第63章 廚子燕家
齊州。
在一條不起眼的、被高樓大廈夾在中間的老舊巷子裡，藏著一家連招牌都沒有的小飯館。
飯館的門臉是老舊的木板，門前種著一棵歪脖子石榴樹，樹下擺著兩張小馬扎，一個穿著汗衫的老頭正躺在竹編的躺椅上，搖著蒲扇，聽著收音機里的評書，悠然自得。
店裡一天只開三桌，不點菜，老爺子做什麼，客人就吃什麼。
預定得提前一個月，而且還得看老爺子的心情，即便規矩如此古怪，想來這裡吃飯的人，依舊能從巷子口排到街對面去。
宋源站在巷子口，整理了一下自己的中山裝，只他一人，緩步走進了這條充滿了人間煙火氣的巷子。
他沒有直接上前，而是在飯館斜對面的一個小茶攤坐下，靜靜地等著。
日頭漸漸西斜，躺椅上的燕老爺子終於伸了個懶腰，慢悠悠地起身，準備開門迎客。
他頭髮花白，身材微胖，臉上溝壑縱橫，一雙眼睛卻偶爾會閃過一絲與年齡不符的銳利精光。
他，便是燕家當代傳人，燕回。
一個扎著馬尾，穿著利索的廚師服，看起來約莫二十出頭的姑娘從店裡探出頭來，聲音清脆：「爺爺，今天的三桌客人都到了，就等您老人家開火了。」
這姑娘是燕回的孫女，燕昭，人如其名，神采奕奕，笑的燦爛奪目。
「知道了，知道了，催什麼催，好飯不怕晚。」燕回不耐煩地擺了擺手，目光卻不經意地掃過街對面的宋源。
這個人，在這裡坐了一下午了，不急不躁，氣息沉穩悠長，是個練家子。
「昭昭，去，給對面的先生送一碗綠豆湯過去，算我請的。」燕回吩咐道。
「好嘞！」燕昭端著一碗綠豆湯笑嘻嘻地放下：「先生，我家爺爺請您喝的。」
宋源起身，微微頷首：「多謝。」
他端起碗，沒有立刻喝，而是先聞了聞。一股清甜的豆香混雜著一絲極淡的草木清氣，鑽入鼻腔。
他舀起一勺送入口中，綠豆煮得沙而不爛，甜度恰到好處，最關鍵的是，一股溫和的能量順著喉嚨滑入腹中，瞬間驅散了夏末的燥熱，讓他整個人的精神都為之一振。
好手段！
僅僅是一碗最尋常的綠豆湯，就能蘊含如此精純的食氣。
等到三桌客人都心滿意足地離開，天色已經全黑。燕昭正在收拾桌子，三個穿著白色廚師服，長相各異的年輕人也在廚房裡忙碌著。
一個是身材瘦高，眼神專注，手裡永遠在盤著兩把菜刀的刀痴，人稱叫「快刀劉」；一個是矮胖敦實，對火候的掌控到了變態地步的「火工王」；還有一個是長相文靜，戴著眼鏡，卻能分辨出上百種香料細微差別的「神鼻張」。
這三人，都是燕回這些年收下的弟子。
宋源這才起身，走進了小店。
「老先生，冒昧打擾。」宋源對著正在擦拭灶台的燕回，恭敬地行了一禮。
燕回眼皮都沒抬一下，帶著濃重魯地口音：「我這兒打烊了。」
宋源不卑不亢地說道，「在下是受人之託，特來請老先生出山，掌勺。」
「出山？」燕回像是聽到了什麼天大的笑話，停下了手裡的動作，轉過身來，上下打量著宋源，「我這把老骨頭，就在這巷子裡等死，哪兒也不去。京城裡那些個大官，來了不知多少趟，我都沒點頭。你是哪家的？面子這麼大？」
旁邊的燕昭和三個弟子也都停下了手活，好奇地看著這個穿著奇怪，卻氣場十足的中年男人。
宋源沒有回答他的問題，將手中的箱子輕輕放在了桌上。
