第155章 新飲料
張援朝走了出來,手裡拿著一個棕色的小瓶子,他的腳步有些虛浮,但那雙厚厚的鏡片後面的眼睛,卻亮得驚人。
「成了。」
他把小瓶子遞給李子明。
李子明打開瓶蓋,一股熟悉又略帶陌生的甜橙香氣,瞬間鑽入鼻腔。
是峰牌甜橙汽水的味道!
但仔細分辨,似乎比原來的香氣更直接,少了一絲進口香精的圓潤和悠長。
「相似度有多少?」李子明問。
「九成。」張援朝坦白道,「幾種關鍵的微量增香劑,國內沒有替代品。我用了些『土辦法』,模擬出了類似的風味,但穩定性……可能會差一些。」
「九成,夠了!」李子明蓋上瓶蓋,當機立斷,「王大海!馬上安排生產!用這款香精,先試產一小批!」
半小時後,生產車間的燈光全部亮起。
當混合著「土法」香精的糖漿注入生產線時,所有人的心都提到了嗓子眼。
第一批成品下線。
開罐,氣泡聲嘶嘶作響。
品控員、技術員、包括李子明自己,人手一瓶。
入口。
前調幾乎一模一樣,是那股熟悉的甜橙衝擊。
但中後段,味道出現了一絲微妙的偏離,一股若有若無的生澀感,在舌根處蔓延開來。
「不行……」品控員的臉白了,「這口感,老顧客肯定能喝出來。」
車間裡一片死寂。
張援朝的臉上也失去了血色,他喃喃道:「是均質化的問題……替代香精的分子結構不穩定,在高溫高壓下,風味物質分解了。」
難道,最後的希望也要破滅了嗎?
「溫度!壓力!」張援朝忽然大喊起來,他衝到控制台前,對著目瞪口呆的工人吼道,「把均質化溫度降低三度!壓力降低零點五個帕!延長混合時間二十秒!」
「老張!這不符合生產規程!」車間主任急了。
「現在我就是規程!」張援朝雙眼赤紅,死死盯著控制面板。
沒人敢再說話。
工人按照他的指令,飛快地調整著參數。
機器再次轟鳴。
又是漫長的等待。
當第二批樣品送到眾人面前時,每個人的手都在發抖。
李子明再次擰開一瓶,一飲而盡。
這一次,那股生澀感消失了。
取而代之的,是無比順滑、圓潤的口感,與原版幾乎沒有任何差別!
成功了!
整個車間爆發出震天的歡呼聲!
趙大剛抱著張援朝,這個七尺高的漢子,哭得像個孩子。
李子明靠在冰冷的罐體上,長長地吐出一口濁氣。
峰牌,續上了命。
他看著一瓶瓶嶄新的汽水從生產線上流淌而下,悄無聲息地運往全國各地,衛斯理那張得意的臉在他腦中一閃而過。
封鎖?你的封鎖,落空了。
正在這時,林建國拿著一部平板電腦,臉色凝重地快步走了過來。
「子明,你看這個。」
屏幕上,是一條剛剛彈出的財經新聞快訊。
「科恩資本(亞洲)今日宣布,已完成對中國內地最大的食用香料級乙醇生產商——華清化工的全資收購。」
李子明臉上的最後一絲笑意,瞬間凝固。
華清化工,正是張援朝剛剛完成的「土法」香精配方中,用量最大、最基礎的原料供應商。
滬上,陸家嘴。
科恩資本的頂層辦公室里,巨大的落地窗將繁華的都市夜景盡收。
衛斯理端著一杯手沖咖啡,俯瞰著腳下川流不息的燈火。
一切都如同這棋盤上的棋子,精準、有序,盡在掌握。
「衛斯理先生。」
幹練的女助理Cici踩著高跟鞋,將一份文件輕輕放在他桌上。
「華清化工的收購流程已全部完成,法務和財務都確認無誤。」
衛斯理沒有回頭,只是輕輕晃動著手中的瓷杯。
「峰牌呢?」
「我們的消息源確認,他們停滯的生產線在昨天夜裡重新啟動了。」
「哦?」衛斯理終於轉過身,臉上是一種近乎玩味的平靜,「他們找到了替代品?」
Cici點頭:「是的,據說是他們自己的技術員用一種『土法』調配出來的。但……」
