第133章 抽空睡個覺
趕在城門關閉之前，陳無忌和陳不仕出了城。
回到家中，吃了點東西，跟霍三娘幾人簡單說了幾句話，陳無忌就把自己關在廚房裡開始了搗鼓。
蔗糖要變成白糖過程非常繁瑣。
陳無忌雖是理工科出身，可很多東西早就還給老師了。
能知道這些方法，其實還要感謝後世的短視頻。
有好幾個古法賽道的博主做的視頻，流程詳細，畫面唯美，陳無忌這個沒什麼見識的土狗一向愛看，一直都是一鍵三連。
只是誰能想到，這些東西他真的會有用到的一天。
將紅糖溶解之後，陳無忌先是用了石灰澄清法，此後再用黃泥水淋脫色法，為了弄這些糖他把家裡的容器近乎全用完了。
沈幼薇看著陳無忌擺在院中靜置吸附的一個個容器，嘴巴撅的跟掛鉤似的，「夫君，你這也太暴殄天物了，好好的糖弄成這個樣子做什麼？我還想偷偷嘗兩口來著，都沒有機會。」
「給你們留了。」陳無忌笑道，「去把鍋刷了，我給你們做個好東西。」
「要用紅糖做嗎？」沈幼薇眼睛猛地亮了。
「對，等我這個東西做出來，你一定會對我愛的死去活來。」陳無忌笑道。
沈幼薇嘻嘻一笑，「夫君，人家現在就對你愛的死去活來的呢，裙子都快穿不住了，你看你看，老肩巨滑，老是想往下掉。」
她那模樣，勾的陳無忌登時火氣蹭蹭的往上冒，大手往沈幼薇的細腰上抓了兩把，「快去洗鍋，看我晚上怎麼收拾你。」
「奴家好怕怕呢，恨不得現在就被夫君收拾了呢。」沈幼薇亮晶晶的眼眸里拉著勾人的絲，咬著陳無忌的耳朵，嗔笑說道。
陳無忌心頭一陣火熱，抓著那臀兒上拍了兩巴掌，「快去！」
這小妮子最近越來越放肆了。
沈幼薇咯咯笑著鑽進了廚房。
陳無忌靜了靜心，從炕上將之前早早發酵的面拿了過來。
這是他進門之時就計劃好的。
買了這麼昂貴的東西，若是只搞試驗，給家裡這幾個小饞蟲都不做點好吃的嘗一嘗，可就太過分了了。
將面盆放在案板上，陳無忌掀開蓋在上面的布看了看。
貌似……差不多了。
大禹王朝的白面一點都不白，連後世的三道面都不如。
但這已是大禹王朝最好的麥子面了。
不過，這樣的麵粉也有好處，筋度高，營養全面，更健康。
陳無忌將發酵好的面從陶盆里扣了出來，加入煉好的麂油和紅糖，開始反覆揉搓，直至表面光滑，麵團有了彈性為止。
得益於陳無忌最近在山中的收穫，家裡現在一點也不缺油脂。
豬油、麂油、獾子油、蛇油，還有羊油，分門別類的裝了好幾個陶罐。
麵團揉好後，陳無忌一分為二，又切成一個個大小相同的小塊。
隨後在麵團中間重新加入麂油和紅糖之後，重複之前的步驟。
這一次揉只是簡單揉幾下，讓麵團把麂油和紅糖包裹起來便可。
「來，燒鍋！」
沈幼薇提起裙擺剛要蹲下，一道人影忽然竄了起來。
他麻利的在灶膛塞入稻草，拿蠟燭點燃。
袁進士進來的速度太快，手腳又太麻利，搞的陳無忌都愣了一下。
他這是觸犯被動技能了嗎？
耳朵這麼好使？
沈幼薇將淺淺提了一點的裙擺放了下來，又挪到了陳無忌身邊，「夫君，我也想試試。」
「多揉一點，有好處。」陳無忌壞笑著，一語雙關。
沈幼薇撅了撅粉嘟嘟的嘴唇，淺笑不言。
有袁進士在這兒，她不敢那麼放肆。
陳無忌在鍋中加入少量的水，然後放上蒸籠，將揉好的餅子放了進去。
「進士，火要小一點。」陳無忌提醒了一句。
「知道了，無忌哥。」
歷經半個時辰的等待之後，第一鍋餅子順利出爐了。
陳無忌先嘗了一口，外酥里甜，是小時候的味道。
小時候家裡窮，這餅子和麻花一樣都是偶爾改善伙食才能吃到的東西。
