第261章 星際文的工具人炮灰(十七)
等待的間隙,金錢寶環顧四周。店內客人不多,但看得出都頗有身份,低聲交談著,目光偶爾會瞥向厄內斯特所在的那個方向,又或者好奇地打量著這獨特的裝潢。
很快,侍者端著一個小碟走了過來,輕輕放在桌上。
「金先生,金夫人,金小姐,這是本店開業首日贈予每位客人的甜點,芋泥山藥糕,請慢用。」
碟中盛著三塊小巧玲瓏的點心,形似花瓣,白中透紅,點綴著一點金黃色的桂花糖漿。
「哇!好漂亮!」金玲立刻被吸引了,眼睛亮晶晶的。
金夫人也露出欣賞的目光:「確實別致。」
金錢寶示意夫人和女兒先嘗。金玲早已迫不及待,小心地捏起一塊,送入口中。
牙齒輕輕一碰,外皮微涼軟糯,內里的山藥餡料細膩,一點也不膩口。
「唔……好好吃!」金玲含糊地讚美道,小臉上滿是幸福,幾乎立刻就把自己那塊吃完了,眼巴巴地看著父母碟子裡還沒動的。
金夫人也嘗了一口,眼中掠過驚艷:「這口感真特別。」
她平素注重保養,對甜食頗為節制,此刻卻忍不住將一整塊都吃了下去。
金錢寶見妻女如此,也拿起自己那塊嘗了嘗。他並非嗜甜之人,但這芋泥山藥糕的滋味確實不俗。
「爸爸!我還想吃!」金玲吃完自己的,立刻拉住金錢寶的袖子搖晃,眼巴巴地看著父母空了的碟子,又望向侍者離開的方向,「那個甜甜的糕糕!」
金錢寶被女兒渴望的眼神看得心軟,招手喚來附近的服務員。
「您好,金先生,有什麼可以幫您?」
「剛才那個芋泥山藥糕,味道不錯。再給我們上一份,不,上三份。」金錢寶說道。
服務員臉上依舊帶著微笑,卻微微躬身,解釋道:「非常抱歉,金先生。今日的芋泥山藥糕是開業特贈,每桌僅限一份。今日菜品中,也包含一道甜品『糖蒸酥酪』。您看,是否稍後品嘗那道甜品呢?」
規矩還挺多。金錢寶心裡嘀咕,但看著服務員的態度,也知道多說無益。
他正想對失望的女兒說點什麼,卻見那服務員彎下腰,對撅著嘴的金玲柔聲安撫道:「小小姐,別著急哦。後面的菜呀,比這個甜糕還要好吃很多呢!先留點肚子,等會兒驚喜更大,好不好?」
金玲被這溫柔的語氣和「比甜糕還好吃」的描述吸引了,想了想,覺得有道理,於是點了點頭。
金錢寶見狀,也對服務員點了點頭,示意可以開始上主菜了。
他端起桌上的清茶,抿了一口,清雅的茶香洗去了口中殘留的甜膩,也讓他的期待值拉到了最高。
這百味堂,果然有點東西。他開始好奇,後廚那位神秘的主廚,究竟是何方神聖了。
侍者如穿花蝴蝶般,將一道道菜餚呈上。每一道菜都散發著濃郁香氣,色澤鮮亮自然,光是看著就讓人口舌生津。