她頓了一下,補充道:「我們斬斷了華清化工這條線,等於切斷了他們最穩定、最大宗的食用乙醇來源。任何替代配方,在原料上都會受制於我們。穩定性,根本無法保證。」
「土法?」
衛斯理重複著這個詞,幾乎要笑出聲。
「用鍋爐和鐵鍬嗎?真是……充滿鄉土氣息的掙扎。」
他走到巨大的電子屏前,屏幕上正顯示著峰牌在全國的銷售網絡圖。
密密麻麻的光點,大多集中在二三線城市以及更廣大的縣鎮市場。
「農村包圍城市。」衛斯理的手指在屏幕上划過,帶著一種審視藝術品般的挑剔,「經典的東方策略,可惜,時代變了。」
他隨手將光點密集的區域劃掉,只留下京、滬、廣、深等幾個孤零零的核心城市。
「未來在這裡。」他說,「品牌價值,高端市場,身份認同。這才是現代商業戰爭的制高點。」
Cici適時地調出另一份報告。
「他們最近在網絡上發起了一場名為『國民記憶』的營銷活動,主打情懷牌,獲得了一些關注。」
衛斯-理瞥了一眼,不屑一顧。
「黔驢技窮的表現。當一個品牌開始過度販賣情懷,說明它在產品本身已經失去了競爭力。」
他斷言。
「消費者或許會為情懷買一次單,但絕不會為拙劣的口感和不穩定的品質持續付費。這種所謂的關注,脆弱得不堪一擊。」
在他看來,李子明的所有應對,不過是一系列教科書式的錯誤示範。
怯戰、保守、抓不住重點。
一個蜷縮在下沉市場,靠著販賣廉價情懷苟延殘喘的老舊品牌,根本不配做他的對手。
巨大的資金壓力和供應鏈的斷裂,會在三個月內將它徹底壓垮。
這是模型計算出的必然結果。
「接通總部的視頻會議。」衛斯理整理了一下領帶。
「是時候,向他們匯報這場已經結束的戰爭了。」
屏幕亮起,一位金髮碧眼、不苟言笑的高管出現在畫面中。
「衛斯理,董事會需要你的階段性報告。」
衛斯理站得筆直,自信的光芒在他身上流轉。
「成了。」
他把小瓶子遞給李子明。
李子明打開瓶蓋,一股熟悉又略帶陌生的甜橙香氣,瞬間鑽入鼻腔。
是峰牌甜橙汽水的味道!
但仔細分辨,似乎比原來的香氣更直接,少了一絲進口香精的圓潤和悠長。
「相似度有多少?」李子明問。
「九成。」張援朝坦白道,「幾種關鍵的微量增香劑,國內沒有替代品。我用了些『土辦法』,模擬出了類似的風味,但穩定性……可能會差一些。」
「九成,夠了!」李子明蓋上瓶蓋,當機立斷,「王大海!馬上安排生產!用這款香精,先試產一小批!」
半小時後,生產車間的燈光全部亮起。
當混合著「土法」香精的糖漿注入生產線時,所有人的心都提到了嗓子眼。
第一批成品下線。
開罐,氣泡聲嘶嘶作響。
品控員、技術員、包括李子明自己,人手一瓶。
入口。
前調幾乎一模一樣,是那股熟悉的甜橙衝擊。
但中後段,味道出現了一絲微妙的偏離,一股若有若無的生澀感,在舌根處蔓延開來。
「不行……」品控員的臉白了,「這口感,老顧客肯定能喝出來。」
車間裡一片死寂。
張援朝的臉上也失去了血色,他喃喃道:「是均質化的問題……替代香精的分子結構不穩定,在高溫高壓下,風味物質分解了。」
難道,最後的希望也要破滅了嗎?
「溫度!壓力!」張援朝忽然大喊起來,他衝到控制台前,對著目瞪口呆的工人吼道,「把均質化溫度降低三度!壓力降低零點五個帕!延長混合時間二十秒!」
「老張!這不符合生產規程!」車間主任急了。
「現在我就是規程!」張援朝雙眼赤紅,死死盯著控制面板。
沒人敢再說話。
工人按照他的指令,飛快地調整著參數。
機器再次轟鳴。
又是漫長的等待。
當第二批樣品送到眾人面前時,每個人的手都在發抖。
李子明再次擰開一瓶,一飲而盡。
這一次,那股生澀感消失了。
取而代之的,是無比順滑、圓潤的口感,與原版幾乎沒有任何差別!
