第149章 秦箏小巧思
如果說，訓練場上是蠻橫霸道的力量，那秦箏這裡便是潤物細無聲的芬芳。
四合院的員工區域此刻被一種馥郁的香氣籠罩，那香味很複雜，有柑橘的清甜，有松木的沉靜，還有一絲若有若無的蜜香，幾種味道交織在一起，非但不顯得雜亂，反而形成了一種能夠安撫人心的獨特韻調。
院子中央的空地上，支起了好幾口巨大的銅鍋，下面用文火慢慢地煨著。
秦箏穿著一身素雅的棉麻衣裙，正帶著幾個從司家過來的手工藝人，處理著堆積如山的橘子皮和橙子皮。
都是浮雲山自產的水果，果肉清甜多汁，富含絲絲靈氣，早已成了遊客們最愛的水果之一，每日消耗的數量極為驚人。
而那些被當成垃圾扔掉的橘子、橙子皮，在秦箏手裡，卻成了寶貝。
「力道重了，會傷到表皮的油包；力道輕了，橘絡去不乾淨，影響精油的純度。」秦箏的聲音溫溫柔柔，手裡卻不停。
她的手指纖長白皙，動作輕柔而精準，用一把特製的小竹刀，小心翼翼地刮去橘皮內側白色的橘絡，只留下薄薄橙黃色的外皮。
院子的另一頭，張佳佳正蹲在一口大鍋前，像只小狗一樣，湊著鼻子用力地嗅著。
鍋里是已經處理好的橘皮，正在用最古老的蒸餾法提取精油。
滾燙的蒸汽帶著橘皮的香氣，通過一根冷卻的靈竹管，最終在另一端的玻璃瓶里凝結成液體。
「嗯……前調的柑橘味夠沖，但是中調的木質香有點弱了。」她皺著小巧的鼻子，像個最挑剔的美食家，「秦箏姐，是不是松木炭的火候還差了點？」
秦箏走過來，「你這鼻子，真是神了。確實，這第一鍋是試驗，火候沒敢給足，怕焦了。下一鍋，可以讓王芸豆大哥過來幫忙看看火。」
「那必須的！」張佳佳一臉得意，「我跟你們說，這味道啊，就跟人一樣，有脾氣的。你得順著它的毛捋，它才肯把最好的東西給你。你跟它對著幹，它就給你臉色看。」
她指著旁邊另一口鍋，裡面是用酒精浸泡橘皮，這是另一種提取方法，叫萃取法。
「這鍋就烈得很，直來直去，霸道得很。味道純是純，就是少了點蒸餾法那種溫潤的回甘。」
說話間，一個穿著廚師服，身材微胖的漢子樂呵呵地走了過來，正是「火工王」王芸豆。
他剛在後廚忙完，聽見張佳佳念叨他，就溜達了過來。
王芸豆一過來，就先往鍋底下瞅了瞅，「哎喲，這火不行啊，虛，太虛了。這跟談戀愛似的，你得持續不斷地給溫暖，火苗子一弱，感情就淡了。」
他一邊說著，一邊從旁邊的柴火堆里，挑出幾根大小粗細幾乎完全一樣的松木，不急不慢地添進灶里。
然後又調整了一下通風口的角度，不過片刻，原本有些萎靡的火苗，立刻變得穩定而有力。
銅鍋里的水汽蒸騰得更旺了，空氣中的香氣，瞬間就濃郁了好幾個層次，而且變得更加醇厚，少了幾分之前的青澀，多了幾分沉穩的木質香調。
張佳佳又湊過去猛吸一口氣，眼睛立刻亮了，「對對對！就是這個味兒！芸豆哥，你這手控火的絕活，不去煉丹真是屈才了！」
王芸豆嘿嘿一笑，「啥煉丹啊，把自己的活兒干好了，就是最大的本事。」
正當眾人沉浸在這奇妙的氛圍中時，一個清脆的聲音從院門口傳來。