沈幼薇嘗了一口，驚喜的哇了一聲，亮晶晶的小眼睛幸福的眯了起來，「夫君，你說對了，這些吃食真的能讓我對你愛的死去活來，好吃。」
「端出去，喊一下她們幾個，都嘗嘗。」
陳無忌說著拿了一個遞給了袁進士。
「無忌哥，這是白面的，我……我就不吃了。」袁進士咽了下口水，搖了搖頭。
「廢話怎那麼多？吃！」陳無忌將餅子塞給了袁進士。
說起來，今日能吃到這餅，還得感謝一下袁老二。
這麵粉是他先前送來的。
袁進士掰了一半的餅子，將剩下的重新放在了案板上。
「餓了自己拿！」陳無忌說道。
袁進士咧了咧嘴，「無忌哥，我們是僮僕，規矩不能破。你別老是忽悠著我們壞規矩，沒有主家的吩咐，伸手拿東西，那是要被打死的。」
「我剛剛不是吩咐了？耳背啊？！」陳無忌無語說道。
小小年紀哪來這麼多心思。
兜里沒幾個銀子的時候，他都沒在意養這倆兄弟。
現在不為吃食所困，他還會計較這個？
袁進士呆了呆頭，忽然將頭埋進了懷中。
「對了，這是賣黃皮子的錢，你們兄弟倆自己去分！」陳無忌拿出三百文交給了袁進士，他差點把這事給忘了。
這時，霍三娘欣喜的跑了進來，「無忌，這怎麼做的？真好吃。」
「白面加麂油加蔗糖，然後揉啊揉。」陳無忌笑呵呵說道，「做法幼薇應該已經學會了，以後交給你們做，我要享會兒清福。」
霍三娘呆了呆，「難怪好吃呢……」
「這東西偶爾吃一次就已經很奢侈了，你還想往後天天吃？」
「我想吃好點。」陳無忌說道，「不要那麼摳搜，一斤蔗糖可以做好多次，至少七八鍋這樣的餅子是可以的，其實代價不是很大。」
霍三娘這才沒有再念叨，「那你想吃了跟我們說，我來給你做。」
「嗯。」
陳無忌拿了張餅子在院中的棗樹下坐下，就著茶水也來了一個。
這一口餅子，讓人在大禹的他差點又穿越回了童年。
也不知道爺爺奶奶的墓這兩年還有沒有人祭拜？
回到家中，吃了點東西，跟霍三娘幾人簡單說了幾句話，陳無忌就把自己關在廚房裡開始了搗鼓。
蔗糖要變成白糖過程非常繁瑣。
陳無忌雖是理工科出身，可很多東西早就還給老師了。
能知道這些方法，其實還要感謝後世的短視頻。
有好幾個古法賽道的博主做的視頻，流程詳細，畫面唯美，陳無忌這個沒什麼見識的土狗一向愛看，一直都是一鍵三連。
只是誰能想到，這些東西他真的會有用到的一天。
將紅糖溶解之後，陳無忌先是用了石灰澄清法，此後再用黃泥水淋脫色法，為了弄這些糖他把家裡的容器近乎全用完了。
沈幼薇看著陳無忌擺在院中靜置吸附的一個個容器，嘴巴撅的跟掛鉤似的，「夫君，你這也太暴殄天物了，好好的糖弄成這個樣子做什麼？我還想偷偷嘗兩口來著，都沒有機會。」
「給你們留了。」陳無忌笑道，「去把鍋刷了，我給你們做個好東西。」
「要用紅糖做嗎？」沈幼薇眼睛猛地亮了。
「對，等我這個東西做出來，你一定會對我愛的死去活來。」陳無忌笑道。
沈幼薇嘻嘻一笑，「夫君，人家現在就對你愛的死去活來的呢，裙子都快穿不住了，你看你看，老肩巨滑，老是想往下掉。」
她那模樣，勾的陳無忌登時火氣蹭蹭的往上冒，大手往沈幼薇的細腰上抓了兩把，「快去洗鍋，看我晚上怎麼收拾你。」
「奴家好怕怕呢，恨不得現在就被夫君收拾了呢。」沈幼薇亮晶晶的眼眸里拉著勾人的絲，咬著陳無忌的耳朵，嗔笑說道。
陳無忌心頭一陣火熱，抓著那臀兒上拍了兩巴掌，「快去！」
這小妮子最近越來越放肆了。
沈幼薇咯咯笑著鑽進了廚房。
陳無忌靜了靜心，從炕上將之前早早發酵的面拿了過來。
這是他進門之時就計劃好的。
買了這麼昂貴的東西，若是只搞試驗，給家裡這幾個小饞蟲都不做點好吃的嘗一嘗，可就太過分了了。
