第117章 新的一天
貨郎天不亮就背上了貨架離家，他得早早到達要去的村子，拿到貨物順便再做一波生意，腐乳是新吃食，賣的好，他得多賺些銀子，給爹娘買米糧，給兒子買肉吃，給媳婦買花戴。
到杏花村的時候天色已經亮了，一路上都沒遇見什麼人，他一定是第一個吧？
等等，貨郎拐了個彎，忽然發現前面有一個跟他差不多打扮也挑著兩個大框的人，停在一處門前正敲門呢。
被人給搶先了！
「有人在嗎？我是來拿腐乳的貨郎。」
門被從裡面打開，開門的是一個穿著灰色小襖的小子，板著張臉看了他一眼。
「進來吧。」
「唉等等！？也是來拿腐乳的。」
後面的貨郎連忙加快了腳步，也跟著進了院子。
他們倆在門口抖落了沾在腳底的濕泥，這院子裡收拾的齊整，連青石板也被洗刷的乾淨，總不好他們走過落了泥點子。
「裝腐乳的罈子都帶了嗎？」
「帶了帶了。」貨郎忙不迭從貨架里翻出個兩個罈子來，這罈子本就是周家專門用來裝腐乳的，上次拿了去下次再拿來換新的就成。
周大滿點點頭，「你們要多少？」
「原味的要兩百塊，鮮辣的要一百塊。」
兩文錢三塊腐乳，這些共花去兩百文，按買九送一，卻能拿到三百三十四塊，他賣一文錢一塊腐乳，能賺一百三十四文錢。
這腐乳味道好，老人孩子都喜歡，節省的人家買一塊回去，能就著饃饃吃上兩頓。
若是運氣好這些他三五天就能賣完，貨郎想一想就覺得心頭火熱。
而另一個貨郎也連忙報出了自己要拿的數字，本來沒這麼多的，但他不願意被人給比下去。
周大滿面無表情地點了點頭，從倉庫里搬出六個罈子，都是拿土封了口的，一個罈子里裝了一百塊的量。
他利索的打開壇口給貨郎檢查，確保裡面的腐乳沒有壞。
「還回兩個罈子，拿走三個，你得再壓上八文錢才行。」
貨郎自然願意，周家人早就說過了，罈子還回來只要完好的銀子就會退回給他。
周家的罈子是專門定製的，不重又輕便，最適合他們這樣挑著擔子走街串巷的人了。
「我想再買兩個糖餅，我兒子媳婦都愛吃。」
周家自己做的吃食也是賣的的，價格都不貴，但倒是不一定每次都有，也不一定每次都有多的。
周大滿沖裡面喊了一聲：「娘！今兒有做糖餅嗎？」
「有，剛出鍋還熱著呢。」
回答他的是周小滿的聲音，有些含糊不清的，估摸著正吃著呢。
「包兩個。」
「來了！」
沒一會周小滿就包了兩個糖餅出來了，「給，三文錢一個，裡面可是加了白糖的，今兒還刷了芝麻呢，便宜你了。」
貨郎笑容滿面的接過，忙不迭從荷包里掏了銅錢出來，「謝謝五姑娘了。」
交易完了貨郎也就急匆匆離開了，他還得在杏花村叫賣一圈呢，就怕同行搶了他的生意。
周小滿回到廚房拿過自己啃了一半的餅子又啃了起來，「我看見四哥拿了好幾個罈子呢，果然姐姐說的對，還真不能小看了這些貨郎。」
「一個鎮子下面有那麼多村子，貨郎也不少，走街串巷的做的雖然是小買賣，但去的地方多，不但能帶動腐乳的名氣還能引來更多的人，這不才短短一個多月，都有多少貨郎來過了？」
周小滿掰起指頭，「怎麼著也得有六七八個了吧。」
周月橋打著鍋里的紅豆粥，「做腐乳的只此咱一家，只需要讓大家都知道它好吃又實惠，銀子不就自己長著腿來了嗎？」
周小滿啃著餅子高興著呢，嘴角還沾了點芝麻，跟貨郎的第一次生意可是她做的。
周大滿給發酵室的火牆加了把火，沒多久溫度就上來了，他跟後腳進來的周瑞一一檢查了大缸，生怕哪裡出了紕漏。
