忽略了蘇言再過兩年就要及冠。
在大乾沒有及冠都不算成年，被稱之為黃口小兒，按照規矩是不能飲酒，但那些是讀書人才講究的規矩，蘇衛國可不在乎這些。
自己兒子好不容易找他喝酒，他怎麼可能不開心。
「干！」蘇言接過酒碗，一飲而盡。
這個時代釀酒用的是發酵技術，酒體混濁，度數也不高，平民酒樓大多都是喝的濁酒。
蘇靖國的這個酒卻比較清澈，應該是通過過濾之後的精釀版清酒。
酒雖然清了，但是酒精度卻沒變。
一碗酒下肚，蘇言有些不過癮地咂吧著嘴，「爹，陛下就賞賜你這種酒？」
「怎麼，這酒不好？」蘇衛國愣了愣。
「寡淡無味。」蘇言搖了搖頭，然後笑道，「等我以後釀酒，讓你嘗嘗什麼才叫好酒。」
「你個毛頭小子，會釀個屁的酒。」蘇衛國沒好氣道。
釀酒這門手藝雖然不難，很多平民都會，但是想要釀出好酒可不容易。
特別是這種等級的清酒，可都是皇家貴族才能享用。
「愛信不信。」蘇言撇了撇嘴，也沒和他爭論。
蘇衛國今天心情大好，一口一口酒往嘴裡灌。
蘇言為了陪他，也喝了不少。
只不過，越到後面，蘇衛國的話越少，父子倆吃著菜喝著酒。
臨近子時，那壇酒被兩人喝完，桌上的菜也吃了個精光。
「睡了。」蘇衛國通紅著臉，踉蹌起身，在蘇言肩膀拍了拍。
蘇言連忙叫來侍女，扶他回去休息。
走到門口。
蘇衛國突然停了下來。
他轉頭看著蘇言，蘇言也看著他。
父子倆對視。
蘇衛國通紅著臉，不知道是不是因為喝了酒，雙眼也有些泛紅，他突然哈哈一笑：「不錯，菜做得很好吃！」
「必須的。」蘇言咧嘴一笑。
「臭小子。」蘇衛國擺了擺手，在侍女的攙扶下離開。
小蝶有些惶恐，下意識後退半步。
蘇言愣了愣。
你退半步的動作有些傷人啊……
「公……公子。」小蝶有些不知所措。
公子親自餵她，這是她完全不敢想的事情。
她怕自己如果真吃了，公子會不會一巴掌扇過來，不吃的話會不會惹怒公子，頓時急得快哭了。
「快吃。」蘇言故意板著臉。
小蝶見狀，連忙張開小嘴。
剛才蘇言給的命令太溫柔，現在這種強制性的命令就很適應了。
蘇言將茄子送入她口中。
小蝶慢慢咀嚼，突然睜開眸子，對蘇言驚喜道：「好吃！公子，這菜真好吃！」
她雖然沒吃過什麼頂級的山珍海味，但是身為國公府的侍女，老爺設宴後那些剩下的飯菜，她還是吃過不少。
蘇言炒的這個肉末茄子，入口各種調料味道互相搭配，簡直好吃得不行。
「本公子親手做的，當然好吃。」蘇言嘿嘿一笑，夾了一塊放進自己嘴裡。
因為粗鹽有苦澀的味道，這肉末茄子並沒有達到完美的地步，不過比起這個時代的菜餚，還是好吃了很多。
他放下筷子，對那些廚子招了招手，「都來嘗嘗，把這個味道記住，以後按照我教的方法做。」
孫管事和幾個廚子對視一眼，最終還是硬著頭皮上前試吃。
「好吃！」
茄子入口，孫管事突然激動地驚呼。
「真的很好吃！」
「原來茄子能做出這種美味！」
那幾個廚子也連連稱讚。
他們可都是蘇衛國從各大酒樓請來的廚子，並不是那些沒有見過世面的，但是他們都第一次吃到這般美味。
這時候，他們齊刷刷地看向老廚子。
老廚子手裡還拿著殺魚的菜刀，被眾人注視著，老臉唰地一下就紅了。
他剛才還說蘇言如果會做菜，他就把刀給吃了。
誰知道打臉來得這麼快。
「我師父在御膳房幹過，他也很會做茄子，公子這道肉末茄子，比師父當年做的都好吃！」吃刀是不可能吃的，他也吃不下。
他雖然不太喜歡蘇言，這時候也還是忍不住誇讚。
能把茄子做出這種美味，哪怕御膳房的名廚都做不到。
「哈哈，都別誇了，接下來第二道菜。」
蘇言朗笑一聲。
開始教這些廚子第二道菜。
這些人被蘇言一道菜給震驚，從最開始的輕視，變成了認真學習。
蘇言也沒藏著掖著。
這些人都是國公府的廚子，以後能不能吃到好吃的飯菜，全都要靠他們。
而且，在這個時代，廚子就算再厲害也只是廚子，他根本不怕這些人學會後跑路，這裡可是國公府。
先後教了「辣椒炒肉」和「酸菜魚」，還燒了個「青菜豆腐湯」，蘇言也累得不行。
放下炒勺，對幾個廚子道，「今日就這樣，你們好好消化一下。」
「多謝公子！」
「多謝公子！」
眾廚子激動得直接跪了下來。