「我家山主說，言語再多，不如一見。臨行前特意讓我帶了些山裡的土產，請老先生品鑑。」
燕回嗤笑一聲，滿臉不屑，什麼山珍海味他沒見過？想用點食材就打動他？天真。
宋源他隨手打開了木盒。
盒子裡，沒有龍肝鳳髓，只有黃瓜、西紅柿、土豆、茄子等等。
燕回臉上的不屑和嘲諷，瞬間凝固了。
他那雙渾濁的老眼，死死地盯著那箱蔬菜，呼吸變得急促起來。他伸出微微顫抖的手，小心翼翼地拿起一根黃瓜，湊到鼻尖，深深地吸了一口氣，咬了下去。
「轟！」
他卡在鍊氣九層已經整整二十年的瓶頸，在這一刻，竟然出現了鬆動！
「這……這是……」燕回的聲音都在發顫，他這輩子，走南闖北，嘗遍了天下奇珍，甚至有幸品嘗過一些所謂的「靈果」，但跟眼前這根黃瓜比起來，只能說一句「仙凡有別。」
他畢生的追求，不就是這個嗎？
旁邊的燕昭和三個弟子，也都被這股奇異的香氣和宋源的話給震住了。「
「爺爺……」燕昭咽了口唾沫，她能感覺到，那股清新的香味讓她渾身都暖洋洋的，說不出的舒服。
燕回猛地抬頭，眼中爆發出前所未有的光彩，他盯著宋源，一字一句地問：「你家什麼？山主？在何處？」
「清城，浮雲山。」
「好！」燕回猛地一拍大腿，「我去！」
他轉身，從牆上摘下一塊掛了不知道多少年的「今日客滿」的牌子，想了想，又取出一支毛筆，在後面龍飛鳳舞地寫上三個大字：
「不幹了！」
「砰」的一聲，他把牌子掛在了門外，動作乾脆利落，帶著一股破釜沉舟的決絕。
「走！咱們去浮雲山！」
巷子裡，那些第二天還想來碰碰運氣的老饕們，看到那塊「不幹了」的牌子，頓時哀嚎一片，仿佛天都塌了。
在一條不起眼的、被高樓大廈夾在中間的老舊巷子裡，藏著一家連招牌都沒有的小飯館。
飯館的門臉是老舊的木板，門前種著一棵歪脖子石榴樹，樹下擺著兩張小馬扎，一個穿著汗衫的老頭正躺在竹編的躺椅上，搖著蒲扇，聽著收音機里的評書，悠然自得。
店裡一天只開三桌，不點菜，老爺子做什麼，客人就吃什麼。
預定得提前一個月，而且還得看老爺子的心情，即便規矩如此古怪，想來這裡吃飯的人，依舊能從巷子口排到街對面去。
宋源站在巷子口，整理了一下自己的中山裝，只他一人，緩步走進了這條充滿了人間煙火氣的巷子。
他沒有直接上前，而是在飯館斜對面的一個小茶攤坐下，靜靜地等著。
日頭漸漸西斜，躺椅上的燕老爺子終於伸了個懶腰，慢悠悠地起身，準備開門迎客。
他頭髮花白，身材微胖，臉上溝壑縱橫，一雙眼睛卻偶爾會閃過一絲與年齡不符的銳利精光。
他，便是燕家當代傳人，燕回。
一個扎著馬尾，穿著利索的廚師服，看起來約莫二十出頭的姑娘從店裡探出頭來，聲音清脆：「爺爺，今天的三桌客人都到了，就等您老人家開火了。」
這姑娘是燕回的孫女，燕昭，人如其名，神采奕奕，笑的燦爛奪目。
「知道了，知道了，催什麼催，好飯不怕晚。」燕回不耐煩地擺了擺手，目光卻不經意地掃過街對面的宋源。
這個人，在這裡坐了一下午了，不急不躁，氣息沉穩悠長，是個練家子。
「昭昭，去，給對面的先生送一碗綠豆湯過去，算我請的。」燕回吩咐道。
「好嘞！」燕昭端著一碗綠豆湯笑嘻嘻地放下：「先生，我家爺爺請您喝的。」