「哇！好香啊！秦箏姐姐，你們在做什麼好東西？」
眾人回頭一看，只見許寒玉和司寒商兩個小傢伙，正探頭探腦地往裡瞧，他們身後，跟著一臉無奈的姜曉。
姜曉本來是想帶兩個孩子去養殖場看新出生的小牛，結果路過這裡，兩個小祖宗就被這股味道給勾了魂，拉都拉不走。
秦箏笑著招了招手，「快進來。」
兩個孩子立刻像小鳥一樣飛了進來，圍著那些大鍋和橘子皮，好奇地看個不停。
「我們在把大家吃剩下的橘子皮，變成香香的東西。」秦箏耐心地解釋著。
姜曉看著那些複雜的工序，眼神里也流露出幾分好奇。
「這些……就是精油？」她看著琉璃瓶里那薄薄一層液體，問道。
「嗯，只是最粗淺的提取，工廠那邊還在建，設備沒到位。我就想著，不能浪費了這些材料，先用土辦法做一點出來。」秦箏解釋道，「我還托佳佳找了些山里野蜂的蜂巢，取了些蜂蠟，打算做一批香薰蠟燭。」
她指了指旁邊桌上幾塊淡黃色的，散發著甜香的蜂蠟，還有一大袋白色的大豆蠟。
「蜂蠟和大豆蠟都可以製作蠟液，再滴入我們自己做的精油，凝固之後，就是純天然的香薰蠟燭了。」秦箏的眼睛裡閃爍著光芒，「我還請司家的師傅們，在蠟燭上雕刻一些簡單的花紋，比如浮雲山的logo，或者一些寓意平安的花草。」
「到時候，放到客房裡，客人們休息的時候點上，不僅能安神助眠，也是一份獨一無二的體驗。」
「這個好！」姜曉開心的說道，「這可比酒店裡那些千篇一律的贈品有意義多了。要是做得好，完全可以當成浮雲山的特色伴手禮來賣。」
四合院的員工區域此刻被一種馥郁的香氣籠罩，那香味很複雜，有柑橘的清甜，有松木的沉靜，還有一絲若有若無的蜜香，幾種味道交織在一起，非但不顯得雜亂，反而形成了一種能夠安撫人心的獨特韻調。
院子中央的空地上，支起了好幾口巨大的銅鍋，下面用文火慢慢地煨著。
秦箏穿著一身素雅的棉麻衣裙，正帶著幾個從司家過來的手工藝人，處理著堆積如山的橘子皮和橙子皮。
都是浮雲山自產的水果，果肉清甜多汁，富含絲絲靈氣，早已成了遊客們最愛的水果之一，每日消耗的數量極為驚人。
而那些被當成垃圾扔掉的橘子、橙子皮，在秦箏手裡，卻成了寶貝。
「力道重了，會傷到表皮的油包；力道輕了，橘絡去不乾淨，影響精油的純度。」秦箏的聲音溫溫柔柔，手裡卻不停。
她的手指纖長白皙，動作輕柔而精準，用一把特製的小竹刀，小心翼翼地刮去橘皮內側白色的橘絡，只留下薄薄橙黃色的外皮。
院子的另一頭，張佳佳正蹲在一口大鍋前，像只小狗一樣，湊著鼻子用力地嗅著。
鍋里是已經處理好的橘皮，正在用最古老的蒸餾法提取精油。
滾燙的蒸汽帶著橘皮的香氣，通過一根冷卻的靈竹管，最終在另一端的玻璃瓶里凝結成液體。
「嗯……前調的柑橘味夠沖，但是中調的木質香有點弱了。」她皺著小巧的鼻子，像個最挑剔的美食家，「秦箏姐，是不是松木炭的火候還差了點？」
秦箏走過來，「你這鼻子，真是神了。確實，這第一鍋是試驗，火候沒敢給足，怕焦了。下一鍋，可以讓王芸豆大哥過來幫忙看看火。」
