第195章 請你吃八寶鴨

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  山頂之上,許星歡緩緩睜開雙眼。

  她的眼眸深處,仿佛有星河流轉,日月生滅,只一瞬間,又歸於古井無波的平靜。

  許星歡內視丹田,只見一顆龍眼大小、通體渾圓、散發著溫潤金光的丹丸,正懸浮在氣海中央,緩緩旋轉。

  金丹之上,隱約有山川河流的紋路一閃而過,仿佛將整座浮雲山的縮影都刻印在了其中。

  它在丹田的中央緩緩旋轉,每一次轉動,都有一股精純無比、遠勝從前的金丹元力流淌而出,滌盪著她的四肢百骸。

  壽元五百,元力不朽,神識化海,一念之間,可引動天地之力。

  從今日起,她便不再是那個需要藉助陣法、符籙才能與天地抗衡的築基修士。

  她自身,便是一方小天地。

  「恭賀山主,大道得成!」

  司建華的聲音帶著一絲難以抑制的顫抖,在不遠處響起。

  她一直守在陣法之外,親眼目睹了那毀天滅地般的雷劫,也感受到了許星歡突破後那淵渟岳峙般的恐怖氣息。

  那是一種質的飛躍,是生命層次的遷躍。

  許星歡轉過頭,目光落在司建華身上,微微頷首,她身形一晃,便消失在了原地,回到了搖星院中。

  司建華對著滿山草木復甦的奇景,和那漸漸散去的、足以載入史冊的異香,久久無法平靜。

  很快,一則由浮雲山官方帳號發布的公告,在寂靜的深夜裡,投下了一顆重磅炸彈。

  【浮雲山旅遊度假區官方公告:親愛的遊客朋友們,因近期山區氣候異常,昨夜突發雷暴天氣,給各位遊客帶來了不好的體驗,為表歉意,浮雲山決定,將為今日登記在內的所有遊客,免費提供一份特製『八寶鴨』以安神定驚。風雨過後,必有彩虹。浮雲山,願與您共享人間至味。】

  公告發出的一瞬間,還在為驚雷而議論紛紛的遊客群,徹底炸了。

  「我沒看錯吧?給每人送一隻八寶鴨?」

  「浮雲山的八寶鴨!一份賣12888還預定不到的那個?」

  「神豪姐姐又出手了!上次是給妹妹抽獎,這次是安撫遊客?這是什麼神仙操作!」

  「別人家景區打雷下雨:請遊客注意安全。浮雲山打雷下雨:來,一人領只鴨子壓壓驚。」

  「我哭了,我為什麼今天不在浮雲山!我感覺我錯過了一個億!」

  網絡上一片狂歡與羨慕嫉妒恨的哀嚎。

  而搖星院內,許星歡盤膝而坐,周身靈力流轉,正在穩固剛剛突破的境界。

  外界的喧囂,於她而言,不過是紅塵中的一縷微風,拂過水麵,了無痕跡。

  她知道,金丹已成,接下來要面對的,將不再是山下的這點小打小鬧。

  那場十年一度的「萬法大會」,以及這個世界真正的樣貌,即將向她揭開帷幕。

  但在此之前,她需要將浮雲山這個根基,打造得更穩固一些。

  浮雲山的後廚,此刻燈火通明。

  哪怕是深夜每個人都精神矍鑠,不僅是因為許星歡渡劫金丹帶來的震撼,更是那異香改造修復著他們的精神。

  燕回老爺子身穿一套雪白的廚師服,雙手負後,站在巨大的不鏽鋼操作台前,面沉如水。

  「近一千份八寶鴨,從宰殺、處理、填料到蒸製,工序繁複,環環相扣。任何一個環節出了岔子,砸的不是我們自己的招牌,是山主的臉面!」燕回的目光如刀子般掃過每一個人,「都給我打起十二分的精神!」

  「是!」

  一聲令下,龐大的後廚機器瞬間高速運轉起來。

  快刀劉臨和他手下的幾個徒弟,負責最開始的宰殺和剔骨。

  只見他手腕一抖,一把薄如蟬翼的剔骨刀在他手中仿佛活了過來。

  一隻只體型健碩的鴨子,在他手中不過幾個呼吸的功夫,便被完整地去除了全身骨架,而鴨皮卻無絲毫破損,如同一隻完整的布袋。

  旁邊的水台,幾十名幫廚飛快地清洗著鴨身和內臟,動作麻利,水聲嘩嘩。

  另一邊,神鼻張佳佳則帶著人,處理著製作八寶餡料的食材。

  糯米粒粒飽滿,泛著玉石般的光澤;蓮子、芡實、薏米等,也都蘊含著淡淡的靈氣;火腿丁、乾貝、香菇丁,不僅有浮雲山自己製作的也有司家特供的頂級貨色。


  張佳佳深吸一口氣,僅憑嗅覺便能判斷出每一種食材的最佳處理方式。

  「這批乾貝鮮味內斂,用溫水加少許黃酒發透,能最大限度激發其醇厚。」

  「火腿的咸香氣略重,切丁後用溫水稍稍浸泡,去掉多餘的鹽分,以免搶了其他食材的味道。」

  她的指令清晰而精準,手下人依言操作,效率極高。

  而主理早茶麵點的陳翠林,此刻也發揮了她的特長,負責最精細的餡料調配和填裝。

  她將炒制好的八寶餡料,不燙手時用手抓勻,讓每一粒米都均勻地裹上油脂和香氣,再小心翼翼地灌入鴨腹之中,不多不少,正好將鴨身撐得飽滿圓潤。

  整個後廚,上百號人,分工明確,各司其職,如同一支配合默契的軍隊,忙而不亂。

  燕回和燕昭兩位主廚,則坐鎮中央,負責最重要的蒸製環節。

  幾十個特製的大蒸籠一字排開,下面是火工王王芸豆親自壘砌的灶台。

  她對火候的掌控已經到了出神入化的地步,靈力催動之下,灶膛里的火焰時而溫吞如水,時而爆裂如火龍,精準地配合著蒸製的每一個階段。

  「上籠!」

  隨著燕回一聲令下,一籠籠填裝好的八寶鴨被送入蒸屜。

  「初蒸,用旺火,一刻鐘,鎖住鴨肉本身的水分和鮮味!」

  王芸豆聞言,雙手靈力微吐,灶膛里的火焰瞬間熊熊燃起,將蒸籠完全包裹。

  一刻鐘後,燕回再次下令:「轉文火,慢蒸一個時辰,讓八寶餡料的香氣與鴨肉的油脂充分融合。」

  火焰應聲而落,變得溫柔綿長。

  濃郁的香氣,開始從蒸籠的縫隙中絲絲縷縷地飄散出來,混合著糯米的清香、火腿的咸香、乾貝的鮮香,以及靈鴨本身那獨特的肉香,霸道地占據了整個後廚,讓每一個聞到的人都忍不住口舌生津。

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