又把第一道發酵好的腐乳送去大廚房，鄒雲娘跟柳葉正在裡面炒制大料，見送進來的腐乳上面那一層白花花的長毛了開了花，這是發酵的好了才會長的。
在鎮上的銷路打開之後，現在已經不需要去一家家推銷了，後來聽說了找上門來的還不少，食肆跟餐館路邊攤的供應已經穩定了下來。
愛吃的人還真不少，每日起碼得做上百塊豆腐才成，更別提越來越靠近年關，需要的就更多了，得保證每日的供應，這幾日一家子人從早忙到晚，得做上兩百塊豆腐才成。
周老叔家憑白多了每日上百塊豆腐的生意也變得殷勤的很，每日一早天還不亮周志都會送來最新鮮剛做出來的，時不時就帶點豆漿豆花什麼的過來，偶爾看著有活還幫著做點，兩家的關係也是越發好了。
這也是周月橋樂於見到的。
周小滿接了周志剛送來的豆腐拿進去，「大堂哥聽說咱家做的銀耳羹補身子，想買些回去給堂嫂吃，堂嫂懷了身子，聽說最近吐厲害呢。」
「昨兒倒是泡了，你讓他下午來拿，別收銀子，就說是我送大堂嫂的，她從前也幫了我許多。」
「好嘞！」
周小滿手腳麻溜的出去回話，這邊周月橋用模具在豆腐上一扣，就能切出大小差不多的九個豆腐塊，省力還省時，是她專門找江阿公定做的。
周家屋子裡都裝了火坑火牆，一燒火就是炊煙裊裊的，不說煙火氣，看著就很熱鬧。
不過用柴量也變大了，就讓周老五跟江樹每日送柴過來，暫時倒也是供應的上。
周月橋還在賣炭翁處買了上百斤的碳回來，發酵坊的火牆不能停，而碳燒起來比木柴持續時間長，就不用時時去看著。
只是賣炭翁處的炭不是那麼好，還有煙味兒，跟從前在王府里她用的銀絲炭差遠了。
不過真用銀絲碳也用不起，貴得很，鄉下鎮上也沒有。
周大滿送走了周志後又要開始往騾車上搬腐乳，吃過了早食還得去鎮上送貨呢，今兒要送整二十罈子，其中十五壇是一個行商定下的，今日就要啟程去別的郡城，要是賣的好後續要的量估計不會少。
到杏花村的時候天色已經亮了，一路上都沒遇見什麼人，他一定是第一個吧？
等等，貨郎拐了個彎，忽然發現前面有一個跟他差不多打扮也挑著兩個大框的人，停在一處門前正敲門呢。
被人給搶先了！
「有人在嗎？我是來拿腐乳的貨郎。」
門被從裡面打開，開門的是一個穿著灰色小襖的小子，板著張臉看了他一眼。
「進來吧。」
「唉等等！？也是來拿腐乳的。」
後面的貨郎連忙加快了腳步，也跟著進了院子。
他們倆在門口抖落了沾在腳底的濕泥，這院子裡收拾的齊整，連青石板也被洗刷的乾淨，總不好他們走過落了泥點子。
「裝腐乳的罈子都帶了嗎？」
「帶了帶了。」貨郎忙不迭從貨架里翻出個兩個罈子來，這罈子本就是周家專門用來裝腐乳的，上次拿了去下次再拿來換新的就成。
周大滿點點頭，「你們要多少？」
「原味的要兩百塊，鮮辣的要一百塊。」
兩文錢三塊腐乳，這些共花去兩百文，按買九送一，卻能拿到三百三十四塊，他賣一文錢一塊腐乳，能賺一百三十四文錢。
這腐乳味道好，老人孩子都喜歡，節省的人家買一塊回去，能就著饃饃吃上兩頓。
若是運氣好這些他三五天就能賣完，貨郎想一想就覺得心頭火熱。
而另一個貨郎也連忙報出了自己要拿的數字，本來沒這麼多的，但他不願意被人給比下去。
周大滿面無表情地點了點頭，從倉庫里搬出六個罈子，都是拿土封了口的，一個罈子里裝了一百塊的量。
他利索的打開壇口給貨郎檢查，確保裡面的腐乳沒有壞。
「還回兩個罈子，拿走三個，你得再壓上八文錢才行。」
貨郎自然願意，周家人早就說過了，罈子還回來只要完好的銀子就會退回給他。