宋源起身，微微頷首：「多謝。」
他端起碗，沒有立刻喝，而是先聞了聞。一股清甜的豆香混雜著一絲極淡的草木清氣，鑽入鼻腔。
他舀起一勺送入口中，綠豆煮得沙而不爛，甜度恰到好處，最關鍵的是，一股溫和的能量順著喉嚨滑入腹中，瞬間驅散了夏末的燥熱，讓他整個人的精神都為之一振。
好手段！
僅僅是一碗最尋常的綠豆湯，就能蘊含如此精純的食氣。
等到三桌客人都心滿意足地離開，天色已經全黑。燕昭正在收拾桌子，三個穿著白色廚師服，長相各異的年輕人也在廚房裡忙碌著。
一個是身材瘦高，眼神專注，手裡永遠在盤著兩把菜刀的刀痴，人稱叫「快刀劉」；一個是矮胖敦實，對火候的掌控到了變態地步的「火工王」；還有一個是長相文靜，戴著眼鏡，卻能分辨出上百種香料細微差別的「神鼻張」。
這三人，都是燕回這些年收下的弟子。
宋源這才起身，走進了小店。
「老先生，冒昧打擾。」宋源對著正在擦拭灶台的燕回，恭敬地行了一禮。
燕回眼皮都沒抬一下，帶著濃重魯地口音：「我這兒打烊了。」
宋源不卑不亢地說道，「在下是受人之託，特來請老先生出山，掌勺。」
「出山？」燕回像是聽到了什麼天大的笑話，停下了手裡的動作，轉過身來，上下打量著宋源，「我這把老骨頭，就在這巷子裡等死，哪兒也不去。京城裡那些個大官，來了不知多少趟，我都沒點頭。你是哪家的？面子這麼大？」
旁邊的燕昭和三個弟子也都停下了手活，好奇地看著這個穿著奇怪，卻氣場十足的中年男人。
宋源沒有回答他的問題，將手中的箱子輕輕放在了桌上。
「我家山主說，言語再多，不如一見。臨行前特意讓我帶了些山裡的土產，請老先生品鑑。」
燕回嗤笑一聲，滿臉不屑，什麼山珍海味他沒見過？想用點食材就打動他？天真。
宋源他隨手打開了木盒。
盒子裡，沒有龍肝鳳髓，只有黃瓜、西紅柿、土豆、茄子等等。
燕回臉上的不屑和嘲諷，瞬間凝固了。
他那雙渾濁的老眼，死死地盯著那箱蔬菜，呼吸變得急促起來。他伸出微微顫抖的手，小心翼翼地拿起一根黃瓜，湊到鼻尖，深深地吸了一口氣，咬了下去。
「轟！」
他卡在鍊氣九層已經整整二十年的瓶頸，在這一刻，竟然出現了鬆動！
「這……這是……」燕回的聲音都在發顫，他這輩子，走南闖北，嘗遍了天下奇珍，甚至有幸品嘗過一些所謂的「靈果」，但跟眼前這根黃瓜比起來，只能說一句「仙凡有別。」
他畢生的追求，不就是這個嗎？
旁邊的燕昭和三個弟子，也都被這股奇異的香氣和宋源的話給震住了。「
「爺爺……」燕昭咽了口唾沫，她能感覺到，那股清新的香味讓她渾身都暖洋洋的，說不出的舒服。
燕回猛地抬頭，眼中爆發出前所未有的光彩，他盯著宋源，一字一句地問：「你家什麼？山主？在何處？」
「清城，浮雲山。」
「好！」燕回猛地一拍大腿，「我去！」
他轉身，從牆上摘下一塊掛了不知道多少年的「今日客滿」的牌子，想了想，又取出一支毛筆，在後面龍飛鳳舞地寫上三個大字：
「不幹了！」
「砰」的一聲，他把牌子掛在了門外，動作乾脆利落，帶著一股破釜沉舟的決絕。
「走！咱們去浮雲山！」
巷子裡，那些第二天還想來碰碰運氣的老饕們，看到那塊「不幹了」的牌子，頓時哀嚎一片，仿佛天都塌了。