將面盆放在案板上，陳無忌掀開蓋在上面的布看了看。
貌似……差不多了。
大禹王朝的白面一點都不白，連後世的三道面都不如。
但這已是大禹王朝最好的麥子面了。
不過，這樣的麵粉也有好處，筋度高，營養全面，更健康。
陳無忌將發酵好的面從陶盆里扣了出來，加入煉好的麂油和紅糖，開始反覆揉搓，直至表面光滑，麵團有了彈性為止。
得益於陳無忌最近在山中的收穫，家裡現在一點也不缺油脂。
豬油、麂油、獾子油、蛇油，還有羊油，分門別類的裝了好幾個陶罐。
麵團揉好後，陳無忌一分為二，又切成一個個大小相同的小塊。
隨後在麵團中間重新加入麂油和紅糖之後，重複之前的步驟。
這一次揉只是簡單揉幾下，讓麵團把麂油和紅糖包裹起來便可。
「來，燒鍋！」
沈幼薇提起裙擺剛要蹲下，一道人影忽然竄了起來。
他麻利的在灶膛塞入稻草，拿蠟燭點燃。
袁進士進來的速度太快，手腳又太麻利，搞的陳無忌都愣了一下。
他這是觸犯被動技能了嗎？
耳朵這麼好使？
沈幼薇將淺淺提了一點的裙擺放了下來，又挪到了陳無忌身邊，「夫君，我也想試試。」
「多揉一點，有好處。」陳無忌壞笑著，一語雙關。
沈幼薇撅了撅粉嘟嘟的嘴唇，淺笑不言。
有袁進士在這兒，她不敢那麼放肆。
陳無忌在鍋中加入少量的水，然後放上蒸籠，將揉好的餅子放了進去。
「進士，火要小一點。」陳無忌提醒了一句。
「知道了，無忌哥。」
歷經半個時辰的等待之後，第一鍋餅子順利出爐了。
陳無忌先嘗了一口，外酥里甜，是小時候的味道。
小時候家裡窮，這餅子和麻花一樣都是偶爾改善伙食才能吃到的東西。
沈幼薇嘗了一口，驚喜的哇了一聲，亮晶晶的小眼睛幸福的眯了起來，「夫君，你說對了，這些吃食真的能讓我對你愛的死去活來，好吃。」
「端出去，喊一下她們幾個，都嘗嘗。」
陳無忌說著拿了一個遞給了袁進士。
「無忌哥，這是白面的，我……我就不吃了。」袁進士咽了下口水，搖了搖頭。
「廢話怎那麼多？吃！」陳無忌將餅子塞給了袁進士。
說起來，今日能吃到這餅，還得感謝一下袁老二。
這麵粉是他先前送來的。
袁進士掰了一半的餅子，將剩下的重新放在了案板上。
「餓了自己拿！」陳無忌說道。
袁進士咧了咧嘴，「無忌哥，我們是僮僕，規矩不能破。你別老是忽悠著我們壞規矩，沒有主家的吩咐，伸手拿東西，那是要被打死的。」
「我剛剛不是吩咐了？耳背啊？！」陳無忌無語說道。
小小年紀哪來這麼多心思。
兜里沒幾個銀子的時候，他都沒在意養這倆兄弟。
現在不為吃食所困，他還會計較這個？
袁進士呆了呆頭，忽然將頭埋進了懷中。
「對了，這是賣黃皮子的錢，你們兄弟倆自己去分！」陳無忌拿出三百文交給了袁進士，他差點把這事給忘了。
這時，霍三娘欣喜的跑了進來，「無忌，這怎麼做的？真好吃。」
「白面加麂油加蔗糖，然後揉啊揉。」陳無忌笑呵呵說道，「做法幼薇應該已經學會了，以後交給你們做，我要享會兒清福。」
霍三娘呆了呆，「難怪好吃呢……」
「這東西偶爾吃一次就已經很奢侈了，你還想往後天天吃？」
「我想吃好點。」陳無忌說道，「不要那麼摳搜，一斤蔗糖可以做好多次，至少七八鍋這樣的餅子是可以的，其實代價不是很大。」
霍三娘這才沒有再念叨，「那你想吃了跟我們說，我來給你做。」
「嗯。」
陳無忌拿了張餅子在院中的棗樹下坐下，就著茶水也來了一個。
這一口餅子，讓人在大禹的他差點又穿越回了童年。
也不知道爺爺奶奶的墓這兩年還有沒有人祭拜？