酒釀清蒸鴨,鴨皮金黃透亮,肉質細嫩,帶著酒釀特有的清甜醇香,去盡了腥氣,只留滿口鮮潤。
東坡肘子,醬色紅亮油潤,穩穩地臥在盤中,熱氣騰騰。金錢寶一筷子下去,那軟爛的皮肉便輕鬆分離,顫巍巍地送入口中。
鹹甜交織的醬汁瞬間包裹味蕾,肥肉部分當真做到了入口即化,絲毫不覺油膩,只留下滿口脂香;瘦肉部分酥爛而不柴,吸飽了湯汁,鮮嫩多汁。
他幾乎沒怎麼咀嚼,那美妙的滋味便順著喉嚨滑下,忍不住立刻扒了一大口米飯,米飯的甘甜與肘子的濃香交融,簡直是絕配。
他一口接一口,不知不覺間,竟添了兩三碗飯,平日淺嘗輒止的矜持早已拋到九霄雲外。
金夫人則對那道牛乳蒸羊羔情有獨鍾。奶白色的湯羹盛在白瓷盅里,羊肉不見絲毫腥膻,只有撲鼻的奶香與肉香。
旁邊的侍者適時輕聲介紹:「夫人,這道牛乳蒸羊羔,選用的是未足月的細嫩羔羊,配以牛乳,文火慢燉而成。古法記載,有溫中補虛、驅寒潤燥之效,是道溫和的食補菜。」
金夫人聽得連連點頭,只覺得吃下去後,胃裡暖暖的,很是舒服。
金玲的注意力則完全被最後上來的糖蒸酥酪吸引了。表面光滑如鏡,點綴著金色的桂花。她用勺子輕輕一碰,細膩的凝凍便微微顫動。
送入口中,冰涼絲滑,濃郁的奶香瞬間瀰漫,口感比星際流行的凝膠甜品要醇厚自然得多,甜度恰到好處,上面的果乾又增添了口感和風味層次。
小姑娘吃得眼睛都眯成了縫,一勺接一勺,很快就把自己那份吃得乾乾淨淨,還意猶未盡地舔了舔勺子。
不僅金錢寶一家,放眼望去,大廳里其他幾桌客人也大抵如此。平日裡或許高談闊論,矜持優雅的紳士淑女們,此刻大多埋頭於自己面前的碗碟,偶爾發滿足的喟嘆或是對同伴「這個好吃你快嘗嘗」的急切推薦。
與寡淡的營養劑,或是那些由機器人按照固定程序製作的「標準餐」相比,這裡的食物仿佛擁有靈魂。
金錢寶滿足地靠回椅背,摸了摸自己明顯圓潤起來的肚子,他已經記不清自己多久沒有這樣吃到如此飽足過了。
「服務員,」他招手,語氣裡帶著饜足後的豪氣,「剛才的東坡肘子,還有那個糖蒸酥酪,每樣再給我打包,嗯,五份!不,十份!」
然而,之前那位侍者再次面帶歉意地走來,微微躬身:「實在抱歉,金先生。本店所有菜品限量製作。今日開業首日,預備的食材均已按桌分配完畢,並無多餘可供打包。若您喜歡,歡迎明日提前預定。」
又是不行?金錢寶愣了愣,但看著侍者真誠歉然的表情,他忽然明白了這不是店家拿喬,而是這種層次的美味,本就無法大規模複製。物以稀為貴,這規矩,反而更顯其價值。
他非但沒有不快,心中對這家百味堂的評價反而達到了頂峰。看著桌上空空如也的盤子,他暗自決定:明天,無論如何也要再訂到位子!