成功了!
整個車間爆發出震天的歡呼聲!
趙大剛抱著張援朝,這個七尺高的漢子,哭得像個孩子。
李子明靠在冰冷的罐體上,長長地吐出一口濁氣。
峰牌,續上了命。
他看著一瓶瓶嶄新的汽水從生產線上流淌而下,悄無聲息地運往全國各地,衛斯理那張得意的臉在他腦中一閃而過。
封鎖?你的封鎖,落空了。
正在這時,林建國拿著一部平板電腦,臉色凝重地快步走了過來。
「子明,你看這個。」
屏幕上,是一條剛剛彈出的財經新聞快訊。
「科恩資本(亞洲)今日宣布,已完成對中國內地最大的食用香料級乙醇生產商——華清化工的全資收購。」
李子明臉上的最後一絲笑意,瞬間凝固。
華清化工,正是張援朝剛剛完成的「土法」香精配方中,用量最大、最基礎的原料供應商。
滬上,陸家嘴。
科恩資本的頂層辦公室里,巨大的落地窗將繁華的都市夜景盡收。
衛斯理端著一杯手沖咖啡,俯瞰著腳下川流不息的燈火。
一切都如同這棋盤上的棋子,精準、有序,盡在掌握。
「衛斯理先生。」
幹練的女助理Cici踩著高跟鞋,將一份文件輕輕放在他桌上。
「華清化工的收購流程已全部完成,法務和財務都確認無誤。」
衛斯理沒有回頭,只是輕輕晃動著手中的瓷杯。
「峰牌呢?」
「我們的消息源確認,他們停滯的生產線在昨天夜裡重新啟動了。」
「哦?」衛斯理終於轉過身,臉上是一種近乎玩味的平靜,「他們找到了替代品?」
Cici點頭:「是的,據說是他們自己的技術員用一種『土法』調配出來的。但……」
她頓了一下,補充道:「我們斬斷了華清化工這條線,等於切斷了他們最穩定、最大宗的食用乙醇來源。任何替代配方,在原料上都會受制於我們。穩定性,根本無法保證。」
「土法?」
衛斯理重複著這個詞,幾乎要笑出聲。
「用鍋爐和鐵鍬嗎?真是……充滿鄉土氣息的掙扎。」
他走到巨大的電子屏前,屏幕上正顯示著峰牌在全國的銷售網絡圖。
密密麻麻的光點,大多集中在二三線城市以及更廣大的縣鎮市場。
「農村包圍城市。」衛斯理的手指在屏幕上划過,帶著一種審視藝術品般的挑剔,「經典的東方策略,可惜,時代變了。」
他隨手將光點密集的區域劃掉,只留下京、滬、廣、深等幾個孤零零的核心城市。
「未來在這裡。」他說,「品牌價值,高端市場,身份認同。這才是現代商業戰爭的制高點。」
Cici適時地調出另一份報告。
「他們最近在網絡上發起了一場名為『國民記憶』的營銷活動,主打情懷牌,獲得了一些關注。」
衛斯-理瞥了一眼,不屑一顧。
「黔驢技窮的表現。當一個品牌開始過度販賣情懷,說明它在產品本身已經失去了競爭力。」
他斷言。
「消費者或許會為情懷買一次單,但絕不會為拙劣的口感和不穩定的品質持續付費。這種所謂的關注,脆弱得不堪一擊。」
在他看來,李子明的所有應對,不過是一系列教科書式的錯誤示範。
怯戰、保守、抓不住重點。
一個蜷縮在下沉市場,靠著販賣廉價情懷苟延殘喘的老舊品牌,根本不配做他的對手。
巨大的資金壓力和供應鏈的斷裂,會在三個月內將它徹底壓垮。
這是模型計算出的必然結果。
「接通總部的視頻會議。」衛斯理整理了一下領帶。
「是時候,向他們匯報這場已經結束的戰爭了。」
屏幕亮起,一位金髮碧眼、不苟言笑的高管出現在畫面中。
「衛斯理,董事會需要你的階段性報告。」
衛斯理站得筆直,自信的光芒在他身上流轉。