周家的罈子是專門定製的，不重又輕便，最適合他們這樣挑著擔子走街串巷的人了。
「我想再買兩個糖餅，我兒子媳婦都愛吃。」
周家自己做的吃食也是賣的的，價格都不貴，但倒是不一定每次都有，也不一定每次都有多的。
周大滿沖裡面喊了一聲：「娘！今兒有做糖餅嗎？」
「有，剛出鍋還熱著呢。」
回答他的是周小滿的聲音，有些含糊不清的，估摸著正吃著呢。
「包兩個。」
「來了！」
沒一會周小滿就包了兩個糖餅出來了，「給，三文錢一個，裡面可是加了白糖的，今兒還刷了芝麻呢，便宜你了。」
貨郎笑容滿面的接過，忙不迭從荷包里掏了銅錢出來，「謝謝五姑娘了。」
交易完了貨郎也就急匆匆離開了，他還得在杏花村叫賣一圈呢，就怕同行搶了他的生意。
周小滿回到廚房拿過自己啃了一半的餅子又啃了起來，「我看見四哥拿了好幾個罈子呢，果然姐姐說的對，還真不能小看了這些貨郎。」
「一個鎮子下面有那麼多村子，貨郎也不少，走街串巷的做的雖然是小買賣，但去的地方多，不但能帶動腐乳的名氣還能引來更多的人，這不才短短一個多月，都有多少貨郎來過了？」
周小滿掰起指頭，「怎麼著也得有六七八個了吧。」
周月橋打著鍋里的紅豆粥，「做腐乳的只此咱一家，只需要讓大家都知道它好吃又實惠，銀子不就自己長著腿來了嗎？」
周小滿啃著餅子高興著呢，嘴角還沾了點芝麻，跟貨郎的第一次生意可是她做的。
周大滿給發酵室的火牆加了把火，沒多久溫度就上來了，他跟後腳進來的周瑞一一檢查了大缸，生怕哪裡出了紕漏。
又把第一道發酵好的腐乳送去大廚房，鄒雲娘跟柳葉正在裡面炒制大料，見送進來的腐乳上面那一層白花花的長毛了開了花，這是發酵的好了才會長的。
在鎮上的銷路打開之後，現在已經不需要去一家家推銷了，後來聽說了找上門來的還不少，食肆跟餐館路邊攤的供應已經穩定了下來。
愛吃的人還真不少，每日起碼得做上百塊豆腐才成，更別提越來越靠近年關，需要的就更多了，得保證每日的供應，這幾日一家子人從早忙到晚，得做上兩百塊豆腐才成。
周老叔家憑白多了每日上百塊豆腐的生意也變得殷勤的很，每日一早天還不亮周志都會送來最新鮮剛做出來的，時不時就帶點豆漿豆花什麼的過來，偶爾看著有活還幫著做點，兩家的關係也是越發好了。
這也是周月橋樂於見到的。
周小滿接了周志剛送來的豆腐拿進去，「大堂哥聽說咱家做的銀耳羹補身子，想買些回去給堂嫂吃，堂嫂懷了身子，聽說最近吐厲害呢。」
「昨兒倒是泡了，你讓他下午來拿，別收銀子，就說是我送大堂嫂的，她從前也幫了我許多。」
「好嘞！」
周小滿手腳麻溜的出去回話，這邊周月橋用模具在豆腐上一扣，就能切出大小差不多的九個豆腐塊，省力還省時，是她專門找江阿公定做的。
周家屋子裡都裝了火坑火牆，一燒火就是炊煙裊裊的，不說煙火氣，看著就很熱鬧。
不過用柴量也變大了，就讓周老五跟江樹每日送柴過來，暫時倒也是供應的上。
周月橋還在賣炭翁處買了上百斤的碳回來，發酵坊的火牆不能停，而碳燒起來比木柴持續時間長，就不用時時去看著。
只是賣炭翁處的炭不是那麼好，還有煙味兒，跟從前在王府里她用的銀絲炭差遠了。
不過真用銀絲碳也用不起，貴得很，鄉下鎮上也沒有。
周大滿送走了周志後又要開始往騾車上搬腐乳，吃過了早食還得去鎮上送貨呢，今兒要送整二十罈子，其中十五壇是一個行商定下的，今日就要啟程去別的郡城，要是賣的好後續要的量估計不會少。