「那必須的！」張佳佳一臉得意，「我跟你們說，這味道啊，就跟人一樣，有脾氣的。你得順著它的毛捋，它才肯把最好的東西給你。你跟它對著幹，它就給你臉色看。」
她指著旁邊另一口鍋，裡面是用酒精浸泡橘皮，這是另一種提取方法，叫萃取法。
「這鍋就烈得很，直來直去，霸道得很。味道純是純，就是少了點蒸餾法那種溫潤的回甘。」
說話間，一個穿著廚師服，身材微胖的漢子樂呵呵地走了過來，正是「火工王」王芸豆。
他剛在後廚忙完，聽見張佳佳念叨他，就溜達了過來。
王芸豆一過來，就先往鍋底下瞅了瞅，「哎喲，這火不行啊，虛，太虛了。這跟談戀愛似的，你得持續不斷地給溫暖，火苗子一弱，感情就淡了。」
他一邊說著，一邊從旁邊的柴火堆里，挑出幾根大小粗細幾乎完全一樣的松木，不急不慢地添進灶里。
然後又調整了一下通風口的角度，不過片刻，原本有些萎靡的火苗，立刻變得穩定而有力。
銅鍋里的水汽蒸騰得更旺了，空氣中的香氣，瞬間就濃郁了好幾個層次，而且變得更加醇厚，少了幾分之前的青澀，多了幾分沉穩的木質香調。
張佳佳又湊過去猛吸一口氣，眼睛立刻亮了，「對對對！就是這個味兒！芸豆哥，你這手控火的絕活，不去煉丹真是屈才了！」
王芸豆嘿嘿一笑，「啥煉丹啊，把自己的活兒干好了，就是最大的本事。」
正當眾人沉浸在這奇妙的氛圍中時，一個清脆的聲音從院門口傳來。
「哇！好香啊！秦箏姐姐，你們在做什麼好東西？」
眾人回頭一看，只見許寒玉和司寒商兩個小傢伙，正探頭探腦地往裡瞧，他們身後，跟著一臉無奈的姜曉。
姜曉本來是想帶兩個孩子去養殖場看新出生的小牛，結果路過這裡，兩個小祖宗就被這股味道給勾了魂，拉都拉不走。
秦箏笑著招了招手，「快進來。」
兩個孩子立刻像小鳥一樣飛了進來，圍著那些大鍋和橘子皮，好奇地看個不停。
「我們在把大家吃剩下的橘子皮，變成香香的東西。」秦箏耐心地解釋著。
姜曉看著那些複雜的工序，眼神里也流露出幾分好奇。
「這些……就是精油？」她看著琉璃瓶里那薄薄一層液體，問道。
「嗯，只是最粗淺的提取，工廠那邊還在建，設備沒到位。我就想著，不能浪費了這些材料，先用土辦法做一點出來。」秦箏解釋道，「我還托佳佳找了些山里野蜂的蜂巢，取了些蜂蠟，打算做一批香薰蠟燭。」
她指了指旁邊桌上幾塊淡黃色的，散發著甜香的蜂蠟，還有一大袋白色的大豆蠟。
「蜂蠟和大豆蠟都可以製作蠟液，再滴入我們自己做的精油，凝固之後，就是純天然的香薰蠟燭了。」秦箏的眼睛裡閃爍著光芒，「我還請司家的師傅們，在蠟燭上雕刻一些簡單的花紋，比如浮雲山的logo，或者一些寓意平安的花草。」
「到時候，放到客房裡，客人們休息的時候點上，不僅能安神助眠，也是一份獨一無二的體驗。」
「這個好！」姜曉開心的說道，「這可比酒店裡那些千篇一律的贈品有意義多了。要是做得好，完全可以當成浮雲山的特色伴手禮來賣。」