環顧四周,他看到不少客人臉上也流露出與他相似的、意猶未盡和決心再來的表情。
二樓,茯苓看著樓下客人們饜足的神情,空空如也的餐盤,以及離開時不少人向侍者詢問明日預訂事宜和明日菜單的場面,一直懸著的心,終於穩穩落下。
厄內斯特不知何時也走了過來,站在她身側稍後半步的位置。
「看來,開業很成功。」他低聲道。
茯苓轉過頭,看向他,目光真誠:「今天,還是要多謝你肯來。很多人是衝著你將軍的面子才願意嘗試的。」
她很清楚,沒有厄內斯特這塊「活招牌」在開業初期鎮場,吸引第一批有分量的客人,她的百味堂就算有絕世美味,想要在短時間內打開局面,也要艱難得多。
厄內斯特微微搖頭,目光掠過樓下那些心滿意足離去的背影,最後落回茯苓臉上,「面子只能引人進門。能留住他們的胃,讓他們露出這樣的表情,甚至迫不及待想再來……靠的是你無可替代的廚藝,茯苓。」
很快,侍者端著一個小碟走了過來,輕輕放在桌上。
「金先生,金夫人,金小姐,這是本店開業首日贈予每位客人的甜點,芋泥山藥糕,請慢用。」
碟中盛著三塊小巧玲瓏的點心,形似花瓣,白中透紅,點綴著一點金黃色的桂花糖漿。
「哇!好漂亮!」金玲立刻被吸引了,眼睛亮晶晶的。
金夫人也露出欣賞的目光:「確實別致。」
金錢寶示意夫人和女兒先嘗。金玲早已迫不及待,小心地捏起一塊,送入口中。
牙齒輕輕一碰,外皮微涼軟糯,內里的山藥餡料細膩,一點也不膩口。
「唔……好好吃!」金玲含糊地讚美道,小臉上滿是幸福,幾乎立刻就把自己那塊吃完了,眼巴巴地看著父母碟子裡還沒動的。
金夫人也嘗了一口,眼中掠過驚艷:「這口感真特別。」
她平素注重保養,對甜食頗為節制,此刻卻忍不住將一整塊都吃了下去。
金錢寶見妻女如此,也拿起自己那塊嘗了嘗。他並非嗜甜之人,但這芋泥山藥糕的滋味確實不俗。
「爸爸!我還想吃!」金玲吃完自己的,立刻拉住金錢寶的袖子搖晃,眼巴巴地看著父母空了的碟子,又望向侍者離開的方向,「那個甜甜的糕糕!」
金錢寶被女兒渴望的眼神看得心軟,招手喚來附近的服務員。
「您好,金先生,有什麼可以幫您?」
「剛才那個芋泥山藥糕,味道不錯。再給我們上一份,不,上三份。」金錢寶說道。
服務員臉上依舊帶著微笑,卻微微躬身,解釋道:「非常抱歉,金先生。今日的芋泥山藥糕是開業特贈,每桌僅限一份。今日菜品中,也包含一道甜品『糖蒸酥酪』。您看,是否稍後品嘗那道甜品呢?」
規矩還挺多。金錢寶心裡嘀咕,但看著服務員的態度,也知道多說無益。
他正想對失望的女兒說點什麼,卻見那服務員彎下腰,對撅著嘴的金玲柔聲安撫道:「小小姐,別著急哦。後面的菜呀,比這個甜糕還要好吃很多呢!先留點肚子,等會兒驚喜更大,好不好?」
金玲被這溫柔的語氣和「比甜糕還好吃」的描述吸引了,想了想,覺得有道理,於是點了點頭。
金錢寶見狀,也對服務員點了點頭,示意可以開始上主菜了。
他端起桌上的清茶,抿了一口,清雅的茶香洗去了口中殘留的甜膩,也讓他的期待值拉到了最高。
這百味堂,果然有點東西。他開始好奇,後廚那位神秘的主廚,究竟是何方神聖了。
侍者如穿花蝴蝶般,將一道道菜餚呈上。每一道菜都散發著濃郁香氣,色澤鮮亮自然,光是看著就讓人口舌生津。
酒釀清蒸鴨,鴨皮金黃透亮,肉質細嫩,帶著酒釀特有的清甜醇香,去盡了腥氣,只留滿口鮮潤。