之前對蘇言跪拜，那是因為恐懼，現在眾人臉上滿是感激之色。
廚師也是一門手藝，在大乾想要學習手藝，不僅要拜師，還要從打雜做起，到最後師父傳授還可能留一手。
而蘇言這麼大方地傳授菜譜，還親自教導，這般無私的舉動，直接把他們給感動壞了。
「都起來吧，大家努力把手藝練好，你們對本公子有大用。」蘇言拍了拍孫管事的肩膀。
想要做生意，衣食住行一樣都少不了。
他教這些廚子做菜，也是為以後的生意做準備。
「願為公子效勞！」眾人連連點頭。
「小蝶，叫人把這些菜送我房間，你去叫我爹過來，就說我親自下廚給他做了一桌菜，讓他過來喝點。」
蘇言對小蝶說了一句，就離開了火房。
眾人看著他那風風火火的樣子，神色間都帶著恍惚之色。
「少爺好像和以前不一樣了？」孫管事長嘆一聲。
眾人皆是贊同地點了點頭。
以前的蘇言戾氣很大，現在的蘇言卻有著一種說不出的親和力。
……
蘇言回到房間。
下人將他做好的菜餚送了過來。
「臭小子，你還會做菜？」
沒一會兒，蘇衛國就抱著一壇酒從外面進屋。
他剛聽到小蝶說蘇言竟然下廚炒菜，也是嚇了一跳。
不過，自己兒子只要不去賭博，做什麼他都是支持的。
在路上，他已經下定決心，哪怕蘇言做得再難吃，今天也不要打擊他的積極性。
「會不會做嘗嘗不就知道了？」蘇言拍了拍桌子，招呼蘇衛國坐下。
「好香啊！」蘇衛國坐下就聞到讓人食慾大增的香味。
「快嘗嘗。」蘇言將筷子遞給他。
蘇衛國先夾了塊辣椒炒肉放進嘴裡。
肉片入口的瞬間，那種肉香混合著辣椒的香氣在口腔瀰漫，那軟嫩的口感，調料複合的味道衝擊著味蕾，蘇衛國頓時瞪大雙眼，難以置信地看著蘇言。
肉怎麼可能這麼好吃？
和蘇言做的菜相比，自己以前吃的說是豬食都不為過！
「再嘗嘗魚。」蘇言笑著給他夾了塊魚肉。
蘇衛國將魚放進口中。
酸菜泡椒的酸辣味道，將魚腥味完全掩蓋住，再加上魚肉嫩滑的口感。
蘇衛國感覺，就算陛下設宴的那些菜，都無法與之相比！
御膳房名廚做出來的菜，都沒自己兒子做的好吃！
「好吃！太好吃了！」
蘇衛國開始風捲殘雲模式。
筷子和嘴都沒停過。
「嘿嘿，爹喜歡就好。」看著他吃得這麼嗨，蘇言心裡也非常滿足。
「這麼好的菜，沒酒怎麼行！」蘇衛國將口中的飯菜咽下，把地上的酒罈給拿了起來，打開封口，給自己和蘇言一人倒了一碗。
他端著酒碗遞給蘇言：「這可是陛下賞賜給老夫的好酒，來，干一個！」
他身為武將，平日裡公務繁忙，父子倆這麼多年都沒機會在一起好好吃頓飯，更別提喝酒了。
甚至讓他都忽略了蘇言再過兩年就要及冠。
在大乾沒有及冠都不算成年，被稱之為黃口小兒，按照規矩是不能飲酒，但那些是讀書人才講究的規矩，蘇衛國可不在乎這些。
自己兒子好不容易找他喝酒，他怎麼可能不開心。
「干！」蘇言接過酒碗，一飲而盡。
這個時代釀酒用的是發酵技術，酒體混濁，度數也不高，平民酒樓大多都是喝的濁酒。
蘇靖國的這個酒卻比較清澈，應該是通過過濾之後的精釀版清酒。
酒雖然清了，但是酒精度卻沒變。
一碗酒下肚，蘇言有些不過癮地咂吧著嘴，「爹，陛下就賞賜你這種酒？」
「怎麼，這酒不好？」蘇衛國愣了愣。
「寡淡無味。」蘇言搖了搖頭，然後笑道，「等我以後釀酒，讓你嘗嘗什麼才叫好酒。」
「你個毛頭小子，會釀個屁的酒。」蘇衛國沒好氣道。
釀酒這門手藝雖然不難，很多平民都會，但是想要釀出好酒可不容易。
特別是這種等級的清酒，可都是皇家貴族才能享用。
「愛信不信。」蘇言撇了撇嘴，也沒和他爭論。
蘇衛國今天心情大好，一口一口酒往嘴裡灌。
蘇言為了陪他，也喝了不少。
只不過，越到後面，蘇衛國的話越少，父子倆吃著菜喝著酒。
臨近子時，那壇酒被兩人喝完，桌上的菜也吃了個精光。
「睡了。」蘇衛國通紅著臉，踉蹌起身，在蘇言肩膀拍了拍。
蘇言連忙叫來侍女，扶他回去休息。
走到門口。
蘇衛國突然停了下來。
他轉頭看著蘇言，蘇言也看著他。
父子倆對視。
蘇衛國通紅著臉，不知道是不是因為喝了酒，雙眼也有些泛紅，他突然哈哈一笑：「不錯，菜做得很好吃！」
「必須的。」蘇言咧嘴一笑。
「臭小子。」蘇衛國擺了擺手，在侍女的攙扶下離開。