東坡肘子,醬色紅亮油潤,穩穩地臥在盤中,熱氣騰騰。金錢寶一筷子下去,那軟爛的皮肉便輕鬆分離,顫巍巍地送入口中。
鹹甜交織的醬汁瞬間包裹味蕾,肥肉部分當真做到了入口即化,絲毫不覺油膩,只留下滿口脂香;瘦肉部分酥爛而不柴,吸飽了湯汁,鮮嫩多汁。
他幾乎沒怎麼咀嚼,那美妙的滋味便順著喉嚨滑下,忍不住立刻扒了一大口米飯,米飯的甘甜與肘子的濃香交融,簡直是絕配。
他一口接一口,不知不覺間,竟添了兩三碗飯,平日淺嘗輒止的矜持早已拋到九霄雲外。
金夫人則對那道牛乳蒸羊羔情有獨鍾。奶白色的湯羹盛在白瓷盅里,羊肉不見絲毫腥膻,只有撲鼻的奶香與肉香。
旁邊的侍者適時輕聲介紹:「夫人,這道牛乳蒸羊羔,選用的是未足月的細嫩羔羊,配以牛乳,文火慢燉而成。古法記載,有溫中補虛、驅寒潤燥之效,是道溫和的食補菜。」
金夫人聽得連連點頭,只覺得吃下去後,胃裡暖暖的,很是舒服。
金玲的注意力則完全被最後上來的糖蒸酥酪吸引了。表面光滑如鏡,點綴著金色的桂花。她用勺子輕輕一碰,細膩的凝凍便微微顫動。
送入口中,冰涼絲滑,濃郁的奶香瞬間瀰漫,口感比星際流行的凝膠甜品要醇厚自然得多,甜度恰到好處,上面的果乾又增添了口感和風味層次。
小姑娘吃得眼睛都眯成了縫,一勺接一勺,很快就把自己那份吃得乾乾淨淨,還意猶未盡地舔了舔勺子。
不僅金錢寶一家,放眼望去,大廳里其他幾桌客人也大抵如此。平日裡或許高談闊論,矜持優雅的紳士淑女們,此刻大多埋頭於自己面前的碗碟,偶爾發滿足的喟嘆或是對同伴「這個好吃你快嘗嘗」的急切推薦。
與寡淡的營養劑,或是那些由機器人按照固定程序製作的「標準餐」相比,這裡的食物仿佛擁有靈魂。
金錢寶滿足地靠回椅背,摸了摸自己明顯圓潤起來的肚子,他已經記不清自己多久沒有這樣吃到如此飽足過了。
「服務員,」他招手,語氣裡帶著饜足後的豪氣,「剛才的東坡肘子,還有那個糖蒸酥酪,每樣再給我打包,嗯,五份!不,十份!」
然而,之前那位侍者再次面帶歉意地走來,微微躬身:「實在抱歉,金先生。本店所有菜品限量製作。今日開業首日,預備的食材均已按桌分配完畢,並無多餘可供打包。若您喜歡,歡迎明日提前預定。」
又是不行?金錢寶愣了愣,但看著侍者真誠歉然的表情,他忽然明白了這不是店家拿喬,而是這種層次的美味,本就無法大規模複製。物以稀為貴,這規矩,反而更顯其價值。
他非但沒有不快,心中對這家百味堂的評價反而達到了頂峰。看著桌上空空如也的盤子,他暗自決定:明天,無論如何也要再訂到位子!
環顧四周,他看到不少客人臉上也流露出與他相似的、意猶未盡和決心再來的表情。
二樓,茯苓看著樓下客人們饜足的神情,空空如也的餐盤,以及離開時不少人向侍者詢問明日預訂事宜和明日菜單的場面,一直懸著的心,終於穩穩落下。
厄內斯特不知何時也走了過來,站在她身側稍後半步的位置。
「看來,開業很成功。」他低聲道。
茯苓轉過頭,看向他,目光真誠:「今天,還是要多謝你肯來。很多人是衝著你將軍的面子才願意嘗試的。」
她很清楚,沒有厄內斯特這塊「活招牌」在開業初期鎮場,吸引第一批有分量的客人,她的百味堂就算有絕世美味,想要在短時間內打開局面,也要艱難得多。
厄內斯特微微搖頭,目光掠過樓下那些心滿意足離去的背影,最後落回茯苓臉上,「面子只能引人進門。能留住他們的胃,讓他們露出這樣的表情,甚至迫不及待想再來……靠的是你無可替代的廚藝,茯苓。」